ملعقة كبيرة كاكاو. المقادير التي تستخدم في تصنيع التوفي عبارة عن:
علبة من القشطة. كوب من السكر. طريقة تحضير كيكة طبقات القرفة باستخدام التوفي
نحضر إناء فارغ وعميق، ثم نقوم بوضع البيض ثم الحليب، وبعد ذلك نقوم بوضع الزيت، ونخلطهم مع بعض جيدًا باستخدام مضرب البيض. ثم نضع في الإناء السابق السكر، وبعد ذلك نقوم بإضافة البيكنج بودر، ثم نضيف الفانيليا، ونقوم بخلطهم جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي للبيض. ثم نقوم بإضافة الدقيق كمية بكمية بالتدريج، مع التقليب باستمرار. نقوم بتحضير الصينية الخاصة لتسوية الكيكة، ونقوم بوضع كمية قليلة من الزيت، ونقوم بتحريك الصينية جيدًا حتي يتم توزيع الزيت في الصينية جيدًا. ثم نضع كمية قليلة من الدقيق على الزيت ونحرك الصينية جيدًا، حتى تصبح جاهزة، ولا تلزق الكيكة في الصينية. ثم نقوم بوضع كمية قليلة من الخليط في الصينية. ونقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠، وندخلها الفرن حتى يتحول الكيك إلى اللون الذهبي. ثم نقوم بتكرير هذه الخطوة حتى نحصل على طبقات من الكيك. ثم نقوم بإخراجها من الفرن، ونقوم برش الكاكاو، والقرفة على وش الكيكة، ونتركها كي تبرد، حتى نقوم بتحضير التوفي.
كيكة طبقات القرفة من كتاب النخبه فاصل
القرفة تدخل القرفة في تحضير العديد من أطباق الطعام، وتستخدم في تحضير الكثير من وصفات الحلويّات كفطيرة التفاح، وأنواع الكيك المختلفة؛ لما لها من قدرة على إضفاء نكهة مميّزة، واحتوائها على العديد من الفوائد الصحيّة للجسم كتقليل نسبة السكر في الدم، وتخفيض ضغط الدم، بالإضافة إلى معالجة مشاكل الجهاز الهضمي، وفي هذا المقال سوف نتحدث عن طريقة تحضير كيكة طبقات القرفة. كيكة طبقات القرفة المكوّنات كأس من كل من: السكر الناعم، والحليب السائل، والطحين. نصف كأس من الزيت النباتي. ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. نقطتان من الخل. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. مكوّنات الحشوة: ملعقة كبيرة من كل من: القرفة المطحونة، والسكر البني، والنسكافيه. طريقة التحضير تحضير العجينة: يُمزج السكر، والحليب السائل، والزيت، وخلاصة الفانيلا، والخل في الخلاط الكهربائي. يُوقف الخلاط، ويُضاف الطحين، والبيكنج باودر بشكلٍ تدريجي، وتُخفق المكوّنات باستخدام مضرب يدوي. تحضير الحشوة: تُمزج القرفة مع السكر، والنسكافيه في وعاء صغير. تُدهن صينيّة الخبز بالقليل من الزيت، ويُوضع القليل من العجينة فيها، حتى يُغطى قعرها تماماً. يُرش القليل من الحشوة فوق طبقة العجين، وتُدخل الصينيّة إلى فرن ساخن حتى تنضج.
كيكة طبقات القرفة من كتاب النخبه مسلسل
ثم نقوم بتحضير التوفي عن طريق عمل الآتي:
نحضر إناء، ثم نضع فيه السكر، وبعد ذلك نقوم بوضعه على نار هادئة جدًا، حتى يتحول إلى كراميل. وبعد ذلك نقوم برفع الكراميل من على النار. وبعد ذلك نقوم بإضافة القشطة تدريجياً، مع استمرار التقليب السريع، حتى لا يتكون قطع في الخليط. ثم نقوم بإحضار كيكة القرفة، ونقوم بدهنها بمخلوط التوفي اللذيذ. وبعد ذلك نقوم بتقطيعها، وتكون بذلك جاهزة للتقديم، وتعتبر طريقة عمل كيكة طبقات القرفة باستخدام التوفي من أسهل الطرق المستخدمة لصنع كيكة القرفة. أقرأ التالي
01/03/2022
كيف اعرف اللي مسوي لي تخصيص بالسناب بالخطوات؟
حل مشكلة لا توجد خدمة في الايفون 7 بـ 3 خطوات
انشاء بريد الكتروني مجاني على الهوتميل بسهولة
كيفية نقل التطبيقات من ذاكرة الهاتف الى بطاقة sd بالخطوات
أفضل طريقة استرجاع النسخة الاحتياطية للايفون من icloud
دورات لتعليم اللغة الانجليزية عبر الانترنت مجانا 2022
أفضل موقع قياس سرعة النت الاتصالات السعودية 2022
كيفية ايقاف رسائل الفيس بوك على الايميل بالطرق الجديدة
كيفية تشغيل البصمة في لاب توب hp ويندوز 10 بخطوتين؟
بـ4 خطوات فقط يمكنك حل مشكلة الصوت في الايفون عند الاتصال
كيكة طبقات القرفة من كتاب النخبه مترجم
كيكة طبقات القرفة من ألذ الكيكات - YouTube
كيكة طبقات القرفة من كتاب النخبه للعود
الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *
طلب كلمة مرور جديدة
لا يوجد لديك حساب؟ أنشئ حساب جديد
أو أدخل باستخدام حسابك على:
تطبيق أطباقي هو منصة تفاعلية مجانية لمحبي الطبخ وللباحثين عن وصفات طبخ مضمونه, متوفر على متجر أبل وجووجل بلاي. تعتبر منصة أطباقي أكبر مكتبة فيديوهات طبخ رقمية باللغة العربية باحتوائها على أكثر من ٣٠٠٠ فيديو و ١٩٠٠٠ وصفة عالية الجودة
الحقوق محفوظة – اطباقي2019 ©
كيكة القرفة الطبقات 10
خمسمئة غرام من الكريمة الحامضة. مئة غرام من الجبنة الكريمية. تسعون غراماً من الزبدة المذابة. خمسون غراماً من الزبدة. مئة وخمسون غراماً من السكر. مئتان وسبعون غراماً من السكر الأبيض العادي. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض العادي. أربع بيضات. علبة من القشطة. ملعقة متوسطة من بودرة القرفة. نصف ملعقة متوسطة من بودرة القرفة. ملعقتان متوسطتان من الفانيلا السائلة. رشّة من الملح. جوز البقان المفروم. العسل. طريقة التحضير تحضير الطبقة الأولى: خلط البسكويت، والزبدة، والقرفة، والسكر معاً. ترك كمية جيدة من خليط البسكويت جانباً، ثمّ وضع الباقي في القالب. وضع القالب في الثلاجة إلى حين الاستخدام. تخضير طبقة الجبنة: خفق الجبنة الكريمية مدّة أربع دقائق. إضافة الملح وخفقه ثمّ إضافة الفانيلا وخفقها. إضافة البيض بيضة تلو الأخرى مع الخفق جيداً مدّة دقيقة بعد كل إضافة. إضافة القشطة وخفقها جيداً. تحضير طبقة الكريمة الحامضة: كرملة السكر ثمّ وضع الكريمة الحامضة فوقه وتقليبها حتى تختلط به. إضافة القرفة، والزبدة، وتقليب المكوّنات ثمّ تركها حتى تبرد. تحضير الكيكة: وضع نصف كمية خليط الجبنة في القالب فوق خليط البسكويت. وضع خليط البسكويت الذي تم وضعه جانباً فوق خليط الجبنة، مع مساواة السطح.
قطاعات عاشت وماتت في ظل الملف
لم يكن الملف العتيق وحيداً في رحلة الدوائر الحكومية، إذ رافقه عدد من الأشكال والطقوس على أبواب المؤسسات، أمثال كاتبي المعاريض الذين كانوا يجلسون على الأرصفة المجاورة لمباني الحكومة، يتولون كتابة الخطابات والشكاوى والطلبات التي يرغب المراجعون في وضعها وسط الملف الأخضر. الملف الأخضر العلاقي .. وإيش بقى ما ظهر - صحيفة أبعاد الأخبارية. تضرر حاملو الأقلام والآلات الكاتبة وأجهزة الطباعة بعد ذلك، الذي كانوا يبيعون مهاراتهم في الكتابة على المراجعين، بجوار بيع الملفات كنشاط إضافي يضاعف به سعر الخدمة. إلا أن هذا النشاط تحول من الرصيف إلى المكاتب، إذ استغلت مكاتب الخدمات التي تحيط بالدوائر الرسمية جهل بعض كبار السن في التعامل الإلكتروني، وصارت تنجز المعاملات الرقمية بالنيابة عنهم مقابل مبالغ مالية تصل إلى 50 ريالاً سعودياً (14 دولاراً أميركياً). وبعد السير في رحلة الملف الأخضر العلاقي من البداية وحتى الاختفاء، يظل سؤال واحد لم نجد له إجابة، أين باتت كل تلك الملفات التي اكتنزتها مباني الدوائر الحكومية طيلة العقود الماضية؟
الملف الأخضر العلاقي .. وإيش بقى ما ظهر - صحيفة أبعاد الأخبارية
والسلام..
بقلم د. فيصل معيض السميري (الطموح)
مـلف أخضر علاّقـي ! ,, بقلمـي ~ - نادي الهلال السعودي - شبكة الزعيم - الموقع الرسمي
وأضاف "وسائل التقنية المستخدمة من قبل الوزارات والجهات الحكومية التي من المفترض أن تقوم بتسهيل وتسريع إنهاء معاملاتنا، أصبحت مصدراً جديداً لتعقيد المعاملات، ففي بعض الأحيان قد تكون أسوأ من البيروقراطية نفسها". ويعود ذلك بسحب مطاوع، إلى أن "بعض الوزارات والجهات الحكومية قد تعاقدت مع شركات غير مؤهلة لتقديم الخدمات التقنية، فتجد تلك الخدمات الإلكترونية تتعطل بشكل مستمر ولديها مشاكل تقنية كثيرة، لتضطر لتقديم شكوى وراء أخرى لإنهاء المشكلة، في حين أن المشكلة ليست بحاجة سوى لوقت قصير لحلها لو كانت العملية ورقية، إلا أنها تستغرق أياماً بسبب ذلك". ولفت مطاوع النظر إلى مشكلة أخرى أفرزها هذا التحول، قائلاً "المشكلة لا تنتهي هنا، فالموظفون نتيجة هذا التغيير باتوا يرفضون التعامل بشكل مباشر حتى في حال تعطل النظام الإلكتروني، ما يضطرك للانتظار إلى حين حله"، حتى بات كثيرون يتمنون الملف الأخضر العلاقي، بحسب الكاتب السعودي. مـلف أخضر علاّقـي ! ,, بقلمـي ~ - نادي الهلال السعودي - شبكة الزعيم - الموقع الرسمي. ولم يكن مطاوع هو الوحيد الذي أشار إلى ذلك، فصفوق الشمري، وهو كاتب سعودي آخر، أشار إلى أن ما وصفه بـ"عقلية أبو ملف علاقي"، بأنها لا تزال موجودة رغم غياب الملف نفسه، إذ يقول "الموظف الذي كان يصد المراجعين بعبارة (السستم متعطل، راجعنا غداً)، صار يقول بعد التحول الرقمي (انتظر للغد حتى تصلح الشركة الاستشارية العطل)".
مع بداية كل فصل صيف يزداد الإقبال على شراء الملف الأخضر، حيث تجد كل من يبحث عن التسجيل في جامعة أو كلية أو يبحث عن وظيفة، وقبلها يسعى لاستخراج الهوية الوطنية أو رخصة القيادة وغيرها إلا ومن ضمن الشروط وضع المتطلبات الورقية في (ملف أخضر علاقي)، أصبحت هذه المناظر مألوفة ونحن نرى المراجعين من مواطنين أو مقيمين أو طلاب أو باحثين عن وظائف وكل منهم يحمل الملف الأخضر، يركب سيارة الأجرة وملفه معه، يقف على ناحية الطريق وملفه معه، يقف ويتنقل من حرارة الشمس وملفه معه، والمشكلة إذا فقد الملف الأخضر وما فيه من أوراق، والمكتبات تزداد مبيعاتها وتستعد لهذه الأوقات. ارتبط مع الملف الأخضر وجود دولاليب تسمى (درج شالون) في كل الجهات التي يحفظ بها الملف الأخضر وهي أدراج قادرة على حمل الملفات عن طريق تعليقها في مسارات حديدية على جانبي الدرج، ولا يمكن أن يتعلق الملف إلا إذا كان يملك نهايات معدنية في طرفيه. تشير بعض الدراسات والكتابات إلى أن مرافقة الملف الأخضر للمواطن السعودي والمقيم قد تزيد عن (50) عاماً فقد كانت العلاقة بينهما في أغلب جوانب الحياة إذ لم تكن جميعها منها:
– شهادة تبليغ الولادة ومسوغات شهادة الميلاد تتطلب ملفاً أخضر.