تصنف البطاطا بأنها من الخضراوات الجيدة للصحة، وهذا يتوقف على طريقة إعدادها وطهيهاK فمن الممكن أن تتحول من الأكلات المفيدة إلى الأكلات المضرة. فوايد البطاطا المسلوقه لفقر الدم. فعلى سبيل المثال إذا تم إعدادها بطريقة القلي، فإن الفائدة تتراجع وتزيد الأضرار، وقد استمر الجدل فترات طويلة حول خطورة تناول البطاطا المقلية، حتى أن البعض أدرجها ضمن الأغذية التي تعجل الوفاة، وتزيد من فرص الإصابة ببعض الأمراض المزمنة والخطيرة على مدى العمر، وجاءت نتيجة أبحاث جديدة تبين أن الأمر نسبي، حيث يمكن للبطاطا المقلية أن تكون مضرة للبعض، ومفيدة للبعض الآخر ، وهذا يتوقف على مدى الصحة والعوامل الوراثية، وبعض العادات الأخرى. للمزيد: فوائد البطاطا
البطاطا المقلية
تناولت البحوث الجديدة مشكلة البطاطا المقلية، وبعضهم وصفها بقنبلة النشا ، التي يمكن أن تؤدي للعديد من السلبيات، عندما يتم وضعها في الزيت المغلي، حيث تتميز البطاطا بمذاقها المقبول لكل الفئات، كما تعد من الأطعمة سريعة وسهلة التحضير، وتضاف إلى الكثير من الوجبات، ويوضع معها التوابل والبهارات و"الكاتشب"، ومكسبات الطعم المتنوعة. ويقول الباحثون أن زيادة تناول البطاطا بصورتها المقلية يمثل خطراً على الصحة، رغم طعمها اللذيذ الذي يجذب الكثيرين، والسبب بذلك هو ارتفاع معدل الدهون بدرجة كبيرة في هذا النوع، مما يفتح الباب أمام أمراض السمنة والقلب والسكري، ومضاعفات أخرى تابعة لهذه الأمراض.
هل ترغب في التحدث إلى طبيب نصياً آو هاتفياً؟
يمكنك الحصول على استشارة مجانية لأول مرة عند الاشتراك
وتبين دراسة أمريكية جديدة أنه عندما يتم تقشـير البطاطا تفقد بعض عناصرها الــغذائية ، كما تقطع وتوضع في الزيت المغلي، فتتشبع بالدهون، وبعدها يتم إضافة بعض المنكهات والتوابل، لتتحول إلى طعام أكثر تدميراً للصحة. وكشفت دراسة سابقة أجريت مؤخراً أن البطاطا المقلية تحتوي على كمية عالية من السكر الذي يسبب الإصابة بمرض البدانة، ومشاكل الشرايين والأوعية، واضطرابات القلب، والسكري ، وقام الباحثون في هذه الدراسة بالتحكم في العوامل الأخرى التي تسبب الخطورة نفسها، حيث خضع المتطوعون للتجربة، وتناولوا البطاطا المقلية على مدار الأسبوع من مرتين إلى أربع مرات، وتبين من النتائج أنهم كانوا الأكثر تعرضاً للوفاة، بالمقارنة مع الآخرين الذين تناولوا البطاطس بطرق طهي أخرى. ويقول أحد المشاركين في الدراسة أنهم اكتشفوا أن الشعب الأمريكي ييتناول كميات ضخمة للغاية من البطاطا المقلية، أضعاف ما يستهلكه غيرهم في الدول الأخرى، حيث تصنف على أنها من الخضراوات الأكثر استخداماً، ويضيف أنه رغم هذا الإقبال على البطاطا المقلية ففضل استخدام الأساليب الأخرى في طهيها وتناولها، لتجنب الكثير من المشاكل الصحية.
وتقول خبيرة التغذية الأمريكية في مركز علوم الغذاء، إنه من الضروري معرفة كمية البطاطا المقلية التي يتناولها الشخص، لأنها تحدد مدى الخطورة التي يتعرض لها الشخص أكثر من نوعية الزيوت المستخدمة، أو أضرار إناء القلي نفسه. وتحتوي وجبة البطاطا الجاهزة الكبيرة على نحو 525 سعراً حرارياً، وهذه الكمية كبيرة للغاية، ولذلك تنصح الخبيرة بطلب وجبة صغيرة للغاية ، ومعها طبق من السلطة الخضراء، لتقليل الأضرار. وتوضح الدراسة أنه من المفضل أن يكون مع وجبة البطاطا المقلية نوع من السلطة الخضراء، ولا بد من معرفة كل الإضافات الأخرى على هذه الوجبة، من توابل، ومنكهات، وفلفل، وجبن، لأن هذه الإضافات ترفع السعرات الحرارية إلى 1020 سعراً. فزيادة المقبلات والتوابل ترفع السعرات، حيث أن إضافة "المايونيز" يزيد ما يقرب من 120 سعراً حرارياً، وكل كيس من "الكاتشب" يحتوي على 12 سعراً حرارياً، وهكذا تتحول الوجبة إلى كارثة من السعرات. وتنصح الدراسة بالابتعاد قدر الإمكان عن الوجبات التي تحتوي على هذه الكمية العالية من السعرات الحرارية، لأن مرض السمنة أصبح وباء ينتشر بصورة مخيفة، وليس هناك داعٍ لإضافة 50 سعراً حرارياً جديداً للجسم.
5 وأقل من 25
ضمن الوزن الطبيعي
مؤشر كتلة الجسم أكثر من أو تساوي 25 وأقل من 30
أعلى من الوزن الطبيعي
مؤشر كتلة الجسم أكبر من أو تساوي 30 وأقل من 35
سمنة درجة أولى (معتدلة)
مؤشر كتلة الجسم أكبر من أو تساوي 35 وأقل من 40
سمنة درجة ثانية (متوسطة)
مؤشر كتلة الجسم أكبر من أو تساوي 40
سمنة درجة ثالثة (مفرطة)
وتعمل البطاطا المقلية على حدوث خلل في إنزيمات الكبد، واضطراب في صحة الأمعاء، وزيادة الكوليسترول الضار، وتتأثر الكلى أيضاً بصورة كبيرة، ويصاب الشخص بمشكلة ارتجاع المريء. اقرأ أيضاً: كيف تعرف اعراض الجلطة القلبية؟
فائدة البطاطا المسلوقة
وتفيد الدراسة أنه يمكن الاستفادة القصوى من تناول البطاطا، ولكن بصورتها المسلوقة، فهي من الأطعمة النافعة في علاج ضغط الدم المرتفع، حيث تحتوي على كميات عالية من معدن البوتاسيوم، وهو العنصر الرئيسي في عملية التحكم وتنظيم الضغط في الجسم، حيث يعمل البوتاسيوم كذلك على ضبط توازن الماء داخل الخلايا، وله دور كبير في نقل العناصر الغذائية إلى هذه الخلايا، ومن ثم الوقاية من الإصابة بالاضطرابات الصحية، أو ارتفاع الضغط. كما تقدم الدراسة أدلة على أن البطاطا المسلوقة لها دور كبير في مساعدة الجهاز الهضمي، والسبب أنها تحتوي على معدل مرتفع من الألياف الغذائية اللينة، والمفيدة في الهضم، ولذلك ينصح بها الأطباء للأطفال في بداية التغذية، حيث تجنبهم العديد من مشاكل الهضم، والحفاظ على صحة وعمل هذا الجهاز. حساب مؤشر كتلة الجسم
مؤشر كتلة الجسم أقل من 18. 5
أقل من الوزن الطبيعي
مؤشر كتلة الجسم أكبر من أو تساوي 18.
فوائد البطاطس المسلوقة
فوائد البطاطس المسلوقة تعد البطاطس المسلوقة من أكثر الأطعمة التي يتم استخدامها بشكل مستمر في جميع المنازل بالعالم، وذلك بسبب الفوائد الكبيرة المتواجدة في داخلها والحماية من أمراض كثيرة، سنتعرف عليها في هذا المقال على موقعنا " موسوعة دار الطب " بالتفصيل، والأفضل بكل تأكيد أن تكون البطاطس مسلوقة ولا تتم بالطرق الثانية حتى يتم الحصول على الفوائد الكاملة الخاصة بها. تعمل البطاطس المسلوقة على التخفيض من ضغط الدم، يوجد الكثير من المركبات الطبيعية داخل البطاطس والتي تعمل على الوصول إلى حالة اتزان وسيطرة على ضغط الدم. بالإضافة إلى ذلك ومن فوائد البطاطس المسلوقة تقوي الأعصاب، فهي من الخضار الغني بالفيتامين الهام جداً لعمل الجهاز العصبي وللأجهزة الأخري بالجسم. للبطاطس المسلوقة قدرة هائلة على تصنيع النواقل العصبية والدماغ، جميع هذه الأشياء لا تتواجد في أشياء أخري وهي واضحة في البطاطس المسلوقة. كما تزيد البطاطس من معدل التمثيل الغذائي، فهي ضرورية لعملية الأيض والمحافظة على صحة القلب، حيث تعتبر البطاطس من أكثر الأطعمة التي يتم النصح بها من قبل الأطباء للمرضي. تمنع البطاطس المحمرة من مشاكل الهضم، وذلك لما تحتويه البطاطس من كمية كبيرة للألياف الضرورية لعملية الهضم، وتمنع حدوث الإمساك والقولون العصبي مثل الغازات.
- يعالج الحازوقة التشنجية.
كم مساحة السودان قبل التقسيم. الى جانب بعض المعوقات التي تمر بها إلا أن لديها كثافة سكانية كبيرة تتمركز أغلبها في العاصمة السودانية الخرطوم. تعد ولاية جوبا هي العاصمة الرسمية لدولة جنوب السودان. 1 فدان 4200 متر مربع. كم تبلغ مساحة قطر وعدد سكانها سئل يوليو 10 2016 بواسطة question متالق 102k نقاط 5 إجابة 974k مشاهدة. صور خريطة السودان والدول المجاورة بالتفصيل - موقع شملول. تحتل جنوب السودان المرتبة 84 في قائمة أكبر الدول في العالم من حيث عدد السكان. إذا كنت تريد تحويل مساحة أرض معينة بالفدان إلى متر مربع فكل ما عليك هو ضرب قيمة الفدان. كانت جمهورية السودان تحتل المركز الأول بين دول أفريقيا والعالم العربي من حيث المساحة وذلك قبل الانفصال. مصر 1275 كم تشاد 1360 كم ليبيا 383 كم جمهورية أفريقيا الوسطى 175 كم. وتصل مساحة السودان إلى 2505810 كم وتشترك بحدود سياسية وجغرافية مع تسعة بلدان وهي مصر وتشاد والكونغو وكينيا وإريتريا وليبيا وأفريقيا الوسطى وإثيوبيا وأوغندا كما تشترك بحدود.
السودان , ثالث افشل دولة في العالم , لكنها مرشحة أن تكون دولة عظمى , كيف ذلك ؟ | مساحة
من الناحية الجغرافية يقع السودان في شمال شرق أفريقيا ويحتل مساحة قدرها 1, 865, 813 كيلو متر مربع وهو بذلك ثالث أكبر بلد في أفريقيا بعد الجزائر و الكونغو الديموقراطية ، والثالث في العالم العربي بعد الجزائر و المملكة العربية السعودية ، والسادس عشر على نطاق العالم (كان الأكبر مساحة في العالم العربي وأفريقيا قبل انفصال الجنوب في عام 2011، العاشر عالمياً، بمساحة قدرها 2 مليون كيلو متر مربع تقريباً).
ما هي مساحة السودان قبل الانفصال - إسألنا
الجوائز والأوسمة نالت فاطمة أوسمة كثيرة داخل وخارج السودان عام 1993، وحصلت على جائزة الأمم المتحدة لحقوق الإنسان، ومنحت الدكتوراه الفخرية من جامعة كاليفورنيا عام 1996 لجهودها في قضايا النساء واستغلال الأطفال. وعام 2006، حصلت على جائزة "ابن رشد للفكر الحر".
مساحة دولة السودان - Youtube
أسئلة كثيرة يراها المراقبون جديرة بالإهتمام ، فهل تراها الحركة الشعبية وزعيمها أم أنهم يسيرون وراء أكذوبة المساندة الدولية؟, وعلى مستوى الجوار أليس ليوغندا أطماع في الجنوب؟ نيروبي نفسها تفكر في إنشاء ميناء على المحيط الهندي والهدف الرئيس هو تصدير نفط الجنوب أليست لديها أطماع؟! يرى المراقبون أن الحركة الشعبية تسير الآن في خط إعلان الانفصال منفردة والمؤتمر الوطني يشجعها ويجرها لذلك فقد قال " علي عثمان محمد طه" نائب الرئيس السوداني أنه سوف يصعب الإستفتاء قبل حسم أبيي, في إشارة مؤكدة أن الإستفتاء لن يقوم بموعده رغم تأكيد الوطني على ذلك, ويؤكد المراقبون على أن منطقة أبيي الفاصلة بين شمال السودان وجنوبه ستكون كشمير أفريقيا, القارئ الآن للأوضاع بدقة يرى أن الوطني يجر الشعبية لإجراء إستفتاء بمفردها أو إعلان إنفصال من طرف واحد, حتى يطرق على باب أنه إنفصال غير قانوني حتى لو إعترف المجتمع الدولي بدولة الجنوب ولكن الأمر في النهاية سيظل معلقا.
صور خريطة السودان والدول المجاورة بالتفصيل - موقع شملول
مناخ البحر الأبيض المتوسط أو ما يقارب له على ساحل البحر الأحمر. المناخ شبه الصحراوي في شمال واسط السودان. مناخ السافانا الفقيرة في جنوب منتصف البلاد وغربها مناخ السافانا الغنية في جنوب السودان المناخ الاستوائي أقصى جنوب السودان. تضاريس السودان المرتفعات تكثر المرتفعات في دولة السودان حيث يوجد بها أربعة أقاليم جبلية و هي: في الشرق تقع مرتفعات البحر الأحمر. في غرب البلاد يقع جبل مرة ، وجبل الميدوب في دارفور جبال النوبة في منتصف الغرب بالتحديد في جنوب ولاية كردفان. جبال الاماتونج في الجنوب. الصحراء تغطي الصحراء ما يعادل من 25 بالمائة من مساحة البلاد،كما أنها تتصل بالحدود المصرية السودانية. السطح والتربة غالبية الأراضي السودانية عبارة عن سهل رسوبي منبسط قليل الانحدار تتخللها مرتفعات تغطي أقل من 5% من مساحتها الكلية. مساحة دولة السودان - YouTube. يمثل نهر النيل أهم ظاهرة جيومرفولوجية في السودان ، حيث يمتد إلى حوالي 1700 كم من الجنوب إلى الشمال، كما يغطي حوض النيل وروافده حوالي 2. 5 مليون هكتار / 25000 كم من أرض السودان. ويسود مناطق شمال غرب السودان تتابع رسوبي قاري يطلق عليه اسم الحجر الرملي النوبي، ويرجع أصله إلي العصر الطباشيري وله امتدادات في مصر وليبيا وتشاد يجعله مكونا أكبر مخزن للمياه الجوفية في القارة الإفريقية.
الأنهار يأتي نهر النيل في المركز الأول بين أنهر السودان من حيث الشهرة والغزارة والطول، وهو يشكل مصدرا حيوياً هاماً للبلاد، وهو يتشكل من: النيل الأبيض الذي ينبع من بحيرة فيكتوريا الموجودة في الجنوب بأوغندا ومن روافده نهر السوباط. فرع نيل الأزرق وينطلق من بحيرة تانا بمرتفعات إثيوبيا ويسير حتى يجتمع في السودان مع روافده نهريّ الدندر والرهد. النيل الرئيسي الذي ينتج عن التقاء النيل الأبيض والأزرق في الخرطوم ويطلق على نقطة الإلتقاء المقرن، وبعدها يلتقي به نهر عطبرة، و يتجه شمالاً متجهاً إلى مصر. نهر القاش الذي ينبع من دولة إريتريا ، وهو أحد الأنهار الموسمية التي لا يجري طوال العام و يطلق عليه أيضاً اسم نهر مأرب. نهر الدندر الذي يربط بين السودان وإثيوبيا. نهر الرهد ويعد من أحد فروع نهر النيل الأزرق و ينبع من الجهة الشرقية. نهر أدار الذي ينبع من جنوب السودان ويصب في نهر النيل الأبيض. نهر الغزال أو كما يطلق عليه البعض اسم بحر الغزال الذي ينطلق من جنوب السودان ويعد أحد روافد نهر النيل.