المكونات
1
ملعقة كبيرة هال
ملعقة كبيرة باكينج باودر
طريقة التحضير
يُنقع الزعفران في الحليب ويُترك جانبًا. 2
يُخفق البيض مع السكر، ثم يُضاف الزيت، ثم باقي المقادير وتُخلط بواسطة الملعقة الخشبية. 3
يُدهن القالب، ثم يُرش بالسمسم. 4
يُصب خليط الكعك، ثم يُرش الوجه بالسمسم. 5
يُدخل إلى فرن ساخن على درجة حرارة 180 لمدة من 45 إلى 50 دقيقة أو حتى تنضج الكعكة. 6
تُترك حتى تبرد. طريقة عمل قرص عقيلي كويتي صحية وشهية ولذيذة - موقع المرجع. 7
تُقدم مع الحليب أو الشاي. ملعقة كبيرة باكينج باودر
- طريقة قرص عقيلي بصوص الزعفران الكريمي واللذيذ | بيتى مملكتى
- طريقة عمل قرص عقيلي كويتي صحية وشهية ولذيذة - موقع المرجع
- حكم زكاة الغنم إذا كانت تعلف غالب الحول
- نصاب زكاة الغنم - YouTube
- ما هو نصاب زكاة الغنم ومتى تخرج ؟
طريقة قرص عقيلي بصوص الزعفران الكريمي واللذيذ | بيتى مملكتى
أربع ملاعق صغيرة من الباكينغ بودر. ثلاث حبات من البيض كبير الحجم. ملعقة كبيرة من الحبهان المطحون. رشة من الملح. كوب من السكر الناعم. كوب من الزيت النباتي. مكونات الصوص الخارجي
كوب إلا ربع من الحليب. ملعقتان كبيرتان من السمسم المحمّص. طريقة قرص عقيلي بصوص الزعفران الكريمي واللذيذ | بيتى مملكتى. كوبان من السكر البودرة. نبدأ بتسخين الفرن وضبط الرف مثل الوصفة السابقة. نبدأ بتجهيز قوالب صغيرة بدهنها بالزبد ثم رشها بالسمسم. ننقع الزعفران في الحليب ونتركه بضع دقائق أو حتى يتحول لون الحليب إلى اللون الأصفر الذهبي. نخفق البيض مع السكر والفانيلا لمدة ستة دقائق حتى نحصل على قوام مضاعف، ويصبح لون الخليط أصفر بعض الشيء. نُضيف الزيت النباتي تدريجيًا إلى الخليط ونستمر بالخفق حتى تتجانس كافة المكونات مع بعضها البعض. نضيف نصف كمية مزيج الزعفران والحليب إلى المزيج البيض والزيت ونستمر في الخفق. الآن نُضيف هذا الخليط على الدقيق بعد نخله ثم وضعه في إناء عميق ونضيف إليه البيكنج بودر، والملح، والحبهان البودر وتُقلب كل المواد الجافة جيدًا. نقلب كل المكونات حتى نحصل على عجينة بقوام الكيك، مميزة برائحة قرص العقيلي. نصُب العجين في القوالب الصغيرة لكن يجب مراعاة أن نترك ربع مساحة القالب فارغة حتى يتمكن من الارتفاع في الفرن.
طريقة عمل قرص عقيلي كويتي صحية وشهية ولذيذة - موقع المرجع
من الوصفات الخليجية للتقديم مع الشاي أو القهوة أو حتى لحالها كوجبة خفيفة، تتميز القرص العقيلي بإدخال الطحينة في المكونات والتغطية بالسمسم مع نكهة التوابل العربيه، تعرفي على طريقة عمل قرص عقيلي قصيمي بالخطوات. مقادير القرص العقيلي 1 و 1/2 كوب دقيق. 6 حبات بيض. كوب زيت ذرة. كوب من السكر. م ك بيكنج باودر. م ص فانيليا. رشة ملح. 5 م ك طحينة. 5 م ك سمسم. إقرأي أيضاً: قرص عقيلي كويتي على أصولها 1/4 كوب ماء دافئ + 1/4 كوب ماء ورد منقوع به م ص ممسوحة زعفران + م ص حبهان مطحون. طريقة عمل قرص عقيلي قصيمي يجهز الفرن ويسخن على حرارة 180 مئوية ويجهز قالب القرص العقيلي "مفرغ من الوسط" ويدهن من القاع والجوانب بالطحينة ثم يرش بالسمسم من أسفل وعلى الجوانب لتلتصق بالطحينة. في وعاء العجن يخلط البيض، السكر، الفانيليا لمدة 5 دقائق. نضيف الزيت، ويحرك بملعقة خشبية بحركة دائرية خفيفة في إتجاة واحد حتى لا نفقد قوام السكر والبيض الهش، ويقلب برفق حتى يتجانس. تنخل جميع المقادير الجافة معاً ثم تضاف بالتدريج للخليط السائل، وتقلب بملعقة برفق حتى يختلط المزيج ويتجانس. نضيف منقوع الزعفران والحبهان ونخلط مرة أخرى ثم يصب العجين في قالب القرص العقيلي، ويساوى السطح بالملعقة.
ثم نقوم بإضافة التمر ونخفق ولكن لمدة دقيقة واحدة فقط. ثم نقوم بإحضار صينية ويفضل استخدام قالب كيك أو قالب دائري ويفضل أن تكون غير قابلة للصق ونقوم تبطينها وذلك من خلال بدهنها بقطعة من الزبد من جميع الجوانب ثم نضع لها الخليط ثم نقوم برش السمسم على الوجه ونقوم برج الصينية جيدا حتى نخرج الهواء الموجود بها. ثم نقوم بإدخالها إلى الفرن ونتركها لمدة أربعين دقيقة أو حتى تحصل على اللون الذهبي الجميل ثم نتركها حتى تهدأ ثم تقطع إلى قطع مربعة أو شرائح وتقدم في طبق التقديم بجانب فنجان من الشاي وبالهنا والشفا وبهذا نكون قد أعددنا طريقة قرص عقيلي مع التمر بسهولة. بعض النصائح لضمان نجاح وصفة قرص عقيلي بعض النصائح لضمان نجاح وصفة قرص عقيلي يجب عند إعداد قرص عقيلي إن يتم إختيار نوع الدقيق حيث هذا الأمر يعد النقطة التي قد تتسبب أما في نجاح الوصفة أو فشلها فيفضل استخدام الدقيق المكتوب عليه متعدد الأغراض أو دقيق الحلويات. يجب الحرص على إشعال الفرن قبل البدء حيث أن سخونة الفرن تساعد على نضج صينية الكيك بشكل سريع ومن الداخل والخارج أيضا. يجب عند إستخدام السمسم في هذه الوصفة أن يكون سمسم محمص وليس سمسم نئ حتى يعطي نكهة مميزة مع الزعفران.
نصاب زكاة الغنم - YouTube
حكم زكاة الغنم إذا كانت تعلف غالب الحول
ملاحظات:
(1) الأنعام المعدة للتجارة:
تعامل الأنعام المعدة للتجارة معاملة عروض التجارة ، وتحسب زكاتها بالقيمة لا بعدد الرؤوس المملوكة ، لذا لا يشترط النصاب المذكور سالفا لوجوب الزكاة فيها ، بل يكفى أن تبلغ قيمتها نصاب زكاة النقود (وهو ما قيمته 85 غم من الذهب الخالص) لتجب الزكاة فيها ، فيضمها مالكها إلى ما عنده من عروض التجارة والنقود ويخرج الزكاة عنها بنسبة ربع العشر (2. 5%) متى ما استوفت شروط وجوب زكاة التجارة من بلوغ النصاب وحولان الحول. (2) زكاة غير الأنعام:
لا زكاة في شئ من الحيوانات غير الإبل والبقر والغنم. فلا زكاة في الخيل والبغال والحمير إلا إذا كانت للتجارة. زكاة الشريكين:
زكاتهما كزكاة شخص واحد سواءً أكان الخليط غنماً أم بقراً أم إبلاً, فمثلاً لو كانا يملكان ثمانين شاة فعليهما معاً شاة واحدة كالمنفرد, بينما يكون على كل منهما شاة لو انتفت الشركة وكان لكل منهما أربعون شاة, ولوكانا يملكان مثلاً ستين شاة الثلث لأحدهما والثلثان للآخر فعليهما شاة, على الأول ثمن ثلثها وعلى الأخر ثمن الثلثين بينما تنتفي الزكاة على الأول بانتفاء الشراكة لانه لايملك النصاب. حكم زكاة الغنم إذا كانت تعلف غالب الحول. وهذا ولايزكيان زكاة الواحد إلا بشروط:
(1) أن يكون الخليط نصاباً.
السؤال:
بالنسبة لزكاة الغنم -سماحة الشيخ- الكثير من الناس لا يؤدي زكاة الغنم؛ لأنه يقوم بتعليفها أكثر من ستة شهور، ويقول: أكثر من ستة شهور لا تجوز الزكاة فيها، ما صحة هذا الكلام؟
الجواب:
إذا كان غالب الوقت أنها تعلف، ما ترعى، ما فيها زكاة، إنما الزكاة في الإبل والبقر والغنم إذا كانت ترعى غالب الحول أكثر الحول ترعى، أما إذا كان لا، في أحواش، في الحوش، ينفق عليها، ويعلفها أكثر الحول، فلا تجب فيها الزكاة إلا إذا كانت للتجارة للبيع والشراء فيزكيها زكاة النقدين، زكاة التجارة زكاة العروض، إذا كانت في الأحواش والبيوت تعلف للتجارة والبيع؛ فإنه يزكيها زكاة التجارة ربع العشر زكاة النقدين. أما إذا كانت ترعى في البرية غالب الحول يزكيها زكاة الماشية في الأربعين الشاة شاة واحدة، وفي المائة والواحد والعشرين شاتان، وفي المائتين وواحدة ثلاث شياه، ثم في كل مائة شاة، وهكذا الإبل: في الخمس شاة، والعشر شاتان، وفي الخمس عشرة ثلاث شياه، وفي العشرين أربع شياه، وإذا بلغت خمسًا وعشرين من الإبل -ترعى- وجب فيها بنت مخاض، تم لها سنة. المقصود: أنها معروف، يعني: إذا كانت ترعى فيها زكاة من نفسها، الإبل والبقر والغنم زكاتها من نفسها إذا كانت ترعى، أما إذا كانت للبيع والشراء تعلف ما ترعى للبيع والشراء، فهذه زكاة النقدين زكاة العروض، نعم.
نصاب زكاة الغنم - Youtube
(2) أن يكون المراح واحداً ويقصد بالمراح مأوى الإبل والبقر والغنم ليلاً. (3) أن يكون المسرح واحداً ويقصد بالمسرح هو الموضع الذي تجتمع فيه الماشية ثم تساق إلى المرعى. ما هو نصاب زكاة الغنم ومتى تخرج ؟. (4) أن يكون المرعى واحداً وألا تختص ماشية كل شريك براع. (5) أن يكون المشرب واحداً كعين أو نهر أو غيرهما. (6) مرور الحول ابتداء من الشراكة فلو ملك كل منهما أربعين شاة في شهر محرم مثلاً ثم اشتركا في شهر ربيع فلا شركة
في الحول فإذا جاء محرم وجب على كل منهما شاة ثم يزكيان زكاة الشركة في الاحوال المقبلة. (7) أن يكون كل منهما أهلاً للزكاة ونعني بذلك الشخص الذي توفرت فيه الشروط العامة لوجوب الزكاة. وصلات خارجية
– يجب تقدير الحبوب والثمار بالكيلو، وهو يختلف من نوع الى آخر. السائمة من الأنعام – لابد من الزكاة على السائمة من الأنعام، وتعتبر هي النوع الرابع من أنواع الزكاة. – نصاب الزكاة من السائبة هي إذا بلغ نصابها في الإبل خمسة، وفي البقر ثلاثون، وفي الغنم أربعون. – لا يجب الزكاة من سائبة انت لا ترعاها، إلا إذا كانت معدة للتجارة، فعليك الزكاة فيها أيضا. ما هي الحكمة من الزكاة – إن الزكاة تكمل الاسلام للشخص، وذلك لانها هي الركن الثالث من أركان الإسلام. – إن الزكاة تزيد الاطمئنان للإنسان – إذا قام الشخص اعطاء شخص اخر من ماله، فإنه يشعر بطيب النفس والسخاء، وطمأنينة القلب والراحة. – ان الزكاة تزيد من صلابة المجتمع المسلم، وتجعله كاسرة واحدة، فهي تحقق التكافل الاجتماعي وزيادة المحبة والالفة بين الاغنياء والفقراء. – الزكاة تمنع المجتمع من الجرائم، والنهب والسرقة وغيرها من الجرائم.
ما هو نصاب زكاة الغنم ومتى تخرج ؟
هل الذهب الملبوس عليه زكاة وما هي أحكام الزكاة و واجبها الشرعي، دعونا نتعرف على كل ما يخص الزكاة وخاصة زكاة الذهب الملبوس أو غيره، فهيا نتعرف عليها. هل الذهب الملبوس عليه زكاة قد اتفق العلماء على وجود الزكاة على الذهب المملوك للشخص، وسواء كان عبارة عن أموال وسبائك، ولكن اختلف العلماء في حكم الزكاة على الذهب الذي ترتديه المرأة، وقد اعتبروه حلي غير قابل للنماء. أما عن الحنفية فقالوا انه يجب الزكاة عنه، حتى وان كان للتزين فقط استناد لقول رسول الله صلى الله عليه وسلم، (ما من صاحبِ ذهبٍ لا يؤدي ما فيها؛ إلا جعل له يومَ القيامةِ صفائحَ من نارٍ يُكوَى بها). وقول السيدة عائشة رضي الله عنها، (دخلَ عليَّ رسولُ اللهِ صلَّى اللهُ عليهِ وسلَّمَ، فرأى في يديَّ فتَخاتٍ من وَرِقٍ، فقالَ: ما هذا يا عائشةُ؟ فقلتُ: صنعتُهُنَّ أتزيَّنُ لَكَ يا رسولَ اللَّهِ، قالَ: أتؤدِّينَ زَكاتَهُنَّ؟ قلتُ: لا، أو ما شاءَ اللَّهُ. قالَ: هوَ حَسبُكِ منَ النَّارِ). اما عن جمهور العلماء فقالوا إنه لا تجب الزكاة عن الذهب الملبوس، وقد استدلوا على قول الله تبارك وتعالى، (وَالَّذِينَ يَكْنِزُونَ الذَّهَبَ وَالْفِضَّةَ وَلَا يُنفِقُونَهَا فِي سَبِيلِ اللَّهِ فَبَشِّرْهُم بِعَذَابٍ أَلِيمٍ) ، وقالوا إن لفظ الكنز هنا لا يعبر عن الذهب و الحلي الملبوس.
تلخيص الزكاة عن الذهب الملبوس – ان الخلاف الذي يوجد بين العلماء في مسالة الزكاة عن الذهب الملبوس هو رحمة بالناس. – والبعض الاخر يقول ان يأخذ الانسان بالاحتياطات وان يضع الزكاة للذهب الملبوس. – وهو اتقاء الشبهات حتى يستبرأ الشخص لدينه وان يترك أي ريبة في ذلك الامر. ما تجب فيه الزكاة – ان الزكاة هي الركن الثالث من أركان الإسلام، فهي قد اتت بعد الشهادتين وإقامة الصلاة. – وردت الزكاة في القرآن الكريم. أنواع الزكاة المال – المال هو من الأشياء التي يجب الزكاة بها، وهو يعرف باسم الاثمان. – ويقسم على ثلاث اشياء، هي الذهب والفضة والأوراق النقدية. – لا يجب فيها الزكاة إلا إذا بلغت النصاب الواجب فيها. – نصاب الذهب هنا هو ثمانون غرام، و الفضة خمسمائة وخمسة وتسعون غرام، اما عن الاوراق النقدية فيكون نصابها كالذهب والفضة. – فاذا ملك الشخص نصاب أحد منهم فوجب عليه الزكاة. عروض التجارة – عروض التجارة يكون نصابها مثل نصاب الذهب والفضة. – فاذا امتلك الشخص نصاب أحد منهم فيه عليه إخراج الزكاة. الخارج من الأرض – يعرف الخارج من الأرض على انه كل ما يخرج منها من ثمار وحبوب. – قد قدرها العلماء ب 2 كيلو وخمسين عشر الكيلو.