فوائد وأضرار الحمص الصحية وقيمته الغذائية – المحيط المحيط » فوائد الأغذية » فوائد وأضرار الحمص الصحية وقيمته الغذائية بواسطة: ahmed muhanna خلق الله الإنسان وأنعم عليه بالنعم الكثيرة والوفيرة التي يستطيع من خلالها أن يستمر في العيش، فوفر له الطعام والشراب وجميع الأمور التي يستطيع من خلالها سد جميع الشهوات التي يحتاج لها، وكانت من أهم هذه الشهوات شهوة البطن. الطعام هو الأساس في استمرارية الإنسان بالعيش، إذ من خلاله يستطيع الإنسان أن يقوم بكل مهامه وأموره، والطعام يختلف عن بعضه من حيث المذاق والشكل واللون، بالإضافة إلى اختلاف الأطعمة عن بعضها في الفوائد والمضار، الحمص إحدى هذه الأطعمة التي يتناولها الإنسان، وله فوائد ومضار تعود بالإنسان إما بالنفع أو الضرر. القيمة الغذائية للحمص الحمص مُصنف من ضمن البقوليات والذي فيه القيمة الغذائية الجيدة التي تعود على الإنسان بالنفع، والتي أهمها ما يلي: يحتوي الحمص الغير مطبوخ على 100 جرام من العناصر الغذائية التالية: سعراته الحرارية 364. الدهون 6. 04. الكربوهيدرات 60. 65. الألياف: 17. 4. السكر: 17. 70. البروتينات: 19. 30. أهم فوائد الحمص الصحية غذاء صحي يُمكن إدخاله في أي برنامج غذائي، للحصول على البروتينات الضرورية للجسم.
فوائد وأضرار الحمص الصحية وقيمته الغذائية – المحيط
3 مليجرام من فيتامين ج. 27 وحدة دولية من فيتامين A. 0. 12 مليجرام من الثيامين. 0. 06 مليجرام من الريبوفلافين. 0. 53 مليجرام من النياسين. 0. 29 مليجرام من حمض البانتوثنيك. 0. 14 مليجرام من فيتامين ب6. 172 ميكروجرام من الفوليك آسيد أو حمض الفوليك. 32. 8 مليجرام من مادة الكولين. 0. 35 مليجرام من فيتامين E أو فيتامين هاء. 4 ميكروجرام من فيتامين K.
القيمة الغذائية للحمص وفوائده للجهاز الهضمي
يحتوي الحمص على نسبة جيدة من الألياف الغذائية مثل مادة كوليسيستوكينين (CCK) ومادة الببتيد YY و GLP-1. تعد هذه الألياف هي الغذاء الأفضل لبكتريا الجهاز الهضمي تحديداً الأمعاء. تنشيط تلك البكتريا يساعد على هضم الطعام بشكل سليم أو يسهل عملية امتصاصه. تعمل الألياف على امتصاص كمية كبيرة من الماء مما يسهل عملية التخلص من الفضلات. تقي من مشاكل عسر الهضم والإصابة بالإمساك. يساعد تناول الحمص لى الحد من مشاكل القولون الناتجة عن تراكم الفضلات فيه مثل الانتفاخات أو الغازات. تساعد الألياف الموجودة في الحمص على تنظيم حركة الأمعاء. يعمل الحمص كمادة مطهرة للتخلص من الديدان الموجودة في الأمعاء. يمنع الحمص تراكم الدهون على الكبد ويحافظ عليه للقيام بوظائفه بشكل سليم.
كيفية إعداد الحمص - موضوع
يعد الحمص أحد أشهر أنواع البقوليات بالمنطقة العربية، والذي يتم استخدامه في تحضير العديد من الأطعمة الشهية، ومؤخرا انتشر الحمص بجميع أنحاء العالم ليصبح مكونا أساسيا بالعديد من المأكولات الشرقية والغربية على السواء، ويعد الحمص من الأطعمة الغنية بالبروتينات والألياف بجانب احتوائه على العديد من العناصر الغذائية الضرورية من فيتامينات ومعادن، الأمر الذي يكسب الحمص عددا من الفوائد الصحية، والتي سنتناولها في هذه المقالة. * القيمة الغذائية للحمص يحتوي مقدار فنجان من الحمص المطهو على: - حوالي 45 جراما من الكربوهيدرات. - 15 جراما من البروتين. - 13 جراما من الألياف. - 4 جرامات من الدهون. - 269 سعرا حراريا. - تخلو تماما من الكوليسترول. - كما يحتوي الحمص على فيتامينات (ك) و(ب6) و(ب9)، بجانب طائفة من المعادن مثل الحديد والبوتاسيوم والمغنسيوم والفوسفور والزنك والنحاس والمنجنيز والسيلينيوم.
* نصائح مهمة للاستفادة من الحمص - ينبغي تجنب تناول الحمص نيئا أو غير مطهو، وذلك بسبب احتوائه على عناصر غذائية ضارة (بعض أنواع اللكتين السامة) والتي تكون موجودة في البقول غير المطهية. - للحصول على الفائدة الغذائية الكاملة للحمص، ينبغي نقعه في الماء لمدة تتراوح بين 8 و10 ساعات قبل طهيه.
القيمة الغذائية للحمص و فوائد تلك الحبوب البسيطة للجسم - صحتك تهمنا
7 جرامًا، منها 7. 8 جرامات سكر
130 جرامًا
الألياف الغذائية
12. 5 جرامًا
22. 4 إلى 33. 6 جرامًا
الكالسيوم
80. 4 ملغ
1000 إلى 1300 ملغ
الحديد
4. 7 ملغ
8 إلى 18 ملغ
المغنيسيوم
78. 8 ملغ
310 إلى 420 ملغ
الفوسفور
274 ملغ
700 إلى 1250 ملغ
البوتاسيوم
474 ملغ
4. 700 ملغ
الزنك
2. 5 ملغ
8 إلى 11 ملغ
النحاس
0. 6 ميكروغرام
890 إلى 900 ميكروغرام
السيلينيوم
6. 1 ميكروغرام
55 ميكروغرام
فيتامين سي
2. 1 ملغ
75 إلى 90 ملغ
حمض الفوليك
280 ميكروغرام
400 ميكروغرام
الكولين
69. 7 ملغ
425 إلى 550 ملغ
البيتا كاروتين
26. 2 ميكروغرام
700 إلى 900 ميكروغرام
فيتامين E
0. 6 ملغ
15 ملغ
فيتامين K
6. 6 ميكروغرام
75 إلى 120 ميكروغرام
القيمة الغذائية للحمص الجاف
القيمة الغذائية للحمص الجاف (100 جرام)
178 سعرة حرارية
6 جرامات
الصوديوم
24 ملغ
20. 5 جرامًا
السكر
10. 5 جرامات
الكوليسترول
0 ملغ
الدهون المشبعة
0. 6 جرامًا
12 جرامًا
القيمة الغذائية للحمص المطحون
القيمة الغذائية للحمص المطحون (نصف كوب)
378 سعرة حرارية
3. 1 جرامات
101 ملغ
10. 3 جرامًا
المنغنيز
0. 75 ملغ
0. 4 ملغ
76 ملغ
5 جرامات
قد يهمك أيضًا: فوائد الحمص للرجيم
أهم العناصر الغذائية التي يوفرها الحمص
1.
ذات صلة طريقة عمل الحمص بالطحينة مثل المطاعم طريقة عمل حمص بطحينة
القيمة الغذائية للحمّص
القيمة الغذائية
100 غرام من الحمص
الطاقة
92 سعرة حرارية
البروتين
4. 62 غرام
الدهون
1. 54 غرام
الكربوهيدرات
15. 38 غرام
الألياف
3. 1 غرام
الكالسيوم
31 ملليغرام
الحديد
1. 08 ملليغرام
البوتاسيوم
177 ملليغرام
الصوديوم
246 ملليغرام
حمص بالطحينة
مدَّة التَّحضير
ثلاثون دقيقة
مدَّة الطَّهي
ستون دقيقة
تكفي لـِ
أربعة أشخاص
المكونات
كوبان من الحمّص الجاف. نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الكمّون الناعم. ثلاثة فصوصٍ من الثوم. ثلاثة أرباع الكوب من الطحينية. نصف كوبٍ من عصير الليمون. ملعقتان صغيرتان من الملح. طريقة التَّحضير
وضع الحمّص الجاف في قدر كبير، ثمّ غمره بالماء وتركه طوال الليل، ثمّ غسل الحمّص بماء نظيف، ثمّ إعادته إلى القدر وغمره بالماء، ثم إضافة الكمون. تغطية القدر ووضعه على النار لمدة عشر دقائق أو إلى أن يغلي، ثمّ التقليب وإعادة الغطاء، ثمّ ترك القدر على النار من أربعين إلى خمسين دقيقة حتّى ينضج، مع التقليب باستمرار، وإضافة المزيد من الماء إذا كان السائل قليلاً. ترك الحمّص مغطىً لمدّة عشر دقائق لاستكمال الطهي، ثمّ تصفيته من السائل، ثمّ الاحتفاظ بمقدار كوب من السائل، ومقدار من الحمّص للتزيين.
انتظر حتى ينتهي من العمل ومبروك عليك الفيديو. أذونات برنامج Magisto
سير عمليات افضل برنامج لتصميم الفيديو باحتراف للكمبيوتر بشكل صحيح مرتكز بشكل اساسي على الصلاحيات التي يمنحها المستخدم للبرنامج، وهذه الصلاحيات مهمة جدًا للبرنامج، نذكر منها:
مساحة التخزين، بعد جهدك الطويل من العمل على تعديل الفيديو يجب حفظه على هاتفك. الصور والوسائط والملفات، صلاحية ليتمكن البرنامج من الوصول الى ملفات الفيديو التي تريد العمل عليها. الوصول الانترنت، يستخدم الانترنت لتنزيل المؤثرات والفلاتر من مكتبة البرنامج. تحميل برنامج Magisto على الكمبيوتر
يمكنك الآن تحميل وتثبيت برنامج Magisto على الكمبيوتر بشكل سهل وبسيط عبر اتباع الخطوات التالية:
اتبع الرابط المرفق في نهاية المقال لتثبيت محاكي الادندرود أو يمكنك التحميل من هنا. بعد التحميل افتح البرنامج ليتم تثبيته على الكمبيوتر. تطبيق Vlogit لعمل مونتاج للفيديوهات احترافي بدون حقوق للملكيه مجانا. حمل حزمة apk الخاصة بالبرنامج من هنا. افتح الحزمة بعد حميلها ليتم تثبيتها عن طريق المحاكي. سيتم انشاء ايقونة للبرنامج على سطح المكتب، انقر عليها ليتم تشغيل البرنامج بشكل مباشر علبر المحاكي. ان لم يتم انشاء ايقونة للبرنامج بإمكانك التوجه لقائمة البرامج في المحاكي، ستجده هناك.
تصميم بدون حقوق الإنسان
8. vidlery
يختص هذا الموقع بفيديوهات الرسوم المتحركة والكرتونية فالموقع لا يُقدم سُوى هذا النوع من الفيديوهات لكن بطبيعة الحال فهو مثل المواقع السابقة يُقدم هذه الفيديوهات بشكل مجاني وبأعلى جودة مُمكنة، بالرغم من أن الموقع يحتوي على عدد محدود من الفيديوهات إلا أن هذه الفيديوهات تم تحميلها من طرف عدد كبير جداً من المستخدمين ويتم استخدام الموقع من طرف الكثيرين حتى هذا الوقت، وشخصياً لا أعرف سبب عدم إضافة فيديوهات جديدة للموقع. 9. videoblocks
الموقع قبل الأخير في هذه القائمة يسمح لك بتحميل فيديوهات بجودة HD وجودة 4K ولا يختلف هذا الموقع كثيراً عن المواقع السابقة فهو يضم مئات الفيديوهات المجانية وأهم مميزات الموقع البساطة في الاستخدام فيُمكن لأي شخص مهما كان مُبتدئ أن يتعامل مع الموقع بالإضافة إلى أنه يحتل الترتيب 3 آلاف على مستوى العالم. 10. تصميم بدون حقوق بشر. lifeofvids
الموقع الأخير معنا في هذه القائمة هو lifeofvids والذي من خلاله تستطيع تحميل مئات الفيديوهات المجانية بالجودة التي تريدها، فالموقع به ميزة بعكس بعض المواقع السابقة وهي أنه عند الضغط على Download لتحميل فيديو ما، يظهر لك أكثر من جودة لتحميل الفيديو من الأقل للأعلى مع رابط التحميل المباشر، يحتل الموقع في الوقت الحالي الترتيب 52 ألف على مستوى العالم.
تصميم بدون حقوق بشر
تصميمات بدون حقوق الطبع والنشر
أصبحت تهتم الكثير من المنصات الاجتماعية بحقوق الملكية وذلك للحد من سرقة أو اقتباس الأفكار واستغلالها في الاعلانات التجارية وغيرها ،ولذلك يتم فحص المنشور جيداً وذلك للتأكد من عدم احتوائه على صور أو تصميمات مملوكة لشخص أو جهه أخري ،وإذا كنت تبحث عن تصميم مميز لإعلانك أو لموقعك فسوف نقدم لك اليوم مجموعة رائعة من تصميمات بدون حقوق الطبع والنشر وذلك من خلال بعض المواقع والتي تقدم هذه التصميمات بجودة عالية وبشكل مجاني أيضاً. إذا كنت تبحث عن تصميمات رائعة لموقعك والتي تجعله اكثر جاذبية ،أو إذا كنت تبحث عن تصميم مختلف لعمل إعلانك الإلكتروني فهذا الموضوع لك حيث ستحصل بعد قراءة هذا الموضوع على عدد هائل من التصميمات المجانية عالية الجود لاستخدامها بكل حرية دون الحاجة إلي الحصول على حقوق نشر حيث يتم طرح هذه التصميمات بدون حقوق طبع أو نشر ليتم استخدامها في جميع المجالات بدون مشاكل. موقع fresh-folk
إذا كنت تبحث عن الصور والتصميمات البشرية والتي يمكنك التعديل عليها فإليك موقع fresh-folk الرائع والذي يمكنك من خلاله تحميل العديد من الحزم من التصميمات التي يمكنك دمجها لاسترجاع تصميم مناسب لنشاطك ،كما يمكنك تحميل حزمة الرسوم التوضيحية لاستخدامها فيما بعد في حالة عدم اتصالك بشبكة الانترنت ،حيث يمكنك بعدها التعديل في النماذج البشرية مثل تغيير ألوان الملابس ولون البشرة ولون الشعر حتي تقوم بإنشاء تصميم يناسب أهدافك ويمكنك زيارة الموقع من هنا.
سواء كنت مُنشئ مُحتوى على يوتيوب أو غيره من المنصات أو كنت تعمل في مجال التصميم فبالتأكيد ستكون بحاجة إلى تحميل فيديوهات مجانية بدون حقوق ملكية، ولذلك هناك الكثير من المواقع المُتاحة حالياً التي تُمكِنُك من تحميل الفيديوهات المجانية وبدون حقوق ملكية الطبع والنشر لأنه كما يعلم الجميع فحقوق الطبع والنشر هي أهم شيء بالنسبة لصانع المحتوى، لكن لا تقلق فهناك العديد من الفيديوهات المتاحة بدون قيود والتي يُمكن استخدامها بشكل مجاني وفي هذا المقال سنتطرق إلى المواقع التي تُقدم لك هذا النوع من الفيديوهات. أفضل مواقع تحميل فيديوهات مجانية:
هُناك العديد من المواقع التي تُقدم لك خدمة تحميل فيديوهات مجانية بدون حقوق ملكية وهنا سنختار أفضل هذه المواقع، وللإشارة يُمكنك استغلال هذه المواقع في الربح من الإنترنت من خلال أنك تتعلم بعض الأساسيات في المونتاج وتبدأ في تقديم خدمات على مواقع الخدمات المصغرة مثل موقع كفيل فمثلاً يُمكنك تقديم خدمة خاصة بإنشاء مُقدمات الفيديوهات أو أي طريقة أخرى تستغل بها هذه المواقع، وحتى لا نُطيل دعنا نبدأ مباشرة. أفضل 10 مواقع تحميل فيديوهات مجانية بدون حقوق
1. تصميم بدون حقوق الإنسان. videezy
يُعد هذا الموقع أحد أكبر المجتمعات الخاصة بتحميل الفيديوهات عالية الجودة وبشكل مجاني وبطبيعة الحال هذه الفيديوهات ليست لها حقوق ملكية فهي مُتاحة للاستخدام بدون مشاكل، من أهم مُميزات هذا الموقع أنه يضم فئات مُتعددة منها فئة التصميم ومنها فئة المناظر الطبيعية وفئة السفر والعديد من الفئات الأخرى، ومن مميزات الموقع أيضاً أنه يحتوي على فيديوهات خاصة بالرسوم المتحركة وفيديوهات قصيرة للاستخدام في اليوتيوب.