وأشار إلى أن معظم اللقاحات المتعلقة بجائحة كورونا تتمثل بجرعتين، عدا لقاح واحد، فالهدف هو الوصول إلى أكبر عدد من السكان، ومعظم اللقاحات الآن تُعطى فقط لمن أعمارهم فوق 16-18 عاما، وبالتالي لن يتم شمول الأطفال في المرحلة الحالية، وستعطى الأولوية لبقية الفئات بدءا بمن لم تثبت إصابتهم، ونطمح أن يغطي اللقاح ما يصل إلى 70% من المواطنين والمقيمين في المملكة بنهاية عام 2021 ممن لم يصابوا بالفايروس. وحول سبب عدم شمول الأطفال، كشف أن ذلك يعود إلى أن اللقاحات التي تم تطويرها حتى الآن ليست مجازة للاستخدام لديهم، ولكن هذا الأمر قد يتغير، وظهرت دراسات توضح أن بعض الأطفال الأكبر سنا يمكن أن يتلقوا التطعيم دون مشكلات، ولكن إلى الآن معظم اللقاحات الرئيسية تركز على الكبار، بسبب ظروف الاختبار، وليس بسبب عدم إمكانية استخدام اللقاحات في الأطفال، وهذا الأمر قد يتغير في المستقبل القريب.
- "الصحة السعودية": جرعات لقاح كورونا تجاوزت الـ5 ملايين
- طريقة عمل السينابون بالصوص الأبيض وبمكونات اقتصادية وبطريقة ناجحة وهشه وبطعم لا يقاوم - ثقفني
&Quot;الصحة السعودية&Quot;: جرعات لقاح كورونا تجاوزت الـ5 ملايين
كشف مركز الإحصاء الخليجي، عن عدد لقاحات كورونا المعطاة بدول مجلس التعاون، والتي تجاوزت 109 ملايين جرعة، وأن نسبة التعافي من الفيروس بالسعودية بلغت 97. 2%، فيما أعلنت وزارة الصحة أنَّه تمَّ إعطاء أكثر من 61 مليون جرعة عبر أكثر من 587 مركزًا بجميع المناطق. وأوضح مركز الإحصاء عبر «تويتر»، أنه وفقًا لإحصائيات فيروس كورونا الإجمالية في دول مجلس التعاون لدول الخليج العربية، حتى أمس الأربعاء، فإن إجمالي الإصابات المؤكدة بلغ (3508572) إصابة، وإجمالي حالات التعافي بلغ (3389398) حالة، وإجمالي حالات الوفاة بلغ (20214) حالة. أشار مركز الإحصاء، إلى أنَّ إجمالي اللقاحات المعطاة بدول مجلس التعاون بلغ (109555042)، فيما بلغت نسبة التعافي من الفيروس بالسعودية 97. 2%، وفي دول الخليج مجتمعة 96. 6%. من جانبها، أوضحت وزارة الصحة، أمس الأربعاء، أنَّ عدد جرعات لقاحات كورونا المعطاة في المملكة بلغ حتى الآن (61164335) جرعة، عبر أكثر من 587 مركزا بجميع المناطق والمحافظات. وأضافت أنه تم تسجيل 476 إصابة جديدة بفيروس كورونا المستجد «كوفيد–19» بالمملكة، وتسجيل 719 حالة تعافٍ، وحالة وفاة واحدة فقط، و522 حالة حرجة.
أعلنت وزارة الصحة إعطاء أكثر من 24 مليون جرعة من لقاح كورونا، تم إعطاؤها حتى الآن عبر أكثر من 587 موقعًا للتطعيم في مناطق السعودية كافة. وكانت الوزارة قد أعلنت أمس الجمعة 23 يوليو 2021 تسجيل 1247 حالة إصابة جديدة بفيروس كورونا الجديد (كوفيد-19)؛ ليصبح الإجمالي 515693 حالة، كما تم تسجيل 1160 حالة تعافٍ جديدة؛ ليصبح الإجمالي 496. 810 حالات.
تقطيع العجينة إلى قطع متساوية الحجم. وضع قطع العجينة المحشوة والضغط عليها بخفة لتأخذ شكل القالب. تغطية الصينية بقطعة من النايلون وتركها في مكان دافىء ليتضاعف حجمها. وضعها بالفرن لمدّة خمس عشرة دقيقة لتصبح ذهبية اللون. وضع السكر، وبودرة الكاكاو، والفانيلا في طبق عميق الحليب وإضافة الحليب بالتدريج مع التقليب باستمرار إلى أن نحصل على صلصة الشوكلاتة ناعمة وسميكة القوام. طريقة عمل السينابون بالصوص الأبيض وبمكونات اقتصادية وبطريقة ناجحة وهشه وبطعم لا يقاوم - ثقفني. إخراج السينابون رول بالشوكولاتة من الفرن وتركها لتبرد قليلاً ثمّ وضعها في طبق تقديم أو في أطباق فردية. توزيع صلصة الشوكولاتة على السينابون رول. فيديو عن طريقة صوص السينابون
للتعرف على المزيد حول طريقة صوص السينابون شاهد الفيديو.
طريقة عمل السينابون بالصوص الأبيض وبمكونات اقتصادية وبطريقة ناجحة وهشه وبطعم لا يقاوم - ثقفني
بعد ذلك نقوم بتقطيع العجين لعدد ١٢ قطعة مستوية ونفردها على سطح مستوٍ. ثم نحشي العجينة حسب الحاجة ونلفها ثم نضعها في الفرن حتى تنضج. عمل عجينة السينابون
ملعقتان كبيرتان من الخميرة. ربع كوب ماء دافئ. بيضة. تلت كوب زبدة. كوب لبن. مقادير الحشوة:
كوب سكر بني. ملعقتان كبيرتان قرفة. نصف كوب زبدة
طريقة التحضير:
نحضر طبق كبير ونضع فيه: السكر، الخميرة، وماء دافئ ونقلبهم معاً لتتفاعل الخميرة. بعد ذلك نخفق البيض واللبن جيداً ونضيفهم لخليط الخميرة. ثم نضيف لهم الزبدة والملح ونقلب المكونات معاً لتتجانس. بعد ذلك نضع الدقيق بشكل تدريجي ونقلبهم معاً لنحصل على عجين متماسك ونغطيها في مكان دافئ لمدة ساعتين. في هذه الخطوة نخلط مكونات الحشو مع بعضها. ثم نفرد العجينة على سطح مستوي علهي دقيق ونفردها لتأخذ شكل المستطيل. بعد ذلك نفرد الحشو في منتصف العجين ونلفها لتأخذ شكل رول. نقطع الهجين لشرائح حجمها متوسط. بعد ذلك نحضر صينية مدهونة بالزبدة ونرص فيها السينابون. ثم نضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة ويجب أن تكون الحرارة متوسطة لتأخذ اللون الذهبي. في النهاية نقدمها بالهنا والشفا. السينابون من الحلويات المشهورة كثيراً نظراً لأنه يتميز بطعم مميز وشهي، ويتم الحصول عليه عن طريق صنع عجينة بسيطة للغاية، ولكن الشيء المميز به والذي يجب التركيز فيه هو طريقة تسوية حبات السينابون، ويتميز السينابون أيضاً بأنه يتم حشوه بقرفة وسكر وبعد تسويته وإخراجه من الفرن يوضع عليه صوص مختلف بأي مذاق يريد الفرد، ولهذا يفضل كثير من السيدات في تحضير عجينة السينابون في المنزل.
ملعقتين كبار قهوة سريعة الذوبان. أربع ملاعق كبار سكر. نصف كوب حليب أو ١٠٠ مللي. أقل من نصف كوب زيت. نقوم بخلط كلا من الحليب والقهوة سريعة الذوبان والكاكاو الخام والسكر بواسطة الخلاط الكهربائي. ونستمر في خلط المكونات حتي تتجانس جميع المكونات. ثم نضيف الزيت بالتدريج على مرحلتين ونخلط جيدا بالخلاط حتى يثقل قوام الخليط. وبعدما يثقل قوام الخليط نحتفظ به في الثلاجة إلى وقت استخدامه. طريقة عمل الحليب المكثف في المنزل
إعداد الحليب المكثف في المنزل من أسهل ما يكون وطريقة تحضيره كالتالي:
نقوم بجلب إناء ونضع فيه أربع أكواب حليب وكوب وثلث من السكر الأبيض. بعد ذلك نقوم بوضع الإناء على النار على درجة حرارة متوسطة ونستمر في التقليب حتى تذوب جميع كمية السكر. وبعدما يذوب السكر في الحليب ويبدأ الحليب في الغليان نقوم بتهدئة النار وخفض حرارتها. وتتراوح مدة مكوث الحليب على النار ما بين ساعة إلا ربع ونصف ساعة. ويجب أن يكون قوام الحليب عند رفعه من النار خفيف قليلا لأن قوامه سيثقل عندما يبرد. ويكون الحليب المكثف بعد ذلك جاهز للاستخدام وبالهناء والشفاء. طريقة عمل الكريم شانتيه
يمكننا تزيين العديد من الأطعمة بالكريم شانتيه وسننناول فيما يلي طريقة عمل الكريم شانتيه ومكوناته كالتالي:
كوب ونصف من الكريم شانتيه البودرة.