Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
كيكة قرص عقيلي مشاعل الطريفي
تقطيع قرص عقيلي بأشكال حسب الرغبة، وتقديمه مع الحليب أو الشاي. ميني قرص عقيلي مدّة التحضير خمس عشرة دقيقة مدّة الطهي اثنا عشرة دقيقة تكفي لِ ثمانية إلى عشرة أشخاص المكوّنات مكوّنات الكيك: أربع ملاعق صغيرة من البيكنج باودر. ربع كوب من الحليب. ملعقة صغيرة ونصف من الزعفران المُفتّت. كوبان وربع من الطحين الأبيض. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب من السكر. ثلاث بيضات كبيرة. كوب من زيت الذرة. ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة. ثلاثة أرباع كوب من لبن الزبادي. رشّة من السمسم المُحمّص -للتزين-. مكوّنات صلصة الزعفران: كوبان من السكر البودرة. خليط الحليب والزعفران. طريقة التّحضير تسخين الفرن الى حرارة مئة وثمانين درجة مئوية وتثبيت الرف الأوسط. كيكة قرص عقيلي مشاعل الطريفي. تحضير قوالب الكب كيك الصغيرة ووضع كؤوس ورقية فيها ودهنها بالقليل من السمن ورش البعض من حبّات السمسم فيها. نقع الزعفران في الحليب لبضع دقائق إلى أن يصبح الحليب بلون الزعفران. تحضير خليط الكيك: تنخيل الطحين، البيكنج باودر والملح في طبق عميق، وإضافة الهيل وتقليبه مع الخليط. خفق السكر مع البيض في الخلاّط الكهربائي على السرعة المتوسطة لمدّة من أربع دقائق إلى خمس دقائق إلى أن يتضاعف حجم البيض ويصبح بلون أصفر فاتح.
طريقة عمل قرص العقيلي - موضوع
ندخل القالب في الفرن لمدة نصف ساعة قد تصل إلى أربعين دقيقة على حسب نوع الفرن. يمكن أن نتأكد من تمام نضج القرص عن طريق غرس خلة أسنان في منتصفه فإذا كانت نظيفة لا يوجد بها أي خليط إذن فهو نضج. أثناء وجود القرص في الفرن يمكن أن نُحضر صلصة السمسم للتزيين وطريقتها بسيطة للغاية نضع الحليب المكثف، وملعقتين الطحينة في وعاء سميك على نار هادئة ونستمر في تقليبه حتى نحصل على قوام كثيف. بعد حصولنا على القوام المطلوب نرفع الحليب من على النار، ونُضيف له السمسم. بعد إخراج القرص من الفرن نتركه حتى يبرد تمامًا، ثم نبدأ في فك الأطراف حتى نتمكن من إخراجه على طبق التقديم. أخيرًا نضع صلصة السمسم على وجه القرص ونرش حبات من السمسم أيضًا. يقطع ويقدم مع القهوة أو النسكافيه أو كوب من الحليب الدافئ. شاهد أيضًا: طريقة عمل صوص السينابون بالحليب المكثف وبالجبنة الكيري
أ حلى قرص عقيلي بالكويت
لتحضير أطيب وألذ قرص عقيلي كل ما عليكِ فعله هو اتباع هذه الوصفة كما هي لأنها تحتوي على طريقة عمل قرص عقيلي كويتي الأصلية وهي كالاَتي:
ربع كوب من الحليب الكامل الدسم. ملعقة طعام من الزعفران. طريقة عمل قرص العقيلي - موضوع. كوبان وربع من الدقيق (الطحين) الأبيض متعدد الاستخدامات.
طريقة عمل قرص عقيلي كويتي صحية وشهية ولذيذة - موقع المرجع
مقدار ربع ملعقة صغيرة من الملح الأبيض. مقدار إثنان ملعقة صغيرة من مسحوق الزعفران المفتت. مقدار ملعقة واحدة صغيرة من الفانيليا السائلة. مقدار ملعقة واحدة كبيرة من مسحوق الهيل المطحون. مقدار إثنان ملعقة كبيرة من مسحوق البيكنج بودر. طريقة التحضير:- أما عن طريقة قرص عقيلي إن الخطوة الأولى نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية ونتركه. نقوم بإحضار وعاء صغير ونضع به مسحوق الزعفران مع الحليب ونقلب الخليط جيداً ثم نتركه جانبا لمدة عشر دقائق ونتركه لحين الاستخدام. ثم نقوم بخفق البيض في وعاء صغير ثم نتركه جانبا لحين الاستخدام. ثم نقوم بإحضار الخلاط الكهربي وإن لم يكن متوفر يمكن استبداله بالعجان أو المضرب الكهربي أو المضرب اليدوي أيضا ونضيف به البيض مع السكر مع الفانيليا ونقوم بالخفق جيدا حتى نحصل على خليط ذات قوام هش. ثم نقوم بإضافة الزيت إلى الخليط مع إستمرار الخفق حتى تتجانس المكونات بشكل جيد. ثم نقوم بإضافة خليط الزعفران مع الحليب وأيضا نضيف الزبادي ثم نقوم بخفق المكونات مرة أخرى بشكل جيد حتى تتجانس مع بعضها البعض. طريقة عمل قرص عقيلي كويتي صحية وشهية ولذيذة - موقع المرجع. ثم نقوم بإحضار وعاء عميق ونقوم بنخل الدقيق حتى نتخلص من الشوائب العالقه به وندخل الهواء بين ذراته ثم نضيف إليه البيكنج بودر ونخلطهم معا بشكل جيد.
ثم نقوم بإضافة التمر ونخفق ولكن لمدة دقيقة واحدة فقط. ثم نقوم بإحضار صينية ويفضل استخدام قالب كيك أو قالب دائري ويفضل أن تكون غير قابلة للصق ونقوم تبطينها وذلك من خلال بدهنها بقطعة من الزبد من جميع الجوانب ثم نضع لها الخليط ثم نقوم برش السمسم على الوجه ونقوم برج الصينية جيدا حتى نخرج الهواء الموجود بها. ثم نقوم بإدخالها إلى الفرن ونتركها لمدة أربعين دقيقة أو حتى تحصل على اللون الذهبي الجميل ثم نتركها حتى تهدأ ثم تقطع إلى قطع مربعة أو شرائح وتقدم في طبق التقديم بجانب فنجان من الشاي وبالهنا والشفا وبهذا نكون قد أعددنا طريقة قرص عقيلي مع التمر بسهولة. بعض النصائح لضمان نجاح وصفة قرص عقيلي بعض النصائح لضمان نجاح وصفة قرص عقيلي يجب عند إعداد قرص عقيلي إن يتم إختيار نوع الدقيق حيث هذا الأمر يعد النقطة التي قد تتسبب أما في نجاح الوصفة أو فشلها فيفضل استخدام الدقيق المكتوب عليه متعدد الأغراض أو دقيق الحلويات. يجب الحرص على إشعال الفرن قبل البدء حيث أن سخونة الفرن تساعد على نضج صينية الكيك بشكل سريع ومن الداخل والخارج أيضا. يجب عند إستخدام السمسم في هذه الوصفة أن يكون سمسم محمص وليس سمسم نئ حتى يعطي نكهة مميزة مع الزعفران.
اطلب بطاقتك الآن
وتعرف على الخصومات
بطاقة تكافل العربية أقوى بطاقة خصم طبي بالمملكة والبحرين. خصم مباشر بأفضل وأقل الأسعار بنسب تصل ل60% بأكثر من 3500 مركز طبي في المملكة. تشمل جميع التخصصات الطبية والتجميلية والعمليات الجراحية والاسنان والتحاليل والنظارات. تشمل المواطنين والمقيمين والزائرين والعسكريين. والدفع عند الاستلام (التوصيل مجاني). ملاحظة: البطاقة غير مربوطة بالجوازات
تكافل العربية الرعاية الصحية
صحتك تهمنا
نعتني بصحتك, خصوماتك علينا
البحث عن مركز طبي أو عرض أو طبيب
البحث فى العنوان:
شركة تكافل العربية
شركة متخصصة تعمل فى مجال تقديم الخدمات الطبية
والرعاية الصحية للهيئات والشركات العامة والخاصة والنقابات والجمعيات
التعاونية والخيرية والأفراد بجميع شرائح المجتمع لضمان و توفير مستوى
متميز من الخدمات لأعضاء هذه الهيئات ولأسرهم.
هدفنا نهدف لمساعدة عملائنا للحصول على صحة أفضل و بأسعار مناسبة من خلال التوسع في شبكة فروعنا، والابتكار المستمر في العمل وتنمية شراكاتنا، كما ونسعى أيضا لتوفير كل الخدمات بمصداقية وجودة عالية لنكون في الصدارة، ونكون أيضا شركاء رحلتك نحو حياة صيحة سعيدة. رسالتنا نبذل جهود مستمرة لنكون عند حسن ظنكم، ونصبح كياناً رائداً للرعاية الصحية في المملكة العربية السعودية، وأن نحتفظ بمكانتنا باعتبارنا أهم شريك لعملائنا نحو صحة أفضل، من خلال تقديم أكبر مجموعة من الخدمات المتنوعة فائقة الجودة، بأسعار قليلة جدا.