ورغم أن التشكيلة تبرز جمال الأشياء إلا أن الحفلة لا تكتمل إلا بوجود الأشخاص، أليس كذلك؟ "
- أفكــــار لتقديم العصيــر،،
- طريقة حمسة الباذنجان | أطيب طبخة
- طريقة عمل حمسة باذنجان
أفكــــار لتقديم العصيــر،،
اليكم اليوم أفكار عصائر طبيعية مثل المحلات عبر موقعكم ستات دوت كوم تعد العصائر من أفضل الخيارات السريعة المحببة للجميع ولكن بالطبع كنتم تعانون من مرض السكر أو تعانون زيادة الوزن وتتبعون حمية غذائية فاحذروا الإكثار.
الاسم
البريد الإلكتروني
الموقع الإلكتروني
التعليق احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي. هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.
حمسة الباذنجان
الطريقة و المقادير
طريقة حمسة الباذنجان
يحمس بصل مع طماط مع فلفل بارد مع فلفل حار بشوية زيت ورشة ملح وبهار بعد الحمس نحط شوية صلصه
والباذنجان المقلي ونص بياله ماءونقصر عليه شوية
قبل التقديم نرش بقدونس ويقدم
الوصفات الأكثر مشاهدة
وصفات مشابهة
فرموزه البف باستري السريعه
لحم مفروم يكون فيه شوي دهن و نفس كمية اللحم بصل مفروم و ملح و فلفل اسود و كمون اقلبها سوا و اقسمها لكور صغيره. الحشوة ما راح نطبخها نحشيها نيئة و راح تستوي بالفرن مع العجينة.
طريقة حمسة الباذنجان | أطيب طبخة
ذات صلة طريقة تحضير زلابية بوفاريك طريقة مسقعة الباذنجان والبطاطس
الربيان
يعتبرُ الربيان أو ما يُعرف بالجمبري أحدَ أنواع الأكلات البحريّة التي يتمّ إعدادها بمختلف الطرق، ويحبّها الصغار والكبار بسببِ طعمها اللذيذ بالإضافة إلى فوائدها العديدة والمتنوّعة، وفي هذا المقال سنتحدّثُ عن إعداد حمسة الربيان، والأرز الأبيض، والخبز العربيّ. حمسة الربيان
المكونات
نصف كيلو من الربيان المنظّف والمقشّر. حبّة بصلٍ متوسّطة الحجم، ومقطّعة إلى جوانح. أربعة سنونٍ من الثوم المهروس. حبّة شطةٍ مقطعةٍ إلى شرائح. حبّة بندورةٍ كبيرة ومقطّعة إلى مكعبات. نصف كأسٍ من الكزبرة الخضراء الطازجة. ملعقتان كبيرتان من صوص المحار. عصير حبّة ليمونٍ حامضة. ملعقةٌ صغيرةٌ من الكزبرة المطحونة ناعماً. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الكمون المطحون الناعم. نصف ملعقة لومي أسود مطحونٌ ناعماً. طريقة عمل حمسة باذنجان. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الهيل المطحون. ملعقةٌ صغيرةٌ من بهار الكاري. رشّة من الفلفل أسود المطحون. طريقة التحضير
وضع القليل من الزيت في مقلاةٍ على النار وتحمير البصل فيها، وإضافة الثوم والربيان إليها، وتقليبها جيّداً حتى يجفّ الماء الناتج عنها. إضافة البهارات المختلفة كما أسلفنا الذكر، وتقليبها جيّداً.
طريقة عمل حمسة باذنجان
كأسان من الأرز المصريّ الأبيض. وضع السمن في قدرٍ وإضافة نصف كميّة الأرز، وتقليبها جيّداً حتى يتحوّل الأرز للون البنيّ. إضافة الكميّة المتبقية من الأرز إلى الأرز المحمر مسبقاً، وتقليبه جيداً. إضافة الماء والملح إلى المكوّنات السابقة، وتركها تغلي. تغطية القدر وخفض النار تحته بعد أن يتشرّب كميّة الماء. سكب الأرزّ بعد أن يجفّ الماء تماماً عنه وينضج في أطباق مناسبةٍ للتقديم، ويؤكل ساخناً إلى جانب الربيان.
1 غرام الدهون المشبعة 1. 4 غرام الكولسترول 0 مليغرام إجمالي الكربوهيدرات 9. 1 غرام الألياف الغذائية 4. 9 غرام الصوديوم 586 مليغرام إجمالي السكر 3. 6 غرام البروتين 1. 5 غرام الكالسيوم 26 مليغرام فيتامين د 0 ميكروغرام الحديد 1 مليغرام