ذات صلة طريقة عمل كريمة الطبخ عمل كريمة الطبخ
كريمة الطبخ
تعتبر الكريمة إحدى الإضافات اللذيذة إلى الطعام، والتي تعطيه الطعم السلس والشكل المميز، كما أنّ لها نوعين النوع الأول وهو كريمة الحلويات التي لها عدّة أنواع فمنها كريمة الخفق، وكريمة الشانتيه، وكريمة الزبدة، أمّا بالنسبة للنوع الثاني فهو ما يُسمى بكريمة الطبخ التي أصبحت تدخل في الكثير من أنواع الطعام. يمكن الحصول على كريمة الطبخ بسهولة من خلال شرائها من المحالات التجارية، أو بإعدادها في المنزل بالمقدار الذي يناسب السيدة وبالوقت الذي تريده لسهولة تحضيرها، ومكوّناتها البسيطة، وفي هذا المقال سنتعرف على كيفية عمل كريمة الطبخ في المنزل. عمل كريمة الطبخ
المكوّنات:
كأسان من الحليب الكامل الدسم. علبة من القشطة. ملعقتان من الطحين. ملعقة كبيرة من النشا. نصف ملعقة كبيرة من ملح الطعام. ملعقتان من الزبدة النباتية. طريقة التحضير:
نضع الحليب، والنشا، والطحين، وملح الطعام، في وعاء جهاز الخلاط الكهربائي. نخفق المكوّنات لمدّة دقيقتين. عمل كريمة الطبخ في المنزل - موضوع. نضع المكوّنات في إناء على النار الخفيفة، ونحركها جيداً. نستمر في التحريك حتى يغلي الخليط ويتجانس، ثمّ نرفع القدر عن النار.
طريقة صنع كريمة الطبخ - موضوع
قد يعجبك: طريقة عمل الكريمة المخفوقة بـ 4 وصفات سهلة وسريعة
2 – طريقة كريمة الطبخ بالزبدة والثوم
زبدة مملحة – ثلث كوب. ثور مهروس بشكل ناعم – 2 ملعقة صغيرة. طحين – ملعقة طعام واحدة. حليب كامل الدسم – كوب واحد. الأوريغانو أو الريحان أو جوزة الطيب – رشة صغيرة من المسحوق. أضف الثوم المهروس واستمر بتحريكه وانتظر حوالي 30 – 70 ثانية بحيث يبدأ بأخذ لونه الذهبي. أضف الحليب بعد ذلك واستمر بالتحريك إلى أن يصبح قوام الكريمة بالزبدة والثوم سميك عندها ارفعها عن النار. أضف مباشرة البهارات التي قمت باختيارها، ومن ثم يمكنك الاعتماد على هذه الكريمة وإضافتها إلى الطبق الرئيسي. تأكد من أن تكون النار هادئة وأن تستمر بالتحريك وتحديدًا في مرحلة إضافة الثوم وذلك لتجنب احتراقه. في حال كانت الزبدة غير مملحة يمكنك الاعتماد عليها ولكن مع إضافة رشة صغيرة من الملح للحصول على النكهة المطلوبة. تأكد من خلط الطحين مع الزبدة بشكل جيد ولكن مع هذا سوف تبقى قطع الثوم لذا من المهم أن يتم هرسه بشكل جيد بحيث يكون أنعم ما يمكن أي يضمن القوام الناعم للكريمة. طريقة عمل كريمة الطبخ للفوتشيني - موضوع. الكمية تكفي 4 أشخاص والمعلومات الغذائية لكريمة الزبدة والثوم في كل حصة هي: السعرات الحرارية 192 سعرة حرارية – 2.
طريقة كريمة الطبخ
المكونات
ملعقة كبيرة من الزبدة النباتية. ربع ملعقة صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من النشا. ملعقة كبيرة من الطحين. نصف علبة من القشطة. كوب من الحليب كامل الدسم. طريقة التحضير
نضع الملح، ومسحوق النشا في وعاء محضرة الطعام، ثم نضيف الحليب والطحين، ونخلط المكونات جيدًا حتى تتداخل مع بعضها. نسكب المزيج في إناء ثم نضعه على نار خفيفة، ونستمر في التحريك إلى أن يغلي المزيج ويصبح قوامه كثيفًا. نرفع الإناء عن النار ثم نضيف القشطة إلى المزيج ونحرّكه باستعمال المضرب اليدوي إلى أن يصبح متجانس القوام. نسكب المزيج في وعاء محضرة الطعام ونخلطه لمدة ثلاث دقائق، وتصبح كريمة الطبخ جاهزة للاستخدام. طريقة عمل كريمة الطبخ بالجبن
علبة واحدة من القشطة. 3 ملاعق من مبشور جبن الشيدر. طريقة صنع كريمة الطبخ - موضوع. 4 ملاعق صغيرة من الزبدة. ربع ملعقة كبيرة من الملح. ملعقتان صغيرتان من النشا. 4 ملاعق صغيرة من الطحين. كوبان من الحليب السائل. نحضر قدرًا عميقًا ونضعه على النار ثم نضع فيه الطحين، والحليب، والملح، والنشا. نخلط المكونات مع بعضها باستعمال المضرب اليدوي إلى أن يذوب النشا والطحين. نترك المزيج على نار معتدلة الحرارة إلى أن يبدأ بالغليان.
عمل كريمة الطبخ في المنزل - موضوع
نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة. كوبان ونصف من مرقة الدجاج. ملعقة كبيرة من الزبدة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. نضع في وعاء على نار متوسطة مرقة الدجاج ونصف كوب من الحليب، ونقلب جيداً حتى يغلي المزيج. في وعاء آخر نضع الحليب المتبقي مع كل من: الطحين، والبصل، والثوم، والكزبرة، والملح، والفلفل الأسود، ونخفق حتى نحصل على قوام كثيف. نضيف الزبدة ومزيج مرقة الطحين إلى مزيج مرقة الدجاج ونحرك باستمرار على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى يصبح القوام كثيف. نسكب الكريمة في وعاء زجاجي محكم الاغلاق ونضعها في الثلاجة لحين الاستخدام، ويمكن استخدامها مباشرة. كريمة الطبخ للحلويات
كوبان من السكر. بياض ثلاثة بيضات. ملعقة كبيرة من الحليب البودرة. ملعقة صغيرة من عصير الليمون. رشة من الملح. نقوم بخفق البيض مع السكر والملح جيداً حتى تتجانس المكونات. نضيف الحليب والليمون مع الاستمرار بالخفق حتى نحصل على مزيج مريئي القوام ومتماسك. نضع الكريمة في الثلاجة حتى تتماسك، وبهذا تكون جاهزة. طريقه عمل كريمه الطبخ في البيت. كريمة الطبخ للشوربة
كوبان من الحليب. ملعقتان كبيرتان من الطحين. ثلاث ملاعق كبيرة من جبنة شيدر المبشورة. نصف ملعقة صغيرة من الملح.
ذات صلة طريقة صنع كريمة الطبخ طريقة تحضير كريمة الطبخ
القيمة الغذائيّة لباستا الفيتوتشيني
القيمة الغذائيّة
100 غرام من باستا الفيتوتشيني
الطاقة
357 سعرة حراريّة
البروتين
12. 50 غرام
الدهون
1. 79 غرام
الكربوهيدرات
75 غرام
الألياف
3. 6 غرام
السكر
3. 57 غرام
الكالسيوم
18 ملليغرام
الحديد
3. 57 ملليغرام
البوتاسيوم
232 ملليغرام
الصوديوم
0 ملليغرام
الكوليسترول
فيتوتشيني بالدجاج
مدّة الطهي
عشرون دقيقة
تكفي لِ
أربعة أشخاص
المكوِّنات
باكيت من معكرونة الفيتوشيني. قطعتان من فيليه صدور الدجاج المقطع. بصلة كبيرة مفرومة. أربع قطع من النقانق المقطع إلى شرائح. أربعة فصوص من الثوم المهروس. كوب من كريمة الطبخ السائلة. خمسة أكواب من الحليب. نصف كوب من جبن البارميزان المبروش. نصف كوب من البقدونس المفروم. ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. نصف كوب من شرائح الزيتون الأسود. ملعقة صغيرة من: الهيل الناعم، البابريكا، الكركم، الملح، الريحان، الأوريجانو، البصل البودرة والثوم البودرة. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. نصف حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو المقطع لمكعبات صغيرة. نصف حبة متوسطة من الفلفل الأصفر الحلو المقطع لمكعبات صغيرة.
طريقة عمل كريمة الطبخ للفوتشيني - موضوع
نضع الخليط في قدرٍ غير قابلٍ للالتصاق على نارٍ هادئة، ثمّ نبدأ بالتحريك حتى تغلي الكريمة، ويغلظ قوامها قليلاً. نرفع الكريمة عن النّار، وننتظر لدقائق حتى تبرد قليلاً، ثمّ نضع القشطة، ونُحرّكها باستخدام مضربٍ يدويٍ حتى تتكوّن لدينا كريمة ناعمة. نعيد المكونات للخلّاط، ثمّ نخفقها مرّةً ثانية لمدة ثلاث دقائق فقط. نفرغ الكريمة في وعاءٍ مناسب، ونحتفظ بها في الثلاجة لحين الاستخدام. معكرونة الفوتشيني بالدجاج والكريمة
باكيت معكرونة فوتشيني. كوبُ كريمة طبخ. ملعقة كبيرة جبنٌ سائل. ثلاث قطعٍ من صدورِ الدّجاج الخالية من العظم ومفرومة لِمكعباتٍ صغيرةِ الحجم. بصلة مفرومة. حبتان من الفلفل الرومي الملّون والمفروم فرماً ناعماً. حبةُ جزرٍ متوسطة الحجم مفرومة فرماً ناعماً. فصان مهروسان من الثوم. رشة ملح. ملعقةٌ كبيرة من الكمون المطحون. ملعقةٌ صغيرةٌ من البهارات المشكلة. ربع كوبٍ من جبن البارميزان المبشور. ملعقتان من الزيت النباتي. للتزيين: بقدونس مفروم. طريقة التحضير
نسلق المعكرونة بالطريقةِ العادية. نشوّح البصل والثوم بكميةٍ قليلةٍ من الزيت حتى يذبلا، ويأخذا لوناً ذهبياً. نضع كمية الدّجاج، ونقلبها جيداً حتى تذبل، وتصبح تامة النضج.
عليكي أن تقومي بإذابة الزبدة في إناء على النار ولابد أن تكون درجة الحرارة متوسطة ومن الممكن أن يتم إذابتها في الميكروويف من خلال تسخينها لمدة لا تقل عن 10 ثواني. ثم قومي بإضافة الزبدة إلى الحليب ويتم تحريك الخليط جيداً وهذا حتى تتداخل الزبدة والحليب معاً. تحضير كريمة الطبخ بالحليب الحيواني
واحد كيلو جرام من الحليب الحيواني. يتم وضع الحليب في إناء كبير على النار ويتم تركه على النار وهذا حتى أن يصل إلى درجة الغليان. ثم يتم إزالة الحليب من الإناء ووضعه في الوعاء وهذا حتى أن يهدأ قليلاً. ثم عليكي أن تقومي بوضع وعاء الحليب داخل وعاء الماء المثلج. ويتم مزج الخليط من حلال استعمال المضرب وهذا يكون لمدة لا تقل عن 15 دقيقة على الأقل. عليكي أن تستمري في الخلط وهذا حتى يصبح مزيج الخليط جيداً وهذا حتى يصبح ذات قوام كريمي ثقيل. ثم يتم وضع الخليط داخل الثلاجة وهذا إلى حين أن يتم استعماله. طريقة تحضير كريمة الطبخ بالحليب البودرة
ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة. ثلاث أكواب كبيرة من الماء البارد. ثلاث ملاعق كبيرة من النشا الابيض. قومي بوضع الحليب البودرة في الخلاط الكهربائي وعليه النشا والماء البارد ويتم مزجهم جيداً.
23 [مكة]
المدينة المنورة
جديدنااا طقم رجالي فاخر _مميز ⌚ساعه رجالي فاخر عالي الجوده
21:03:36 2022. 12 [مكة]
طقم رجالي و نسائي مكون من ⬇️ 💫 ⌚ *ساعه رجالي حديد شكل ادمر بياجيه كتابة
15:19:02 2022. 13 [مكة]
طقم رجالي مقدم من ماركه ساعه رجالي ماركه
18:04:42 2022. 28 [مكة]
جديدنا طقم رجالي ساعه رجالي...
18:04:29 2022. 30 [مكة]
240 ريال سعودي
طقم رجالي مميز. اطقم ساعات رجالي حصير شكل مميز بالاسم حسب الطلب
00:00:36 2022. 13 [مكة]
الدائر
طقم رجالي و نسائي مكون من ساعه رجالي شكل رولكس كتابة الاسم حسب الطلب
21:12:53 2022. 28 [مكة]
جديدنا من مكتب ايتيكيت طقم رجالي مكون من ساعه رجالي ماركه التيما
17:00:27 2022. 15 [مكة]
طقم رجالي مميز مكون من ساعه رجالي حديد شكل مميز كتابة الاسم
22:28:27 2022. 15 [مكة]
اطقم ساعات متكاملة #طقم رجالي+طقم نسائي بالاسم
09:42:20 2022. 31 [مكة]
جديدنا: ساعه ماركه رولكس. موديل رجالي تاريخ ويوم كلاسيكيه. درجه اولى طبق الاصل. مكينه اوتوماتيك. حجم رجالي جامبو في الرياض
00:10:03 2022. 26 [مكة]
400 ريال سعودي
ساعات رجالي رولكس رجالي اتماتيك
20:47:23 2022. 03 [مكة]
340 ريال سعودي
جديدنا طقممم رجالي فاخر ماركة مينت بكرت ضمان ضد الماء تتكون من: *ساعة رجالي *قلم و كبك تصميم ماركات مختلفه موديل ادمرز
15:46:42 2022.
طقم ساعات رجالي في السعودية
تُعد مجموعة الهدايا هذه، جنبًا إلى جنب مع سوار سحر الفضة الإسترليني باللون الذهبي، أسرع طريقة لمضاعفة الأناقة. طقم ساعة رجالية من زايروس Zyros
تؤكد علامة زايروس أنه من حق كل شخص أن يكون متفرداً بأناقته، لذا صُمم هذا الطقم المميز ليضيف لمظهرك أسلوباً مميزاً، وصُممت الساعة بسوار من الستيل باللون الفضي والذهبي بتصميم تقليدي عملي خفيف على اليد، وتتميز الساعة بميناء أنيق يمكنك ارتداؤه بشكل يومي مع مختلف إطلالاتك وتتميز هذه الساعة الرجالية بأنها مناسبة مع الثوب الخليجي أو بدلة لإطلالة صباحية في كل أيام العمل، وهي مناسبة لإطلالتك المسائية الكاجوال مع جينز وقميص أنيق، لترافقك في جميع الأوقات، مع سوار بني من الجلد المميز. تابعي ايضا: ساعات مغناطيس نسائية
طقم ساعات للرجال والنساء من ماركة Fossil
يبحث الكثير من الأشخاص عن أطقم لساعات مناسبة للرجال والنساء لخيار مميز في جميع المناسبات، لذا إليك طقم ساعات His and Her Wylie Three-Hand Navy Leather Watch Box Set بحركة كوارتز هيكل من الستانلس ستيل بلون ذهبي وردي، المينا بلون أزرق، وسوار جلدي كحلي ومشبك حزام واحد للإغلاق. طقم ساعات لرجال والنساء من دانيال ويلنغتون Daniel Wellington
طقم ساعات للرجال والنساء من دانيال ويلنغتون Daniel Wellington
وأخيراً، إليك طقم من ساعة نسائية ورجالية مع أحزمة معصم ناتو محكم وخفيفة الوزن، قرص دائري من الفولاذ المقاوم للصدأ مطلي بطبقتين، ذراع مزدوج بحركة كوارتز يابانية، الأحزمة باللونين الأحمر والكحلي، الهيكل مصنوع من الستانلس ستيل أما لون الإطار فذهبي وردي
تابعي ايضا: ساعات باللون البرتقالي لمواكبة ألوان خريف 2021
طقم ساعات رولكس رجالي&نسائي.