• يضاف البقدونس والكريمة ويقلب المكونات. • تسكب الشوربة في أطباق التقديم وزيني بها سفرتك على الغداء أو العشاء. القيمة الغذائية لشوربة كريمة الدجاج
يحتوي (250 غرام) من شوربة كريمة الدجاج على 130 سعرة حرارية ، ويتطلب حرقها 13 دقيقة من الجري أو 19 دقيقة من ركوب الدراجات ، يستعرض الجدول التالي العناصر الغذائية في شوربة كريمة الدجاج ( 1):
العناصر الغذائية
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
130 سعرة حرارية
الكوليسترول
10 ميليغرام
الصوديوم
870 ميليغرام
البوتاسيوم
40 ميليغرام
الكربوهيدرات
9 غرام
ألياف غذائية
0 غرام
الدهون
الدهون المشبعة
2 غرام
السكريات
1 غرام
البروتين
2 غرام
طريقة شوربة كريمة الدجاج ما يبيض له
طريقة عمل شوربة الفراخ بالفاصوليا والكريمة
كتبت شيماء سمير
تناول الحساء من الطقوس اليومية التى تتناسب مع برودة الجو الحالية، ولأن أنواعه ليست متعددة بدرجة كبيرة، قد يشعر البعض بالملل من تكرار نفس النوع يومياً، فبين شوربة لسان العصفور، أو الخضار، وأحياناً العدس تقف الأم حائرة أمام الرغبة فى التجديد، وقد نشر موقع " will****forsmiles" طريقة عمل شوربة الفراخ بالفاصوليا والكريمة. مقادير شوربة الفراخ بالفاصوليا والكريمة · 3 صدور دجاج
· 1. طريقة عمل شوربة كريمة الدجاج ومقاديرها - المصري نت. 5 ماء
· ورق لاورا
· ملعقة صغيرة مرمية جافة
· ملح
· الفلفل الأسود
· 2-3 ملعقة كبيرة زيت للطهي
· بصل أصفر صغير
· كراث أبيض
· فاصوليا بيضاء
· ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
· ½ كوب كريمة
طريقة عمل شوربة الفراخ بالفاصوليا والكريمة · ضعى الماء والملح والفلفل الأسود والمرمية على نار متوسطة حتى تغلى، ثم ضيفى الدجاج وخفضى الحرارة من متوسطة إلى هادئة، واتركيها لمدة ساعة حتى تنضح. · اخراج الدجاج ليبرد قليلًا، وصبى المرق فى إناء مختلف واتركيه جانبًا. · تقطيع الدجاج إلى طوليا حتى يكون سهلا فى التناول. · إضافة الزيت إلى وعاء وضعيه على النار المتوسطة. · ضيفى شريحة من البصل وكراث رقيقة لبضع دقائق.
نخلط صفار البيض (لا نحتاج إلى بروتين) بشوكة مع الكريمة ونسكبه في تيار رقيق في الحساء ، مع التحريك المستمر ، نترك الحساء يغلي ونرفع عن النار. الوصفة الثانية: شوربة الدجاج بالكريمة
دجاج (أي أجزاء) 100 غرام
جزر 50 غرام. بصلة بصل 30 غرام. الكراث 40 غرام. بطاطا 100 غرام. بيض دجاج 1 قطعة. البقدونس 5 غرام. بصل أخضر 3 غرام. زبدة 20 غرام
رشه ملح
رشه فلفل أسود. حساء كريمة الدجاج
ابدأ بوضع الدجاج في الماء حتى الغليان. عندما ينضج الدجاج ، أخرجيها وأضيفي البطاطس إلى مرق الدجاج واطهيها على نار خفيفة. نقطع البصل والجزر إلى مكعبات صغيرة ونقطع البصل – الكراث بشكل غير مباشر. تقلى الخضار في الزبدة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. أضف الدجاج إلى الخضار المقلية. تقلى قليلا. أضيفي الخضار إلى المرق واتركيها على نار هادئة. يُمزج الكريمة مع صفار الدجاج ويُخلط جيدًا. أضف خليط الزبدة إلى الحساء. تُضاف البهارات حسب الرغبة والأعشاب ويُغلى لمدة 3 دقائق أخرى. طريقة شوربة كريمة الدجاج بالصور. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
تاريخ الإضافة: 6/2/2017 ميلادي - 10/5/1438 هجري
الزيارات: 85487
تفسير: (والذين يتوفون منكم ويذرون أزواجا يتربصن بأنفسهن أربعة أشهر وعشرا.... )
♦ الآية: ﴿ وَالَّذِينَ يُتَوَفَّوْنَ مِنْكُمْ وَيَذَرُونَ أَزْوَاجًا يَتَرَبَّصْنَ بِأَنْفُسِهِنَّ أَرْبَعَةَ أَشْهُرٍ وَعَشْرًا فَإِذَا بَلَغْنَ أَجَلَهُنَّ فَلَا جُنَاحَ عَلَيْكُمْ فِيمَا فَعَلْنَ فِي أَنْفُسِهِنَّ بِالْمَعْرُوفِ وَاللَّهُ بِمَا تَعْمَلُونَ خَبِيرٌ ﴾. ♦ السورة ورقم الآية: سورة البقرة (234). ♦ الوجيز في تفسير الكتاب العزيز للواحدي: ﴿ والذين يتوفون منكم ﴾ أَيْ: يموتون ﴿ ويذرون ﴾ ويتركون (ويُخَلِّفُون) ﴿ أزواجاً ﴾ نساءً ﴿ يتربصن بأنفسهنَّ ﴾ خبرٌ في معنى الأمر ﴿ أربعة أشهر وعشرا ﴾ هذه المدَّة عدَّة المُتوفَّى عنها زوجها إلاَّ أن تكون حاملاً ﴿ فإذا بلغن أجلهنَّ ﴾ انقضت عدَّتهنَّ ﴿ فلا جناح عليكم ﴾ أيُّها الأولياء ﴿ فيما فعلن في أنفسهنَّ بالمعروف ﴾ أَيْ: مِنْ تزوُّج الأكفاء بإذن الأولياء هذا تفسير المعروف ها هنا لأنَّ التي تُزَوِّج نفسها سمَّاها النبي صَلَّى الله عليه وسلم زانية وهذه الآية ناسخةٌ لقوله تعالى: ﴿ مَتَاعًا إِلَى الْحَوْلِ غَيْرَ إِخْرَاجٍ ﴾ الآية.
والذين يتوفون منكم ويذرون أزواجا
والذين يتوفون منكم ويذرون أزواجا وصية لأزواجهم متاعا إلى الحول غير إخراج فإن خرجن فلا جناح عليكم في ما فعلن في أنفسهن من معروف والله عزيز حكيم. قوله تعالى: والذين يتوفون منكم ويذرون أزواجا روى ابن حيان أن هذه الآية نزلت في رجل من أهل الطائف ، يقال: له حكيم بن الحارث هاجر إلى المدينة ، ومعه أبواه وامرأته ، وله أولاد ، فمات فرفع ذلك إلى النبي صلى الله عليه وسلم ، فنزلت هذه الآية ، فأعطى النبي صلى الله عليه وسلم ، أبويه وأولاده من ميراثه ، ولم يعط امرأته شيئا ، غير أنه أمرهم أن ينفقوا عليها من تركة زوجها حولا. قوله تعالى: (وصية لأزواجهم) قرأ أبو عمرو ، وحمزة وابن عامر "وصية" بالنصب ، وقرأ ابن كثير ، ونافع ، والكسائي "وصية" بالرفع. وعن عاصم كالقراءتين. قال أبو علي: من نصب حمله على الفعل ، أي: ليوصوا وصية ، ومن رفع ، فمن وجهين. [ ص: 286] أحدهما: أن يجعل الوصية مبتدأ ، والخبر لأزواجهم. والثاني: أن يضمر له خبرا ، تقديره: فعليهم وصية. والمراد من قارب الوفاة ، فليوص ، لأن المتوفى لا يؤمر ولا ينهى. قوله تعالى: (متاعا إلى الحول) أي: متعوهن إلى الحول ، ولا تخرجوهن. والمراد بذلك نفقة السنة وكسوتها وسكناها (فإن خرجن) أي: من قبل أنفسهن (فلا جناح عليكم) يعني: أولياء الميت.
والذين يتوفون منكم ويذرون ازواجاً يتربصن
في ما فعلن في أنفسهن من معروف يعني التشوف إلى النكاح. وفي ماذا رفع الجناح عن الرجال؟ فيه قولان. أحدهما: أنه في قطع النفقة عنهن إذا خرجن قبل انقضاء الحول. والثاني: في ترك منعهن من الخروج ، لأنه لم يكن مقامها الحول واجبا عليها ، بل كانت مخيرة في ذلك. فصل
ذكر علماء التفسير أن أهل الجاهلية كانوا إذا مات أحدهم ، مكثت زوجته في بيته حولا ، ينفق عليها من ميراثه ، فإذا تم الحول ، خرجت إلى باب بيتها ، ومعها بعرة ، فرمت بها كلبا ، وخرجت بذلك من عدتها. وكان معنى رميها بالبعرة أنها تقول: مكثي بعد وفاة زوجي أهون عندي من هذه البعرة. ثم جاء الإسلام ، فأقرهم على ما كانوا عليه من مكث الحول بهذه الآية ، ثم نسخ ذلك بالآية المتقدمة في نظم القرآن على هذه الآية ، وهي قوله تعالى: والذين يتوفون منكم ويذرون أزواجا يتربصن بأنفسهن أربعة أشهر وعشرا [ ص: 287] ونسخ الأمر بالوصية لها بما فرض لها من ميراثه.
والذين يتوفون منكم ويذرون
تفسير القرآن الكريم
1
مرحباً بالضيف
2- وذهب بعضهم إلى عدم النسخ. يقول الشيخ السعدي: " الأزواج الذين يموتون ويتركون خلفهم أزواجا: فعليهم أن يوصوا وَصِيَّةً لأزْوَاجِهِمْ مَتَاعًا إِلَى الْحَوْلِ غَيْرَ إِخْرَاجٍ أي: يوصون أن يلزمن بيوتهم مدة سنة، لا يخرجن منها ، فَإِنْ خَرَجْنَ من أنفسهن فَلا جُنَاحَ عَلَيْكُمْ أيها الأولياء فِي مَا فَعَلْنَ فِي أَنْفُسِهِنَّ مِنْ مَعْرُوفٍ أي: من مراجعة الزينة والطيب ونحو ذلك. وأكثر المفسرين: أن هذه الآية منسوخة بما قبلها وهي قوله: وَالَّذِينَ يُتَوَفَّوْنَ مِنْكُمْ وَيَذَرُونَ أَزْوَاجًا يَتَرَبَّصْنَ بِأَنْفُسِهِنَّ أَرْبَعَةَ أَشْهُرٍ وَعَشْرًا. وقيل: لم تنسخها ؛ بل الآية الأولى دلت على أن أربعة أشهر وعشر واجبة، وما زاد على ذلك فهي مستحبة ، ينبغي فعلها تكميلا لحق الزوج، ومراعاة للزوجة. والدليل على أن ذلك مستحب: أنه هنا نفى الجناح عن الأولياء ، إن خرجن قبل تكميل الحول، فلو كان لزوم المسكن واجبًا ، لم ينف الحرج عنهم " انتهى من " التفسير " (106). وقد تكلم السخاوي في كتابه " جمال القراء وكمال الإقراء " (2/ 629) عن هذه الآية، وكونها غير منسوخة، فراجع كلامه هناك. يقول الإمام القرطبي ملخصًا الأقوال في الآية ( وَالَّذِينَ يُتَوَفَّوْنَ مِنْكُمْ وَيَذَرُونَ أَزْواجاً):
" ذهب جماعة من المفسرين في تأويل هذه الآية: أن المتوفى عنها زوجها كانت تجلس في بيت المتوفى عنها حولا، وينفق عليها من ماله ما لم تخرج من المنزل، فإن خرجت لم يكن على الورثة جناح في قطع النفقة عنها.