ذات صلة طريقة عمل العجة بالبيض والدقيق طريقة عمل العجة المصرية
العجة
مدة التحضير
عشرون دقيقة
تكفي لِـ
أربعة أشخاص
المكونات
ثماني بيضات كبيرة. ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من الحليب. ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف ملعقة صغيرة من كلٍ من:
البهار المشكل. القرفة. الكمون. الكزبرة. الشطة المجروشة. ثلاث أرباع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر. ثمن ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا. كوب من الزهرة مقطعة قطع صغيرة. حبة كبيرة من الكوسا مبروشة. عودان من البصل الأخضر مفروم مع الأوراق. قرنان من الفلفل الأخضر حار أو بارد مفروم. كوبان من البقدونس مفروم. نصف كوب من الكزبرة الخضراء أو كرات مفروم. ملعقة كبيرة من كلٍ من:
الشبت مفروم. الخل. أربع ملاعق كبيرة من زيت الذرة. طريقة التحضير
وضع البيض والحليب والخل في طبق عميق وتقليبهم جيداً لمدة دقيقة أو دقيقتين إلى أن تختلط المكونات مع بعضها البعض. إضافة الدقيق والملح والفلفل والكمون والكزبرة والبيكنج باودر والبهار والقرفة والشطة وبيكربونات الصودا وتقليب المواد لمدة دقيقة لتختلط تماماً. إضافة الزهرة والكوسا والبصل والفلفل والبقدونس والكزبرة والشبت وتقليب الخضروات مع البيض جيداً.
- طريقه عمل العجه الشيف حسنى
- طريقه عمل العجه في البيت
- طريقه عمل العجه المصري
- طريقة عمل العجلة الدوارة بالبوربوينت
- اسم ولد ينتهي بحرف الهاء في
طريقه عمل العجه الشيف حسنى
3-ضعى الدقيق مع خليط البيض على مرتين وقلبى جيدًا حتى لا يصبح الخليط جامدا، وإن وجدتى قوامه جامدا ضيفى ربع كوب من الماء. 4-احضرى صينية وقومى بدهنها بالزيت أو السمنة حسب رغبتك. 5-ضعى البصل المحمر وخليط البيض، وادخلى الصينية الفرن واتركيها حتى تنضج فى وقت يقترب من الـ 20 دقيق. 6-تقدم العجة ساخنة مع الخبز البلدى. طريقة عمل العجة
طريقه عمل العجه في البيت
مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
أطباق جانبية
العجة
20 دقيقة
4 اشخاص
238K
مقادير الوصفة
8
حبة كبيرة
بيض
1
ملعقة كبيرة
خل
3
دقيق
ملعقة صغيرة
ملح
4/1
فلفل أسود
2/1
بهار مشكل
قرفة
شطة مجروشة
كمون
كزبرة
4/3
بيكنج باودر
8/1
بيكربونات الصودا
كوب
زهرة مقطعة قطع صغيرة
كوسى مبروشة
2
عود
بصل أخضر مفروم مع الأوراق
قرن
فلفل أخضر حار أو بارد مفروم
بقدونس مفروم
كزبرة خضراء أو كرات مفروم
شبت مفروم
4-3
زيت ذرة
طريقة التحضير
في طبق عميق ضعي البيض، الحليب والخل. باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي البيض مع بقية المواد لمدة دقيقة أو دقيقتين إلى أن يختلط تماما. أضيفي الدقيق، الملح، الفلفل، البهار، القرفة، الشطة، الكمون، الكزبرة، البيكنج باودر وبيكربونات الصودا. قلبي المواد لمدة دقيقة لتختلط تماما. أضيفي الزهرة، الكوسى، البصل، الفلفل، البقدونس، الكزبرة والشبت. باستعمال ملعقة بلاستيكية عريضة قلبي الخضروات مع البيض تماما. أحضري قالب تشكيل البيض أو حلقة معدنية بارتفاع ١ بوصة تقريبا. يمكنك تشكيل العجة حسب الشكل الذي تفضلين بدون القالب. في مقلاة واسعة ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الزيت. ضعي القالب في المقلاة ودعيه إلى أن يسخن تماما.
طريقه عمل العجه المصري
نجلب المقلي ونضعه على النار ونضيف الزيت عندما يسخن نضيف خليط العجة بشكل أقراص دائرية لا نقلبهم الا عندما يتماسكو. من ثم نقدمهم في صحن التقديم وتقدم مع سلطة خيار بلبن والمقالي بأنواعها وبالعافية. العجة الحلبية السورية
سوف نتعلم طريقة العجة الحلبية السورية بطريقة جداً بسيطة. مكونات العجة الحلبية السورية
باقة بقدونس. أربع حبات ثوم مهروس. بهار أحمر ملعقة صغيرة. ملعقة صغيرة بهار حلو. 6 بيضات. كوب طحين أبيض. طريقة تحضير العجة الحلبية السورية
نفرم البقدونس ونضعه في وعاء غميق ونصيف عليه الماء ملعقة عصير ليمون لمدة 10 دقايق. من ثم نصفيه في مصفاة ويترك حتى يصفى من الماء. نفرم البصل ناعم. نضيف البيض مع البهارات ونخفق البيض جيداً. نجلب وعاء ونضيف البقدونس والبيض والبصل والثوم المهروس والطحين ونخلطهم جيداً يجب أن يكون الخليط شبه سائل. نجلب مقلاة غميقة ونضيف الزيت ونضعها على النار عندما يصبح الزيت جاهز نضيف أقراص العجة بملعقة صغيرة بشكل دوائر عندما ينضج نقلب القرص. نجلب طبق التقديم ونضع فيه محارم مطبخ حتى تسحب الزيت من العجة الحلبية وتقدم مع السلطات بأنواعها والمخللات ألف صحة وهنا. العجة الحلبية مع اللحمة
سوف نتعلم خطوات تحضير العجة الحلبية مع اللحمة بطريقة بسيطة للغاية ومكونات موجودة في كل مطبخ.
طريقة عمل العجلة الدوارة بالبوربوينت
فيديو عجة البيض بالفرن
تعرف على طريقة عجة البيض بالفرن بالفيديو.
نضيف البهارات، ونتابع التقليب بشكل خفيف، ثم نضع الطحين، والباكنغ باودر، ونقلب المكونات من جديد، حتى تمتزج معاً. نضع الماء على ما تبقى من البيض، نخفقه بشدة بواسطة شوكة، ثم نضيفه على مكونات العجة. نضيف هريس الثوم في المرحلة الأخيرة ، ثم نغلف طبق العجة بشريحة من ورق النايلون، ونضعها في الثلاجة لمدة خمس عشرة دقيقة حتى ترتاح. نسخن خليطاً من زيت الزيتون، والزيت النباتي بكمية وافرة في مقلاة غير قابلة للالتصاق، ننتظره حتى يسخن جيداً. نستخدم مغرفة صغيرة في صب عجينة العجة في المقلاة، نشكلها على شكل أقراص بالحجم المرغوب. ننتظر قليلاً حتى تتحمر قطع العجة وتأخذ اللون الأشقر، ثم نقلبها على الوجه الآخر حتى تتحمر بنفس الطريقة. نضيف الزيت كلما دعت الحاجة له أثناء القلي، حتى لا تحترق حبات العجة، أو تبقى غير ناضجة بما يكفي من الداخل. نخرج أقراص العجة ونضعها على ورق نشاف حتى نتخلص مما يفيض فيها من الزيت. نقدم أقراص العجة وهي ساخنة مع البطاطا المقلية، أو أي نوع من الشوربة، بحسب الرغبة.
همام: هو من الأسماء التي ترمز إلى شجاعة صاحبها، وقوته في التعامل مع الأمور، ويذكر أن ذلك الاسم يشير إلى صفة الكرم في صاحبه، وأنه يسعى ويبذل نشاط ومجهود كبير من أجل أن تكون الحياة أفضل. هاشم: هو الشخص الذي يقوم بتحطيم أو كسر الشيء إلى أجزاء صغيرة. اعرف المزيد عن اسم ولد ينتهي بحرف الياء - صحيفة البوابة الالكترونية. هيثم: اسم من أسماء الصقور، ويطلق على النسر أيضاً، وله بعض المعاني الأخرى مثل الرمال حمراء اللون، أو الأرض ناعمة الملمس، ويطلق هذا الاسم على بعض النباتات التي تنتج حمضيات. هشام: يعنى الرجل الكبير الذي يتمتع بقوة وقدرة بدنية عالية ويستطيع أن يهزم اعدائه ويقضي عليهم. شاهد أيضًا: اسماء بنات بحرف الجيم 2021 ومعانيها
ذكرنا أكثر من اسم ولد ينتهي بحرف الهاء مع توضيح معنى كل اسم منهم، وهو من حروف السكت في لغة الضاد، وسهل نطقه على اللسان، كما يمكن نقشه بأكثر من شكل، وجميعها أسماء جميلة حتى ترضى جميع الأذواق خاصة وأن الاسم يرتبط ارتباط وثيق بصاحبه طيلة حياته فعلينا أن نحسن الاختيار حتى لا نصاب بالندم أو يشعر أبنائنا بالحرج من أسمائهم.
اسم ولد ينتهي بحرف الهاء في
هارون: معنى ذلك الاسم هو الجبل، وجاء في قاموس المعاني أنه يرمز إلى الهر يعنى القط المذكر وتم ذكر ذلك الاسم في القرآن في سورة طه في قوله تعالى [وَاجْعَلْ لِي وَزِيرًا مِنْ أَهْلِي ﴿٢٩﴾هَارُونَ أَخِي ﴿٣٠﴾]. اسم ولد ينتهي بحرف الهاء بخط. هادي: هو اسم وصفة في نفس الوقت، لأنه يشير إلى الشخص الذي يهدي الآخرين ويعمل على تقديم النصح والإرشاد لهم وجاء ذكر ذلك الاسم في الآية السابعة من سورة الرعد في قوله ﴿إِنَّمَا أَنتَ مُنذِرٌ وَلِكُلِ قَوْمٍ هَادٍ﴾. هاروت: هو واحد من أسماء الملائكة الذين ينزلون من السماء، وكان ينزل دائماً بصحبة ملك اسمه ماروت كعقاب لقوم إسرائيل، وكان دور ذلك الملك هو التفرقة بين الكافر والمؤمن ولا يتضمن هذا الاسم أي معاني في اللغة العربية لكن جاء ذكره في سورة البقرة في قوله تعالى ﴿وَمَا أُنزِلَ عَلَى الْمَلَكَيْنِ بِبَابِلَ هَارُوتَ وَمَارُوتَ﴾ [البقرة الآية 102]. هريرة: هو راوي أحاديث نبي الله محمد صلى الله عليه وسلم ونقل الكثير من السنة النبوية، وكان أحد الصحابة وله في الفقه وعلوم الدين. أسماء ذكور بحرف الهاء مناسبة للعصر الحالي
آخر ما نذكره في حديثنا عن اسم ولد ينتهي بحرف الهاء هو بعض الأسماء الخاصة بالذكور وتناسب للعصر الحالي ويمكن إطلاقها على المواليد حديثاً في تلك الفترة مثل ما يلي:
هلال: اسم من أسماء القمر الغير مكتمل، ويطلق عليه ذلك الاسم لأن العرب كانوا يقومون بالتهليل للتعبير عن فرحتهم عند رؤية القمر في تلك الحالة، وجاء في بعض المعاجم بمعنى الغبار، أو الصبي الوسيم.
ينتهي اسم الصبي بحرف "هاء" حيث يوجد العديد من الأسماء العربية والأهل هم من يطلقون أسماء الأبناء بعد ولادتهم. القيامة بأسماءكم وأسماء آبائكم فاجعلوا أسماءكم أفضل)، لذلك في هذا المقال سنشرح اسم الصبي المنتهي بحرف هاء. اسم الصبي ينتهي بـ Ha هناك العديد من الأسماء التي تحتوي على حرف الها، وهي تختلف من منطقة لأخرى، لكن سؤالنا ما هو اسم الصبي الذي ينتهي بحرف الها؟ والجواب هو: وجيه: يعني صاحب المكانة والهيبة والقدر بين الناس. هذا نوع من الخيول العربية، وقد يعني ذلك صبيًا خرجت ذراعيه الأولى وقت ولادته. نبيه: هذا الاسم يعني الذكاء والفطنة، ويدل على شرف حامل هذا الاسم، وصاحب الاسم له ما يجعله سيد الناس. اسم بلاد بحرف الهاء من 7 حروف - إسألنا. حيدرة: هذا الاسم من أصل عربي ويعني الأسد. هذا هو اسم الإمام علي بن أبي طالب رضي الله عنه، وهو زوج السيدة فاطمة الزهراء بنت رسول الله صلى الله عليه وسلم. اسم الفتاة ينتهي بـ Ha تعتبر الفتيات مخلوقات لطيفة، يجب أن يكون لهن اسم جميل ولطيف وأن يتمتعن بصفات وصفات نبيلة. أفضل اسم هي ابنتها، ومن هذه الأسماء اسم مؤنث ينتهي بكلمة "هاء": نسما: هذا من الأسماء اللطيفة الرقيقة والجميلة، وتلبسه الفتاة ذات الصفات اللطيفة، ونسمة تعني الهواء الرقيق الخفيف.