تقدم« بوابة أخبار اليوم » كل جديد من مجموعة وصفات سلطات سهلة وصحية للتخسيس والرجيم ستجعل الدايت اسهل وستوفر وقتك، ونقدم اليوم طريقة عمل سلطة « الكينوا » مع البنجر والجرجير. سلطة الكينوا مع البنجر والجرجير طبق مغذي ومفيد وخاصة للأشخاص الذين يعانون من فقر الدم ناهيك عن غناه بالأحماض الأمينية والبروتينات وهو سهل وسريع. 5 وصفات لاستخدام «البنجر» للشعر طريقة عمل سلطة الكينوا مع البنجر والجرجير: المقادير: – ٢ حبة البنجر كبيرة – كوب حبوب الكينوا – كوبين أوراق الجرجير المقطعة – كوب بقدونس مفروم – نصف كوب حبوب الرمان – نصف فنجان قهوة دبس رمان – ٤ ملاعق زيت زيتون – نصف فنجان قهوة عصير ليمون – ملح حسب الذوق – نعناع طريقة التحضير: – نسلق البنجر ومن ثم نقشره ونقطعه مكعبات ونضعه في وعاء جانباً. – وفي ماء السلق نفسها نسلق حبوب الكينوا حتى تتشرب الفوائد وتكسب اللون الأحمر. – وبعد أن تنضج نصفيها ونضعها في وعاء فوق البنجر ونضيف أوراق الجرجير والبقدونس المفروم وحبوب الرمان. – في زبدية نخلط دبس الرمان وعصير الليمون وزيت الزيتون وملح ونعناع نحركهم جيداً. – نصب مزيج التتبيلة فوق الخضار والكينوا ونخلطهم معاً ثم نفرغهم في طبق التقديم.
- سلطة الكينوا مع الجرجير للشعر
- سلطة الكينوا مع الجرجير بالرمان
- سلطة الكينوا مع الجرجير بالفرنسية
- أما والله يا عيد! #محمد_البشير_الإبراهيمي رحمه الله | أبو فهر محمود شاكر
سلطة الكينوا مع الجرجير للشعر
يسأل الكثير من الناس خصوصًا المتبعين لنظام غذائي عن ما هي سلطة الكينوا مع الجرجير ، فقد كثر الكلام عنها وعن فائدتها وطعمها المميز عن أي نوع سلطة أخرى، فهى سلطة تجمع بين المذاق الحلو والحامض معًا.
معلومات عن نبات الكينوا ونبات الجرجير
قبل الإجابة على سؤال ما هي سلطة الكينوا مع الجرجير يذكر موقع مختلفون بعض المعلومات عن نبات الكينوا والجرجير وفوائدهم حيث الآتي:
ينمو نبات الكينوا في دول كثيرة تقع في أمريكا الجنوبية مثل شيلي والبرازيل وبيرو، وتعد نبتة الكينوا من النباتات الغنية بنسبة مرتفعة من الزيوت والبروتين ومضادات الأكسدة، وهذا هو ما يجعل سلطة الكينوا مع الجرجير قيمة غذائية كبيرة.
أيضًا ينتمي نبات الجرجير العشبي إلى الفصيلة الصليبية التي يطلق عليها أسم Brassicaceae، وهو نبات ينمو حتى يصل إلى ارتفاع حوالي 80 سنتيمتراً.
ويعتبر من أهم ما يتميز به أنه نبات غنيًا بالكثير من العناصر الغذائية مثل: فيتامين K والكارتين والنترات، وبروفايتمين وفيتامين ب 9.
إقرأ أيضًا: تعرف على طريقة عمل كيكة عيد الميلاد
فوائد نبات الكينوا
يعتبر نبات الكينوا وجبة تحتوي على العناصر الغذائية المتكاملة: حيث أكدت الدراسات والأبحاث أن الكينوا يعتبر وجبة متكاملة، حيث يمكن من خلاله فقط أن يمد رواد الفضاء بالطاقة اللازمة التي يحتاجها إليها خلال رحلته، فهو تزوده بالكربوهيدرات والبروتين والفيتامينات B وC.
سلطة الكينوا مع الجرجير بالرمان
سلطة الكينوا مع الشمندر من أكثر الأطباق الجانبية ذات فائدة عالية، وسهلة التحضير، ذلك بسبب أن حبوب الكينوا تعد واحدة من الحبوب الكاملة عالية القيمة الغذائية لاحتوائها على كل من بروتين، فيتامينات، بعض الألياف، الكربوهيدرات، مع الشمندر المعروف بقدرته على محاربة مرض فقر الدم، هذه الوصفة تتمتع بمذاق جميل وخاص، مفيدة للأشخاص الذين يعانون من مرض القلب. سلطة الكينوا مع الشمندر
هذه السلطة تجعل الشخص الذي يتناولها يشعر بالشبع، وتقلل من شهيته ورغبته في تناول الطعام، ذلك لاحتوائها على كمية كبيرة من الألياف، يمكن تناول هذه السلطة لوحدها كأحد وجبات العشاء. مكونات السلطة
عدد خمس ثمرات من البنجر. كأس من حبوب الكينوا. ثلث كوب من البقدونس المفروم. ثمرة طماطم مقسمة قطع. ثمرة خيار مقطعة. حبة من البصل المبشور. مكونات التتبيلة
ملعقة صغيرة من الملح. نصف ملعقة من الكمون. عدد اثنان ليمون معصور. ثلاث ملاعق كبيرة الحجم من زيت الزيتون. ملعقة طعام من دبس الرمان. طريقة الإعداد
يغسل البنجر وينظف جيداً، ثم يقطع شرائح ويوضع في ماء مغلي لسلقه، ثم نزيل القشرة الخارجية له، ويقسم قطع صغيرة في نفس حجم الطماطم والخيار. يفضل قبل إعداد الوصفة وضع وعاء ماء ساخن، ونضع به حبوب الكينوا بعد غسلها، ونتركها فترة النقع، ثم نرفعها في قدر به ماء ساخن لمدة ثلث ساعة على الأقل.
سلطة الكينوا مع الجرجير بالفرنسية
نبدأ بغسل حبوب الكينوا تحت الماء الجاري، ثم وضعها في ماء فاتر للنقع لمدة نصف ساعة على الأقل. نحضر وعاء عميق ونضع به كوبان من الماء ونتركه حتى يغلي، ثم ننزل حبوب الكينوا بعد ذلك ونتركها لمدة ربع ساعة على الأقل ثم نخرجها ونتركها جانباً. نضع في مقلاة أخري القليل من الزيت ونضع به المكسرات حتى تتحمص جيداً. بعدما تبرد حبوب الكينوا نضيف عليها الرمان، الزبيب، النعناع، البقدونس ونقلبها حتى تختلط. نقوم بتحضير التتبيله بعد ذلك ونضيفها على المكونات السابقة، أخيراً نضيف قطع الجبن الفيتا ونقدمها. شاهد أيضاً: طريقة عمل سلطة سيزر ماك
سلطة الكينوا مع الجرجير
الجرجير يفيد للحد من علامات تقدم السن، بجانب أنه يساعد في التخسيس، ويجعل معدل السكر في الدم متوازن، ويزيد من صحة الجهاز الهضمي، بجانب أنه يعمل على تغذية وتطويل الشعر. 150 جرام من حبوب الكينوا. ثلث كوب من الكرات المقطع. كوب كبير من الجرجير المقطع شرائح. ثلث كوب من اللوز. لعمل التتبيله نستخدم بشر ليمونة كبيرة الحجم، عصير ليمونة كبيرة، ملح، زيت زيتون، فلفل اسود، دبس رمان. نقوم بتحميص اللوز مع القليل من الزيت في فرن ساخن. نضع في وعاء عميق مكونات التتبيله السابق ذكرها، بالإضافة إلى الخضار المشكل من كرات، لوز، جرجير، ثم الكينوا، وفى النهاية نضيف اللوز.
قدّم طبق سلطة الكينوا إلى جانب الدّجاج أو السّمك أو أيّ نوع من أنواع الّلحوم التي تفضّلها. فيديو وصفة تبولة الكينوا
للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة تبولة الكينوا شاهد الفيديو.
K 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
ساعدنا على تحسين النتائج
شاركنا رأيك
موقع مـداد علمي شرعي ثقافي غير متابع للأخبار و المعلومات المنشورة في هذا الموقع لا تعبر بالضرورة عن رأي الموقع إنما
تعبر عن رأي قائلها أو كاتبها كما يحق لك الاستفادة من محتويات الموقع في الاستخدام الشخصي غير التجاري مع ذكر
المصدر.
أما والله يا عيد! #محمد_البشير_الإبراهيمي رحمه الله | أبو فهر محمود شاكر
الصوت الأصلي.
ربما يجري بالفعل أخفاء معلومات عن الملك، وهذا متوقع وطبيعي، ولكن ذلك بالتأكيد يتعلق بسياسات يومية وقرارات وأعمال إدارية وعامة وشخصية، وقابلة للتفسير والاجتهاد، فالمسؤول سواء كان مخطئا أو مصيبا أو وفق هوى شخصي او سياسات عامة وضمن صلاحياته ومسؤولياته يقوم بإخفاء معلومات، وهذا يجري على جميع المستويات، فلا يمكن للملك ولا الوزراء والمسؤولين أن يعرفوا ويتابعوا كل شيء، وكل مسؤول كبير أو متوسط أو موظف في الإدارات العامة وفي جميع المستويات يتحمل مسؤوليات ويتمتع بصلاحيات يتصرف على ضوئها، وقد يخطئ أو يصيب في تقديره وسلوكه بطبيعة الحال. الطرفان الرئيسيان في القصة، أوكينيل والأمير زيد بن شاكر توفاهما الله، ولا نستطيع مواجهة أوكينيل، ولا يستطيع بن شاكر الدفاع عن نفسه أو توضيح ما قيل بحقه، ولك يفترض أن نملك من البداهة والمسؤولية ما يسعفنا في تمحيص وتقدير ما يقال، بل وتفسير الدوافع والمصالح وراء نشر مثل هذه المعلومات وسياقها العام والخاص! ولكنا في جميع الأحوال نملك أن نقول إن الرجل (الأمير زيد بن شاكر) أمضى حياته في العمل العام، وتدرج في المواقع والمناصب في سيرة حافلة تسمح باستبعاد القصة ونفيها، أما وقد توفاه الله، فمن واجبنا ومن حقه علينا أن ندافع عنه!