البقلاوة واحدة من بين الحلويات الشرقية التي يفضلها الكثير منا وتعد من الوصفات السهلة التي من الممكن أن يتم حشوها من خلال الكثير من الحشوات المختلفة والتي تتناسب مع الأذواق المختلفة. طريقة عمل البقلاوة المقلية:
من السهل من خلال المقادير والطريقة التالية سهولة صنع البقلاوة المقلية في المنزل بدون الحاجة إلى شراءها من الخارج أو جاهزة فمن الممكن صنعها بأكثر من طريقة وحشوها بأكثر من حشوة كي تتناسب مع جميع الأذواق الخاصة بمحبي الحلويات الشرقية. المقادير:
عدد 2 كوب من الدقيق المخصص للحلويات المنخول. عدد 2 ملعقة من السمن بدرجة حرارة الغرفة. بيضتان. ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ملعقة من الخميرة الفورية. ملعقة من الفانيليا. ملقة من الملح. كوب من الماء الدافئ. كوب كبير من الشربات المحضر منزليا. طريقة عمل الطحينة البيضاء بالسمسم بطعم لذيذ وشهي في البيت بأقل التكاليف - ثقفني. زيت غزير للقلي. طريقة تحضير البقلاوة:
1- في وعاء يتم وضع الخميرة الفورية مع كوب الماء الدافئ ونتركها لمدة 10 دقائق حتى تتضاعف حجمها وتختمر. 2- في وعاء كبير ونظيف يتم خفق البيضتان ونضع الملح مع الفانيليا والبيكنج باودر وأخيرا الخميرة المحضرة مسبقا. 3- يتم خلط جميع المكونات مع بعضها البعض جيدا حتى الحصول على خليط من جميع المكونات.
طريقه عمل البقلاوه نجلاء الشرشابى
ذات صلة كيفية تحضير بقلاوة سورية طريقة تحضير بقلاوة لبنانية
بقلاوة
المكوِّنات
ملعقتان كبيرتان من السكر. ملعقة كبيرة من ماء الزهر. كوبان من الفستق المجروش. نصف كوب من الزبدة، والسمنة أو زيت الذرة. طريقه عمل البقلاوه في البيت. باكيت من عجينة الجلاش. طريقة التحضير
إحضار طبق متوسط الحجم، وتسخين الفرن إلى درجة حرارة مئتي درجة مئوية، ثمَّ وضع السمنة والزبدة أو الزيت في قدر عميق وإذابة الزبدة على درجة حرارة منخفضة. وضع كلٍ من: ماء الورد، الفستق والسكر في طبق عميق، وتقليب المواد مع بعضها البعض إلى أن يتم خلطها جيداً، ثمَّ ترك الخليط جانباً. تقطيع العجينة باستخدام سكين بحيث تكون بنفس مقاس الطبق دون فصل الرقاقات عن بعضها البعض، ثمَّ وضع الطبق فوق العجينة، ثمَّ وضع نصف كمية الرقاقات في الطبق، وتوزيع الحشو فوقه، ووضع بقية الرقاقات فوق الفستق، ثمَّ تقطيع الرقاقات باستخدام السكين حسب الرغبة، وصب خليط السمنة والزبدة فوقها. إدخال العجينة إلى الفرن لمدة خمس وعشرين إلى ثلاثين دقيقة إلى أن تصبح مائلة إلى اللون الذهبي، ثمَّ إخراجها، وتوزيع القطر مباشرة فوقها وتركها إلى أن تصبح باردة. بقلاوة بالسميد والمكسرات
مدَة التحضير
عشر دقائق
مدَة الطهي
خمس وثلاثون دقيقة
تكفي ل
عشرة أشخاص
باكيت من عجينة البقلاوة (الكلاج).
طريقه عمل البقلاوه التونسيه
قومي بوضع طبقة من الجلاش في الصينية ، ثم قومي بمسحها بالزبدة. بعد ذلك قومي بوضع خليط المكسرات و السكر و القرفة ، و وزعيهم جيداً. الآن قومي بوضع طبقة من الجلاش ، و امسحيها بالزبدة ، ثم قومي بغلق الصينية تماما باستخدام أطراف الجلاش. ثم امسحي سطح الصينية بالزبدة. طريقه عمل البقلاوه نجلاء الشرشابى. باستخدام السكين قومي بتقطيع الجلاش علي أي شكل حسب رغبتك. قومي بوضع الصينية في الفرن الساخن حتي تنضُج البقلاوة. ضعي الشربات البارد علي البقلاوة فوراً بعد خروجها من الفرن مباشرة. تُقدم باردة أو ساخنة.
طريقه عمل البقلاوه في البيت Yuotyob
طريقة البقلاوة الجزائرية، وكيفية عمل العجينة، وتحضير الحشوة على الطريقة الجزائرية، للاستمتاع بمائدة رمضانية من المطبخ الجزائري.. تابعنا
ترجع البقلاوة في الأصل إلى بلاد الرافدين، وهي تعد من أشهر الحلويات الشرقية المنتشرة في العالم العربي، وانتقلت إلى بلاد المغرب العربي، ونقدم لكم طريقة البقلاوة الجزائرية على أصولها لتحضيرها بطرق سهلة في المنزل. طريقة البقلاوة الجزائرية: المكونات:
نصف كيلو من السكر. 2 ملعقة صغيرة من عصير الليمون، وماء الورد. 350 جراما من الفستق المفروم. 4 ملاعق صغيرة من السكر. هن | طريقة عمل البقلاوة والشربات في البيت بطريقة سهلة خطوة بخطوة. نصف ملعقة كبيرة من الهال. 250 جراما من الزبدة الذائبة. نصف كيلو من شرائح البقلاوة. طريقة التحضير:
طريقة تحضير القطر:
يخلط كل من السكر والماء معاً في وعاء، ويوضع الخليط على النار، ويترك إلى الغليان. يضاف عصير الليمون الحامض، وماء الورد، ويتم التقليب. يوضع الهال المطحون، ويترك الخليط على النار لمدة 5 دقائق تقريباً إلى الغليان، ثم يرفع، ويترك جانباً إلى أن يبرد. طريقة تحضير البقلاوة:
يوضع في وعاء كل من السكر، والفستق الحلبي المجروش، والهال المطحون، ويتم التقليب جيداً إلى الحصول على الخليط المتجانس. ضعي طبقة من عجينة الرقائق في صينية مدهونة بالزبدة، ثم يتم دهنها بالزبدة، ثم توضع طبقة من الرقائق مرة أخرى، وتدهن بالزبدة، وتكرر الخطوات إلى الحصول على 10 طبقات من رقائق البقلاوة.
طريقه عمل البقلاوه الجزائرية
طريقة تحضير البقلاوة
نقوم بإحضار صينية ونقوم بدهنها بقليل من الزبدة من الأسفل ثم نقوم بإحضار عجينة الفيلو ونأخذ ورقة واحدة ونقوم بفردها في داخل الصينية بعدها ندهن سطحها بالزبدة ثم نحضر ورقة أخري ونقوم بفردها علي الورقة الأخرى ثم نقوم بدهنها كما فعلنا في الورقة الأولى وهكذا حتي ننتهي من نصف عدد ورق العجين ،بعدها نقوم بإحضار الحشو الذي سبق أن قمنا بتحضيره (يضاف الجوز المفروم في وعاء صغير مع كوب إلا ربع سكر بودرة وثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة). نقوم بفرد الحشو علي العجين المرصوص بداخل الصينية ثم نبدأ بعدها في فرد باقي الورقات حيث تأتي بورقة من العجين ونفردها فوق الحشوة ثم نقوم بدهنها بقليل من الزبدة ثم نفعل ذلك مع ورقة أخري وهكذا حتي ننتهي من جميع العجين. نقوم بتقطيع العجين المرصوص بداخل الصينية بواسطة السكين إلي مربعات أو مثلثات متساوية ونرش فوقها القليل من الزبدة. نقوم بعدها بإدخالها إلى الفرن على نار عالية من مائتين إلي مائة وخمسون درجة ثم نقوم بخفضها بعد عدة دقائق إلي مائة وخمسون. طريقه عمل البقلاوه الجزائرية. يستمر خبز البقلاوة لمدة أربعون دقيقة تقريبًا حتي تأخذ اللون الذهبي الذي تشتهر به. طريقة تحضير العسل
في وعاء متوسط نقوم بخلط كوبا السكر مع كوب الماء ونقوم بالتقليب ثم نقوم بوضع الإناء علي النار ونستمر بالتقليب حتي تمام ذوبان السكر في الماء ثم نضيف ملعقة الليمون بعد ذلك ونضع القليل من الفانيلا ،ويستمر الخليط على النار حتى يأخذ قوام سميك بعض الشيء ونقوم بإنزاله من علي النار ونتركه حتي يبرد.
الأطعمة تختلف من حيث التوابل التي تضعها ربة المنزل على الطعام، وافضل ما يمكن استخدامه هو وصفة البهارات السبع التي تباع عند جميع العطارين، وتبحث السيدات عن افضل الطرق لعمل البهارات السبع من خلال مقالنا التالي. وصفات عمل البهارات السبع
الطريقة الاولى:
المكونات هي:
سبع ملاعق من الكزبرة الناشفة. خمس ملاعق من الفلفل الأسود. خمس ملاعق من الكمون. ملعقتين من حبة البركة السوداء. ملعقتين من من الكبابة الصيني. ملعقتين من جوزة الطيب. ملعقتين من الهيل أو الحبهان. طريقة التحضير
في البداية يجب شراء البهارات كافة بكامل شكلها. إحضار قدر ووضعه على نار هادئة. وضع كافة البهارات وتقليبها لمدة دقيقتين. وضع المكونات في المطحنة الكهربائية وطحنهم. نخل التوابل بالمحل للتخلص من التكتلات. طريقة عمل البقلاوة المصرية - موضوع. وضع التوابل في الوعاء الزجاجي الخاص بها. الطريقة الثانية لعمل البهارات
المكونات:
الكزبرة الناشفة. الفلفل الأسود. الكمون. حبة البركة السوداء. من الكبابة الصيني. جوزة الطيب. الهيل أو الحبهان. وضع كافة البهارات وتقليبها لمدة دقيقتين
تخزينها لمدة لا تقل عن ستة أشهر ولا تزيد عن السنة. نصائح لتخزين البهارات السبع بعد تجهيزها
من الأخطاء الشائعه النصح دوما بحفظ التوابل في الثلاجة.
وكالات
أعلن كريستيانو رونالدو نجم منتخب البرتغال ونادي مانشستر يونايتد يوم الاثنين على"تويتر" وفاة مولوده الذكر ومولد توأمته. وكتب رونالدو يقول: ببالغ الحزن أعلن وفاة مولودي الذكر. وكان رونالدو أعلن العام الماضي أنه وصديقته جورجينا رودريغيز سيرزقان بتوأم. وأشار: فقط ولادة ابنتنا تمنحنا القوة للتعايش مع هذه اللحظة ببعض الأمل والسعادة. وختم رونالدو بالقول: نشعر بالدمار جميعًا بسبب هذه الخسارة ، ونطالب بالخصوصية في هذا الوقت الصعب للغاية. طفلنا الصغير ، أنت ملاكنا. سنحبك دائما. رويترز
في موسم بنزيما وصل لمكانة رونالدو ! - هاي كورة
حرص النجم البرتغالي كريستيانو رونالدو على طمأنة محبيه ومتابعيه على مولودته الجديدة وصديقته جورجينا رودريجز، بعد الأزمة المؤلمة التي مرا بها. ورحب كرستيانو رونالدو نجم مانشستر يونايتد بعودة جورجينا وطفلته الصغيرة بكلمات رائعة عبر الانستجرام. رونالدو استقبل جورجينا ومولودته الجديدة، ونشر صورة للأسرة سويًا مع أبنائه، عبر حساباته الرسمية على وسائل التواصل الاجتماعي. وكتب رونالدو عبر حسابه: ما أحلى المنزل طفلتنا الصغيرة أخيرا معنا نريد أن نشكر الجميع على كل الكلمات واللفتات الرقيقة دعمكم مهم جدا وشعرنا جميعا بالحب والاحترام اللذين تكنونه لعائلتنا الان حان الوقت لنكون ممتنين للحياة. يذكر أن كريستيانو رونالدو أعلن وفاة ابنه الرضيع، مساء الاثنين الماضي. وكتب رونالدو عبر حسابه الشخصي على موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك":" ببالغ الحزن نعلن وفاة طفلنا، إنه أكبر ألم يمكن أن يشعر به أي والد". أضاف رونالدو: "فقط ولادة طفلتنا تمنحنا القوة لنعيش هذه اللحظة ببعض الأمل والسعادة، نود أن نشكر الأطباء والممرضات على كل الرعاية والدعم المقدمين". اختتم رونالدو:" لقد دُمرنا ونطالب بالخصوصية في هذا الوقت الصعب للغاية، ولدنا، أنت ملاكنا.. سنحبك للأبد".
كريستيانو رونالدو - هاي كورة
ما من ماركة فخمة أخرى تتمتع بمثل هذه الروابط القوية مع الرياضة بأعلى مستوياتها. إنه تألق لا يُصدق وفي نفس الوقت ليس تقليدياً، ونحن نتشارك تماماً نفس العزيمة والتصميم: أن نغير قواعد اللعبة، وندفع بالحدود إلى ما هو أبعد ونصنع قواعدنا الخاصة بنا. إنه لشرف كبير أن أكون جزءاً من هذا الإرث الرائد والحاضر بقوة". مثل بعض "يحتفي كل ابتكار من تاج هوير TAG Heuer بحياة مفعمة بالحيوية على الساحة المعاصرة، وما من شخص يمثل ذلك ويتمثله بشكل أقوى من كريستيانو رونالدو" القول هنا للرئيس التنفيذي لتاج هوير TAG Heuer ستيفان ليندر، وتابع قائلاً "كما هي تاج هوير TAG Heuer، كذلك كريستيانو يطالب بالكمال في الأداء ويدفع بنفسه إلى ما هو أصعب، أكثر من أي شخص آخر في مجاله. إنها المرة الأولى التي ندخل فيها إلى عالم كرة القدم، وإنه الاختيار المثالي أن نقوم بذلك مع كريستيانو، فنفتح اتجاهاً جديداً وطريقة جديدة للتعامل مع معجبينا. إن الرياضة جزء من تقاليدنا، لأننا نتشارك نفس القيم والمبادئ: الدافع الذاتي، الانضباط، الدفع بالحدود إلى ما هو أبعد، وعدم الاستسلام. نحن في عالم الرياضة منذ أن وقّعنا لنكون المؤقت الرسمي ـ الكرونوجراف الرسمي ـ للألعاب الأولمبية عام 1920.
أول تعليق من كريستيانو رونالدو على وفاة مولوده: ألم كبير يدمرنا | صحيفة المواطن الإلكترونية
حيث أصبح كريستيانو رونالدو أول لاعب في تاريخ البريميرليج يسجل 15+ هدف خلال موسمٍ واحدٍ و هو بعمر 36 أو أكثر. [ 2022/04/16 - 11:29 م] رقم تاريخي لـ كريستيانو رونالدو مع مانشستر يونايتد حقق البرتغالي كريستيانو رونالدو مهاجم فريق مانشستر يونايتد، رقم تاريخي له بعد الهاتريك في مرمى نوريتش سيتي. حيث وصل كريستيانو رونالدو يصل للهاتريك رقم 50 له مع الأندية. [ 2022/04/16 - 11:24 م] رونالدو بهاتريك رقم ٦٠ في مسيرته! هاى كورة – سجل كريستيانو رونالدو الهاتريك رقم 60 في مسيرته الاحترافية للنادي والمنتخب (الـ50 على مستوى الأندية)، مع الهدف المباشر من الركلة الحرة اليوم رقم 58 من مسيرته. [ 2022/04/16 - 10:22 م] تعليق مثير من رانجنيك بعد هاتريك رونالدو في مرمى نوريتش سيتي علق الألماني رالف رانجنيك المدير الفني لفريق مانشستر يونايتد، على هاتريك كريستيانو رونالدو في مرمى نوريتش سيتي في بطولة الدوري الإنجليزي الممتاز. وقال رالف رانجنيك عن هاتريك رونالدو خلال تصريحات صحفية: "كما هو الحال في مباراة توتنهام كان رونالدو حاسمًا للغاية لم تكن... رانجنيك يعلق على مستقبل رونالدو مع مانشستر يونايتد علق الألماني رالف رانجنيك المدير الفني لفريق مانشستر يونايتد، على مستقبل النجم البرتغالي كريستيانو رونالدو مع مانشستر يونايتد خلال الفترة المقبلة.
رونالدو ينشر الصورة الأولى لمولودته الجديدة ويشكر الجماهير على دعمهم
الخميس، 21 أبريل 2022 10:43 م
نشر النجم البرتغالى كريستيانو رونالدو مهاجم مانشستر يونايتد الإنجليزي، صورة عبر حساباته بمواقع التواصل الإجتماعى، مع عائلته في المنزل، بعد عودة صديقته جورجينا رودريجيز ومولودته الجديدة
الهدّاف التاريخي للمنتخب البرتغالي؛ برصيد 99 هدفاً كرستيانو رونالدو مع منتخب البرتغال أكثر مَن سجل أهدافاً في موسمٍ واحد في بطولة دوري أبطال أوروبا بواقع 17 هدفاً وذلك في موسم 2013/14م. أكثر من حصل على جائزة أفضل هدّافي دوري أبطال أوروبا؛ وذلك برصيد 6 مواسم. أكثر مَن سجّل هاتريك في تاريخ ريال مدريد بالدوري الإسباني؛ بواقع 34 هاتريك. أكثر مَن سجّل أهدافاً في الدوري الإسباني من لاعبي ريال مدريد عبر تاريخ النادي؛ بواقع 312 هدفاً. أكثر مَن سجّل أهدافاً في موسمٍ واحد مع ريال مدريد؛ بواقع 61 هدفاً. أول لاعب تمكَّن من تجاوز عتبة ال 400 هدف في الدوريات الأوروبية الخمس الكُبرى. أول لاعب في التاريخ يفوز في 100 مباراة في دوري أبطال أوروبا. أول لاعب في التاريخ يتمكّن من تحقيق لقب الدوريات المحليّة الكُبرى الثلاث في أوروبا؛ الإيطالي والإسباني والإنجليزي.