حدثوا الناس بما يعقلون - YouTube
حدثوا الناس بما يعقلون الشيخ /د.عزز_رحان_العنزي حفظه الله - Youtube
حدثوا الناس بما يعقلون | فضيلة الشيخ د/ عزيز فرحان العنزي - YouTube
حدثوا الناس بما يعقلون - خالد الشافعي - طريق الإسلام
حدثوا الناس بما يعقلون ،ولماذا ندم أنس بن مالك بإخبار الحجاج بحديث العرنيين! | د. عزيز فرحان العنزي - YouTube
حدثوا الناس بما يعقلون ،ولماذا ندم أنس بن مالك بإخبار الحجاج بحديث العرنيين ! | د. عزيز فرحان العنزي - Youtube
البلاغة هي إيصال أكبر عدد من المعاني بأقل عدد من الألفاظ!!.. لماذا يكون تعقيد الألفاظ دليل على الثقافة ؟؟؟.. أرى بعضاً بل جلاً ممن يحبون الكتابة _ أو يتظاهرون بذلك _ يتبارون ويتباهون في تعقيد الألفاظ لإظهار ثقافتهم!! هذه ليست ميزة وليست عقلية.. بل إنها محاولة للكبر يائسة وللبؤس أقرب.. فمن يعلم قليلاً يكثر التملق حول حماه!! عموما, هل ذلك مما أمر به النبي صلى الله عليه وسلم, أم هي محاولة لتحدي بلاغة القرآن ؟!! "وَلَقَدْ يَسَّرْنَا الْقُرْآنَ لِلذِّكْرِ فَهَلْ مِن مُّدَّكِرٍ"! … ** هل تشكون لوهلة أن الله سبحانه وتعالى لم يكن يستطيع _حاشاه _ أن يصعب ويعقد ألفاظ القرآن ليظهر بلاغته!! بل إنه سبحانه يستطيع ويقدر, ولكن هذا ليس من الحكمة والعقل في شيء, بل المفروض والأصل أن توصل المعنى بأبسط عبارة وبأقل مجهود وهذا ما برع فيه صلى الله عليه وسلم "فقد أوتي جوامع الكلم"! … ** حدثوا العقلاء بما يعقلون! وحتى الجهال, ليس المفروض أن تتملق ولا أن تبتذل لكي تعجب الآخرين ولست مجبراً أصلاً!! بل المفروض أن يكون خطابك سلساً بسيطاً سهلاً مستساغاً, حتى إن ابن العاشرة يستنبط منه خلاصته!! … ** وفي ذات السياق قال علي رضي الله عنه "حدثوا الناس بما يعقلون أتحبون أن يكذب الله ورسوله "!
الكلام عن أي شيء تعليقاً على هذه المجزرة، أي شىء سوى المواساة والدعاء بالرحمة وذكر ما يهون المصاب، أي كلام سوى هذا، سامحوني هو من وجهة نظري الضعيفة نوع من تحديث الناس بما لا يعرفون، فضلاَ عن أنه عرفاَ "جليطة". أرجو كما نأخذ أشياء كثيرة بعين الاعتبار قبل أي تصريح أو قرار، أرجو أن تكون مشاعر البسطاء حديثي العهد بنا، أرجو أن نضع مشاعرهم في الاعتبار. دمتم بألف خير. 13-02-2012 م
المصدر: موقع جريدة المصريين
1
9, 523
اضيفي معلقة زيت وقومي بتقليبهم معا جيدا جدا حتي يتم خلط كل التوابل معا, ارفعي من التتبيلة القليل في بولة جانبا صغيرة لنستخدمها في اخر الوصفة. قومي الان بوضع مكعبات اللحم في البولة الكبيرة وقومي بتقليبهم مع التتبيلة جيدا حتي تتبل اللحم من كل الجوانب واتركيها في التتبيلة علي الاقل 6 ساعات للتتبل. ارفعي اللحم من التتبيلة في طبق جانبا ونصفيها من التتبيلة ثم احضري اسياخ شيش كباب وقومي بوضع فيها اللحمة والماشروم ولحمة وبصل ولحمة وفلفل الوان ولحمة وفلفل اخضر. طريقة عمل كباب لحم الخنزير. كرري الكمية كلها حتي تنتهي ثم قومي باحضار طاسة جريل واتركيها علي النار لتسخن وادهنيها بالزبدة او الزيت ثم قومي بوضع فيها اسياخ الشيش كباب. اتركي الاسياخ لتستوي مع تقليبها علي الجانبين حتي تستوي جيدا وتأكدي من سواء اللحم من الداخل ثم قومي بوضعها في أطباق التقديم وبالهناء والشفاء. طريقة عمل كباب لحم البيتي مع هالة فهمي طريقة عمل كباب لحم البيتي مع هالة فهمي المكونات: كيلو لحمة ضاني قطعه ليه 3 حبات طماطم 2 بصلة 2 قرن فلفل رومي قرن فلفل حامي 2 معلقة كبيرة عصير ليمون 2 معلقة كبيرة خل معلقة صغيرة ثوم مفروم معلقة صغيرة سكر ملح فلفل أسود زيت لتر ماء ساخن التحضير: احضري اللحم وقومي بتقطيعها مكعبات بحجم متقارب ثم قومي بوضع عليها الفلفل الاسود وقومي بتقليبها معا جيدا حتي تتبل بالفلفل الاسود من كل الجوانب جيدا.
طريقة عمل كباب لحم غزال
طريقة عمل الكفتة الحاتي بالفحم في المنزل
حيث أنه في البداية نحتاج إلى أن يتم خلط المكونات التي تم ذكرها جيداً ويتم العجن ما يقارب من 10دقائق حتى يصبح المحتوى متماسك ويتم مزج أنسجة اللحمة بعضها ببعض يتم إضافة التوابل بوضع ملعقة كبير من الملح نص ملعقة من الفلفل الأسود ملعقة صغيرة من السكر وملعقة كبيرة من بيكربونات الصوديوم حيث تساعد بيكربونات الصوديوم على جعل الكفتة متماسكة ببعضها. يتم بشر البصل وإضافته على الخليط ومزجه جيداً ما يقارب 15دقيقة. يتم أخذ عصير البصل وتصبيع الكفتة به حيث يجعل الأصبع الواحد متماسك وغير معرض للتفتيت. طريقة عمل كباب لحم غزال. يتم تصبيع الكفتة على السيخ
نقوم بوضع الفحم ونضع الشواية ونضع عليه أصابع الكفتة ويتم تقليبها على الناحتين
وبهذه الطريقة نحصل على ألذ كفتة حاتي على الفحم بأقل الإمكانيات وأبسطها وبدون الحاجة إلى الشراء من المطاعم وبأقل سعر بطريقة صحية ومضمونة ويمكن شوي بجانبها حبة من الطماطم والبصل حتى تعطي نكهة ورائحة جذابة
ويتم إحضارها ووضعها في الطبق وتزيين الطبق بالشبت والبقدونس والبصل الذي يعطي رؤية جذابة للكفتة. طريقة عمل كفتة الأرز
المقادير تتكون من:
كيلو لحمة جملي (أو عجالي حمراء خالية من الدهون).
طريقه عمل كباب لحم غنم
نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من خلطة بهارات اللّحم. طريقة التحضير
وضع اللحم في وعاءٍ كبير وإضافة كل المقادير إليه. تبلّل اليدين وعجن اللحم حتى تماسك المزيج. ترك اللحم جانباً لمدة ساعة كي يرتاح. تجهيز مقلاة الشّوي ووضع القليل من الزيت عليها، ثمّ وضعها على نارٍ متوسطة. أخذ كمية من العجين بحجم كرة الغولف باستخدام اليدين المبلّلتين وترقيقها باستخدام الأصابع لتصبح دائريّة أو بيضويّة الشّكل وبسماكة نصف سنتيمتر. وضع الكباب على مقلاة الشّوي وشويه مدة أربع دقائق على كل جانب. أكله مباشرة أو تغطيته بورق الألمنيوم كي يبقى دافئاً. كباب تبائي
عشر دقائق
خمس وعشرون دقيقة
أربعة أشخاص
ستمائة غرام خليط من اللحم البقري ولحم الضأن المفري. ملعقة صغيرة من السمّاق. بصلتان مفرومتان. ملعقة صغيرة من السكّر. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من النعناع المجفّف. ملعقتان صغيرتان من الملح. ملعقة صغيرة من الكاري. طريقة عمل كباب لحم بـ 5 تتبيلات مختلفة - وصفات طبخ. مائتا غرام من الطّماطم المعلّبة. ملعقة صغيرة من الكركم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحلو. أربعة فصوص من الثّوم المقشّر والمقطّع إلى شرائح رقيقة. خلط اللحم المفري مع البصل المفروم، والملح، والفلفل، والسمّاق، والفلفل الحلو، والكاري ، والنعناع.
المكوّنات لحم مفروم - كيلوغرام
بصل مفروم - نصف حبة
ثوم مهروس - فصان
بقدونس مفروم فرماً ناعماً - ملعقة كبيرة
كزبرة - ملعقة كبيرة
بابريكا - ملعقة صغيرة
كمون - ملعقة صغيرة
ملح - نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود مطحون - نصف ملعقة صغيرة
فلفل حرّيف - نصف ملعقة صغيرة
طريقة العمل
1- أخلطي اللحم المفروم مع البصل، البقدونس، الكزبرة، البابريكا، الكمون، الملح، الفلفل الأسود المطحون والفلفل الحريف في وعاء كبير. 2- إدعكي المكونات بيديك حتى تماسكها ثم ضعي الخليط في الثلاجة لساعة من الوقت. 3- بللي يديك بعدها بالقليل من الماء ثم شكلي الكباب إلى أصابع. 4- شكلي الكباب حول أسياخ الشوي مباشرةً إن أردت شيها على الفحم أو صفيها في صينية فرن. 5- أدخلي الصينية إلى الفرن او اشوي الكباب على الفحم حتى النضج. طريقة عمل خلطة كباب اللحم المشوي | دنيا الوطن. 6- قدمي الكباب ساخناً على مائدتك. المصدر: اطيب طبخة