يتم تقطيع البصل إلى شرائح ثم يتم التقليب في الزيت النباتي في مقلاة كبيرة الحجم، مع الاستمرار في التقليب إلى الحصول على اللون الذهبي. يتم رفعه من الزيت، ثم يتم تصفية البصل من الزيت جيداً. ضعي البصل على ورق التجفيف للتخلص من الزيت الزائد في البصل وتصفيته. يتم وضع العدس في الماء ويترك إلى تمام النضج والسلق على النار. ثم تتم إضافة الكمون والملح بعد تمام النضج. يتم تصفية العدس من الماء، ثم يضاف إليه القليل من الزيت الذي تم فيه قلي البصل، ويتم التقليب جيداً. قومي بتحضير المعكرونة بغسل المعكرونة جيداً في الماء البارد. يتم تصفية المعكرونة من الماء، ويتم وضع المعكرونة مع الماء والقليل من الزيت والملح في إناء على النار. يتم السلق ثم ترفع من على النار، ويتم شطف المعكرونة جيداً من الماء وتصفيتها جيداً. يضاف إلى المعكرونة القليل من الزيت المقلي فيه البصل، ويتم التقليب جيداً. يتم تقليب الشعرية في القليل من زيت البصل إلى الحصول على اللون الذهبي، ثم يضاف إليه الأرز الناضج. طريقة عمل "الكشري المصري" بوصفة المطاعم المحترفة. يتم إضافة كل من الملح والكمون إلى ما سبق، ثم يتم فرم الثوم فرماً ناعماً. طريقة تحضير الصلصة:
يتم عصر الطماطم في الخلاط الكهربائي جيداً، ثم تُصفى جيداً.
طريقه عمل الكشري المصري بالصور
نضيف كميّة من الماء إلى البصل، ونتركه حتّى يغلي. نضيفُ إلى الماء المغليّ العدس الأصفر، والكمّون، والثوم، والقرفة، ثم نغطّي القدر، ونتركه على نار هادئة لمدّة لا تقلّ عن عشرين دقيقة، وذلك حتى ينضجَ العدس بشكلٍ كامل. نضيف الملح، والأرزّ إلى العدس الناضج. نترك القدر على نار هادئة، لمدّة تتراوح ما بين خمسٍ وعشرين إلى ثلاثين دقيقة، حتّى ينضج الأرزّ بشكل كامل، ويتشرّب الماء. نضع الكشري في طبق مناسب للتقديم، ويُفضّلُ أن يكون مستديراً، ثمّ نوزّعُ فوقَه المعكرونة المسلوقة، وننثرُ فوقه كميّة من البصل المقليّ، ونقدّمُ بجانبه طبقاً من صلصةِ الطماطم. الكشري على الطريقة المصريّة
حبّتان كبيرتان من البصل، المقطّع إلى شرائح. نصف كأس من زيت الذرة، للقلي. نصف كأس من الشعيريّة. كأس من العدس المغسول. كأس من الأرزّ المغسول. طريقه عمل الكشري للشيف حسن. نصف كأس من المعكرونة المكسّرة. ستّة فصوص كبيرة من الثوم، المقطّع إلى قطع صغيرة. نصف كأس من الحمّص الحبّ المسلوق. أربع ملاعق صغيرة من الزيت. رشّة من الفلفل الأسود. كأسان من عصير البندورة. أربع ملاعق صغيرة من الخلّ الأبيض. نضعُ الزيت والبصل في مقلاة على نار متوسّطة، ونستمرّ بتشويح البصل حتّى يأخذ اللون الذهبيّ، ثم نضعُه فوق أوراق المطبخ، وذلك للتخلّص من الزيت الزائد.
نضيف 2 و نصف كوب من الماء المغلي (يمكن استعمال بعض من ماء سلق العدس). نتركه على نار متوسطة حتى يتشرب الماء ثم على نار منخفضة جدا حتى ينضج. نرفعه من على النار. المكرونة
(يمكن استعمال بعض ماء تسوية العدس)نضع ماء و ملح في اناء حتى يغلي. نضع المكرونة في الماء المغلي و حتى تنضج ثم نصفيها. نقلب المكرونة مع ملعقتان من زيت تحمير البصل حتى تكتسب طعم رائع. عمل الصلصة
عمل الكشري المصري
مكونات صلصة الكشري
1/2 كيلو طماطم مقطعة ارباع. 1 قرن فلفل حراق. ملعقة كبيرة من الثوم المفروم. ملح و كمون. طريقه عمل الكشري المصري بالصور. 2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم أو الصلصة الجاهزة (اختياري). تحضير صلصة الكشري
نضعها في إناء على نار متوسطة لمدة 10 دقائق ثم نتركها تبرد قليلا. نضربها في الخلاط ثم نصفيها. نشوح الثوم في قليل من زيت تحمير البصل ثم نضع عليه عصير الطماطم. نضيف ملعقة صغيرة من السكر و ملح و كمون حسب الرغبة و ملعقتان من معجون الطماطم و نتركها 10 دقائق على نار متوسطة ثم نرفعها. شطة الكشري
ملعقتين من زيت تحمير البصل. ملعقتين من الشطة. نحمر الشطة في الزيت قليلا ثم نضيف اليها كوب و نصف من صلصة الكشري المحضرة سابقا. نتركها تغلي قليلا ثم نرفعها من على النار.
طريقه عمل الكشري بالعدس الأصفر
وضع البصل المقرمش في طبق موجود بداخله مناديل ورقية للتخلص من الزيت الزائد ويُترك جانبأً. إحضار طبق تقديم مناسب الحجم ووضع الأرز، المعكرونة، الحمص، العدس المسلوق، القليل من صلصة البندورة بداخله على شكل طبقات وبالترتيب. تزيين طبق الكشري بالبصل المُحمّر وتقديمه مباشرة بجانب صلصة البندورة والدقّة. الصلصة الحمراء للكشري
خمس دقائق
عشرين دقيقة
أربعة أشخاص
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ثلاثة فصوص من الثوم المفروم. أربع حبّاتٍ من البندورة المُقطّعة لقطع صغيرة. كوب واحد من عصير البندورة. إحضار مقلاة ووضع الزيت والثوم بداخلها ورفعها على النار حتى يَتقلى الثوم جيّداً ثمّ إضافة البندورة ومتابعة التقليب. طريقة عمل الكشري في المنزل بكل سهولة.. الذ من المحلات 100 مرة | موقع تعقُب. إضافة عصير البندورة، الفلفل الأسود والملح فوق البندورة وتقليب كافة المكوّنات جيداً وتركها على نار منخفضة الحرارة حتى تتسبك جيّداً. رفع صلصة الكشري جانباً ووضعها في طبق تقديم مناسب وتقديمها بجانب الكشري. فيديو طريقة عمل الكشري
تعرف على طريقة عمل الكشري في الفيديو.
طريقة عمل الكشري المصري زي المحلات تلك التي تبحث عنها معظم السيدات، والتي تتكون من العديد من المكونات أسسها الأرز والمكرونة والعدس والحمص والشعرية، فهو يحتاج الكثير من المكونات لكي يتم تحضيره ولكنها مكونات سهلة ومتوافرة، كما تعد طريقة تحضيره من أسهل ما يكون ولكن مايميز الطعم عن آخر هو كيفية عمله، ولعلنا سنلاحظ ذلك في محلات الكشري التي عليها إقبال كبير وأصبح لها اسم لامع وتتضمن العديد من الفروع في العديد من المحافظات، ولذلك سوف نوضح أفضل وأنجح طريقه لتجهيزه، كما نوفر لكم مقادير الكشري المصري زي المحلات. مقادير عمل الكشري المصري
مكونات الكشري المصري ومقاديره بسيطة ولن تحتاج إلى تكلفة كبيرة، وهى كما يلــــــــي مع العلم أن تلك الكميات على حسب رغبتك:
400 جرام من الأرز المصري المنقوع والمصفى. 500 جرام (نصف كيلو) من المكرونة. 200 جرام عدس بني. 100 جرام من الشعرية. 200 جرام من الحمص. 500 غرام (نصف كيلو) من البصل المقطع شرائح. 2 كوب من عصير الطماطم. 1/4 كوب من الزيت النباتي. 6 فصوص من الثوم المهروس. 3 ملاعق كبيرة من عصير الليمون. طريقه عمل الكشري بالعدس الأصفر. ثم 3 ملاعق كبيرة من الخل. ملعقة صغيرة شطة. ثم ملعقة ونصف كبيرة من الكمون.
طريقه عمل الكشري للشيف حسن
ذات صلة طريقة عمل البصل للكشري طريقة البصل المقلي المقرمش
بصل الكشري المقرمش
المكوّنات
حبتان مُقشّرتان من البصل. ملعقةٌ كبيرةٌ من الدقيق. ملعقةٌ كبيرة من نشا الذرة. زيت نباتي. طريقة التحضير
تقطيع البصل إلى جوانح مُتوسّطة السُّمك، وفصلها عن بعضها البعض. خلط البصل مع مقادير الدقيق، والنشا جيّداً مع مراعاة عدم تكسُّر الجوانح. تسخِين كميةً من الزيت في مقلاةٍ على النار، وإضافة إليها جوانح البصل، وتقليبها في الزيت لبعض الوقت حتى تصبح ذهبية اللون، ثمّ رفعها عن النار. حلقات البصل المقرمش
رأسان من البصل. طريقه عمل الكشري المصري زي المحلات بظبط ١٠٠٪ - YouTube. بيضتان. أربع ملاعق كبيرة من الدقيق. ملعقة صغيرة من الملح. ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض، والخبز المحمص المطحون، وزيت الذرة. تقشير رؤوس البصل، وتقطيعُها إلى حلقات، وفصل الحلقات عن بعضها البعض. وضع الدقيق في وعاء، ومقدار الخبز المُحمّص المطحون في وعاءٍ آخر. خفق البيض جيّداً في وعاء، وإضافة إليه أربع ملاعق من الدقيق، وخلطها مع بعضها البعض. غمس حلقات البصل في مزيجِ البيض، وبعد ذلك في الدقيق، ثمّ في مزيج البيض، وأخيراً في الخبز المحمص المطحون. الاستمرار في الخطوة السابقة حتى الانتهاء من كمية حلقات البصل كلها، وتركها على طبقٍ لمدة عشر دقائق.
طريقة تقديم الكشري
في طبق نضع الآرز والعدس ونضع فوقهم المعكرونة وعلى الجوانب نضع حبات الحمص وعلى السطح نضع البصل المقرمش ونسقيها بالدقة وتقدم مع الصلصة وتصبح جاهزة. فتة اللحمة المصرية بالخل والثوم
• لتعلم طريقة عمل الكشرى المصرى بشكل أوضح ،أنصحكم بمشاهدة هذا الفيديو من قناة: هبة ابو الخير
لماذا سميت مكة ببكة – احسن اجابة
السؤال
لماذا سميت مكة ببكة – احسن اجابة الإجابة النموذجية, اهلا بكم زوار موقع سؤال العرب الموقع العربي الأول لطرح التساؤلات والإجابات لجميع الأسئلة في كَافَّة المجالات الثقافية والصحة والتعليم والرياضة والاخبار، إطرح سؤال وكن متأكد أنك سوف تجد الإجابة، حيث يقوم متخصصون لدينا بالاجابة عن الأسئلة المطروحة أو من خلال الأعضاء في الموقع. لماذا سميت مكة بكة؟
إجابه
تحتاج إلى معرفة عدد الأسئلة المهمة التي تحتاج إلى معرفتها لأولئك الذين يدرسون حاليًا في المدرسة ويأخذون دروسًا من خلال الشبكة العنكبوتية ، أو الذين يبحثون عن معرفة في مكة المكرمة ، والتي تعتبر أزيد الأماكن المقدسة بالنسبة للمسلمين. مكة هي المدينة التي ينتظر الرسول فيها صلاة الله وسلامه. لماذا سمي فتح مكة بغزوة مكة - أجيب. شرع الإسلام ينتشر في هذه المدينة الفاضلة ، ووجد العلماء والمؤرخون العديد من الأسماء لهذه المدينة العظيمة. هناك شائعات كثيرة حول هذا الاسم. في حين يلي عدد من الأمثلة لما يقوله عدد من المؤرخين. يعتقد البعض أنها سو مايا بكا. أو ما يبكي الناس حوله ويعنونه لأنهم يبكون. الجواب: لأنهم يبكون معهم ، أي الحشد..
تنويه بخصوص الاجابة علي السؤال المطروح لدينا، هو من خلال مصادر ثقافية منوعة وشاملة نجلبه لكم زوارنا الاعزاء لكي يستفيد الجميع من الاجابات، لذلك تابع البوابة الإخبارية والثقافية العربية والتي تغطي أنباء العالم وكافة الاستفهامات والاسئلة المطروحة في المستقبل القريب.
لماذا سمي فتح مكة بغزوة مكة - أجيب
لماذا سميت مكة ببكة – عالم الأسئلة سررنا بكم زوارنا الكرام الى موقع دروب تايمز الذي يقدم لكم جميع مايدور في عالمنا الان وكل مايتم تداوله على منصات السوشيال ميديا ونتعرف وإياكم اليوم على بعض المعلومات حول لماذا سميت مكة ببكة – عالم الأسئلة الذي يبحث الكثير عنه.
أداء الأعمال الصّالحة، من صلاةٍ، وصيامٍ، وقيامٍ، وإخراجٍ للصّدقات ، وتلاوةٍ للقرآن الكريم، فالصّلاة في البيت الحرام تعدل مئة ألف صلاة. الكلام بصوتٍ خافتٍ، سواء إن كان الكلام على الهاتف، أو كان حديثاً بين الأفراد بعضهم البعض، وذلك إجلالاً، وتعظيماً، وإكراماً لمكانة الحرم، ولئلّا يضيق المسلم على المصلّين بصوته، ويُذهب خشوعهم. عدم إهمال موضوع النّية عند الارتواء من ماء زمزم، حيث ينوي المسلم شربه للماء إمّا بنيّة الشّفاء من الأمراض، أو حصول الرّزق، وغير ذلك. اجتلاب المسلم معه بعضاً من الكتب المفيدة، ككتب سير الصّحابة رضي الله عنهم، وكتب سيرة رسول الله صلّى الله عليه وسلّم، والصّوتيات الهادفة، لكي تكون له منفعةً في وقت الفراغ. البقاء في الحرم إلى وقت شروق الشّمس، ثمّ الإتيان بعد ذلك بصلاة ركعتي الضّحى. عدم المرور أمام من يصلّون في الحرم. التّعامل الحسن مع المصلّين، ومع من يسعون للحفاظ على نظافة الحرم، ومقابلتهم بابتسامةٍ، ولينٍ، ورفقٍ، والتّحلي بخلقٍ حسن. قيام اللّيل، والإكثار منه خاصّة في الثّلث الأخير من اللّيل. التّوجه إلى الله تعالى بالدّعاء، والإلحاح في الطّلب، والخشية في ذلك، والدعاء عند الملتزم إذا كان بالإمكان؛ وهو المكان بين باب الحجر الأسود وباب الكعبة.