مكونات العريكة الجنوبيه(السعوديه) رشة ملح (حسب الكمية), دقيق(بر) (حسب الكمية), ماء (حسب الكمية), تمر (نخرج الفص حقه) (حسب الكمية) خطوات - العريكة الجنوبيه(السعوديه) 1 - نضع المكونات ونخلطها حتى تتجانس 2 - ونحضر الصاج ونضع زيت على الصاج ونضع حتى تكون شبه رقيقه الافضل ان نضع كمية متساوية 3 - ونحضر كيس ونضع فيها الخبز (الي هوا العجينه الي سوينها في الصاج) ونحركها في الكيس جيدالسهولة الاكل 4 - ومن ثم نضعها على الصحن المطلوب ونرص بين كل طبقه وطبقه التمر 5 - وبالعافيه طبعا ماننسى اضافة العسل والسمن
مكونات العريكة الجنوبية والغربية
العريكة بالتمر حلوى لذيذة ذات طابع خليجي حيث أنها من أنواع الحلويات الشهيرة في المملكة العربية السعودية وبالأخص في المنطقة الجنوبية منها. مكونات عريكة التمر
2 كوب من الدقيق. نصف كوب من التمر. 2 ملعقة كبيرة من العسل. نصف كوب من السمن أو الزبدة. مكونات العريكة الجنوبية للمملكة. 2 كوب من الماء الفاتر. طريقة عمل العريكه بالتمر
في البداية سخني الفرن على درة حرارة 180 درجة مئوية. ثم في وعاء عميق ضعي الدقيق مع الماء واخلطيهم جيداً بواسطة المضرب الكهربائي أو الهاند بلندر. بعد ذلك ضعي العجين في صينية مدهونة بالسمن ثم ادخليها الفرن حتى تمام النضج لمدة 15 دقيقة تقريباً. ثم اخرجي العجين من الفرن واتركيه جانباً حتى يبرد قليلاً. بعد ذلك وفي وعاء عميق نضع العجين مع التمر وربع كوب من السمن ونعجنهم جيداً حتى يمتزج التمر مع العجين. ثم في طبق التقديم نضع العريكة وفوقها باقي كمية السمن ثم العسل وتقدم. صحة وهنا
جربي أيضاً
طريقه عمل الترايفل كيك بالفواكه
طريقة عمل كيكة سان سبستيان
الكاتب Walaa khneezy
رابط مختصر للصفحة أحصل على موقع ومدونة وردبريس أكتب رايك في المقال وشاركه واربح النقود شارك رابط المقال هذا واربح يجب عليك تسجيل الدخول لرؤية الرابط
مكونات العريكة الجنوبية سيول
للتزيين القشطة والمكسرات إضافة العسل، وهذا يكون حسب الاحتياج. طريقة تحضير العريكة الجنوبية
يتم وضع دقيق أبيض أو أسمر بوعاء معاً ويضاف لهم الملح ويتم مزج الخليط بشكل جيد. يوضع بإناء على النار الماء والتمر إلى أن يصل لمرحلة الغليان. يتم تصفية الماء من التمر ويترك إلى أن يكون دافئ. يعجن الدقيق باستخدام الماء الذي تم تصفيته من التمر إلى أن تصبح عجينة لزجة مماثلة للكعكة، وبإمكانك استخدام الماء العادي عند العجن. تدهن الصينية الخاصة بالفرن باستخدام الزيت النباتي. يتم وضع العجينة داخل الصينية وتخبز بالفرن درجة الحرارة تكون متوسطة لمدة لا تكون أقل من 20 دقيقة. تستخرج العجينة من داخل الفرن بعد أن يتم التأكد من إتمام النضج، وهذا باستخدام أعواد التنظيف الخاصة بالأسنان الخشبية، يغرز العود بالمنتصف ويخرج فإن كان نظيفاً إذا العجينة قد نضجت، أما إن التصقت بالعود تكون لا تزال غير مستوية. يتم استخراج العجينة من داخل الصينية، ويتم تفتيتها ثم توضع لها العجوة، والحليب إضافة للزبدة. عريكة - ويكيبيديا. يعجن كل ذلك جيداً إلى أن يصبح الخليط متماسك. يتم فرد الخليط فى طبق التقديم وتزين بالعسل والقشطة والمكسرات. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
دايم تقولون في وش تعركينه
احطه بالكيس واعركه بيدي
ونبدى نعركها لحد م تصير معانا الشكل المطلوب
(( كل الشغل يبغى خفت يد على طول قبل يبرد ومعاد يترتب))
واحفري فيها حفره صغيرة
وضعي الرضيف فيها بعد تسخين الرضيف
ونصب زيت السمسم والعسل او السمن عليه
ونزينها بالتمر والحبه بركه او ممكن ايدام اللي ودك
عليه وبالعافيه🌷
صحة وعافية♥️
الرئيسية
فنون
زووم
01:33 م
الجمعة 18 مارس 2022
ميرهان حسين
كتبت- منال الجيوشي:
نشرت الفنانة ميرهان حسين، عبر حسابها الرسمي بموقع إنستجرام، مقطع فيديو، تظهر فيه وهي تؤدي مناسك العمرة بمكة المكرمة. عبد العزيز بن عبد الرحمن بن ماجد - ويكيبيديا. وظهرت "ميرهان" تسعى بين الصفا والمروة، وعلقت قائلة: "يارب اكتبهالي تاني أعوام عديدة وأزمنة مديدة واكتبها لكل من اشتاق إليها واكتبها لكل حبايبي ولكل اللي بيتمناها". وتابعت: "اللهم تقبل مني واكتبهالي تاني يارب قريب عاجلا غير آجل، وقبل ماتقولوا يا طاهرة يا شريفة أنا بقول أنا بشر والبشر خطاؤون وخير الخطاؤون التوابون وربنا قال إلا من أتى الله بقلب سليم، وربنا هو العالم بقلبي ونفسي وأعمالي ما ظهر منها وما بطن وهو اللي هايحاسبني". يذكر أن ميرهان حسين تستعد للمشاركة في دراما رمضان المقبل بمسلسل "ملف سري"، وهو من بطولة: هاني سلامة، محسن محيي الدين، نضال الشافعي، ماجد المصري، عائشة بن أحمد، ومن إخراج حسين البلاسي. محتوي مدفوع
اذان بن ماجد عبدالله
ورثى نشطاء في مواقع التواصل الاجتماعي، الشيخ بن ماجد، معتبرين الشيخ من الأصوات المحببة لهم، وذلك لما يمثله لهم من ذكريات جميلة، ارتبطت بأوقات الصلوات في شهر الخير رمضان. ونشر مغردون في منصة "تويتر" بعض المقاطع للشيخ ابن ماجد، لصوته وهو يؤذن لإحدى الصلوات قبل وفاته، وآخرون نشروا عملا تطوعيا له، وذلك بحرصه على إطعام الطيور، حيث اعتاد بشكل يومي على نثر الحب للطيور في ساحات الجامع. وقال إبراهيم العبد السلام في تغريدة له "رحل أشهر مؤذن في الرياض حيث اشتهر بصوته النجدي الخالص، وكان أغلبية سكان الرياض لا يفطرون في رمضان إلا بعد أن يرفع ابن ماجد أذان المغرب، دلالة على تحريه الأكيد لدخول وقت الإفطار". وشاركه الرأي علي الزعبي، وقال "أصبح صوته معلما صوتيا لأهل الرياض في شهر رمضان المبارك.. وفاة "ابن ماجد" أشهر المؤذنين في الرياض وصديق الطيور. فجميع الأسر تجتمع حول المذياع لسماع أذان ابن ماجد قبيل الإفطار.. رحم الله الشيخ". من جانبها، قالت المغردة أروى القصير "فقدت الرياض الشيخ عبدالرحمن بن ماجد مؤذن الجامع الكبير صاحب الصوت المعروف، فهو من أشهر المؤذنين في العاصمة الرياض.. أسرة ابن ماجد عرفت منذ عقود برفع الأذان".
نعى مغردون فضيلة الشيخ عبدالرحمن بن ماجد مؤذن جامع الإمام تركي بن عبدالله "الجامع الكبير" بالرياض، الذي انتقل إلى جوار ربه أمس، بعد رحلة من العطاء استمرت عقودًا. وأشار المغردون إلى أن الشيخ عبدالرحمن بن ماجد رحمه الله استمر لمدة 30 عامًا يصدح بالنداء للصلاة في أكبر جوامع العاصمة الرياض. وتداول المغردون مقطع فيديو يظهر انتظار الحمام عند سيارة الشيخ عبدالرحمن بن ماجد أمام الجامع الكبير كل صلاة حتى يقوم بإطعامها. وفي المقطع المتداول يظهر الشيخ عبدالرحمن بن ماجد حاملاً صحنًا وصافرة فيما توجد كميات كبيرة من طعام الطيور والحبوب في مركبته ويقوم الشيخ بالنداء على الطيور باستخدام الصافرة لكي تتناول طعامها. وأشار المغردون إلى أنه كان يقوم بهذا العمل بشكل يومي حتى صارت الطيور تترقب موعد قدومه للصلاة حتى تحصل على الطعام. وتداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي كذلك صوراً تجمع الشيخ عبدالرحمن بن ماجد مع فضيلة الشيخ عبدالعزيز آل الشيخ مفتي عام المملكة إمام وخطيب الجامع الكبير. اذان بن ماجد عبدالله. كما تداول المغردون مقاطع فيديو له أثناء رفع الآذان في الجامع الكبير في أكثر من مناسبة. الطيور تنتظر الشيخ عبدالرحمن بن ماجد
— سعد السعود (@saadalbehairy1) May 11, 2018
والمعروف أن الشيخ عبد الرحمن بن ماجد هو ابن مؤذن الجامع الكبير الراحل الشيخ عبد العزيز بن عبد الرحمن بن محمد بن عبد الله بن ماجد آل ماجد الذي رفع الأذان لمدة 75 عامًا في أشهر مساجد العاصمة الرياض.
اذان بن ماجد الأحمري
عبد الرحمن بن ماجد أكد لـ "الاقتصادية" أن أحد أبنائه ويدعى "فهد" يأمل فيه خيرا في أن يمثل الجيل الثالث من العائلة في رفع الأذان، ليكون تاريخ عائلته متواصلا من بعده، مشيرا إلى أنه يحرص دائما على أن تكون سمعة العائلة مرتبطة بالأذان، فهو أمر مشرف كما يقول.
الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن: 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة
الابتسامات متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
قوانين المنتدى
الانتقال السريع
الساعة الآن 07:18
إن جميع ماينشر في المنتدى من أشعار ومشاركات ماهي إلا نتاج أفكار تمثل رؤية كاتبها فقط ولا تمثل رأي المنتدى
(رأيت الحر يجتنب المخازي.. ويحميه عن الغدر الوفاء.. اذان الشيخ عبدالرحمن بن ماجد من الجامع الكبير بالرياض - ملتقى أهل العلم. فلا والله مافي العيش خيرٌ.. ولا الدنيا إذا ذهب الحياءُ)
المشرف العام
اذان بن ماجد للاطفال
نعى المجتمع السعودي عامة أشهر المؤذنين في منطقة الرياض عبدالرحمن بن عبدالعزيز بن ماجد، الذي لقي ربه، مساء أمس الخميس، بعد عمر طويل قضاه خلف "المايكروفون" منادياً بصوت الحق في جامع الإمام تركي بن عبدالله بالديرة على مدى 30 عاماً. وارتبط صوت الراحل "عبدالرحمن" بشهر رمضان، وساحة الصفاة، والسوق القديم، ولم يغب عن الأسماع طيلة العقود الماضية؛ لأن إذاعتَي الرياض والقرآن الكريم دأبتا على بثّ صوته النجدي الشهير عبر الأثير؛ ليصل صوته لكل الأصقاع، مشنفاً الفضاء والأسماع. اذان بن ماجد الأحمري. ويعرف كِبار السن، خصوصاً من أهالي منطقة نجد، والده الراحل "عبدالعزيز بن ماجد" الذي رفع الأذان طيلة 85 عاماً وتُوفي عام 1418 عن عمر يناهز الـ 105 أعوام. والمؤذن "عبدالرحمن بن ماجد"؛ رحمه الله، كان قد تقاعد من هيئة الأمر بالمعروف والنهي عن المنكر، وتولى رفع الأذان بمرافقة المفتي الشيخ عبدالعزيز بن عبدالله آل الشيخ؛ وظل يصدح بـ "اللون" النجدي العتيق. وكان بينه وبين ربه "خبيئة" تتمثل في إطعام طيور الحمام في ساحة جامع الديرة، قبل أن تلتقط عدسة إحدى الهواتف ذلك المشهد العالق بالأذهان، عندما وقف بسيارته وحلّقت حوله "الأسراب"، وفتح كيس الحبوب وبدأت أفواه الطيور تتسابق على الطعام؛ ليعرف العامة فيما بعد أن هذه الطريقة دأب عليها منذ زمن.
واستمر الشيخ عبد العزيز خلال تلك الفترة في الأذان لمدة 40 عامًا؛ لتصبح حصيلة الشيخ في اعتلاء المئذنة 75 عامًا. وكان الشيخ عبد العزيز - رحمه الله - يرفع أذان الصلوات المكتوبة في العاصمة الرياض، وكانت إذاعة الرياض تنقل الأذان بصوته، ثم تحوَّل الأمر بعد ذلك إلى إذاعة القرآن الكريم إلى أن توفي، وما زال إلى يومنا هذا يُرفع الأذان بصوت الشيخ لصلاة الظهر. ويعد الشيخ عبد العزيز بن عبد الرحمن بن ماجد من المؤذنين المعروفين في الجامع الكبير بالرياض، كما أنه قضى مدة طويلة في أداء هذه المهمة في الجامع نفسه؛ إذ ظل نحو 35 عامًا يؤدي مهمة الأذان في الجامع، وذلك منذ عام 1371 هـ (1952) عندما رشحه لهذه المهمة الشيخ عمر بن حسن آل الشيخ، إلى عام 1413 هـ (1992)، وقت توقُّفه عن الأذان. وكان آخر أذان للشيخ في شهر محرم من العام نفسه، وبعده تولى المهمة ابنه الشيخ عبد الرحمن بن عبد العزيز بن ماجد الذي أكمل مسيرة والده عبدالعزيز الذي رفع الأذان على مدى 85 عامًا حتى توفي عام 1418هـ. اذان بن ماجد للاطفال. بعد ذلك أكمل ابنه الشيخ عبد الرحمن بديلاً له بعد وفاته؛ إذ توارثت تلك العائلة الكريمة رفع الأذان منذ عام 1313هـ. وقد ارتبط صوت ابن ماجد بصوت دقات ساعة الصفاة التي كانت تُسمع في أرجاء مدينة الرياض.