8. 1
دأت القصّة في مدينة بريدجبورت في ولاية كونيكتيكوت في الولايات المتحدة في صيف العام 1965 لمّا كان فريد ديلوكا شاب طموح أتمّ السابعة عشرة وقد تخرّج من الكليّة يبحث عن سبيلٍ إلى كسب ما يكفي من المال لتسديد أقساطه الجامعيّة. وجد الحلّ لمشكلته عندما كان يتحدث إلى الدكتور بيتر باك صديق العائلة الذي اقترح عليه أن يفتح متجراً لبيع ساندويتشات الصب مارين مستوحياً من نجاح متجرٍ مماثل في مدينته الأمّ. فروع صب واي جدة تغلق. تشكّلت الشراكة بقرضٍ من الدكتور باك بلغت قيمته $1000 وافتتح متجر Pete's Super Submarines في شهر آب/ أغسطس 1965. شكّلت السنة الأولى تحديّاً وتجربة تعلّم بالنسبة إلى المغامريَن الشباب. وأقبلت السنة الثانية وافتتح متجر ثانٍ فوعى الشريكان بأنّ التسويق والموقع عاملين أساسيين في نجاح مشروع العمل فأقدما على تأسيس المتجر الثالث الذي ما زال يُقدِّم الساندويتشات حتّى يومنا هذا. وتغيّر الأسم من Pete's Super Submarines إلى صب واي® وأُضيف عليه الرمز باللون الأصفر. وقضت الخطوة اللاحقة بوضع خطّة عمل لتحقيق أهداف سلسلة صب واي® فأقبلت الأخيرة على منح عقود امتياز تجاري تتيح أمام المستثمرين فرصة النجاح في مشروعهم الخاص.
فروع صب واي جدة الخدمات
فريق محترف ستحب مطار الملك عبد العزيز الدولي. المكان المثالي لدغة سريعة في المطار Advertisement
عالم الحمية Diet World
المعروف أن الرجيم والدايت قد يبتعد فيهم الأشخاص عن المطاعم بشكل كبير لكي يتفادوا مغريات الطعام ولكن مع هذا المطعم قد تجدوا أن المطعم لا يخلوا من الزبائن لحسن ما يقدموا من وجبات للزبائن وكثرة المأكولات توحي بأنه مطعم عادي وليس مقام من أجل الدايت والرجيم ، ولكن مع وجود الخبراء والقادرين على تحديد الأنواع من الخضروات واللحوم بالنسب المطلوبة يقوموا في هذا المطعم بتقديم أشهى المأكولات ولكن في نفس الوقت مع الحفاظ على النظام الموضوع لكل فرد كما هو مخطط له الحقيقة مطعم رائع والجميع يتحدث عنه بشكل مميز.
من أمثلة الكربوهيدرات أحادية التسكر يسعدنا زيارتك على موقعنا وبيت كل الطلاب الراغبين في التفوق والحصول على أعلى الدرجات الأكاديمية ، حيث نساعدك للوصول إلى قمة التميز الأكاديمي ودخول أفضل الجامعات في المملكة العربية السعودية. من أمثلة الكربوهيدرات أحادية التسكر نود من خلال الموقع الذي يقدم أفضل الإجابات والحلول ، أن نقدم لك الآن الإجابة النموذجية والصحيحة على السؤال الذي تريد الحصول على إجابة عنه من أجل حل واجباتك وهو السؤال الذي يقول: من أمثلة الكربوهيدرات أحادية التسكر والجواب الصحيح هو الفركتوز
امثلة على الكربوهيدرات المكررة
في سكر D ، تكون مجموعة الهيدروكسيل على الجزء الأيمن من الجزيء عند كتابتها كإسقاط Fischer. إذا كانت مجموعة الهيدروكسيل موجودة على يسار الجزيء ، فهي سكر L.
امثلة على الكربوهيدرات الصحية
بوليمر من الجلوكوز ، ترتبط الجزيئات بروابط ألفا. يتكون النشا من نوعين مختلفين من البوليمرات في حد ذاته - أميلوز (2-15٪) وأميلوبكتين (20-80٪). في حين أن الأميلوز خطي يتكون من مئات جزيئات الجلوكوز ، فإن الأميلوبكتين متفرع في الطبيعة يتكون من آلاف جزيئات الجلوكوز. 85-24 جزيء تشكل وحدة واحدة من الأميلوبكتين. هذا الهيكل المعقد يجعل النشا غير قابل للذوبان في الماء. جليكوجين: على غرار النشا الجليكوجين ، يوجد أيضًا بوليمر مرتبط بالجلوكوز α (1 → 4) ، مع فروع مرتبطة بـ α (1 → 6). يوجد الجليكوجين بشكل أساسي في خلايا العضلات والكبد حيث يتم تخزينها كمصادر للطاقة. يتم ذلك بشكل أساسي عن طريق الأنسولين الذي يزيل الجلوكوز من الدم ويخزنه في الخلايا. امثلة على الكربوهيدرات الصحية. يمكن تحلل الجليكوجين إلى جلوكوز في حالة وجود متطلبات طارئة من خلال عملية تسمى تحلل الجليكوجين. تحلل إنزيمات الكيتيناز الكيتين عن طريق كسر روابط الجليكوسيد لتشكيل السكريات والأمونيا البسيطة. سيكلودكسترين: على عكس السكريات الشائعة ، فإن السيكلودكسترين عبارة عن عائلة من السكريات الحلقيّة المتكونة من جزيئات الجلوكوز المرتبة في شكل دائري مرفقة بروابط α-1, 4،XNUMX glycosidic.
الكربون: تمثل نسبة الكربون في الجسم حوالي 23% وهو العنصر الأكثر شيوعًا بعد الأكسجين، لا يقل الكربون في أهميته عن الأكسجين فهو مهم جداً لحياة الكائنات الحية حيث كرسوا العلماء لعنصر الكربون فرع كامل من الكيمياء وهي "الكيمياء العضوية" وذلك لأنه يرتبط بعدد كبير من العناصر مكونًا مجموعة كبيرة لا حصر لها من المركبات فلا يتوقف على الكربوهيدرات فقط فالكربوهيدرات واحدة فقط من ملايين المركبات التي يساهم عنصر الكربون في بنائها. امثلة على الكربوهيدرات المعقدة. الهيدروجين: يمثل الهيدروجين 10% فقط من جسم الإنسان و 75% من الماء ، ونظراً لنسبته البسيطة في الجسم نجده يأتي في المرتبة الثالثة بعد عنصري الأكسجين والكربون، يستخدم الجسم الهيدروجين كمكوِّن من مكونات الماء لذلك يساهم بدوره في بناء معظم الجزيئات العضوية وبعض المعادن. [1] [2]
الكربوهيدرات ووظائفها
تلعب الكربوهيدرات دور أساسي في النظام الغذائي اللازم للجسم، ولها عدة وظائف لا غنى عنها مثل:
توفير الطاقة اللازمة للجسم للقيام بوظائفه اليومية مثل الحركة والتفكير. وضوح مستوى نسبة السكر في الدم وذلك عن طريق تكسير الكربوهيدرات عن طريق الإنزيمات الهاضمة وتحويلها لجلوكوز ثم امتصاصها مباشرة.