طريقة عمل الرز الأبيض ، يعتبر الأرز من الأطباق الأساسية في العديد من الوصفات فيقدم طبق الأرز بجانب اللحوم وكذلك يقدم بجانب البانيه والمحاشي وغير ذلك من الأكلات، ومن أهم ما يميز الارز الابيض العادي انه يدخل في الكثير من الوصفات فيعد بالخلطة وكذلك يحضر بالخضار ويمكن إضافة اللحم المفروم إليه وقطع الدجاج أيضاً ونضع على الأرز الأبيض أنواع مختلفة من المكسرات، يمكن إضافة الكثير من الإضافات التي تعطي الأرز نكهات مختلفة ولذيذة وعبر هذا المقال القادم سوف نذكر طريقة تحضير الأرز الأبيض العادي داخل المنزل. طريقة عمل الأرز الأبيض العادي
المكونات:
مقدار كوبان ونصف من الماء أو المرق حسب الرغبة. عدد ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الملح. مقدار كوبان من الأرز المصري. مقدار ملعقتان كبيرتان من الزبدة أو السمن. طريقة التحضير الأرز الأبيض العادي:
نقوم بغسل الأرز جيداً حتي نجد لون الماء نظيف ثم يتن نقع الأرز في الماء لمدة نصف ساعة تقريباً. ثم ينشل الأرز ويصفى جيداً حتي نتخلص من الماء من الأرز، ثم نحضر إناء ونضع به مقدار السمن ثم يرفع على نار متوسطة حتى يتم ذوبان السمن. ثم نضيف كمية الأرز مع مراعاة التقليب لمدة خمس دقائق حتي تختلط حبات الأرز مع السمن ثم بعد ذلك ننزل بمقدار المرق أو الماء المغلي ونضع فوق الأرز مقدار الملح حسب الرغبة.
طريقة عمل الارز البسمتي الأبيض المفلفل - Youtube
ملحوظة: يمكن تستخدم فوطة مطبخ نظيف وذلك بوضعها تحت غطاء الطنجرة أو الإناء عندما نخفف النار حتى يتم الحصول على أفضل النتائج. مقالات قد تعجبك:
ومن هنا سنتعرف على: أسهل طريقة لعمل الأرز بالمكسرات
نصائح من أجل عمل الأرز الأبيض بدون تعجين
للحصول على أفضل طريقة عمل الأرز الأبيض العادي بدون تعجين فيجب إتباع عدد من النصائح التي تساهم في الحفاظ على الأرز الأبيض مفلفل ومن أهمها ما يلي:
الماء أو المرقة التي تضاف إلى الأرز يجب أن تكون شديدة السخونة أي في مرحلة الغليان. يجب عدم تهدئة النار إلا بعد غليان الأرز مع الرقة أو الماء وان تكون حبات الأرز قد تشربت السائل. ترك الأرز الوقت الكافي على النار الهادئة حتى ينضج تماماً. ضعي ملعقة من الزيت النباتي على الأرز إذا وجدتي أن حياته قد التصقت. تأكدي من المعيار الصحيح للمرقة حتى لا يزيد أو يقل. طريقة عمل الأرز بالخضار
الأرز هو الأطعمة المفضلة والتي يمكن أن يتم وضعها على مائدة الطعام بجوار أي من الأصناف الآخرة، وممكن أن يكون بمفرده طبق يحتوي على العناصر الغذائية الهامة بإضافة الخضار إليه، وهذه هي طريقة عمل الأرز بالخضار. المقادير
كيلو من الأرز العادي. 2 فصوص ثوم مفروم.
بصلة صغيرة الحجم. أربعة فصوص من الثوم. مكعبان من مرق الدجاج. ملح الطعام حسب الرغبة. ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. يبشر البصل والثوم في طبق عميق. ينقع الأرز في الماء لمدة عشر دقائق ثم يغسل ويصفى جيدًا. يوضع الزيت في قدر متوسط الحجم، وبضاف له البصل والثوم، وتقلب المكونات معًا لمدة دقيقة تقريبًا، ثم يضاف الأرز، وتقلب المكونات معًا مرةً أخرى. تضاف رشة الملح ومكعب مرق الدجاج إلى مزيج الأرز. تضاف كمية من الماء إلى الأرز بحيث يعلو الماء سطح الأرز بمقدار رأس الأصبع. يترك القدر على النار حتى يغلي الماء، ثم تخفف النار ويغطى القدر بإحكام، ويترك على النار لمدة عشرإلى خمس عشرة دقيقة تقريبًا حتى ينضج الأرز تمامًا. يسكب الأرز في طبق التقديم، ويقدم. أرز بسمتي
وقت التحضير 20 دقيقة مستوى الصعوبة سهل عدد الحصص تكفي لـ 4 أشخاص
كوبان من أرز بسمتي. ملعقتان كبيرتان من ماء الورد. ثلاث ملاعق كبيرة من السمن. نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. عود من القرفة. ملعقة صغيرة من الكمون الصحيح. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. بصلة الحجم ومقطعة لجوانح رقيقة. ملعقتان صغيرتان من الملح. جزرة كبيرة ومقطعة لعيدان رفيعة. ربع كوب من الزبيب.
تلعب الفاكهة دوراً هاماً في الحفاظ على سلامة الجسم وصحته. تساهم في خفض مستوى الكولسترول والدهون في الجسم. الحماية من بعض الأمراض مثل الإنفلونزا وأمراض البرد. كذلك الوقاية من الأمراض السرطانية. وبالإضافة لذلك فلها دور فعال في الوقاية من أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم. والتقليل من خطر تشكيل الحصوات في الكلى. الوقاية من مرض فقر الدم، تزويد الجسم بالحديد اللازم له، مما تساهم في وقاية الجسم من نقص مخزون الحديد. وقاية الإنسان من الإصابة بالسكري. زيادة قدرة المعدة على الهضم. التخلص من آلام المعدة. تساهم الفيتامينات والعناصر التي تحتوي عليها الفواكه في تجديد خصلات الشعر والخلايا الجلدية. اغرب الفواكه التي تثير دهشتك | المرسال. التخلص من كثرة الإمساك. المساعدة في التخسيس ونزول من الوزن. زيادة قوة المناعة لدى جسم الإنسان. في نهاية مقال انواع الفواكه واسمائها بالصور، نكون قد تعرفنا وإياكم على أغرب الفواكة مع توضيحها من خلال استخدام الصور، وكذلك تعرفنا على فاكهة الصيف اللذيذة، ومن ثم أخذنا الحديث الى أبرز فوائد الفاكهة لجسم الإنسان.
اغرب الفواكه التي تثير دهشتك | المرسال
اقرأ أيضاً تقوية جهاز المناعة بالاعشاب وصفات لتنشيط المبايض
أغرب أنواع الفاكهة في العالم
يضم العالم مجموعة كبيرة جدًا من الفاكهة، بعض منها متعارف عليه والبعض الآخر غريب ونادر، وفيما يأتي أهم أنواع الفاكهة الغريبة في العالم: [١]
الدوريان
يعد الدوريان من الفاكهة الغريبة التي تنمو جنوب شرق آسيا، إذ تشتهر برائحتها القوية وغير المفضلة لدى الجميع، إلا أن مذاقها قوي ويُشبه في نكهته بودنغ الثوم، يتوافر في محال البقالة الآسيوية، إذ يُباع مجمدًا أو طازجًا، ويصنع منه كعكة الجبن والدوريان. [١]
جاك فروت
تنمو هذه الفاكهة جنوب شرق آسيا، وتعد أكبر أنواع الفاكهة التي تنمو على الأشجار، تمتاز بمذاقها الحلو والخفيف، كما أنها نشوية، تستخدم كبديل نباتي للحوم لدى الأشخاص النباتيين، كما يمكن طهيها. أغرب أنواع الفواكه واسمائها - فلاش توونز. [١]
فاكهة التنين
يُطلق على هذه الفاكهة أيضًا اسم البيتايا البيضاء، وهي عبارة عن فاكهة حمراء اللون ذات حراشف خضراء، تحتوي بداخلها على لُبّ أبيض مرقط بالبذور السوداء بقوام يُشبه فاكهة الكيوي، نكهة هذه الفاكهة هادئة ولطيفة، ويعود أصلها إلى المكسيك، إلا أنها تُزرع بالوقت الحاضر في جميع أنحاء أمريكا اللاتينية وآسيا. [١]
شيريمويا
يعود أصل هذه الفاكهة إلى أمريكا الجنوبية، تحتوي هذه الفاكهة بداخلها على لب أبيض ناعم يُشبه الكاسترد، مما يجعل البعض يُلقبونها باسم تفاح الكاسترد، كما أن مذاقها الفريد يمزج بين نكهات كل من الموز والأناناس والزبدة.
الكيلو بـ326 جنيها.. ما هي فاكهة الباشن فروت بعد انتشارها | مصراوى
فاكهة الكاكايا
أو جاك فروت
شجرة الكاكايا
من الفاكهة الكبيرة ، وزنها 70 رطلاً أي ما يعادل أكثر من 30 كيلوغراماً ، وطولها
3 أقدام ، طعمها يشبه مزيج الموز والأناناس والمانجو ، بينما طعم بذور "الكاكايا"
أشبه بالشوكولاتة عند قليها..
الموز الأحمر
طعمه مثل التوت
أو المانجو ويحتوي على كمية أكبر من البوتاسيوم وبيتا كاروتين وفيتامين سي مقارنة بالموز
العادي. الكيلو بـ326 جنيها.. ما هي فاكهة الباشن فروت بعد انتشارها | مصراوى. فاكهة يد بوذا
هذا النوع من الفاكهة
له رائحة عطرية شبيهة برائحة البنفسج ، والتي يصعب تناولها ، وطعمها قريب من طعم قشر
الليمون ؛ وغالبًا ما تستخدم "الأصابع الصفراء". أثناء طهي السمك وتحضير
السلطة. اقرأ ايضا:
الكائنات الفضائية
والفارس الأسود الذى يراقب كوكب الأرض
البرفيوم
وكيف استخدمه الأوروبيون قديما لاخفاء رائحتهم الكريهة
أنواع الفواكه الاستوائية الغريبة والنادرة - مقال
هل شعرت بالملل من الأطعمة التي تتناولها كل يوم؟؟ كما أنك تعودت على الخضراوات والفاكهة الموجودة في السوق؟؟ إن كان هذا ما يدور في عقلك فنريد أن نخبرك أنه يوم في العالم مجموعة من أغرب الفاكهة التي لم تسمع عنها من قبل ولن تجدها على المشاع في الأسواق. 1. الكيوانو:
هو أحد أنواع الفكاهة التي تنمو في جنوب شرق أمريكا. عندما تفتح وتتناوله يعطيك احساس بتناول جيلي طبيعي. يتم زراعته بشكل تجاري في بعض المناطق الأفريقية من أجل تأمين الغذاء اللازم في المناطق الفقيرة. يمكن تناوله في أي مرحلة من مراحل النضوج حتى تصل إلى حدها النهائي لكي تنفجر منثرة البذور حولها على مساحة كبيرة من أجل إعادة النمو مرة أخرى. ويمكن تناوله في هذه الصورة أو على شكل سلطة. 2. مانغوستين:
هي فاكهة تنمو على شجرة استوائية دائمة الخضرة يعتقد أنها تنو في جزيرة سوندا وجزر الملوك في إندونيسيا ولكنها تنمو بشكل رئيسي فيجنوب شرق آسيا وأيضًا في المناطق الإستوائية في أمريكا الجنوبية مثل كولومبيا. تعتبر ثمرة مانغوستين ثمرة حلوة منعشة ذات عصير ليفي نوعًا ما
3. آقية:
تنمو بشكل أصلي في غرب أفريقيا الإستوائية في الكاميرون والجابون وساو تومي برينسيبي وبنين وبوركينا فاسو وكوت ديفوار وغانا وغينيا وغينيا بيساو ومالي ونيجيريا والسنغال وسيراليون وتوغو.
أغرب أنواع الفواكه واسمائها - فلاش توونز
ما هو اسم البطيخ في المغرب؟ وهنا وصلنا إلى نهاية مقالنا بعنوان أغرب أنواع الفاكهة وأسمائها بالصور ، حيث تحدثنا عن هذه الفاكهة الغريبة ، وأغلى ثمارها في العالم. المصدر:
9- يد بوذا:
فاكهة آسيويَّة ذات عطرٍ فواح تشبه رائحة البنفسج ولها لُب حلو، غالبًا ما تستخدم في الطبخ مع الأسماك والسلطات، ولها العديد من الخصائص الطبيَّة الهائلة، فهي تخفف من اضطرابات الجهاز التنفسي والهضمي، كما تساعد على تحفيز النشاط المناعي. 10- سالاك:
بسبب قشرتها البنيَّة اللون أُطلق عليها اسم «فاكهة الثعبان»، كما أنَّ قشرها يُسبب الوخز. لذا يجب إزالته بعناية، هذه الفاكهة تشبه في مذاقها كلاً من الأناناس والموز مع المكسَّرات، ولها العديد من المزايا، فهي دواء للعين وتساعد على التشافي من البواسير. 11- سابوتي الأسود:
تشبه حلوى بودنغ في كل شيء من الذوق وحتى الملمس، إلا أنَّها صحيَّة أكثر، فهي تحتوي على سعرات حراريَّة أقل. 12- ميلوثريا سكابرا:
تشبه البطيخة الصغيرة، وهي ليست حلوة، إلا أنَّها أشبه بفاكهة الخيار مع قليل من عصير الليمون. 13- رولينيا اللذيذة أو «Biriba»:
تصبح ناضجة عندما تكون سوداء، مذاقها كفطيرة الليمون. 14- سبوتة مألوفة:
فاكهة استوائيَّة طعمها حلو جدًا، ولكي يتناولها الفرد عليه سحب الحبيبات السوداء الداخليَّة منها، لأنَّها قد تتسبب بضرر في الحلق، وتُضاف هذه الفاكهة غالبًا مع المخبوزات، وهي مثيرة للاهتمام فلها فوائد جمَّة، فهي تبعث النضارة في الوجه والجسم، وتمدُّ الفرد بالعديد من الفيتامينات مثل فيتامين «أ» و«ب».