المقبلات المقبلات من أطباق المائدة التي لا يمكن الاستغناء عنها، فهي عبارة عن مادة غذائية من الخضار أو الفاكهة المطبوخة أو المخللة أو المفرومة، حيث يتم تحضير أطباقاً صغيرة منها تقدم على المائدة وخاصة عند وجود وقتاً طويلاً لوصول الضيوف وتناول الطبق الرئيسي، ويعد الكافيار أحد أطباق المقبلات غالية الثمن، وهناك المربى والصلصات وشرائح الخيار المخلل التي تقدم مع النقانق والهمبرغر والمتبل والحمص والفول والكبة واللبنة وسبرنغ رول خضار. وفي هذا المقال تم اختيار طبق سبرنغ رول خضار بسبب احتوائه على الخضار المشكلة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة، وانخفاض السعرات الحرارية في نفس الوقت، مما يجعله طبقاً شهياً ومفيداً للجميع وخاصة الأطفال الذي يحبون الأطعمة السريعة. سبرنغ رول خضار مقادير سبرنغ رول خضار ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي. ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المفروم. سبرينغ رول خضار | أطيب طبخة. 2 فص من الثوم المهروس. 2 حبة متوسطة الحجم من البصل مقطعة إلى شرائح. 2 عود من الكرفس صغيرة الحجم، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة. 2 حبة من الجزر متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح رفيعة. 2 حبة من الكوسا متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح رفيعة. 2 حبة متوسطة الحجم من الفليفلة الحلوة الخضراء مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- #EPS32 لذيذة و سريعة | سبرينغ رول بالحشوة الصينية والهندية - YouTube
- سبرينغ رول خضار | أطيب طبخة
- سبرنغ رول خضار , طريقه عمل سبرنغ رول خضار - منتديات ال باسودان
- خصومات و تنزيلات هذا الاسبوع على حقائب لابتوب جرير المتنوعة والمتعددة الأغراض - ثقفني
#Eps32 لذيذة و سريعة | سبرينغ رول بالحشوة الصينية والهندية - Youtube
54 غرام
7. 08 غرام
20. 35
35 ملليغرام
سبرينغ رول بالخُضار
ستون دقيقة
عشرون دقيقة
ثمانية أشخاص
حبتان متوسطتا الحجم من الجزر، مُقطَّعتان بشكلٍ طُولي ورَفيع كأعواد الكِبريت. حبتان مُتوسِّطتا الحجم مِن الكُوسا، مُقطَّعتان بشكلٍ طُولي ورَفيع كأعوادِ الكِبريت. بصلة كبيرة الحجم، مُقطَّعة على شكل جَوانح رفيعة. كوبان من المَلفوف (الكَرنب) الأبيض، مُقطَّع إلى شَرائِح رَفيعة. فصَّان مِن الثَّوم المَهروس. حبَّة مِن الفِلفل الأخضر، مُقطعة إلى شرائِح رفيعة. بيضة مَخفوقة (للَصق العَجين). مِلعقة كبيرة مِن الزَّنجبيل المَبشور. مِلعقتانِ كبيرتانِ من صلصة المَحار. خمسٌ وعشرونَ رُقاقة من رَقائق السبرينغ رول. مُكعب مِن مرقِ الخُضار. فلفل أسود -حسب الرَّغبة-. زيت -للتحمير-. سبرنغ رول خضار , طريقه عمل سبرنغ رول خضار - منتديات ال باسودان. مكوِّنات صلصة الشطَّة الحُلوة:
نصف كوب مِن السكر. ربع كوب مِن الخلّ الأبيض. ثلاثة أرباع الكُوب مِن المَاء. ثلاثة فصوص منَ الثَّوم المُقشَّر. مِلعقتان كبيرتانِ من المَاء. حبتَّان مِن الفلفل الهالبينو الأحمَر الحار. نصف ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التَّحضير
تحضير الحشوة:
تسخين الزَّيت في مِقلاة كبيرة الحجم ثمَّ إضافة شرائِح البَصل وتقليبِها إلى أن تتذبَّل.
سبرينغ رول خضار | أطيب طبخة
6 (غ)
كربوهيدرات 19 (غ)
الدهون 7. 6 (غ)
طريقة التحضير
1
يُسخّن الزيت النباتي في مقلاة كبيرة ويُضاف ويُقلى الزنجبيل والثوم إلى أن تفوح من المزيج رائحة ذكية ثم يُضاف البصل وتُحرّك المكونات على نار متوسطة الحرارة لمدة دقيقتين. 2
يُضاف عودا الكرفس، الجزر، الكوسا، الفليفلة الخضراء، والملفوف. تُحرّك المكونات لبضع دقائق أو إلى أن يصبح الخضار طرياً ثم يُضاف مكعبا مرقة الخضار ماجي، الفلفل الأبيض، وزيت السمسم. تُحرّك المكونات كي تمتزج ببعضها جيداً ثم تُرفع عن النار وتوضع على طبق كي تبرد في مكان معتدل الحرارة. 3
تُقطّع كل ورقة عند النصف على شكل مثلثين ويوضع مقدار ملعقتين من مزيج الخضار على كل ورقة. #EPS32 لذيذة و سريعة | سبرينغ رول بالحشوة الصينية والهندية - YouTube. يُمرغ البيض بواسطة فرشاة على الأطراف ثم تُثنى الأطراف وتُلف بتأنٍّ لإغلاقها. تُكرر العملية نفسها مع الأوراق المتبقية. 4
تُقلى اللفائف قبل التقديم، المجموعة تلو الأخرى، بالزيت الساخن لبضع دقائق أو إلى أن يصبح لونها بنياً ذهبياً. الآراء
أطباق جديدة مشابهة لتقومي بتجربتها.
سبرنغ رول خضار , طريقه عمل سبرنغ رول خضار - منتديات ال باسودان
ذات صلة طريقة سبرنج رول بالخضار طريقة عمل سبرنج رول في الفرن
القيمة الغذائيَّة لسبرينغ رول الدَّجاج
القيمة الغذائيَّة
100 غرامٍ من سبرينغ رول الدَّجاج
الطاقة
148 سعرة حراريَّة
البروتين
6. 88 غرام
الدهون
4. 23 غرام
الكربوهيدرات
22. 93
الكالسيوم
18 ملليغرام
سبرينج رولز الدَّجاج
مدَّة التحضير
ثلاثون دقيقة
مدَّة الطهي
عشر دقائق
تكفي لـ
خمسة أشخاص
المكوِّنات
قطعتان من فيليه الدَّجاج المَفرومة. ملعقتان كبيرتان من زيت الذُّرة. عشر حبات من الفِطر، مُقطَّعة. ملعقة صغيرة من البهار المُشكَّل. عود من البصل الأخضر المَفروم. أربعة أكوابٍ من الكرنب المَفروم. فصَّان من الثَّوم المَهروس. ملعقة كبيرة من الزَّنجبيل المَفروم. ملعقة صغيرة مِن الملح. ملعقتانِ كَبيرتان من معجون الطماطم. ربع مِلعقة صَغيرة من الفِلفل الأسود. ربع كوب منَ المَاء. ملعقة كبيرة مِن النَّشا. عبوة مِن رقائِق العجينة الصينيَّة (سبرينج رول). زيت ذرة -للقلي-. مكوِّنات صلصة مَعجون الطَّماطم:
أربع ملاعق كبيرة من معجون الطماطم. ملعقتان كبيرتان من الخل. أربع ملاعق كبيرة من الصويا صوص. طريقة التحَّضير
تحضير حشوة الدَّجاج:
تسخين ملعقتين كبيرتين مِن الزَّيت في مِقلاة كَبيرة الحجم وواسعة ثمَّ إضافَة الثَّوم المَهروس، البَصل الأخضَر والزَّنجبيل وتحريكِ المُكونات وتقليبها مع الزَّيت إلى أن تذبل وتطرى.
إضافة قِطع الدَّجاج الفيليه، شرائح الكرنب والفطر المُقطَّع إلى المقلاة وتقليبها قليلاً. تخفيض حرارة النَّار وتركِ الخليط يُطهى إلى أن يَنضج الدَّجاج ثمَّ تتبيله بالملح، البهار المُشكَّل والفِلفل الأسود. مزج صَلصة الصُّويا، الماء، مَعجون الطَّماطم والنَّشا مع بعضهم البعض في وعاءٍ صغير حتَّى يتكوَن خليطاً مُتماسكاً. صَب خليط الصُّويا صُوص فوقَ الدَّجاج وتقليبِه إلى أن يَجفَّ ويَنشف، ثمَّ تركِه حتَّى يبرُد. تحضير السبرينغ رول:
مَد قِطعة مِن رَقائِق العَجينة الجَّاهزة ووضع مِلعقة صَغيرة مِن الحَشوة على زاوية الرُّقاقة ثمَّ ثنيها على شكلِ رول ودَهن طرفِ العجينة بالقليلِ من بياضِ البيض لِكي لا تفتحَ أثناء القلي. تسخين كميَّة غزيرة مِن زيت الذُّرة في مقلاة عميقة غير لاصِقة وقَلي اللَّفائف وتقليبِها بالزَّيت لِمدَّة ثلاثِ دقائق إلى أن تَنضج وتأخُذ اللَّون الذَّهبي. وضعها في طَبق التَّقديم وتقديمِها ساخِنة بِجانِب صلصَة مَعجونِ الطَّماطم. تحضير صلصة مَعجون الطماطم:
وضع الصُّويا صوص، مَعجون الطَّماطم والخل في وعاءٍ عميقٍ وخلطِ المُكّونات مَع بعضِها البَعض إلى أن يتكوَّن مزيجَاً مُتجانِساً. القيمة الغذائيَّة لسبرينغ رول الخضار
100 غرامٍ من سبرينغ رول الخضار
159 سعرة حراريَّة
3.
92. 7K views 1. 3K Likes, 24 Comments. TikTok video from user4699480812671 (@leen_flavor): "سبرينغ رول ولا أروع وممتاز لتحضيرات #رمضان #سبرينغ_رول #خضار #وصفات_سهله". الصوت الأصلي. monabntsultan Mona bnt sultan 49. 8K views 319 Likes, 6 Comments. TikTok video from Mona bnt sultan (@monabntsultan): "سبرنق رول خضار تشوحون بصل ثم كل الخضار تكون شرايح نحيفه تشوحونها تشويح سريع احب احمرها في القلايه الهوائيه #رمضان #فطور_رمضان #fyp #تجهيز_رمضان". سبرنق رول خضار تشوحون بصل ثم كل الخضار تكون شرايح نحيفه تشوحونها تشويح سريع احب احمرها في القلايه الهوائيه #رمضان #فطور_رمضان #fyp #تجهيز_رمضان abha3705 مطبخ لذائذ بيتي(ابها) 135K views 2. 5K Likes, 29 Comments. TikTok video from مطبخ لذائذ بيتي(ابها) (@abha3705): "سبرنق رول خضار😍#طلعووووه #طلعوة_تريند #طلعوه_explore #انسخوووووالرابط #شجعونا_على_المزيد #اسر_منتجه #اطبخوا_في_بيوتكم #وصفات_سهله #خميس_مشيط_أبها". ki12 نوال ام فاضل 19. 6K views TikTok video from نوال ام فاضل (ki12): "سبرينغ رول بالدجاج والخضار الطريقة:نحمس البصل لين يذبل بعدين نضيف الثوم ونحمس نضيف الدجاج المسلوق ونضيف ملح وفلفل ونحمس نضيف الخضار وتكون مقطعة شرايح رفيعة (جزر وملفوف وبصل اخضر وفلفل رومي)بعدين نضيف الصويا المالحة ودقيقتين ونطفي النار ونترك الحشوة تبردنحشي عجينة السبرينغ رول ونلفها وندهن الاطراف بدقيق مخلوط مع مويهندهنها بالزيت وندخلها القلاية على حرارة ١٨٠ لين تتحمر ونقدمها مع سويت شيلي صوص".
الإعلان قديم وتم إزالته. بالإمكان مشاهدة الإعلانات المشابهة في الأسفل
شنطة لاب توب من امازون بيسكس
حقيبه لاب توب
تصفية شنطة ايكيا مدرسة جامعة شنطة لاب توب
لاب توب لينوفو
لاب توب بحاله ممتاذه الموقع طريف
لاب توب
لاب توب توشيبا i7 نظيف
حقائب لاب توب وماك بوك
لاب توب asus vivobook
شنطه رجاليه POLO ملابس كرافتات بدله شنط لاب توب
خصومات و تنزيلات هذا الاسبوع على حقائب لابتوب جرير المتنوعة والمتعددة الأغراض - ثقفني
عروض العودة الى المدرسة 2018 - تشكيلة الحقائب الرياضية
تشكيلة الشنط الرياضية من مكتبة جرير
عروض العودة الى المدارس 2018
شاهدوا ايضا هذه العروض من جرير
عروض عيد الاضحي 2018
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق
تشكيلة الشنط المدرسية الشخصيات الخيالية من جرير
عروض العودة الى المدرسة من مكتبة جرير 2018
شنط الشخصيات الخيالية
شاهدوا ايضا هذه العروض من جرير
عرض استبدال الجلاكسى Note 9
سعر سامسونج جلاكسى نوت 9 فى جرير
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق