4- مصدر غني بفيتامين B-6
فيتامينات B لا تجدها غالبًا إلا في المنتجات الحيوانية، ومن هنا قد يتفاجأ البعض من أن الموز مصدر ممتاز جداً لفيتامين B-6، وهو البيريدوكسين. المدهش ايضًا ان الموزة الواحدة متوسطة الحجم تحتوى على حوالى 35% من احتياج الجسم اليومي لفيتامين B-6 ذلك الفيتامين الذي يعمل على نمو خلايا جديدة في الجسم. 5 – مصدر غني بالمنغنيز
الموز مصدر جيد للمنغنيز، فالموز الواحدة متوسطة الحجم توفير حوالي 0. 3 ملغ من المنغنيز ، قد تعتقدها نسبة قليلة ولكنها جيدة ، حيث ان البالغين يحتاجون ما بين 1. 8 و 2. 3 ملغ من المنغنيز يوميا ، وهو ضروريح لصحة العظام والتمثيل الغذائي في الجسم. 6- مصدر جيد للألياف الغذائية
وفقا لوزارة الزراعة الأميركية، فإن الموزة الواحد تحتوى على حوالي 3 غرام من الألياف ، هذه الألياف لها فوائد عديدة من ضمنها إنها تساعدك على الشعور بالشبع لفترة أطول وأيضا على الجهاز الهضمي والحفاظ عليه من الاضطرابات الهضمية التي قد تحدث به. 7- مصدر غني للمعادن و الفيتامينات الأخرى
بالإضافة لما سبق يحتوي الموز على كميات صغيرة من الفيتامينات والمعادن الأخرى. فنجد الموز يوفر بعض الحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والفوسفور وكذلك الفيتامينات ومنها A و E، أيضًا يوفر حامض الفوليك الذي يحمي من مرض النقرس ويعمل على علاجة ، وكاروتين والكولين.
- فوائد عصير الزبيب.. مشروب مميز في رمضان | الكونسلتو
- Sohati - أكثروا من إعداد عصير الزبيب لفوائده الصحية والغذائية الغنية!
- فوائد عصير زبيب - مفهرس
ولا يهم تناولها قبل أو أثناء أو بعد الأكل، فالجسم مستعد لهضمها والاستفادة من فوائدها في كل وقت. وتحتوي كل الفواكه على فوائد هامة تتراوح بين الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، كما أنها غنية بالألياف، ولكن يجب تذكر أنها تحتوي على السكر، لذلك فإن من يتبعون حمية لإنقاص الوزن، عليهم أخذ هذا الأمر بعين الاعتبار. المصدر: مواقع إلكترونية
4 – الألياف والانتفاخ
تحتوى الموزة الواحدة على الألياف التي تفيد الجسم بالطبع بمقدار 3 غرام منها ، والتي تساعد في الشعور بالشبع و تحمي من اضطرابات المعدة ، لكن عند الزيادة في تناول الموز يمكن ان يؤدي ذلك إلى اضطراب نظام عملية الهضم لديك بسبب الألياف و هذا غالبا ما يؤدي إلى الانتفاخ وعدم الراحة في البطن. في النهاية أن تحدث زيادة الوزن عند تناول طعام يحتوي على سعرات حرارية أكثر من التي يحرقها الجسم في اليوم الواحد. ومع ان الموزة الواحدة تحتوي على 105 سعرة حرارية وذلك في الموزة متوسطة الحجم ، فمن غير المرجح أن تسبب لك زيادة الوزن ابداً. وهذا بمقارنة الفوائد الجمة التي تحتويها الموزة الواحدة ولكن بالطبع بفضل عدم الافراط بتناول الموز إذا كنت لا تؤدي نشاط حركي كافي كي تكتسب الوزن. والأن أخبرنا هل تحب تناول الموز ؟ وماهي الفاكهة الأخري التي تريد أن نعرض عليك حقائق حولها ؟
المصادر
1, 2,
الوقاية من التعرض إلى الإصابة بسرطان الجلد. له دور في ترطيب البشرة والحفاظ على نضارتها، وهذا لأن الزبيب يحتوي على فيتامين A وفيتامين E.
فوائد عصير الزبيب الأسود الوقاية من التعرض للأمراض السرطانية لأنه غني بمضادات الأكسدة. دعم مناعة الجسم حيث أثبتت دراسة أقيمت في جامعة فلوريدا أن تناول عصير الزبيب الأسود يتسبب في ارتفاع معدل إنتاج بعض الخلايا المناعية بالجسم. تناول عصير الزبيب يقلل من تكون الجلطات والتخثرات الدموية. يساعد الجسم في الحصول على الطاقة اللازمة، حيث إنه يحتوي على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات. تنظيم معدل ضغط الدم مما يقي من ارتفاعه من الجلطات القلبية وتصلب الشرايين. فوائد الزبيب الأصفر يساعد الزبيب الأصفر على حماية الجهاز الهضمي، لأنه غني بالألياف الغذائية الهامة. مهم لتوازن حموضة المعدة. السيطرة على معدل السكر بالدم. Sohati - أكثروا من إعداد عصير الزبيب لفوائده الصحية والغذائية الغنية!. الحماية من مرض السرطان وهذا لما يحتويه من مضادات الأكسدة. المساعدة على علاج الأنيميا ومرض فقر الدم. حماية الأسنان من التسوس وتقوية اللثة. حماية البشرة من التجاعيد المبكرة التي من الممكن أن تصيبها.
فوائد عصير الزبيب.. مشروب مميز في رمضان | الكونسلتو
3. تحسين عملية الهضم
كما ذكرنا فإن عصير الزبيب يحتوي على مجموعة جيدة من الألياف الغذائية، وهي مفيدة لصحة عملية الهضم، حيث يعتقد أن شرب عصير الزبيب بشكل يومي من شأنه أن يساعد في الحفاظ على انتظام حركة الأمعاء وعملية الهضم. 4. يساعد في محاربة العدوى
من فوائد عصير الزبيب الأخرى أنه يساهم في محاربة الإصابة بالعدوى، وذلك نتيجة احتوائه على مادة البوليفينول والتي تمتاز بخصائصها المضادة للأكسدة. هذا يعني أن شرب عصير الزبيب يعمل على تقوية الجهاز المناعي، ومحاربة مسببات الأمراض مثل البكتيريا والفيروسات. 5. تعزيز صحة القلب
شرب عصير الزبيب مفيد في الحفاظ على صحة القلب، والتقليل من خطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة. حيث يعد الزبيب منخفض بالصوديوم، ويحتوي على مستويات جيدة من البوتاسيوم المهم لصحة الجهاز الدوراني، إذ إنه يعمل على استرخاء عضلات الأوعية الدموية بالتالي تقليل ضغط الدم. 6. فوائد عصير الزبيب الأخرى
إن شرب عصير الزبيب من شأنه أن يمدك بالفوائد الصحية الأتية أيضًا:
محاربة الخلايا السرطانية في الجسم وبالتالي خفض خطر الإصابة بالسرطان. فوائد عصير زبيب - مفهرس. يحمي ويعزز صحة العين. التقليل من مستويات السكر في الدم. مخاطر تناول الزبيب
على الرغم من فوائد عصير الزبيب، إلا أنه من الضروري عدم الإفراط في استهلاكه من أجل تجنب الاثار الجانبية المرتبطة بذلك، ونذكر منها ما يأتي:
يحتوي على مستويات عالية من الألياف الغذائية، وهذا يعني أنه من الضروري عدم الإفراط في تناول لأنه يعمل كملين للأمعاء.
Sohati - أكثروا من إعداد عصير الزبيب لفوائده الصحية والغذائية الغنية!
– يقي من الإصابة بالسكتات الدماغية ، ويعمل على خفض نسبة الكوليسترول المنخفض الكثافة في الدم والذي يعمل على الإصابة بأمراض تصلب الشرايين. – الإستهلاك اليومي الخفيف للزبيب يمكن أن يساعد في علاج مرضى ضغط الدم المرتفع. – يمنع أكل الزبيب تكون البكتيريا العقدية التي تتسبب في تسوس الأسنان ، والتهابات اللثة. – يستخدم الزبيب مع أنظمة الغذاء التي تهدف لزيادة الوزن وعلاج النحافة ، على الرغم من أن استخدامه بصورة معتدلة لا يسبب أي زيادة في الوزن. – يحتوي على الألياف المعالجة لحالات الإمساك ، والغير متسببة في الإسهال. – يحتوي على نسبة من الكالسيوم المفيد لصحة العظام ، كما أن احتوائه على البورون جعله مضاداً لإلتهابات المفاصل. كيفية تناول الزبيب:
– يمكن استخدامه كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية. – يمكن إضافته للوجبات الرئيسية. – يمكن إضافته للمعجنات ، والحلويات. – وضعه مع سلطة الفواكه. – يمكن استخدامه مع الحبوب أو المكسرات. فوائد عصير الزبيب.. مشروب مميز في رمضان | الكونسلتو. – أفضل طريقة لاستخدامه والتي تضمن سهولة امتصاص المواد الغذائية به هي طريقة النقع ، ويتم وضع حفنة من الزبيب في كوب من الماء ويتم تناولها بعد عدة ساعات.
فوائد عصير زبيب - مفهرس
فوائد العنب الأحمر.. حماية للقلب ووقاية من ألزهايمر فضلا عن أنه يقي من مرض ألزهايمر لكبار السن. 4- فوائد الزبيب للحامل يساعد الزبيب الأسود على الوقاية من بعض الأمراض التي تصيب المرأة الحامل خاصة خلال الثلاثة شهور الأولى، ومنها الدوخة والغثيان فضلا عن أنه يمد الجسم بالفركتوز والجلوكوز والذي يساعد على الحصول على الطاقة اللازمة أثناء فترة الحمل، مما يساعد على إفادة الجنين وتقوية جهازه العصبي أثناء التكوين، وأيضا يساعد على التقليل من الإمساك التي تتعرض إليه الحامل. 5- الوقاية من مضاعفات مرض السكري يمكنك لمرضى السكري تناول الزبيب، حيث إنه يساعد على التقليل من معدل استجابة الأنسولين بعد تناول الطعام، حيث إنه يساعد على تنظيم امتصاص السكر بالدم مما يقي من مضاعفات مرض السكري ، ويجب تناوله بعد استشارة الطبيب. 6- فوائده للبشرة يحتوي الزبيب على المواد المضادة للأكسدة والتي تساعد على الوقاية من شيخوخة البشرة وظهور التجاعيد والعلامات الدقيقة. يساعد في الحفاظ على نضارة البشرة والتخلص من الشوائب والسموم التي توجد على البشرة والتي تتسبب في حدوث الكثير من المشكلات. يحمي خلايا البشرة من التلف والضرر الناتج عن تعرضها إلى العوامل البيئية المختلفة مثل أشعة الشمس، وهذا بفضل الفينولات التي تعد من مضادات الأكسدة، والتي تحمي من التعرض إلى الجذور الحرة.
تحسين صحة القلب: يمكن أن يساعد تناول الزبيب في خفض ضغط الدم على المدى الطويل. مع احتوائه على كميات كبيرة من البوتاسيوم والألياف والمركبات النشطة بيولوجيًا مثل الفينولات يساعد الزبيب على ضبط مستويات ضغط الدم. أضرار الزبيب للرضع على الرغم من فوائد الزبيب لصحة الرضع، يوجد بعض المخاطر الصحية، من بينها: الحساسية: إذا كان الطفل يعاني من حساسية من المكسرات أو الفواكه المجففة، فمن المتوقع أن يكون لديه حساسية تجاه الزبيب كذلك. من العلامات الشائعة للحساسية تجاه الزبيب سيلان الأنف ودموع العين والإسهال والقيء والغثيان والطفح الجلدي والإكزيما. قد تؤدي حساسية الزبيب في بعض الحالات الخطيرة إلى تغيرات في ضربات القلب وصعوبة في التنفس وضيق في الصدر والشعور بالدوار. إذا لاحظتِ ذلك، توقفي فورًا عن إطعام الزبيب لطفلك. مشكلات الجهاز الهضمي: قد يؤدي استهلاك كثير من الزبيب إلى زيادة تناول الألياف الكاملة القابلة للذوبان، من ثم يظهر بعض المشكلات في الجهاز الهضمي كالانتفاخ والتشنجات والغازات. كما قد يصاب بعض الأطفال بالإسهال. لذا، ينصح بضرورة تناول الزبيب باعتدال لتجنب أي مشكلات صحية والاستفادة القصوى منه. وصفات الزبيب للرضع يمكن إضافة الزبيب إلى نظام طفلك الغذائي بطرق مختلفة، إليكِ بعض منها: يفضل إعطاء الزبيب مطبوخًا.