مستخدم/ة جديد/ة ؟ سجلي الأن
الرئيسية
وصفات
حلويات
ام علي 2
مقادير الوصفة
1/2
كوب
حليب محلي مكثف
1
ملعقة صغيرة
فانيليا
رغيف
خبز فرنسي محمص
1/4
لوز شرائح
حليب مكثف
للتقديم:
طريقة التحضير
سخني الفرن لدرجة حرارة ٢٠٠. في قدر ضعي الحليب والسكر، سخني على نار متوسطة مع التقليب. أضيفي الحليب المحلي المكثف والكراميل، باستعمال مضرب شبك يدوي قلبي ليصبح متجانس. احضري طبق فرن متوسط الحجم. ضعي الخبز المحمص في الطبق. وزعي فوقه الفستق، اللوز، الكاجو، الزبيب، صبي خليط الحليب مباشرة فوق الخليط في الطبق. في طبق ضعي القشطة والحليب وقلبيها جيدا لتختلط مع بعضها. وزعي خليط القشطة على سطح العجينة بهدوء ليتغطى السطح قدر الإمكان. التزيين: ضعي المكسرات على سطح القشطة حسب الرغبة. ضعي أم علي في الفرن لمدة 15 دقيقة ليصبح سطحها ذهبي اللون. طريقة ام علي بالبف باستري منال العالم - إسألنا. اخرجيه من الفرن، وزعي السكر على سطح أم علي. ادخلي أم علي إلى الفرن مرة ثانية الى ان يتحمر السكر. اخرجيها من الفرن ثم زيني بالفستق الحلبي وقدميها.
طريقة ام علي بالبف باستري منال العالم - إسألنا
حلى ام علي سهل
حلى ام علي عالم حواء
حلى ام علي بالكرواسون
طريقة عمل ام علي | حلا ام علي بالبف باستري | أطيب طبخة
حلى أم على الانترنت
طريقة ام علي - موضوع
سكب خليط الحليب الساخن فوق طبقة الكرواسون والمكسرات حتى تتغطى بالكامل، وترك الصينية جانباً حتى تمتص أكبر كمية من السائل. تزيين الحلى بالكريمة المخفوقة، ثمّ وضع الصينية في الفرن بدرجة حرارة مئتين وبواسطة الشواية وتركها مدّة خمس دقائق حتى يصبح الوجه ذهبياً. أم علي بالحليب المكثف
خمسمئة غرام من عجينة الرقائق الجاهزة. مئة وسبعون غراماً من القشطة (علبة). ثلاثمئة وسبعون غراماً من الحليب المكثف المحلى. أربعة أكواب من الحليب السائل. أم علي بالكلاج من مطبخ منال العالم - يمي ليالينا. ملعقة كبيرة من الفانيلا. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة. ثلاثة أرباع الكوب من السكر. كوب من اللوز، والفستق الحلبي، وجوز القلب، والبندق. ربع الكوب من الزبيب. أربع ملاعق كبيرة من جوز الهند. تقطيع رقاقات العجينة ثم وضعها في صينية الخبز وتحميرها قليلاً. وضع الحليب السائل في قدر عميق، ثم إضافة إليه الحليب المكثف، والفانيلا، والسكر، والقشطة، والزبدة، والسكر، وتركه على النار الخفيفة مدّة خمس دقائق حتّى يغلي. خلط المكسرات وجوز الهند والزبيب.
طريقة عمل أم علي بالقشطة - منال العالم
الجمعة 04 أبريل 2014 99K مشاركة. ام علي منال العالم. موقع منال العالم تاريخ النشر. طريقة عمل حلا ام علي على الطريقة الاصلية مع منال العالمتعلمي طريقة عمل حلا ام علي على الطريقة الاصلية. حلى ام علي مع منال العالم بالفيديو. Join Facebook to connect with ام علي ام علي and others you may know. حلى أم علي, حلى ام علي منال العالم. طريقة عمل أم علي بطريقة منال العالم عجينة البف بايستري حليب سكر قشطة أي علبة فانيلا لوز زبيب جوز مفروم. أبدعي وقدمي على سفرة الضيافة الحلويات المميزة والطيبة والمعروفة جدا على موائدنا العربية شاهدي بالفيديو وصفات منال العالم 2019 وشاركينا رأيك. طريقة عمل أم علي بالقشطة منال العالم وصفة أم علي بالقشطة منال العالم طريقة تحضير أم علي بالقشطة منال العالم حلويات – أم علي قشطة باف باستري حليب جوز لوز فستق بندق جوز هند قرفة حلويات كلاج Oranges pistachios nuts coconut. من الحلويات العربية الرائعة في مذاقها ومفيدة في مكوناتها شاهدي حلويات رمضان 2020 من مطبخ سيدتي وأعدي على سفرتك أطيب الحلويات الرمضانية تعلمي أيضا. شاهد ايضا وصفات ام علي حلوى ام علي بالتوست رائعة. Manal Alalem – مطبخ منال العالم ليصلك كل جديد – اشترك بالقناةgoogl4xjNck شاركنا فاعليات القناة.
حلى أم علي, حلى ام علي منال العالم
(250) غراماً من الزبدة. كأس من جوز الهند الخشن. كأس من الزبيب. نصف كوب من الفستق الحلبي. طريقة التحضير
أحضري عجينة الباف بستيري وضعيها بالفرن حتى تنضج، ثم قطعيها إلى أربعة أقسام متساوية، بعد ذلك ادهنيها بالزبدة. أما إذا استخدمتِ التوست فلا داعٍ لوضعه بالفرن واتبعي التعليمات الآتية.
أم علي بالكلاج من مطبخ منال العالم - يمي ليالينا
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا. أربعة أكواب من الماء. كوب من الكريمة السائلة القليلة الدسم والمخفوقة. خلط قطع الكرواسون مع المكسرات والزبيب وترتيبها في صينية فرن. وضع كلٍ من: الحليب المكثف والماء والفانيلا في قدر على النار وتركه حتى تسخن المكوّنات. أم علي
تعتبر حلويات أم علي من الحلويات المشهورة التي تقدّم عادةً في العديد من المناسبات وخصوصاً في شهر رمضان المبارك. اشتهرت حلويات أم علي في الكثير من الدول العربية حيث إن أساس شهرتها هي جمهورية مصر العربية وانتقلت بعد ذلك إلى الشام، والأردن، وفلسطين، وتركيا أيضاً، تمتاز هذه الحلوى بالنكهة الفريدة والمميزة للغاية، ويعود السر وراء هذا الطعم المميز للمكونات البسيطة والخفيفة المستخدمة في إعدادها. تحتوي حلويات أم علي على سعرات حرارية متوسطة، وفوائد غذائية عديدة ويمكن الاعتماد عليها كوجبة كاملة العناصر الغذائية وأخذها بديلاً عن وجبة الفطور أو العشاء، لذلك نقدم لكم فيما يأتي طريقة إعداد حلويات أم علي. طريقة إعداد أم علي
المكونات
أربعة أكواب من الحليب. علبة قشطة. نصف كيلوغرام من عجين الباف بيستري أو خبز التوست المحمر. ثلاثة أرباع كوب من السكر. ملعقة فانيلا صغيرة.
798 ألف براءة اختراع، بانخفاض 7% عن العام السابق. هذا وتعد "سامسونج إلكترونكس" واحدة من أكثر الشركات ابتكارًا على مدار العقد الماضي، وفي عام 2021 حصلت على 8517 براءة اختراع من قبل مكتب (يو إس بي تي أو)، لتأتي في المرتبة الثانية بالقائمة. جدير بالذكر أنه من بين أفضل 25 شركة حاصلة على أكبر عدد من براءات الاختراع الممنوحة في العام الماضي، تنتمى 16 إلى قطاع التكنولوجيا. الشركات الأكثر حصولاً على براءات اختراع في 2021
الترتيب
الشركة
الدولة
عدد براءات الاختراع
التغير على أساس سنوي
01
آي بي إم
الولايات المتحدة
8540
(%9)
02
سامسونج إلكترونكس
كوريا الجنوبية
8517%0
03
إل جي كوربوريشن
4388
(%13)
04
كانون كيه كيه
اليابان
3400
(%8)
05
هواوي تكنولوجيز
الصين
2955
(%7)
06
إنتل كوربوريشن
2835
(%14)
07
تايوان سميكوندكتور
التايوان
2807
(%3)
08
تويوتا جيدوشا
2753
(%2)
09
رايثون تكنولوجيز كوربوريشن
2694
(%16)
10
سوني
2624
المصدر: فيجوال كابيتاليست
في صينية فرن مدهونة بالزيت وعليها رشة دقيق قومي بصب خليط الكيك للصينية ثم ادخليها الى فرن ساخن مسبقاً على درجة 180 درجة مئوية لمدة 25 _ 30 دقيقة. بعد نضوج الكيكة اطفئي الفرن واتركيها لمدة 10 دقائق داخل الفرن ثم اخرجيها تبرد بدرجة حرارة الغرفة. زيني كيكة التوفي بجوز الهند بالتوفي او حسب رغبتك. قدمي الذ كيكة توفي بالحليب المحموس مع جوز الهند مع القهوة وبالعافية. 3- طريقة عمل كيكة التوفي بالحليب المحموس بدون بيض معلومات سريعة عن وصفة كيكة التوفي بالحليب المحموس بدون بيض: وقت التحضير: 10 دقائق. مكونات كيكة التوفي بالحليب المحموس بدون بيض: 1 كوب دقيق أبيض نصف كوب حليب بودرة محموس. ثلث كوب زيت. ربع كوب لبن زبادي. 1 علبة قشطة. 3 ملاعق كبيرة ماء. خطوات تحضير كيكة التوفي بالحليب المحموس بدون بيض: في وعاء واسع ضعي جميع المكونات السائلة ( الزيت ، القشطة ، الزبادي ، الماء ، الفانيليا السائلة) واخلطيها مع بعض بواسطة المضرب اليدوي. طريقة عمل كيكة التمر - موقع مُحيط. أضيفى المكونات الجافة ( الدقيق المنخول ، حليب البودرة المحموس ، الملح ، السكر ، الباكينج بودر ، الباكينج صودا) فوق المكونات السائلة في الوعاء واخلطي جميع المكونات مع بعضها بواسطة المضرب اليدوي حتى يختفي الدقيق وتحصلي على خليط متجانس بدون تكتلات.
طريقة عمل التوفي وكيكة التوفي الباردة - ثقفني
= انخلي الدقيق، البيكنج باودر، الملح والصودا، اتركيه جانبا. = في وعاء الخلاط ضعي الزبدة، السكر، البيض، الفانيليا وباستعمال مضرب التقليب اخفقي لبضع دقائق ليصبح الخليط فاتح اللون وخفيف جدا وهش. طريقة عمل كيك بالتمر بصلصة التوفي - منال العالم. = اضيفي الدقيق، الحليب ، عطر اللوز والبرتقال واستمري بالخفق ليصبح الخليط متجانس وناعم
= صبي الخليط في القوالب،اخبزي لمدة ٢٠ – ٢٢ دقيقة
= دعي الكيك يبرد تماما
= ضعي طبقة من الكيك على طبق التقديم، وزعي التوفي، ضعي طبقة ثانية ثم وزعي التوفي، وزعي التوفي على الجوانب والسطح. زينيها بالشوكولاتة.
ثم نقوم بوضع المكونات الجافة على خليط البيض بالتدريج، ونستمر بالخفق على سرعة هادئة، حتى يتجانس الخليط ويصبح ناعم وكريمي. ثم نضع الخليط في صينية مدهونة ومبطنة بورق الزبدة، ويخبز في فرن ساخن مسبقاً على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ١٠ دقائق، ثم نخفض درجة الحرارة إلي ١٥٠ لمدة ٣٠ دقيقة، ثم نختبر نضج الكيك بعود خشبي وعند تمام النضج نخرج الكيك، ونضعه جانباً حتى يبرد تماماً. لتحضير صوص الكراميل نضع السكر في طاسة على النار، ويترك دون تقليب على نار هادئة حتى يتكرمل، بعد ذلك نقلب حتي يذوب السكر تماماً، ثم نقوم بوضع الزبدة وكريمة الحلويات مع التقليب حتى يتجانس الخليط. طريقة عمل التوفي وكيكة التوفي الباردة - ثقفني. ثم نخفق بودرة الكريم شانتيه مع كوب من اللبن المثلج بالمضرب الكهربي على سرعة عالية حتى نحصل على قوام ثقيل وكريمي، ثم نقوم بوضعه داخل الثلاجة لحين الاستخدام. لتحضير خليط سقي الكيك، نخلط الحليب والسكر وكريمة الخفق السائلة مع التقليب الجيد، ثم نحضر الكيكة ونقوم بعمل ثقوب بعود خشبي، ثم نسقي الكيك بالخليط السائل. ثم نفرد طبقة من الكريم شانتيه على الكيك ونقوم بإدخالها الفريزر لمده ١٠ دقائق، ثم نضع فوقها صوص الكراميل البارد ثم ندخلها الفريزر مرة ثانية.
طريقة عمل كيك بالتمر بصلصة التوفي - منال العالم
استخدم الحليب السائل في تخفيف الصوص إذا أردت قوامًا أخف.
• ملعقة ونصف من بيكربونات الصوديوم. مكونات صلصة التوفي: • كوب كبير ونصف سكر أبيض حبيبي. • ثلاث علب كبيرة من الكريمة الطازجة. • 200 جرام من الزبدة المخففة. طريقة التحضير: تحضير عجينة الكيك: • تحضير وعاء عميق مناسب لتحضير العجينة. • نضيف البيض إلى الوعاء ، ومن خلال الخافق الكهربائي ، اخفقي البيض لمدة كافية حتى يزداد حجمه ، ثم أضيفي الزبادي إلى البيض المخفوق ، واستمري في الخفق حتى يمتزج الزبادي جيدًا مع البيض ، ثم أضيفي السكر الأبيض والفانيليا نخلط السكر الأبيض مع خليط البيض واللبن لفترة تكفي لا تقل عن خمس دقائق تقريباً حتى يذوب السكر جيداً في البيض واللبن ويخلط معه. • ثم أضيفي إلى خليط البيض واللبن والسكر والزيت ، واستمري في الخفق على سرعة متوسطة لمدة كافية حتى يمتزج الزيت جيدًا مع خليط البيض واللبن والسكر ، ثم أضيفي الطحين الأبيض تدريجيًا. اخلطي الدقيق الأبيض مع خليط البيض واللبن والزيت والسكر على سرعة عالية لمدة أربع دقائق تقريبًا حتى تحصلي على عجينة متماسكة ومتجانسة جيدًا • أخيرًا ، أضيفي كل: ملح الطعام ، بيكربونات الصوديوم ، البيكنج بودر ، جوزة الطيب. قلّب جميع المكونات معًا حتى تحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة قليلاً.
طريقة عمل كيكة التمر - موقع مُحيط
أضيفي كوب من الحليب الساخن للقدر فوق السكر المكرمل ثم أضيفي الزبدة قومي بتحريك كل المكونات بالملعقة حتى يغلي الخليط واستمري بالتحريك حتى تلاحظي ان صوص الكراميل بدأ يصبح قوامه سميك. اضيفي الفانيليا ورشة الملح لصوص الكراميل وحركي الخليط مع بعضه حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها. ارفعي القدر من النار واتركيه جانباً في درجة حرارة الغرفة حتى يبرد. خطوات تحضير الحليب البودرة المحموس لعمل كيكة التوفي: في مقلاه على نار منخفضة ضعي الحليب البودرة. قومي بتقليب الحليب بالملعقة باستمرار حتى لا يحترق واستمري في تحريكه حتى يصبح الحليب البودر ذهبي اللون، بعد ذلك ضعيه في صحن أخر حتى لا يحترق عليك من حرارة المقلاة لأنها مازالت ساخنة. اتركي الحليب المحموس جانباً حتى يبرد ثم استخدميه في تحضير كيكة التوفي. خطوات تحضير كيكة التوفي بالحليب المحموس بالصور: في الخلاط الكهربائي قومي بخلط البيض والفانيليا السائلة والخل لمدة 5 دقائق حتى يصبح لون البيض فاتح اللون. أضيفي السكر للخلاط واخفقيه مع البيض لمدة 2 دقائق. بعد خلط السكر مع البيض أضيفي للخلاط الحليب المحموس ، الماء والزيت ثم أخلطي المكونات مع بعضها حتى تتجانس.
تعد كيكة التوفي من انواع الكيك المفضلة لدي الكثير من الاشخاص كما يمكن تحضيرها بنكهات مختلفة والتي تقدم بصوص التوفي اللذيذ كما يفضلها العديد من الاطفال لمذاقها الرائع ، وتقدم كيكة التوفي في المناسبات والاعياد لذلك سوف نتعرف علي طريقة صنعها بطريقة سهلة وبسيطة من خلال هذا المقال. طريقة الكيك بالتوفي
المكونات
كوب وثلاث ارباع الكوب من التمر المنزوع النوي والمفروم. ملعقة صغيرة من البيكنج صودا. ثلاثة ارباع الكوب من الماء المغلي. ثلث كوب من الزبدة. ثلاثة ارباع الكوب من السكر. بيضتان مخفوقتان. كوب وثمن من الدقيق. ثلاثة ارباع الكوب من السكر البني. ثلثا الكوب من الحليب المبخر. ملعقة صغيرة من الفانيلا. طريقة التحضير
تجهيز الفرن علي درجة حرارة 175 مئوية وتجهيز صينية خبز مربعة. خلط التمر مع البيكنج صودا في قدر صغير ثم صب مقدار كافي من الماء المغلي لتغطية التمر. خفق مقدار ثلث كوب من الزبدة مع السكر الابيض حتي يتشكل خليط ناعم ثم اضافة البيض وخفقة جيدا. اضافة الدقيق وخليط التمر مع الماء وخلط المزيج برفق. سكب الخليط في صينية الخبز ثم خبز الكيك في الفرن المحمي مسبقا مدة 30 الي 40 دقيقة وتركه جانبا حتي يبرد.