إضافة رب البندورة وتغطية القدر لمدة عشر دقائق. وضع أرز البسمتي مع خليط اللحم، بعد غسله والتأكد من خلوه من النشا، ثمَّ الخلط جيداً. وضع مرق اللحم على الأرز والخضروات، ثم وضع قطعة من ورق القصدير، كي يغطي وجه القدر، ثم وضع الغطاء، وتركه على النار لمدة خمس وعشرين دقيقة. رش ماء الزعفران على الوجه بعد نضج الأرز. برياني بالخضار والدجاج
قطعتان من صدر الدجاج. بصلة كبيرة مقطعة إلى جوانح. كوب من لبن الزبادي. ملعقة صغيرة من بهار البرياني. ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الكركم. كوبان من الأرز. حبة كبيرة من البطاطا مقطعة إلى مكعبات
تقطيع صدر الدجاج، ووضعه في قدر على نار متوسطة، وإضافة البطاطا، والبصل، والتقليب عدة دقائق. طريقة عمل البرياني الهندي - 122 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد. إضافة لبن الزبادي، والبهارات، والملح والتقليب حتّى تتصاعد رائحة البهارات، وينضج الدجاج. سلق الأرز في قدر آخر لمدة عشر دقائق، ثمّ تصفيته ووضعه فوق الدجاج، ووضع كمية مناسبة من الماء، وترك القدر على نارٍ هادئة مدة عشرين دقيقة حتّى ينضج الأرز. شاهد أيضاً
طريقة عمل الجمبري المسلوق
ما هي عجينة العشر دقائق
ما هو الأوريجانو
فوائد الجرجير
طريقة عمل الشعيرية بالسكر
طريقة عمل الشعيرية بالسكر
طريقة عمل البرياني الهندي - معلومات اونلاين
-ثم قومي بإضافة مرق الدجاج واتركيها تغلي. -ثم قومي بإضافة الأرز البسمتي واخفضي درجة الحرارة واتركيها للطهي من 18-20 دقيقة. -ثم أطفئي الحرارة واتركيها لمدة خمس دقائق قبل نزع الغطاء. -قوم بنقل البرياني إلى تقدم طبق التقديم وزيني الطبق بالكزبرة والبقدونس والشبت ، بجانب شرائح الخيار والطماطم ، وسلطة اللبن الزبادي. معلومات غذائية عن طبق برياني
-483 سعرة حرارية. -55 جرام كربوهيدرات. -18 جرام بروتين. -20 جرام دهون. -4 جرام دهون مشبعة. -73 ملغ كوليسترول. -14ملغ صوديوم. -467 ملغ بوتاسيوم. -2 جرام ألياف. -1 جرام سكر. -6. طريقة عمل البرياني الهندي - معلومات اونلاين. 8 جرام فيتامين أ. -38. 2 جرام فيتامين ج. -4. 6 جرام كالسيوم. -10 جرام حديد.
طريقة عمل البرياني الهندي - 122 وصفة سهلة وسريعة - كوكباد
Last updated أكتوبر 8, 2018
برياني السمك الهندي برياني السمك الهندي من الأطباق الشهيرة بالهند بتوابلها المميزة التي تضيف للأكلة مذاقاً رائعاً حيث يتم طهي السمك بصلصة من البصل والفلفل الأخضر والثوم والزنجبيل والليمون والكزبرة والطماطم ومن ثم وضعها على الأرز البرياني المطبوخ ببهار غارام ماسالا الهندي ويزين الطبق بالزبيب والكاجو. مدة التحضير: 20 دقائق مدة الطبخ: 1 ساعة الوقت الاجمالي: 1 ساعة 20 دقائق المقادير 1 كيلو فيليه سمك 1 كيلو بصل 100 غرام فلفل أخضر حار ¼ كوب ثوم ¼ كوب زنجبيل عصير 2 ليمونة 1 كوب كزبرة 1 كوب لبن زبادي ملح حسب الذوق 1 كيلو أرز 3 ملعقة كبيرة سمنة 1 كوب زيت ½ كيلو طماطم 1 ملعقة صغيرة كركم 2 ملعقة كبيرة كاجو 2 ملعقة كبيرة زبيب 4 كوب ماء 3 حبات هيل 3 عود قرفة رشة بهار غارام ماسالا طريقة التحضير نقطع ¼ كيلو من البصل إلى شرائح ثم نحمي الزيت و ½ كوب سمنة في مقلاة ونقلي فيها البصل حتى يصبح بنياً ومقرمشاً، ثم نقلي الكاجو والزبيب في المقلاة ونضعها في طبق جانباً. نتبل السمك بالملح والكركم والقليل من الماء ثم نحمي 2 ملعقة كبيرة زيت ثم نقلي السمك ونزيله قبل أن ينضج تماماً. ثقفني - الصفحة 19501 من 20273 - أحدث الأخبار والتقنيات في الوطن العربي. نحمي في قدر 3 ملعقة كبيرة زيت ثم نهرس بقية البصل في الخلاط مع الماء ونضع المزيج فوق الزيت ونحرك، وأثناء ذلك نهرس الثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر الحار ونضيف المزيج فوق البصل ونحرك لمدة 3 دقائق.
ثقفني - الصفحة 19501 من 20273 - أحدث الأخبار والتقنيات في الوطن العربي
أخرجيه من الفرن، وقلبي الأرز مع الدجاج ثم زيني الوجه ببقية البصل المقلي والقليل من الكزبرة والنعناع، وقدميه ساخنًا. یظهر تحت اسم الوصفة 5 نجوم، لا تنسي أن تضعي تقییمك للوصفة. المصدر: chicken biryani
يتميز المطبخ الهندي بأطباقة المميزة جدًا كثيرة التوابل التي تتمتع بالروائح الذكية ، يستخدم الهنود ورق الكاري ذو المذاق الحار والأرز ، يفضل معظم الطهاة الأطباق الهندية لأنها تتسم بالسهولة الطعم الرائع ، تمتزج التوابل الطبيعية مع بعضها البعض تعطي للطبق اللون المميز والرائحة المميزة ، ومن الأطباق المميزة جدًا طبق برياني الدجاج الهندي من الأطباق اللذيذة المكونة من الفلفل والأرز والدجاج والتوابل الهندية ، يعد البرياني الهندي الطبق الرئيس على المائدة الهندية مع أطباق أخرى مثل يُقدم مع أطباق دجاج تكا مسالا ودجاج الزبدة. والبرياني الهندي هو طبق اللحم أو الدجاج و الخضروات المطهية مع الأرز مع البهارات الهندية ، والبرياني اسم يُطلق على الأرز في شبة القارة الهندية ويتم طهي الطبق بطرق مخصوصة تستخدم فيها بهارات البرياني ، كما أن طبق البرياني نشأ بالهند يوجد منه أصناف محلية متعددة ، يكون البرياني خليط من الأرز والشوربة ومعجون الكاري الأحمر والثوم و الزنجبيل ، يقدم البرياني مع زبدة الدجاج وشرائح الطماطم والخيار ، يتكون البرياني من الأرز البسمتي الهندي طويل الحبة. لعمل البرياني الهندي يضاف البصل والطماطم المبشورة إلى الدجاج والماء قبل الطهي ويتم عمل الأرز بالسمن مع البصل والثوم والزنجبيل ، يكون البرياني الهندي أصفر اللون بسبب الكركم والتوابل الأخرى التي تضاف إلى الأرز قبل الطهي.
وصفة برياني الدجاج الهندي
-عدد الأشخاص: 6 أشخاص. -وقت الإعداد: 30 دقيقة. -وقت الطهي: 45 دقيقة. -الوقت الإجمالي: ساعة وربع. -نوع الطبق: الطبق الرئيس
المقادير والمكونات
-ثلاث ملاعق زيت زيتون أو سمن إن كان متوافرًا. -أربعة قطع دبوس دجاج بدون جلد ، مقطعة. -ملعقة بصل أصفر مفروم ز
-ملعقة كبيرة ثوم مفروم. -ملعقة كبيرة زنجيل مفروم. -طماطم روما مقطعة. -نصف كوب ماء. -فليفلة حلوة خضراء مقطعة شرائح. -ملعقتين ملح كوشر. -ربع ملعقة صغيرة فلفل حريف. -ملعقتين جارام ماسالا garam masala. -ملعقة صغيرة كزبرة. -نصف معلقة كركم مطحون. -معلقة صغيرة كمون مطحون. -نصف ملعقة صغيرة قرفة. -أربعة أكواب مرق دجاج. -2 كوب أرز بسمتي مغسول. طريقة التحضير
-قومي بوضع زيت الزيتون في مقلاة للتسخين ثم أضيفي قطع الدجاج المقطعة حتى تتحمر من الجانبين ثم انزعي قطع الدجاج واتركيها جانبًا
-ثم قومي بإضافة البصل للتحمير على نار متوسطة حتى يحمر من 3-4 دقائق ثم قومي بإضافة الثوم المفروم والزنجبيل المفروم والطماطم المقعة وكوب ماء. -قومي بتغطية المزيج لكي يُطهى ويتبخر الماء حوالي 20 دقيقة بالضبط ، ثم قومي بإضافة الفلفل الحار والملح ، وبهارات البرياني ، والفلفل الأسود ، والجارام ماسالا ، والكركم ، والكمون ، والقرفة.
أقوى مشغل فيديو للكمبيوتر لجميع إصدارات ويندوز
تكنولوجيا أمناي أفشكو 06 يوليو 2021
اقوى مشغل الفيديو للكمبيوتر لجميع اصدارات ويندوز
مشغل الفيديو جميع الصيغ لويندوز 7
مشغل فيديو جميع الصيغ لويندوز 10
عند تنزيل الفيديوهات ومقاطع الفيديو على حاسوب ويندوز، ستحتاج إلى مشغل الفيديو لفتحه وتشغيله، ولهذا السبب يأتي النظام عادة مع تطبيق مشغل الفيديو الافتراضي. لكن المشكلة هي أن هذا التطبيق ليس فعالا إذ لا يشغل كل صيغ الفيديوهات، من جهة أخرى هناك برامج من شركات يقدمون تطبيقات أقوى. دعونا في هذا المقال نتعرف على أقوى مشغل جميع صيغ الفيديو للكمبيوتر لجميع إصدارات ويندوز:
مشغل جميع صيغ الفيديو للكمبيوتر مجانا
مشغل جميع صيغ الفيديو للكمبيوتر مجانا أفضل مشغل جميع صيغ الفيديو للكمبيوتر لجميع إصدارات ويندوز عن تجربة هو الشهير VLC Media Player. هو مشغل وسائط مجاني ومفتوح المصدر ومتاح لجميع المنصات الشائعة، بما فيها ويندوز 7 و 8 و 10، تم إنشاء VLC Media Player بواسطة مشروع VideoLAN لدعم عدد كبير من أساليب ضغط الصوت والفيديو وتنسيقات الملفات، على مر السنين اكتسب VLC سمعة كونه مشغل الفيديو الذي يدعم كافة صيغ الفيديو.
مشغل فيديو للكمبيوتر تحميل
على الرغم من أن بعض تطبيقات مشغل HD المحمول تتطلب عمليات شراء داخل التطبيق للوصول إلى جميع الميزات المتقدمة. هذا هو كل من أفضل 10 برامج مشغل فيديو عالية الدقة لمستخدمي Windows و Mac و Linux. يمكنك اختيار أي مشغل HD للحصول على تشغيل فيديو HD 1080p على جهاز الكمبيوتر الخاص بك. إذا لم تكن لديك فكرة عن الشخص الذي تختاره ، فيمكنك تنزيل Vidmore Player مجانًا لتجربته الآن.
مشغل فيديو للكمبيوتر جميع الصيغ
إنه أحد مشغلات الفيديو المجانية ، وهو برنامج فريد من نوعه يدعم القنوات التليفزيونية ، كما أن له سرعة عالية أثناء التشغيل والقدرة على ضبط سرعة الفيديو وضبط الصوت ، السطوع والتباين. يحتوي برنامج Media Player bot أيضًا على أكواد داخلية لمنعك من استخدام الرموز الخارجية يدويًا. إذا لزم الأمر ، يجب عليك الانتقال إلى الإعدادات وإضافة رمز خارجي ، ما عليك سوى اتباع مجموعة من الخطوات البسيطة لتثبيته. لتنزيل هذا المشغل المجاني ، انقر فوق ارتباط التنزيل أدناه:. 4- جوم ميديا بلاير أو جوم ميديا بلاير
كأحد أبرز مشغلات الفيديو على الكمبيوتر ، يعد هذا البرنامج بديلاً لمشغلات وسائط Windows الافتراضية الأخرى. إنه مجاني ويدعم مقاطع الفيديو بتنسيقات مختلفة ويمكنه تشغيل الصوت بجميع التنسيقات. يحتوي البرنامج أيضًا على جميع الأدوات الأساسية التي تأتي مع مشغل فيديو بالكمبيوتر ، يمكنه عرض وتكرار مقاطعك المفضلة ، والتحكم في السرعة ، وتأثيرات الصوت والفيديو ، والتقاط الشاشة ، مما يمنحك الفرصة لتغيير مظهر البرنامج. بدقة عالية. بالإضافة إلى ذلك ، بالإضافة إلى دعم جميع إصدارات Windows المختلفة ، يتضمن GOM Media Player أيضًا وظائف التقاط الشاشة وتكبير وتصغير الصورة أثناء العرض ، وتحديد وضع الترجمة لمقطع الفيديو ، وتحديد اللون وموضع الترجمة.
بعد تحميل البرنامج قم بتثبيته عن طريق النقر على ملف التحميل. في نافذة التثبيت الأولي يمكنك اختيار لغة البرنامج ،حيث يتوفر عدد كبير من اللغات من بينها اللغة العربية. بعد اختيار اللغة قم بالضغط على Ok.
في النافذة التالية قم بالضغط على التالي أو Next وكرر الأمر في النوافذ التالية ثم اضغط على تثبيت أو Install ليتم تثبيت البرنامج على جهازك. انتظر لحظات حتي يتم تثبيت ملفات البرنامج وينتهي من عملية التثبيت ثم قم بالضغط على إنهاء. بإمكانك الآن تشغيل البرنامج وعرض أي مقطع فيديو أو تشغيل ملفات الصوت بالإضافة إلي عرض الصور. تحميل برنامج تشغيل فيديو MP4 للكمبيوتر مجاناً
برنامج VLC Media Player
برنامج شهير في تشغيل أي صيغة خاصة الصيغ الغير معروفة. خفيف على أجهزة الكمبيوتر ويتوافق مع جميع الأجهزة الضعيفة والمتوسطة. يدعم جميع تنسيقات الفيديو وملفات الصوت المختلفة. يدعم تشغيل MPEG و AVI و RMBV و FLV و QuickTime و WMV و MP4. يأتي بواجهة استخدام بسيطة للغاية. يعمل بطريقة السحب والإفلات حيث عليك سحب ملف الفيديو وتركه داخل البرنامج ليتم تشغيله في الحال. يحتوي على عدد كبير من الخيارات والأدوات المتقدمة والمفيدة للغاية.