– ثم نضيف الششبرك ونتركه على نار متوسطة مع الانتباه حتى ما يلزق اللبن في الطنجرة، وعندما تنتفخ حبات الششبرك تكون قد نضجت وتضاف تقلية الكزبرة والتوم وتقدم مع تزيينها بالصنوبر المقلي، وصحتين. نسعد بمتابعتكم لنا على جروب زاكي لفن الطهي: طريقة عمل الششبرك بالصور
طريقة عمل الششبرك بالصور - زاكي
الشيشبرك طريقة عمل الشيشبرك الشيشبرك: شيش برك أو آذان الشايب يختلف اسمها من بلد الى آخر تعدّ من الأطباق المشهورة في بلاد الشام وخاصّة في سورية ولبنان والاردن، ويعتقد بأن أصلها تركي ويعني اسمها العجينة المقفولة وهي عبارة عن قطع صغيرة من العجين المحشوّة باللحم والمغمس باللبن المطبوخ، وتُعتبر هذه الأكلة غنيّة جداً بالفوائد الغذائية. طريقة عمل الشيشبرك: المكونات: 1 و 1/2 كوب من الدقيق. 1/4 ملعقة صغيرة من الملح. 3/4 الكوب حليب كامل الدسم. 1/2 كوب من الماء. 500 غرام من اللحم المفروم. 4 ملاعق كبيرة من الزبدة. 1 حبة من البصل المفروم. 1 ملعقة صغيرة من الملح. 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المشكلة. 1/2 كوب من البقدونس المفروم. 1 لتر من اللبن الخاثر. طريقة عمل الشيشبرك || بالتّفصيل😋The modus operandi of the shishbark#شيشبرك_باللبن_طبخات - YouTube. 2 ملعقة كبيرة من النشا. 1 حبة كبيرة من البيض. 2 فصَ من الثوم المهروس. 1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة. طريقة التحضير: ننخل الدقيق مع الملح ، ثمّ نضيف الحليب، ونُقلّب جيّداً ثم نضيف المزيد من الماء إلى أن نحصل على عجينة،نعجنها جيّداً، ثمّ نُغلّفها ونتركها ترتاح لمدة ساعة تقريباً. في قدر على نار متوسطة نضع أربع ملاعق من الزبدة، ثمّ نضيف اللحم ونُقلّب إلى أن تبدأ بالنضج، ثمّ نضيف بقية المكونات، ثم نضيف البقدونس المفروم.
نضع ملعقة من الحشوة في كل قطعة من العجين. نشكل العجينة بطويها لتأخذ شكل نصف دائري ونطويها مرة أخرى حتى تأخذ العجينة شكل الكرة. نرص قطع الشيشبرك في صينية وتدخلها الفرن في درجة حرارة متوسطة حتى تكتسب لون ذهبي. نخرج قطع الشيشبرك من الفرن وضعها في وعاء اللبن الذي تم تحضيره في البداية. طريقة عمل الشيش برك السوري - طريقة. نسكب الشيشبرك في وعاء ونقوم بتحمير الكزبرة والثوم في قليل من الزيت ونضعها على وجه الوعاء. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل الشيشبرك || بالتّفصيل😋The Modus Operandi Of The Shishbark#شيشبرك_باللبن_طبخات - Youtube
الشيش برك منَ الأكلات السورية المعروفة في المطبخ السوري، فهيَ تتميز بطعمها الشهي وفوائدها الكاملة للجسم، فالشيش برك عبارة عن لحم مفروم داخل عجين ولبن مطبوخ، يتميز بمذاقه اللذيذ، كما أنهُ يُعتبر منَ الأطباق المُميزة إلى جانب طبق منَ الأرز بشعيرية، ويُمكنكِ تقديم هذا الطبق أثناء العزائم أيضاً فهوَ طبق مميز جداً. عزيزتي القارئة،، نقدم لكِ عبر الموقع العربي {فنجان} طريقة تحضير طبق الشيش برك الشهيّ:
المكونات المطلوبة: {تكفي لخمسة أشخاص}
2 كيلو منَ اللبن. ربع كيلو منَ اللحمة الناعمة. نصف كيلو طحين أبيض. بهارات وملح. بصلة. طريقة عمل الششبرك بالصور - زاكي. ملعقتين من نشا الذرة. 9 فصوص منَ الثوم المهروس. طريقة تحضير حشوة الشيش برك:
في الخطوة الأولى ، نقوم بتقطيع البصلة بطريقة ناعمة ومن ثمَ نضعها في مقلاة مع القليل منَ السمنة حتى تذبل، بعدَ ذلك نضع اللحمة فوقها ونقوم بتقليبها مع وضع القليل منَ البهار والملح حتى تنضج اللحمة. في الخطوة الثانية ، بعدَ الانتهاء من طهي اللحمة نتركها حتى تبرد ومن ثمَ نقوم بتصفيتها منَ السوائل الموجودة بها، فالعجينة تحتاج إلى لحمة ناشفة وليست مُشبّعة بالسوائل، وعندَ تصفيتها منَ السوائل، نضع السوائل على جنب.
ششبرك باللبن بعجينة سحرية على طريقة الشامية - YouTube
طريقة عمل الشيش برك السوري - طريقة
طريقة تحضير عجينة الشيش برك:
نقوم بنخل الطحين في وعاء كبير الحجم، ومن ثمَ نضع القليل منَ الملح عليه بالإضافة لكاسة ماء كبيرة ومن ثمَ نقوم بعجن العجينة حتى تتماسك ونتركها لمدة ربع ساعة منَ الوقت. طريقة تحضير الشيش برك:
أولاً ، نقوم بإحضار العجينة ونضع القليل منَ الطحين على مائدة خشبية نظيفة، ومن ثمَ نرق العجينة بالمرقّ إلى أن تصبح رقيقة الشكل، ومن ثم نقوم بإحضار قطّاعة صغيرة الحجم ونقطّع العجينة إلى دوائر صغيرة، ويُمكنكِ استخدام فنجان القهوة أيضاً لتقطيع العجينة بشكلٍ دائري. ثانياً ، نقوم بأخذ أول قطعة دائرية منَ العجينة ونحشيها باللحمة ومن ثمَ نقوم بإغلاقها على شكل دائري حتى تتماسك، وهكذا نتعامل مع باقي الدوائر في العجينة نحشيها باللحمة ونغلقها بشكلٍ دائري. ثالثاً ، نقوم بصف قطع الشيش برك الدائرية على صينية مرشوشة بالطحين. رابعاً ، نضع اللبن في طنجرة مع نشا الذرة ونخلطهم مع بعضهم، ومن ثمَ نقوم بتشغيل النار تحت اللبن وتحريكه بشكلٍ دائري حتى يصبح مغلياً. خامساً ، نضيف القليل منَ الثوم المهروس بعد غليان اللبن ونحركهم جيداً، ويُمكنكِ إضافة السوائل المُصفاة منَ اللحمة فوق اللبن المغلي وتحريكهم جيداً، ثمَ بعدَ ذلك نحضر حبات الشيش برك ونضعها في طنجرة ماء مغلية ونقوم بسلقها على دفعات لمدة 5 دقائق منَ الوقت.
بعدَ ذلك ، نضع جميع حبات الشيش برك في اللبن المغلي على نار هادئة لمدة نصف ساعة منَ الوقت. في الخطوة الأخيرة ، نقوم بتقلية الثوم المهروس مع القليل منَ السمنة، ونضيف عليه الكزبرة {اختياري} على نار هادئة. بعدَ ذلك، نضع في وعاء كبير الشيش برك ونقوم بتزيينه بالتوم والكزبرة إلى جانب طبق منَ الأرز بشعيرية. {وصحة وعوافي}.
التطبيق متاح مجانًا لمستخدمي أجهزة آيفون وآيباد في آب ستور، ولمستخدمي أجهزة أندرويد في غوغل بلاي. 4- تطبيق Amazon Photos: إذا كان لديك حساب في خدمة Amazon Prime فإن هذا التطبيق أكثر من مناسب لك، حيث يمكنك تحويل الصور التي ترفعها في حسابك في التطبيق إلى ألبومات صور وطلب طباعتها وإرسالها إليك ببضع نقرات فقط، مع الاحتفاظ بهذه الصور في حسابك تلقائيًا في Amazon Photos حتى إذا قمت بحذفها من هاتفك. مع التذكير أن التطبيق ليس أفضل خيار مقارنة بباقي التطبيقات الأخرى، حيث ستحصل فقط على خلفية باللون الأبيض ولا توجد خيارات أخرى للألوان والأنماط، وجميع ألبومات الصور متوفرة فقط بقياس 8×8. الأعراس: مجوهرات - مجلة هي. التطبيق متاح مجانًا لمستخدمي أجهزة آيفون وآيباد في آب ستور، ولمستخدمي أجهزة أندرويد في غوغل بلاي.
افضل البومات صور بالرياض وباسعار مناسبه يوفرها مكان مشهور
بعض الأعمال المقدمة بالإنتاج الفني
الإنتاج المرئي فريق محترف ومتكامل لإدارة وتغطية الأحداث والمؤتمرات
الإنتاج الصوتي فريق محترف ومتكامل لإدارة وتغطية الأحداث والمؤتمرات
الإنتاج الفوتوغرافي فريق محترف ومتكامل لإدارة وتغطية الأحداث والمؤتمرات
عدسة الحياة للإنتاج الفني
القيم
احترام التراث الفني و التنوع الثقافي و الحفاظ علية و استمرار تألقة
رسالتنا
توفير خدمة انتاج أكثر مرونة ينعكس دورها الإيجابي في عمل الطاقم الانتاجي و رضا العميل وصلاً على انتاج فني متميز
رؤيتنا
أن نكون المؤسسة الرائدة في مجال الانتاج الفني والحفاظ على مستوى تواتر سلسة التطورات ومواكبتها بكل احترافية وتمكن. مجموعة مميزة من الأعمال اكتشفها الآن
اول موقـع الكترونـي يضـم خدمـات الافراح
التصويـر الرجالـي – التصويـر النسـائي – طباعـة الالبومـات – تسـجيل الزفـات – الفرقـة الشـعبية – الفرق الغنائية مجموعة مميزة من الخدمات نقدمها لك عزيزي العميل
التصوير الرجالي مصورين نقوم بتغطية جميع المناسبات والأفراح السعيده. التصوير النسائي فريق نسائي متخصص بتصوير و توثيق أجمل اللحظات الخاصة لجميع المناسبات.
أفضل منصة تصوير مناسبات وزواجات | Lifelens
الدرس الثاني: تصميم صفحه البوم بإستخدام خاصية Smart object - YouTube
الأعراس: مجوهرات - مجلة هي
المشاركات 23, 855
+ التقييم 5.
المشاركات 14, 447
+ التقييم 3.
اضغط هنا للتسجيل]
او
595. 1 MB
باسورد فك الضغط
او تحميل مقسم على 4 روابط كل رابط MB150 معادا الاخير مع مراعاه تحميل جميع الروابط وفكهم في مجلد واحد
top4top
مديافير
mega
سبحان الله و بحمده، سبحان الله العظيم