ثم نضع حلة على نار متوسطة ونضيف إليها زيت غزير وعندما يسخن نقلي فيه القطايف المحشية حتى يصبح لونها ذهبي غامق. طريقة عمل قطايف بالقشطة | سوبر ماما. ثم نرفع القطايف من النار ونضعهم بالقطر البارد مباشرة، وعندما تتشرب القطر نرفعهم من القطر ونضعهم في وعاء آخر للتقديم. ثم تقدم القطايف وبالهنا والشفا. طريقة عمل (القطر) الشربات
نضع حلة على النار ونضيف إليها الماء والسكر البودرة وعصير الليمون، ونترك المكونات تغلي على النار لمدة 10 دقائق، ثم نرفع الحلة من على النار ونترك القطر يبرد، وبذلك يكون القطرجاهز. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة عمل قطايف بالقشطة | سوبر ماما
قطايف بالقشطة ، من المعجنات والحلويات الشرقية اللذيذة والشهية التي يعشقها الصغار والكبار، والتي تحظى بإقبال الكثير. كما أنها من الحلويات المنتشرة بكثرة في الوطن العربي، والتي يقبل على شرائها الكثير من المحلات، وخاصةً في شهر رمضان المبارك، فلا تخلو منها مائدة في شهر رمضان، و عجينة الكنافة أيضا، وقد يكلف شرائها أموالا باهظة، لذا سوف نقدم لكم طريقة عمل قطايف بالقشطة ليمكنكم تحضيرها في المنزل بكل سهولة، وبمكونات بسيطة، ومتوفرة لديكم. كما يمكنك تجهيزها وحفظها في المجمد لحين الحاجة إليها. وتتميزالقطايف بمذاق لذيذ ومميز ومختلف عن باقي الحلويات، وبقيمتها الغذائية أيضا، وبسهولة تحضيرها فلا تتطلب وقت ولا مجهود. كما يمكنكم حشو القطايف بأية حشوة تفضلونها سواء بالمكسرات أو بالقشطة أو بالجبنة. اسهل طريقة عمل القطايف العصافيري بمقادير مضبوطة و النتيجة رائعة - YouTube. وتبحث الكثير من ربات البيوت عن طريقة تحضيرها لكي تحضرها لأفراد أسرتها بدلا من شرائها من الخارج، ولضمان جودتها وصحتها. وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع ثقفني مكونات قطايف بالقشطة وطريقة تحضيرها بكل سهولة وبألذ الوصفات وأحلى من الجاهزة وبأقل تكلفة. مكونات قطايف بالقشطة
تتكون قطايف بالقشطة من مكونات سهلة وبسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والخاص والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:
3 كوب ماء.
طريقة عمل قطايف عصافيري بالقشطة ألذ بطريقة سهلة ولذيذة 💯👌😘 - Youtube
طريقة عمل قطايف عصافيري بالقشطة ألذ بطريقة سهلة ولذيذة 💯👌😘 - YouTube
طريقة عمل قطايف بالقشطة بالصور | أطيب طبخة
إليكم طريقة عمل القطايف المقرمشة والقطايف بالقشطة لتتناولوها في شهر رمضان بمذاق شهي ولذيذ. القطايف من الحلويات الرمضانية التي يحرص الكثيرون على التمتع بمذاقها الشهي بعد الإفطار، ولها العديد من الوصفات نقدم لكم فيما يلي منها طريقة عمل القطايف المقرمشة وطريقة عمل القطايف بالقشطة. طريقة عمل القطايف المقرمشة:
المقادير:
2 كوب من الدقيق. ربع كوب من السميد. ملعقة كبيرة بيكنج بودر. ربع ملعقة صغيرة ملح. 2 ملعقة صغيرة سكر. 2 ملعقة صغيرة حليب بودرة. 4 ملاعق صغيرة نشا. ربع ملعقة صغيرة محلب مطحون. الطريقة:
نحضر الخلاط الكهربائي ويتم وضع السكر والماء والنشا به. نضيف الحليب ويتم خفق جميع المكونات جيدا، ويضاف إليها السميد والدقيق بالتدريج. نضع المحلب المطحون إلى المكونات مع الاستمرار في الخفق حتى نحصل على مزيج سائل متماسك قليلا. طريقة عمل قطايف بالقشطة بالصور | أطيب طبخة. يتم ترك الخليط جانبا لمدة لا تقل عن ساعة حتى ترتاح عجينة القطايف. نحضر مقلاة من التيفال غير اللاصق، ويتم وضع وحدات من الخليط بالملعقة الدائرية حتى يحمر وجه القطايف. يتم وضع القطايف بعد تسويتها على قطعة من القماش، وتغطى بقطعة أخرى من القماش حتى لا تجف. يتم حشو القطايف بالحشوة حسب الرغبة، ويتم إغلاقها من الأطراف ومن الممكن استخدام القليل من الماء لغلقها حتى تتماسك من الأطراف جيدا ولا تتفتح من بعضها.
اسهل طريقة عمل القطايف العصافيري بمقادير مضبوطة و النتيجة رائعة - Youtube
قلبي المكونات معًا إلى أن تتجانس ويغلي المزيج. ارفعي القدر عن النار، واتركي القشطة جانبًا إلى أن تبرد. نصائح:
ترك جينة القطايف مكشوفة بعد رفعها من النار، قد يسبب جفافها وعدم القدرة على ثنيها وأغلاقها، وتقطعها سريعًا لذلك يجب الحرص على وضعها في طبق بعد تسوية العجينة، وتغطيتها بفوطة نظيفة قبل حشوها وقليها، عدم صلاحية الخميرة يؤدي إلى عدم ظهور فقاقيع على العجينة عند سكبها بالمقلاة، لذلك احرصي على التأكد من صلاحية الخميرة قبل إضافتها للمقادير من خلال وضعها في كوب من الماء الدافئ مع ملعقة من السكر ومزج المكونات معًا، وتركها ترتاح لمدة عشر دقائق إلى أن تتشكل رغوة على وجه المزيج. طريقة تحضير القطر
ضعي الماء والسكر في قدر سميك القاعدة، وضعي القدر على نار متوسطة. قلبي المكونات معًا إلى أن يذوب السكر تمامأ ويغلي المزيج جيدًا. اعصري الليمون الحامض على المزيج السابق وقلبي المكونات معًا إلى أن تتجانس. ارفعي القدر عن النار، وأضيفي ماء الورد وماء الزهر، وقلبي المكونات معًا ثم اتركي القطر جانبًا إلى أن يبرد. نصائح:
عند تحضير القطر ، ينصح بإضافة الليمون بعد أنّ يغلي الماء مغ السكر بعشرة دقائق، ثم تركه يغلي لمدة دقيقتين، للحصول على القوام المناسب لوصفة القطايف.
اتركي الأقراص لتبرد تماما قبل التشكيل. ضعي قرص من القطايف في باطن اليد اليسرى وبأطراف اصابع يدك اليمنى اضغطي بقوة على طرف القرص لتكوني زاوية، كرري الخطوة 3 مرات كي يصبح عندك مربع مفتوح من الوسط. ويصبح قرص القطايف مثل الكوب. في مقلاة واسعة ضعي مقدار من زيت الذرة بحيث يكون بارتفاع 2 بوصة، سخّني على نار متوسطة، ضعي 5-6 أكواب من القطايف في الزيت الساخن واقليها إلى أن تصبح ذهبية اللون. ضعيها على ورق نشاف لتتخلص من الزيت الفائض. أكملي قلي بقية الاكواب ودعيها لتبرد. باستعمال ملعقة صغيرة إملئي أكواب القطايف بالقشطة، وزعي الشيرة وزيني بالفستق الحلبي. قدميها مباشرة. القشطة: في قدر متوسط الحجم ضعي الحليب وسخني على نار متوسطة إلى أن يغلي، أضيفي الخل وقلبي إلى أن يتكتل الحليب وينفصل عنه الماء، صفي الحليب، ضعي في طبق عميق. أضيفي المستكة والقيمر، باستعمال الشوكة قلّبي لتختلط المواد وتحصلي على قشطة ناعمة. استعملي القشطة مباشرة. تؤكل مع موضوعات أخرى
ملعقة صغيرة خميرة فورية. نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر. 3 ملعقة كبيرة سكر بودرة. 2 كوب دقيق. نصف كوب سميد ناعم. ربع ملعقة صغيرة بيكربونات صودا. نصف ملعقة صغيرة ملح. قشطة. زيت للقلي. للتزيين
فستق حلبي. مقادير القطر (الشربات)
2 كوب ماء. 2 كوب سكر بودرة. ملعقة كبيرة عصير ليمون. طريقة تحضير قطايف بالقشطة
طريقة التحضير
قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة تحضير قطايف بالقشطة بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:
نقم بتحضير خلاط كوكتيل ونضيف إليه الماء والسكر البودرة والخميرة الفورية والبيكنج بودر والدقيق والسميد الناعم وبيكربونات الصودا والملح ونخلطهم جيدا. ثم نسكب الخليط في وعاء عميق ونغطيه بكيس نايلون مطبخ، ثم نضعه جانبا لمدة نصف ساعة. بعد مرور نصف ساعة نرفع الكيس من الوعاء ونقلب الخليط جيدا. ثم نضع مقلاة على نار هادئة، وعندما تسخن بقوم بعمل القطايف فيها، وذلك بأن نسكب بمغرفة الخليط في المقلاة، وعندما تظهر فقاعات وتجف نرفعها من المقلاة ونضعها على فوطة مطبخ، ثم نغطيها حتى تظل طرية. ثم نكرر نفس الخطوات حتى تنتهي كمية العجين. ثم نقوم بحشو القطايف بالقشطة ونغلقها باليد جيدا.
Unknown
7:04 ص
من الحب ما قتل
Related Posts
Leave a Comment
ليست هناك تعليقات
من الحب ما القتل الجزء الثاني الحلقة 145
فؤاد:ذوقك زوين نتمنى تقضي وقت ممتع. وخلانا انا و شيماء شفنا المعرض كلوووصلات 11 ليلا وانا نقوليها خاصنانمشو خرجنا من المعرض وصلتها لدارهم و مشيت لدارنا كنت عيانة دغيانعست ما قدرت نفكر فحتا حاجة و خصوصا ان الاسدس الاول لي بقا ليا قرب اسالي وانا كانت شاغلاني غير الاجازة لي خاصني ناخدها بمعدل جيد كيخول ليا ندير ماستر... تيغراي: حلفاء حكومة آبي أحمد يمارسون التطهير العرقي. فالصباح كان يوم الخميس كان الجو مبدل بحالا غاطيح الشتاء فقت مع السبعة لقيتهم مزال كيتجمعو على الفطور جلست كنفطر معاهم.. وهي تقولي ماما:بنتي راه ما بقا ليك والو خاصك تفاليدي مزيان تشدي الاجازة ديالك.. وانا نجاوبها:كوني هانية اماما راني كنقرا راه ملي ضاع ليا عام وانا مجتهدة نجيب مزيان. و انا نبغي نوض وقالت لي ماما:راه الجو اليوم باين غاطيح الشتاء ماتنسايش تهزي معااك جهاز التنفس ديالك لا تجيك حالة الربو مرة اخرى واخا ابنتي ؟؟.
من الحب ما القتل الجزء الثاني الحلقة 100
وتعرضت الشابة البالغة من العمر 27 عاما للاغتصاب أمام أطفالها الذين تتراوح أعمارهم بين السابعة والثانية: "قالوا: عليكم أن تختفوا من التيغراي من أرض غرب تيكيز ويشير ذلك إلى نهر تيكيزي، الذي يقسم المنطقة الغربية لتيغراي عن باقي المنطقة. بمجرد السيطرة على غرب تيغراي، قال الأشخاص الذين تمت مقابلتهم إن السلطات الجديدة حظرت الحديث بالتيغرينية ووضعت سياسات لطرد أهل تيغراي، ووزعت منشورات مع مهلة 24 ساعة أو 72 ساعة للمغادرة أو القتل. وأخبر ثلاثة ناجين المحققين عن مذبحة لحوالي عشرات من رجال تيغرايان بالقرب من جسر نهر تيكيزي في 17 يناير/كانون الأول 2021 - وهي حادثة دفعت الكثير من الناس إلى الفرار. وقامت المليشيات باعتقال رجال تيغرايين في بلدة أدي غوشو واقتادت حوالي 60 منهم إلى نهر تيكيزي حيث تم اصطفافهم في صفوف وإطلاق النار عليهم. وقال مسفين: "أطلقوا النار علينا جميعاً، بمن فيهم أنا. أصبت في كتفي الأيمن ويدي اليمنى، وكانت الجثث تتساقط واحدة تلو الأخرى. من الحب ما القتل الجزء الثاني الحلقة 100. وقال الرجل البالغ من العمر 57 عاما "استيقظت في حوالي الرابعة صباحا... رأيت الكثير من الجثث من حولي". وأضاف "وجدني بعض رعاة البقر عندما دخلت الغابة.
خلال الصراع اتُهم كلا الجانبين بارتكاب فظائع. واتُهمت القوات الإثيوبية والإريترية بارتكاب مذابح في مدينة أكسوم ذات المكانة الدينية في تيغراي واستخدام العنف الجنسي على نطاق واسع، بينما تواجه القوات التيغراية اتهامات بارتكاب جرائم حرب عندما غزت أمهرة العام الماضي. ي".