طريقة عمل الكودو في بيتك - YouTube
- جربوا فطائر الكودو القطنية لسندوتشات المدرسة طعمها رهيب حرفيا ..!!؟؟ - YouTube
- طريقة عمل الكودو في بيتك - YouTube
- حلاوة مصاص قديمه خليجيه
- حلاوة مصاص قديمه جدا
جربوا فطائر الكودو القطنية لسندوتشات المدرسة طعمها رهيب حرفيا ..!!؟؟ - Youtube
ذات صلة طريقة دجاج كودو طريقة عمل سندويشات دجاج كودو
طريقة الكودو
يفضل الناس التفنن في الوصفات التي يدخل فيها الدجاج كمكوّن رئيسي للوجبة، ومن تلك الوصفات الشهيّة طبق الكودو بالدجاج، الذي تقدّمه معظم المطاعم بأسعار غالية بعض الشيء، ولكن هو طبق سهل التحضير إذا ما توفّرت مكوّناته لدى سيّدة المنزل، وخطواته بسيطة، ويمكن تحضيره بأقلّ التكاليف إذا ما حُضّر بيتيّاً، ونحن هنا بصدد تقديمه في هذا المقال؛ خطوة بخطوة. المكونات
تتبيلة الكودو:
أربع قطع من الدجاج الفيليه. ملعقة كبيرة من بهار الخردل. ملعقتان كبيرة من صلصة الكاتشاب. ملعقتان كبيرة الحجم من صلصة الصويا. ملعقتان كبيرة من المايونيز. ملعقتان صغيرة من بودرة الثوم. ملعقتان صغيرة الحجم من الملح. ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو (البابريكا). ملعقة صغيرة من بهار البصل المطحون. ملعقة صغيرة من بهار الأوريجانو. ملعقة صغيرة من بهار مطحون الكزبرة. ملعقة صغيرة الحجم من بهار مسحوق الكمون. التقديم:
ستة أرغفة من خبز الصامولي الكبير. حبة كبيرة من الطماطم المشرّحة. نصف حزمة من الخس المفروم. حبّتان مشرّحتان من مخلل الخيار المتوسط الحجم. جربوا فطائر الكودو القطنية لسندوتشات المدرسة طعمها رهيب حرفيا ..!!؟؟ - YouTube. صلصة المايونيز
صلصة الكاتشب.
طريقة عمل الكودو في بيتك - Youtube
3 فلفل أخضر رومي مقطع شرائح. ملعقة صغيرة من الملح. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ربع ملعقة صغيرة من كلاً من ( المسطردة / الكاتشب / المايونيز)
عصير نصف ليمونة. جبن شيدر مبشور / جبن موتزريلا. لدهن الوجه
صفار بيضة. ملعقة كبيرة من الحليب. ربع ملعقة صغيرة من الخل. طريقة عمل الكودو في بيتك - YouTube. سمسم / بقدونس مفروم. طريقة التحضير
يتم تحضير فطائر الكودو القطنية بالخطوات التالية:-
في إناء عميق نضع 2 كوب من الحليب الدافئ، نصف كوب من الزيت، 2 بياض بيض، ملعقتين كبيرتين من السكر، نصف ملعقة صغيرة من الخل، ملعقتين كبيرتين من الخميرة الجافة و2 كوب من الدقيق مع التقليب ثم نترك المكونات لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك نقوم بإضافة باقي كمية الدقيق، 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة، ملعقة صغيرة من الملح وملعقة صغيرة من البيكنج بودر، ونعجن باليد حتى نحصل على عجينة طرية ومتجانسة. توضع العجينة في إناء عميق مدهون بقليل من الزيت، ثم تغطي وتترك لتختمر في مكان دافئ لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمها. ثم نقوم بتحضير الحشوة: نضع الزيت والبصل في مقلاة على نار هادئة ونقلب جيداً حتى يأخذ لون ذهبي. نضيف صدور الدجاج المقطعة مكعبات صغيرة ونستمر في التقليب لمدة عشر دقائق.
تعد فطائر الكودو من أروع أنواع المخبوزات التي تصلح كوجبة غداء أو عشاء مميزة يمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة فمكوناتها بسيطة وغير مكلفة، كما يمكن تقديمها كساندويتشات للأطفال في المدارس والرحلات حيث يقبل على تناولها الأطفال بشكل كبير لمذاقها الرائع، بالإضافة إلى أنها من الأكلات المغذية لاحتوائها على الدجاج الذي يعتبر مصدر جيد للفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم، ومن خلال موقع ثقفني ، سوف نتعرف على أسهل طريقة لعمل فطائر الكودو القطنية اللذيذة بمكونات بسيطة والطعم رائع. مكونات فطائر الكودو
فطائر الكودو اللذيذة من أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها في المنزل بالمكونات البسيطة التالية:-
5 أكواب من الدقيق الفاخر أو متعدد الاستعمالات (625 جرام). 2 كوب من الحليب الدافئ ( 400 مللي). نصف كوب من الزيت النباتي ( 100مللي). 3 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة (30 جرام). 2 ملعقة كبيرة من السكر ( 20 جرام)
ملعقة صغيرة من الملح (5 جرام)
2 بياض بيض. نصف ملعقة صغيرة من الخل. 2 ملعقة كبيرة ممسوحة من الخميرة الجافة ( 15 جرام)
ملعقة صغيرة من البيكنج بودر( 5 جرام)
الحشوة
3 صدور دجاج مقطعة مكعبات صغيرة. بصلة مقطعة شرائح.
أحمد الله تعالى أن مبتكر حلاوة المصاص لم يكن سعوديا، وإلا لما نعمنا بحلاوة المصاص في صغرنا ولا من جاء بعدنا. كما أحمد الله تعالى على أن حلاوة المصاص لم تخالطها الهرمونات، تصور حالنا لو كان الأمر كذلك!. جاءت حلاوة برنارد، أو "حلاوة أم عود" كما كان البعض يميزها عن غيرها من الحلوى جاءت بطعم الكولا فكانت المشروب الغازي لأطفال الدخل المحدود ثم تنوعت بطعم البرتقال ونكهات أخرى، وساهمت من غير شك ومع قلة الوعي بانفراج الأسنان وتسوسها، لكنها كانت حلوى لها طعم، لا تماثل رقائق الشكولا ته والكاكاو الباهظة الثمن الآن، ولابد أن بعضا منكم يحتفظ في جمجمته بقطعة من حلاوة المصاص. أنظر إلى بساطة الابتكار وكيف انتشل عائلة من الفقر إلى أن يصبح أبنها صاحب مصنع ويشار له بالبنان بل ويكون له أثر في إسعاد أطفال والتخفيف من تلطيخهم لملابسهم ومن ثم لجوء أمهاتهم لمساحيق الغسيل التي تنافس الأرز في المبيعات، لابد أن الأمهات أول ما شاهدن حلاوة المصاص فرحن كثيرا. لاينز – الصفحة 7138 – موقع لاينز. أمة لا تبتكر ولا تحترم المبتكرين أمة ميتة ونائمة ولن تقوم لها قائمة ولا بعود حلاوة مصاص، وهي أمة مستوردة وعالة على الأمم. أحمد الله تعالى أن ذاك الرجل الذي وضع عوداً في الحلاوة ليبتكر لنا حلاوة المصاص لم يكن سعوديا، ولم يضطر لمراجعة جهات المبتكرين والتقنيين وإلا لما نعمنا ونعم أطفال العالم بحلاوة المصاص، هذه الحلاوة التي تذكرنا بالدكان، وقد كان للدكان ولازال موقعا في الحي الشعبي أخذ يتضاءل مع الأسواق الضخمة، لكن مكانه في الذاكرة لازال قائما، لذلك قال الشاعر الشعبي:
"أحزن على فرقاك حزن الوراعين
لامروا الدكان واسرع أبوهم".
حلاوة مصاص قديمه خليجيه
تعد حلوى التوفى باشكالها المختلفة من اكثر الحلويات المحببة
لدي الاطفال و الكبار، ويدخل التوفى بشكل عام فصنع العديد من
الحلوى، حيث يكسبها طعم طيب و لذيذ، الا انه يحتوى على سعرات
حرارية. حلاوة توفي, حلويات لذيذة يعشقها الاطفال
حلاوة التوفي بالصور حلاوة توفي حلاوة توفي العيد حلاوة توفي بالصور حلاوه توفي بالصور حلاوة مصاص توفي حلاوة توفي مصاص حلاوه توفى صور حلاوة توفي قطعة واحدة حلاوه توفي قديمة 4٬986 مشاهدة
حلاوة مصاص قديمه جدا
جميع الحقوق محفوظة © جريدة الساعة
_^.. أختكم في الله..
مشكورات الغاليات
شكرا حلاوه مصاص