طريقة عمل قطايف بالقشطة بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من اطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع. جربيها وشاركينا رأيك بها! تقدّم ل… 5 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطبخ 20 دقيقة مجموع الوقت 40 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير 1 ذوّبي السكر والخميرة في نصف كوب من الماء واتركي المزيج جانباً لحوالى 10 دقائق. 2 ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي السميد والدقيق والبايكنغ باودر والماء ومزيج الخميرة. 3 أخلطي المكوّنات جيداً حتى تحصلي على مزيج لزج. 4 غطّي المزيج واتركيه جانباً. 5 لتحضير الحشوة، أسكبي الحليب في قدر وأضيفي إليه السكر والسميد وضعي المزيج على النار مع التحريك المستمر. 6 ذوّبي النشاء بملعقتين من الحليب، واسكبيه فوق المزيج بهدوء وحرّكي حتى يثخن. 7 إرفعي القدر عن النار واتركي الحشوة جانباً حتى تبرد قليلاً ثمّ أضيفي القشطة واخلطي. 8 حمّي مقلاة تيفال على حرارة متوسطة وأضيفي إلأيها ملعقتين كبيرتين من مزيج العجينة. 9 أتركيها لدقيقتين حتى تنضج ثمّ ضعيها في طبق. طريقة عمل قطايف بالقشطة بالصور | أطيب طبخة. 10 أعيدي الكرة حتى انتهاء الكمية. 11 إحشي قطع العجين ثمّ زيّنيها عسل بحسب رغبتك. نصائح اذا رغبت، أضيفي الى الحشوة ملقة ماء زهر.
- طريقة عمل قطايف بالقشطة مقلية وسهلة | بنات One
- طريقة عمل قطايف بالقشطة بالصور | أطيب طبخة
- طريقة عمل قطايف بالقشطة الجاهزة - سيدات نت
- طريقة عمل قطايف عصافيري بالقشطة ألذ بطريقة سهلة ولذيذة 💯👌😘 - YouTube
- زغللة في العين يتقدم بشكوى لخطف
- زغللة في العين الحمرا
- زغللة في العين والفتح في كأس
- زغللة في العين يانور العين
طريقة عمل قطايف بالقشطة مقلية وسهلة | بنات One
تاريخ النشر:
2021-03-02
آخر تحديث:
2021-09-12
الصنف:
حلويات
التقييم:
يعد القطايف بالقشطة والفستق أحد أنواع الحلويات التي يشتهر في إعدادها المطبخ الشامي، وهو من أنواع الحلويات التي يُعد في شهر رمضان المبارك، وخلال هذا المقال سنذكر طريقة عمل قطايف بالقشطة والفستق بطريقة سهلة وشهية. المكونات
20 دقيقة
8 اشخاص
قطايف بالقشطة والفستق
كيلو غرام من عجينة القطايف الجاهزة
كوبان من القطر
زيت ذرة للقلي
فستق حلبي مقطع خشن (للتزيين)
القشطة
كوبان من الحليب السائل
كوب واحد من كريمة الخفق الخاصة بالحلويات
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر
أربع ملاعق كبيرة من نشا الذرة
ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة
طريقة التحضير
30 دقيقة
تحضر حشوة القشطة، إذ يوضع الحليب في قدر عميق ويضاف إليه النشا. يوضع القدر على النار ثم يضاف السكر والفانيليا إلى الخليط ويقلب حتى يصبح قوام القشطة سميك. تضاف الكريمة إلى القشطة وتقلب بشكل جيد. طريقة عمل قطايف عصافيري بالقشطة ألذ بطريقة سهلة ولذيذة 💯👌😘 - YouTube. يرفع القدر عن النار وتترك القشطة حتى تبرد تمامًا. تؤخذ حبة واحدة من عجينة القطايف وتغلق حتى المنتصف. تحشى قطع القطايف ثم تقفل جيدًا. يوضع الزيت في مقلاة عميقة ويسخن على نار متوسطة الحرارة. يقلى القطايف من الجانبين حتى يصبح لونه ذهبي، ثم يرفع عن الزيت ويوضع في طبق موضوع فيه ورق المطبخ للتخلص من الزيت الزائد.
طريقة عمل قطايف بالقشطة بالصور | أطيب طبخة
طريقة عمل قطايف بالقشطة مقلية وسهلة
القطايف هي الحلوى الأكثر تناولاً في شهر رمضان المبارك، فتجدها في كل بيت خلال أيام الشهر الفضيل، فهي حلوى شعبية شرقية، وتتميز برائحتها الشهية ومذاقها الرائع، لذا في مطبخ "بنات one" نقدم لكم طريقة عمل قطايف بالقشطة مقلية وسهلة. طريقة عمل قطايف بالقشطة
المكونات
ثلاثة أكواب من الدّقيق المنخول. كوبان من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. ملعقتان ونصف صغيرتان من السكّر. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من ماء الزّهر. طريقة التحضير
قومي بوضع الخميرة والسكر معاً في نصف كوب ماء دافئ وقلبيهم جيدًا، ثم غطيها واتركيها لمدة عشر دقائق حتى تخمر. ضعي الدقيق في وعاء وأضيفي له الملح والبيكينج بودر وقلبيهم معاً. أضيفي الخميرة على الدقيق والماء وماء الزهر وأعجنيهم معاً بالمضرب الكهربائي. اتركي العجينة مغطاه في مكان دافئ لمدة ساعة. طريقة عمل قطايف بالقشطة الجاهزة - سيدات نت. احضري صينية غير مقابلة للالتصاق، وضعيها على النار حتى تسخن. ضعي مغرفة من العجين في المقلاة على شكل قرص دائري واتركيها حتى تظهر الفقاعات على السطح. كرري ذلك مع كل الكمية، ثم ضعيها في قطعة قماش نظيفة من أجل الحفاظ عليها طرية.
طريقة عمل قطايف بالقشطة الجاهزة - سيدات نت
تعتبر كفتة الارز باللحمة المفرومة من الاكلات الشهية واللذيذة والمنتشرة بكثرة فى جميع البيوت المصرية. كما انها منتشرة فى بلاد الشام والسعودية وبعض الدول العربية, وتعد من الأطباق المميزة والمحببة لدى جميع الأشخاص وهى من الوجبات الغنية بالقيمة الغذائية العالية. وترغب الكثير من الأمهات فى معرفة وتحضير كفتة الارز باللحم فى المنزل من اجل تقديمها الى الاسرة وفى العزائم والمناسبات المختلفة. ومن الخطوات التالية نوضح افضل والذ طرق عمل كفتة اللحم بالأرز فى المنزل. خطوات تحضير كفتة الأرز باللحم المفروم
تعتبر طريقة عمل كفتة الارز باللحمة المفرومة من أكثر الوجبات التي تبحث السيدات عن طريقة تحضيرها وخاصة مع قدوم شهر رمضان المبارك. وذلك لأنها من الوجبات الشهية والرائعة والتى ترغب الأمهات فى تقديمها فى وجبات الإفطار الرمضانية الى الأسرة والضيوف فى العزائم. تكون كفتة الارز باللحمة من اللحم المفروم والأرز مع بعض التوابل والبهارات بجانب الصلصة الحمراء. وفى السطور التالية نشرح مكونات ومقادير كفتة الارز باللحمة المفرومة فى المنزل بخطوات بسيطة. مكونات كفتة الارز باللحمة المفرومة
مكونات الكفتة
مقدار كيلو من اللحم المفروم.
طريقة عمل قطايف عصافيري بالقشطة ألذ بطريقة سهلة ولذيذة 💯👌😘 - Youtube
ثم كيلو من الأرز المصري نصف طحنة وليس ناعم. حزمة من الكزبرة الخضراء المفرومة. ثم حزمة من البقدونس المفروم. خمس حبات من الفلفل الاخضر مفروم. أيضا حزمة من الشبت المفروم. حبتان من البصل المفروم. عشر فصوص من الثوم المفروم. مع ملعقة من الكمون. كذلك ملعقة من الفلفل الأسود. كذلك ملعقة من الملح حسب الرغبة. مكونات الصلصة
ثلاث ملاعق من الزيت او السمن. ايضا حبة من البصل المفروم. ثم ملعقتان من الثوم المفروم. ايضا ملعقة صغيرة من الملح. مع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. سبع حبات من الطماطم المفرومة. ملعقتان من معجون الطماطم. ثلاث اكواب ونصف من الماء
خطوات تحضير كفتة الارز باللحمة المفرومة
طريقة تحضير الصلصة
وضع الزيت فى وعاء على النار واضافة البصل والثوم والتقليب بعض الوقت ثم اضافة الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم والتقليب. اضافة الفلفل الاسود والكمون والملح الى المكونات مع التقليب حتى تتسبك جيدا. طريقة تحضير الكفتة
وضع جميع مكونات الكفتة من اللحم والأرز والخضرة والبصل والثوم والفلفل الاخضر والفلفل الاسود والكمون والملح فى وعاء كبير. خلط جميع المكونات معا حتى تتجانس وتصبح المكونات متماسكة لمدة خمس دقائق.
يمكن وضع جميع المكونات فى الكبة او الخلاط وخلطهم معا بشكل جيد كما يمكن خلطها فى المفرومة عند الجزار. تشكيل الكفتة على شكل اصابع حسب الرغبة كما يمكن تشكيلها على شكل كرات. طريقة التسوية
ثم وضع كمية من الزيت فى مقلاة على النار حتى يسخن ثم اضافة بعض من اصابع الكفتة حتى تتحمر وتوضع جانبا وهكذا حتى ننتهى من الكمية. وضع الكفتة فى الصلصة على النار حتى تغلى المكونات ثم تهدئة النار الى متوسطة حتى نضج الكفتة باللحمة المفرومة. ملحوظة
هذه الطريقة افضل طرق عمل الكفتة فى المنزل ومجربة مرات كثيرة بالفعل وطعم ومذاق شهر ورائع. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
طريقة تحضير القطايف بالقشطة
طريقة تحضير عجينة القطايف بالقشطة
من خلال اتباع الخطوات الآتية، يمكنكِ إتقان طريقة عجينة القطايف المقلية ، ويمكنك أيضًا استخدامها لتحضير قطايف بالقشطة بالفرن أيضًا:
ضعي الطحين والسكر والخميرة والسميد والملح والحليب البودرة في وعاء عميق، واخلطي المكونات الجافة معًا جيدًا إلى أن تتجانس. أضيفي الماء والزيت إلى المكونات السابقة، واخلطي المكونات معًا باستخدام الخلاط اليدوي إلى أن تتشكل عجينة متجانسة القوام. اتركي العجينة لمدة نصف ساعة تقريبًا إلى أن تخمر. ضعي مقلاة سميكة القاعدة على نار متوسطة الحرارة حتى تسخن. جهزي عبوة بلاستيكية صغيرة، واصنعي ثقبًا صغيرًا في غطائها. ضعي عجينة القطايف في العبوة البلاستيكية، واقفلي العبوة. تأكدي أن المقلاة ساخنة، ثم اسكبي العجينة بالمقلاة بالحجم الذي تريدينه. اتركي العجينة على النار إلى أن تصبح شقراء من الأسفل ويجف وجهها من الأعلى. ارفعي القطايف من المقلاة وضعيها على قطعة قماش نظيفة في المطبخ، واتركيها لحين حشوها. طريقة تحضير القشطة
ضعي الحليب والماء والمستكة والطحين في قدر سميك القاعدة، وضعي القدر على النار. أضيفي قطع الزبدة إلى المكونات السابقة تدريجيًا مع مراعاة التحريك باستمرار.
زغللة العين
وتسمّى الرؤية غير الواضحة، وهي فقدان في حدة البصر وهذا يجعل الأشياء تبدو خارج تركيز الإنسان وغامضة، ويمكن أن تؤثر زغللة العين أو العين غير الواضحة في كلتا العينين، لكن بعض الأشخاص يعانونها في عين واحدة فقط، والأسباب الأساسية في حدوث زغللة العين قد تكون نتيجة أخطاء تسمى بالأخطاء الانكسارية، وتشمل قصر النظر، وطول النظر، والبؤرية أو قصر النظر الشيخوخي، ويمكن أن تكون أيضًا إحدى أعراض المشكلات الأكثر خطورة، مثل: أمراض العين التي من المحتمل أن تهدد البصر، أو الاضطراب العصبي، وعادة ما تكون الرؤية غير الواضحة أيضًا من أعراض حالات معينة، مثل إعتام عدسة العين. زغللة في العين والفتح في كأس. [١]
أعراض زغللة العين
هناك العديد من الأعراض التي قد تصف زغللة العين، ومن هذه الأعراض ما يلي:
[٢]
الرؤية تكون غائمة وباهتة. الرؤية غير واضحة على خط الرؤية بأكمله، أو أجزاء معينة من رؤية الشخص. الرؤية غير واضحة قد تؤثر أيضًا في الرؤية المحيطية للشخص، أو كيف يرى إلى اليمين أو اليسار في مجال رؤيته، وقد يكون عدم وضوح الرؤية في عين واحدة فقط. أسباب زغللة العين
هناك العديد من الأسباب التي تؤدي إلى الشعور بزغللة في العين، ومنها ما يلي:
[٣]
السكري، مع مرور الوقت يمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة السكر في الدم إلى حدوث تلف في الأوعية الدموية الدقيقة في شبكية العين، التي تُعدّ الجزء الذي يستشعر الضوء في العين، وهذا قد يؤدي إلى حدوث تورم في جزء من الشبكية يسمى البقعة، بالتالي قد يحدث نمو أوعية دموية غير مرغوب فيها، إضافة إلى حدوث نزيف داخل العين، ويزيد السكري أيضًا من خطر الإصابة بمرض في العين يسمى اعتلال الشبكية السكري.
زغللة في العين يتقدم بشكوى لخطف
[١١]
إجراء عملية الليزك: (بالإنجليزية: Lasik) عادة ما تظهر زغللة العين أو تشوش الرؤية بعد إجراء عملية الليزك أو غيرها من عمليات جراحة العين الانكسارية (بالإنجليزية: Refractive surgery)، لكن سرعان ما يشعر المريض بتحسن بعد عدة أيام، ويستعيد نظره بصحة تامة بعد بضعة أسابيع. [١٢]
استخدام قطرات العين: يسبب وجود المواد الحافظة (بالإنجليزية: Preservatives) في قطرات العين تهيج العين بالإضافة إلى زغللة النظر، ويمكن التخفيف من هذا باستخدام قطرات العين المحتوية على أدوية مساعدة على تقليل جفاف العين، أو باستخدام السدادات النقطية (بالإنجليزية: Punctal plugs)، أو باستخدام قطرات الدموع الاصطناعية (بالإنجليزية: Artificial tears). أسباب زغللة العين ونصائح للوقاية منها - اليوم السابع. [١٢]
تناول بعض الأدوية: ومن أمثلة هذه الأدوية العلاجات المخففة لأعراض التحسس، إذ قد تسبب تشوشاً في الرؤية، بالإضافة إلى جفاف العين. [١٢] ولمعرفة المزيد عن أسباب زغللة العين يمكن قراءة المقال الآتي: ( ما هي أسباب زغللة العين).
زغللة في العين الحمرا
أعراض ما بعد الليزك وكيفية تجنبها:
كما ذكرنا فإن لعملية الليزك العديد من الأعراض التي من أهمها حدوث زغللة والتي لا تدل على الإطلاق بأن العملية لم تنجح وهذا مجرد عارض من الأعراض التي من الممكن حدوثها عقب إجراء عملية الليزك كما يوجد عدة أعراض أخرى والتي من بينها:
1- حدوث جفاف في العين خلال الشهور الأولى ما بعد العملية. 2- الشعور بالزغللة ووجود هالات حول العين. 3- الشعور بحدوث ألام في العين خاصة مع اليوم الأول للعملية كما يجد العديد من المرضى احمرار في العين وهو أمر طبيعي جدا. 4- حدوث انتفاخ ولكن بسيط جدا بعد ساعات قليلة من العملية. 5- كما سيجد بعض المرضى صعوبة كبيرة في القراءة أو الكتابة مع الأيام الأولى فقط من العملية. ويمكنكم تجنب حدوث مضاعفات ما بعد عملية الليزك من خلال اتباع الخطوات التالية:
1- ضرورة ارتداء النظارة الشمسية عقب إجراء العملية على الفور لتقليل حساسية النظر للضوء. زغللة في العين يا أبا سراج. 2- ضرورة أخذ قسط كافي من الراحة عقب اليوم الأول من العملية والنوم إن أمكن. 3- ضرورة المواظبة على أخذ القطرات التي يصفها الطبيب بشكل منتظم حتى تشعر بتحسن خلال فترة قصيرة بعد العملية. 4- من الممكن استخدام بعض المسكنات عقب العملية خاصة للذين يعانون من حدوث ألم وهو نادر الحدوث بعد عملية الليزك على الفور.
زغللة في العين والفتح في كأس
8- ارتداء نظارات واقية عند تشغيل الآلات الثقيلة أو الانخراط في أنشطة، مثل الطلاء والإصلاحات المنزلية. 9- تجنب قضاء ساعات طويلة أمام الشاشات الإلكترونية، مثل التليفزيون أو الكمبيوتر. قد يهمك: 10 أسباب للرؤية الضبابية.. بعضها يشير لأمراض خطيرة
زغللة في العين يانور العين
[٥]
طول النظر أو بعد النظر (بالإنجليزية: Hyperopia or Farsightedness)، وهنا يعاني المصاب من تشوش في رؤية الأجسام القريبة، لذلك قد يشهد المصاب صعوبة في القراءة، أو استخدام الحاسوب على سبيل المثال، بينما يرى الأجسام البعيدة بوضوح، لذلك قد تكون قيادة السيارة أمراً أكثر سهولة. [٦]
اللابؤرية (بالإنجليزية: Astigmatism)، وهي حالة شائعة تحدث بسبب حدوث اضطراب في انحناء العدسات داخل العين، أو بسبب اتخاذ القرنية (بالإنجليزية: Cornea) شكلاً غير منتظم. ما أسباب زغللة العين اليسرى؟ - موضوع سؤال وجواب. [٧]
قصر البصر الشيخوخي: (بالإنجليزية: Presbyopia) تعد هذه الحالة من الحالات الشائعة لدى كبار السن، خاصة الذين تزيد أعمارهم عن الأربعين عاماً، وفي هذه الحالة تنخفض قدرة العين على رؤية الاجسام القريبة بصورة نقية. [٨]
جفاف العين المزمن: (بالإنجليزية: Chronic Dry Eyes) تلعب طبقة الدموع دوراً مهماً في تغذية العين وترطيبها، وفي حالة جفاف العين المزمن تنخفض قدرة العين على إنتاج طبقة الدموع، وبالتالي يظهر عرض زغللة العين كأحد أعراض جفاف العين المزمن. [٩]
إعتام عدسة العين: (بالإنجليزية: Cataracts) والمسمى أيضاً بالساد، أو الماء الأبيض في العين، وهي حالة مرضية تؤثر في قدرة الشخص على ممارسة أنشطته اليومية، إذ تبدأ زغللة العين تدريجياً في هذا المرض، ثم تزداد سوءاً مع مرور الوقت بسبب عتمة أو ضبابية عدسة العين، ومن الجدير بالذكر أنّه في حال علاج هذه الحالة وعودة مشكلة زغللة العين فإنّ الحالة تُعرف بعتامة الكبسولة الخلفية (بالإنجليزية: Posterior capsule opacity)، أو إعتام عدسة العين الثانوي (بالإنجليزية: Secondary cataract)، وهي حالة سهلة العلاج.
تواجهين بعض الأوقات اضطرابات في الرؤية تجعل الأشياء والأبعاد غير واضحة لك ولا تمكنك من رؤية التفاصيل، وربما يتسبب الأمر في مشكلات كثيرة، خاصة وإن كنت تعتمدين على القيادة في إنهاء مشاويرك اليومية، فزغللة العين أمر مزعج، إلا أنه مؤشر مهم بأن هناك مشكلة صحية ما تواجهينها، فتعرفي على أسباب زغللة العين وكيف يمكنك علاجها لتجنب ما يترتب عليها من مشكلات مزعجة نتؤثر عليك وعلى عملك وتفاصيلك اليومية. اسباب زغللة العين والصداع - استشاري. أسباب زغللة العين
زغللة العين غير ناتجة عن سبب واحد، وإنما هناك كثير من المشكلات الصحية التي تتسبب فيها، وإليك أبرز أسباب زغللة العين
فتوجد الكثير من الأمراض التي تصيب العينين لها تأثر قوي ومباشر في حدوث الزغللة واضطراب رؤيتك وعدم قدرتك على رؤية التفاصيل، ومن أهم أمراض العيون المتسببة في ذلك مشكلات القرنية، والتهاب الشبكية المعدية، والتهاب العصب البصري، وتعرض العينين لصدمة أو حادث ما، وضعف النظر أو جفاف العين. الجيوب الأنفية
التهابات الجيوب الأنفية لها دور كبير ومهم في حدوث كثير من المشكلات ومن أهمها الشعور بالصداع النصفي أو صداع خلف الرأس وصداع العينين الذي يصحبه حدوث زغللة العين. الصداع النصفي
فالصاع النصفي أحد أكثر الأمور المزعجة التي قد تتسبب دون مبالغة في توقف يومك تمامًا ةعدم قدرتك على استكمال مهامك بشمل طبيعي، ويترتب عليه الكثير من الأعراض أبرزها زغللة العين وعدم قدرتك على رؤية التفاصيل.