الكشري المصري مثل المحلات ، يعتبر الكشري المصري من أشهر الأكلات الشعبية المصرية التي يعشقها المصريين جميعاً بلا استثناء. كما أن جميع السائحين الأجانب الذين يأتون إلى مصر لزيارة معالمها السياحية يحرصون على تناول وجبة الكشري المصري ، ذلك لأنه من أشهر الأكلات الشعبية المصرية ولأنه أيضاً يتميز بمذاقة الشهي واللذيذ. فهناك العديد من المطاعم المصرية المخصصة لبيع الكشري وهي مشهورة جداً ، بل قد تصل شهرتها إلى العالمية، لذلك فهناك بعض السائحين الذين يحرصون عند زيارتهم لمصر على تناول وجبة الكشري في محلات معينة يأتون إليها بالاسم. أسرار طريقة عمل الكشرى المصري في البيت مثل المحلات - ثقفني. الكشري المصري مثل المحلات
يتميز الكشري الجاهز الذي يباع في المحلات عن الكشري الذي تقوم ربة البيت بتحضيره في المنزل بالعديد من المميزات ، والتي تأتي جميعها من الإضافات العديدة التي تحرص المحلات على إضافتها لطبق الكشري ، علاوة على ذلك هناك بعض التفاصيل الصغيرة التي يتبعوها في إعداده ، وكل هذا يضيف إلى طبق الكشري مذاق وطعم رائع ولذيذ. لذلك فقد قررنا أن نقدم في هذا المقال طريقة عمل الكشري المصري بطريقة احترافية ، حيث سنذكر التفاصيل الصغيرة و الإضافات التي تجعل طعمه مميز مثل كشري المطاعم الشهيرة، بل وأشهى بكثير ، فلنتابع معاً.
هتطلب كمالة.. طريقة عمل الكشري المصري على أصوله واسرار عمل الصلصة والدقة والورد - ثقفني
تسلق المكرونة في قدر به ماء مملح ومغلي، ثم تصفى وتقلب مع ملعقتان من زيت تحمير البصل حتى لا تلتصق ببعضها. يسلق العدس ويضاف كل من الملح وثلاث فصوص من الثوم المهروس والكمون. تحمر الشعيرية في جزء من الزيت المتبقي، ثم يضاف الأرز المغسول جيدًا، ثم يضاف الملح والكمون. يفرم الثوم مع الملح، ويؤخذ منه ملعقة كبيرة، ثم توضع مع ملعقتين زيت في مقلاة عميقة على النار، ويقلب الثوم حتى يتشوح، ثم يضاف عصير الطماطم والملح والثوم المفروم، ثم تترك الصلصة على النار حتى تصبح ذات قوام سميك. يؤخذ ثلاثة أكواب من ماء الحمص بعد سلقه، ثم يوضع في قدر آخر على النار، ويضاف إليه ملعقة من الثوم المفروم مع عصير ليمون، ويترك الخليط حتى يغلي لمدة دقيقة لتحضير الدقة، ثم يترك جانبًا. تحضر صلصة الشطة بإضافة ملعقة صغيرة شطة إلى نصف كمية الصلصة وتترك لتغلي مدة دقيقة. يوضع الأرز في طبق التقديم أولًا، ثم تضاف نصف العدس، ثم المكرونة، ثم نصف العدس، ثم ربع ملعقة صغيرة من البصل المحمر، ثم تنثر حبات الحمص المسلوق على وجه الطبق، ثم يرش من الصلصة والشطة. طريقة عمل الكشرى المصرى - ملك الجواب. يقدم الكشري ساخنًا بجانب أطباق صغيرة من الصلصة والدقة والبصل والحمص المسلوق. صلصة الكشري
وقت التحضير 30 دقيقة.
طريقة عمل الكشرى المصرى - ملك الجواب
الكشري المصري مثل المحلات الكشري المصري مثل المحلات ، يعتبر الكشري من الأكلات الشعبية التى ينفرد بها المطبخ المصري وهو من الاطباق المحببة للصغار والكبار كما أنه سهل التحضير ومكوناته قليلة التكلفة ومتوافرة فضلا عن طعمه اللذيذ ومذاقه الشهى. ويتكون الكشرى من الأرز ، والمعكرونة ، والعدس الممزوج مع صلصة الطماطم المتبلة ، وخل الثوم ، ويزين عادة بالحمص والبصل المقلي المقرمش وبالرغم من تحضيره فى المنزل إلا أن بعض السيدات لا يستطعن صنعه بذات المذاق الذى يميز طريقة تقديمه فى المحلات.
أسرار طريقة عمل الكشرى المصري في البيت مثل المحلات - ثقفني
لتحضير الحمص ، وننقعه في الماء لمدة أربع ساعات على الأقل، مع تغيير الماء كل ساعة، ثم غليه على النار حتى ينضج. لعمل الأرز ، في وجبة على الموقد ، نضع القليل من الزيت ونقلي المعكرونة حتى تتحول إلى اللون الذهبي ، ثم نضيف الأرز المغسول ، ونضيف الماء الساخن والملح حتى يغلي والأرز يمتص الماء ، ونحن تهدئة الحرارة حتى تنضج. نضع وجبة على النار بالماء المغلي ، ثم نضع مكرونة السباغيتي لمدة دقيقة ، ثم نضيف النوع الثاني من المكرونة ونطهى حتى تنضج ، ثم نصفي الماء. لكي نكون دقيقين ، نضع الخل في وعاء مع ربع كوب ماء ، ملح ، كمون ، كزبرة جافة ، قليل من الثوم وعصير الليمون ونقلب المكونات جيداً. لعمل الصلصة الحارة ، نضع ملعقتين كبيرتين من اليخنة وملعقتين كبيرتين من زيت الذرة وملعقتين كبيرتين من الطماطم المقطعة وملعقة كبيرة من صلصة الكشري ونقلب المكونات جيدًا. بعد أن تنضج جميع مكونات الكشري بالكامل نحضر صحن التقديم ونضع المكرونة ثم الأرز ثم الصلصة ونزينها بالعدس والبصل المقرمش والحمص ، ونقدم بدقة الشطة والحلا والشفا. لضمان مذاق الكشري اللذيذ والأكثر حلاوة ، يتم اختيار الطماطم الحمراء المسطحة لعمل صلصة لذيذة ، والمذاق الدقيق للكشري المصري محلي الصنع مع طعم جاهز للاستخدام
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
أضيفي 3 أكواب من الماء وملعقة صغيرة من الملح، وبعد أن يقل الماء قومي بتهدئة النار وغطى القدر جيدا لمدة 25 دقيقة. فى ماء مغلى به ملح أضيفي المعكرونة ، واتركيها حتى تنضج تماما بعد حوالي 8 دقائق، قومي بتصفية المكرونة في مصفاة وإعادتها الى وعاء الطهو مرة أخرى وتغطيتها حتى تحتفظ بدرجة حرارتها. ضعى العدس المنقوع لمدة 30 دقيقة سابقا والمغسول جيدا في قدر صغير على النار مع الماء والملح حتى يغلي، ثم قومي بتغطية العدس واتركيه على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. في مقلاة كبيرة على نار متوسطة سخنى ملعقة كبيرة من الزيت ، و ابدئى فى طهو البصل في الزيت ، مع التقليب المستمر حتى يصبح لونه بنيا بعد 15 دقيقة، احرصى على أن يكون البصل لون بني كراميل. أضيفى الثوم المفروم ليطهى مع البصل لمدة دقيقة ثم ارفعيهما من على النار وضعيهما على منشفة ورقية واتركيهما جانبا. احضرى وعاء آخر وضعى فيه نصف خليط البصل والثوم مع الخل، والطماطم المقطعة ومعجون الطماطم والفلفل الأسود و1/2 ملعقة صغيرة كمون. واتركي المزيج يغلى ثم اخفضى النار إلى درجة حرارة منخفضة ويُطهى على نار خفيفة لمدة 12 دقيقة تقريبًا. قدمى الكشري بوضع ملعقة من الأرز ثم المعكرونة ثم العدس في طبق التقديم، ثمّ أضيفي صلصة الطماطم وزينيه بالبصل المحمر والحمص.
8 مم و حتى 4مم. يتم ايضا تصنيع الكابل تراى من الصاج الاسود ثم بعد ذلك يتم دهانة اليكتروستاتيك وذلك حسب
مصنع دولاب صاج — اكبر مصنع للاثاث المعدني...
مصنع دولاب صاج المصنع دائما يتعامل فى تخصص واحد مثل مصنعنا متخصص فى الاثاث المعدنى عكس المعارض فلديها العديد من المنتجات اخشاب و معدنى و غيرها من المنتجات ولا يوجد كيان يقوم بتصنيع كل شى و له مصانع فى شتى. الصفحات - ألوح الصاج المدرفلة على الحار
· ألواح الصاج المدرفلة على البارد ألواح الصاج الزنكور ألواح الصاج المبزر ألواح الصاج المجلفن شينكو عادي أو معزول مواسير حديد أسود مواسير مجلفنة منشآتنا مصنع انتاج الكتل الحديدية (جدة)
تجار الصاج فى السبتية, ألواح صاج السبتية
تجار الصاج فى السبتية السبتيه الجديده لابواب الصاج الايطالي بجميع اشكاله والوانه وحديد الكريتال والفورچيه النقل والتركيب مجانا للاستفسار 0120277190 الصاج المجلفن الخاص باستخدامات خزانات المياه والمكيفات الصحراوية...
( كادشوب - CADshop) خط إعادة تدوير البلاستيك
· 1. حوض غسيل البلاستيك مصنع من الصاج المجلفن بسعة أنتاجية 500 كجم للساعة. 2. ألواح الصاج – مؤسسة القثامي للحديد. يقوم الحوض في المرحلة الأولي بالغسيل الأولي بالإحتكاك مع فصل الرمال و الشوائب.
ألواح الصاج – مؤسسة القثامي للحديد
ولكن في الوقت الحاضر، كل الصفائح المموجة المنتجة تقريبًا لها نفس الدرجة من 3 بوصات (76 مم). صدى صوت [ عدل]
التصفيق أو فرقعة الأصابع أثناء الوقوف بجانب صفائح متعامدة من الحديد المموج (على سبيل المثال، في سياج) سوف ينتج عنه صدى عالي الصوت مع درجة سقوط سريعة، وهذا يرجع إلى تسلسل أصداء من تموجات متجاورة. [ بحاجة لمصدر]
[ بحاجة لمصدر]
إذا كان الصوت يسير بسرعة 344 متر في الثانية (1, 130 قدم/ث) والحديد المموج له طول موجي (درجة) 3 بوصة (76 مـم) سيؤدي ذلك إلى إنتاج صدى بطول موجة بحد أقصى لذلك الترتيب، والذي يتوافق مع تردد 4500 هرتز أو نحو ذلك (تقريبًا C أعلى القمة A على البيانو القياسي). صاج | شركة الراجحي للبناء و التعمير. سيكون للجزء الأول من صدى الصوت درجة أعلى بكثير لأن نبضات الصوت من الحديد المقابل تقريبًا للمصفق سوف تصل في نفس الوقت تقريبًا. [ بحاجة لمصدر]
تآكل [ عدل]
سقف من الفولاذ المموج
على الرغم من أن الجلفنة تمنع تآكل الفولاذ، فإن الصدأ أمر لا مفر منه، خاصة في المناطق البحرية - حيث تشجع المياه المالحة المعادن على الصدأ، ويشمل هذا المناطق التي يكون فيها المطر المحلي حامضيًا، يمكن أن تستمر الأسطح الفولاذية المموجة المتآكلة لسنوات عديدة، خاصة إذا كانت الأغطية محمية بطبقة من الطلاء.
الواح حديد مجلفن | مدار لمواد البناء
10 [مكة]
المجمعة
حديد تسليح جميع المقاسات اقل الاسعار
11:19:11 2022. 20 [مكة]
للبيع حديد تسليح ومواد البناء
18:15:55 2022. 14 [مكة]
3, 600 ريال سعودي
سكراب حديد للبيع ااااااااا
11:04:07 2022. 27 [مكة]
الدرعية
14:58:34 2022. 18 [مكة]
15:58:34 2022. 18 [مكة]
16:58:34 2022. 18 [مكة]
للبيع حديد مرجيحه
12:42:01 2022. 15 [مكة]
توريد حديد تسليح بأسعار مخفضة شامل الضريبة والتوصيل لأي مكان بالمملكة
08:38:34 2022. 09 [مكة]
3, 150 ريال سعودي
اقل سعر على حديد التسليح تجده بشركتنا
01:05:11 2022. 14 [مكة]
حديد مسلح
09:53:40 2021. 14 [مكة]
حديد تسليح سابك الراجحي الاتفاق وطني
15:58:27 2022. 27 [مكة]
سكراب حديد وخشب
19:01:18 2021. الواح حديد مجلفن | مدار لمواد البناء. 14 [مكة]
17:58:34 2022. 18 [مكة]
حديد لا للبيع ب10يبدا السوم
01:38:02 2022. 02 [مكة]
مسوق حديد تسليح
08:53:24 2022. 31 [مكة]
رماح
حديد سابك جديد للبيع باقل من السوق
09:33:31 2022. 22 [مكة]
3, 900 ريال سعودي
بقايا بناء حديد
10:39:23 2022. 16 [مكة]
توريد حديد بأقل الأسعار في السوق السعودي
03:10:11 2022. 04 [مكة]
2, 300 ريال سعودي
شراء جميع انواع السكراب حديد تسليح + بطاريات + نحاس + ألمنيوم+ بقايا بناء
11:24:17 2022.
صاج | شركة الراجحي للبناء و التعمير
حديد صاج مجلفن
الرياض
Aeed Dev
2 سنة ، 4 شهر #253
25179
للبيع حديد صاج مجلفن رول
الكمية / 20 طن
المقاسات / احجام ومقاسات مختلفة
السعر / الطن 2000 ريال
الموقع / مخرج 19 طريق الخرج القديم
في حال عدم الرد يرجى التواصل على الواتس اب
0570758005
وسيلة الإتصال 0570758005
لا يوجد تعليقات
›› يجب عليك تسجيل الدخول حتى تتمكن من إضافة رد.
أنر أيضا [ عدل]
مبرهنة إغريغوم ، لمزيد من المعلومات حول سبب كون التموج يزيد القوة
المراجع [ عدل]
روابط خارجية [ عدل]
أسقف التراث في فيكتوريا، أستراليا (PDF، 181 kB)
تسقيف المعدن المموج والألواح