ان الميل فاي تعد من الحلويات اللذيذة والشهية الا أنه لا تكتسب شهرة واسعة بالرغم من سهولة تحضيرعا وكذلك مذاقها المميز. وتعد ميل فاي اسم فرنسي الأصل Mille feuille حيث أنه باللغة العربية يعني المليون طبقة وذلك الاسم جاء نتيجة لكثرة عدد طبقات الحلوى. بالإضافة إلى تنوع حشوات حلوى ميل فاي ما بين الكاسترد والكريمة والمربى أو الشيكولاتة، ولمعرفة خطوات تحضير حلوى الميل فاي بسهولة اتبعوا الطريقة القادمة. مكونات الميل فاي الحلوى الفرنسية
يتم تحضير الحلوى في تلك الطريقة بعجينة البف باستري إذ أنها سهلة في التقديم والتحضير ولا تحتاج وقتًا طويلًا، وتتكون من:
مقدار 2 كوب حليب فاتر في مقابل كوب واحد شيكولاتة بيضاء سائلة. ونحتاج ملعقتين بحجم كبير سكر وشيكولاتة سوداء ودقيق أبيض. عجينة جاهزة للبف باستري. مع ثلاثة صفار بيض يضاف لهم رشة فانيليا. خطوات عمل الميل فاي بالتفصيل
باتباع الخطوات القادمة نحصل على طبقات حلوى الميل فاي بدون حشو وبعد الانتهاء من الإعداد والتحضير نبدأ في إعداد الحشو وهو حشو الكاسترد لوضعه بين طبقات الميل فاي بالترتيب:.
- شهر ٣ ميلادي اي برج الثور
- شهر ٣ ميلادي اي برج الجدي
في مقلاة دائرية غير لاصقة ، ندهنها بالزيت أو الزبدة ، ونضع كوبًا من عجينة الكريب ونوزعها على المقلاة جيدًا. عندما يصبح الكريب جاهزًا ، اقلبه على الجانب الآخر ، ارفع الكريب من على النار وقم بتغطيته بمنشفة نظيفة للحفاظ على نضارته وعدم جفافه. في وعاء ، اخلطي مزيج الجبن والجبن الرومي والزيتون معًا. ننشر الكريب ونضع ملعقتين كبيرتين من خليط الجبن والزيتون في منتصف الكريب ، ثم نقفل الجوانب ثم نلف الكريب رول. ضعي مقلاة على الموقد ودهنيها بقليل من الزيت. نضع لفائف الكريب التي تأخذ لونًا من الجانب المفتوح ، ونقلبها إلى الجانب الآخر ، ونرفعها عن النار. قدمي الكريب اللذيذ ساخناً مع البطاطا المقلية. يمكنك حشو الكريب اللذيذ ببقايا الدجاج المشوي أو المقلي. يمكنك حشو الكريب اللذيذ باللحم البقري المفروم أو السجق أو النقانق. يمكنك دحرجة الكريب اللذيذ على شكل مثلث أو مربع أو لفة حسب الرغبة. يمكنك عمل كمية من الكريب اللذيذ وحفظها في الفريزر لاستخدامها عند الحاجة. طريقة تحضير الكريب الحلو:
يعتبر الكريب من أكثر الأطباق تكلفة على الإطلاق ، وتعد عجينة الكريمة من أسهل المعجنات التي يمكنك استخدامها في المنزل بكل سهولة.
يمكنك تقديمها بأشكال عديدة ومع العديد من الحشوات الحلوة والمالحة. سنقدم لكم اليوم كيفية صنع كريب حلو بالتفصيل بحشوتين مختلفتين ، ولا تنسوا أنه يمكنك حشو الكريب بأي شيء تريده. مقادير عجينة الكريب الحلو:
كوبان وربع حليب. 2 كوب فقط ربع دقيق أبيض منخول. ربع ملعقة صغيرة ملح. ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض. ثلاث بيضات في درجة حرارة الغرفة. ملعقة صغيرة فانيليا سائلة. مقادير حشوة الكريمة الحلوة:
أربع ملاعق كبيرة من النوتيلا. فراولة مقطعة شرائح. موز مقطع. أربع ملاعق كبيرة كريم كراميل. ملعقة كبيرة جوز هند. طريقة صنع عجينة الكريب الحلوة:
نحضر الخلاط الكهربائي ونضع فيه الحليب والفانيليا والبيض والسكر والزبدة ونخلطهم جيدا حتى تمتزج جميع المكونات السائلة. نضع الدقيق على الخليط السائل ونخفق على أقل سرعة. نستمر في الخفق حتى نحصل على قوام ناعم وسائلي. نغطي عجينة الكريب ونتركها ترتاح لمدة ساعة حتى نحصل على قوام أفضل لعجينة الكريب. نضع مقلاة غير لاصقة على النار ، ويمكنك استخدام المقالي المخصصة للكريب. دهن المقلاة بقليل من الزبدة المذابة. نضع كمية مناسبة من عجينة الكريب على المقلاة ونوزعها على المقلاة.
كم سعر في كوب اللبن
[٢]
صفات مواليد شهر 3 برج الحوت
يُعد هذا البرج من الأبراج المائية، ويتأثر مواليده بكوكب نبتون ، ويرمز له في علم الفلك برمز سمكتين تسبحان في اتجاهٍ معاكسٍ، والألوان المفضلة هي الأزرق والأصفر، يتصف مواليده بعدة صفات سواء كانت إيجابية أم سلبية، سنستعرضها معكم على الشكل الآتي: [٣] من الصفات الإيجابية لمواليد برج الحوت ما يلي:
يتميز أصحاب برج الحوت بالتفهم والتعاطف مع الآخرين ومحاولة مساعدتهم دائمًا. يتصف أصحاب هذا البرج بالشفافية واللطف الكبير وطيبة القلب ؛ إذ يعاملون الآخرين تمامًا كما يرغبون في معاملتهم ويقدمون التضحية لإسعاد غيرهم. يتميز مواليد برج الحوت بالمرونة. تتميز امرأة الحوت بالحنية والانصات والتفهم. يفضل مواليد هذا البرج المواضيع الروحية؛ فهم مبدعون للغاية وخياليون، كما يحبون الجلوس وحدهم في بعض الأوقات. يحب مواليد هذا البرج الجلوس بالقرب من البحر، كما يحبون الذهاب إلى السينما والمسرح. شهر ٣ ميلادي اي برج العقرب. من الصفات السلبية لمواليد برج الحوت ما يلي:
الإفراط في الحساسية؛ فهم يميلون لاستخدام قلبهم في كل شيء فيصبحون عاطفيين. يهربون عندما تسوء الأمور خوفًا من لومهم عليها. متشائمون جدًا؛ إذ أن أفضل الأعمال لديهم قد تبدو عادية، لذا لا يعجبهم إلا المثالية في كل شيء، ويميلون للنظر إلى الجانب السلبي أكثر من الإيجابي للأشياء.
شهر ٣ ميلادي اي برج الثور
يتسم بالكرم والسخاء وحب تقديم المساعدة للآخرين.
شهر ٣ ميلادي اي برج الجدي
صفات برج الحوت
لدى الحوت بعض الخصائص غير المواتية ، بما في ذلك:
الخجل واحدة من أكثر خصائص الحرج إحراجًا هي الخجل، حيث تشعر أنهم خجولين للغاية ، خاصة عند مقابلة أصدقاء جدد أو الذهاب إلى مكان عمل جديد. درجة عالية من الثقة في الآخرين: تراه يثق بالآخرين بسرعة وسهولة، لكنهم يندمون قريبًا على هذه الثقة المفرطة. لا يحب التغيير ؛ طبيعة الحيتان الكسولة وقلة حبه لتجربة أشياء جديدة تجعله يفضل الأشياء التي قام بتجربتها من قبل، وخوفه من أشياء جديدة قد يغيره. لا يحبون النقد و قد أحبطهم أي انتقاد. مميزات مواليد برج الحوت
معتز وفخور بذاته. الهدوء. خياله واسع لأنه يسعى إلى إنشاء جو بعيد عن الحياة الحقيقية
الليونة بالتعامل. بسيط
لا يستطع إخفاء مشاعره
يحب بصدق ويتابع أحلام شريكه بطرق مختلفة
ذكي
صبور
يحب الفن والموسيقى
سلبيات برج الحوت
على الرغم من الهدوء الظاهر عليه ، إلا انه شديد العصبية. يدفعه حبه إلى الثقة بالآخرين بسرعة، والذي قد يغرقه هذا في العديد من المشاكل. برج مواليد 03 ديسمبر - إذا كنت من مواليد 3 شهر كانون الأول/دجنبر. يتعلق بسرعة. له مزاج الجوزاء يعني أن مزاجه يتغير وينقلب فورًا. الخمول والكسل. الشغف أن يكون بمفرده. بعض الناس يقوم بمصادقتهم للحصول على مصلحة منهم فقط.
يتصف مواليد برج الحمل بقوة الشخصية وأنهم أشخاص قيادية يمكنهم تحمل المسؤولية. ويأخذون أي قرار بأنفسهم دون الرجوع إلى أحد أو طلب المساعدة. كما أن هذا لا يقلل من الأشخاص المحيطين بهم ولكنهم يفضلون الاعتماد على أنفسهم. كما أنهم يفضلون حل جميع المشاكل دون أخذ أي نصيحة أو مساعدة من شخص. أصحاب برج الحمل يحبون العمل والاجتهاد ويكرهون الكسل والمماطلة في أداء أي شيء مطلوب منهم القيام به. يستمتعون بكل لحظة في حياتهم ويعشقون التطور والابتكار يتميزون بالصبر وتحمل المصائب وحل المشاكل بطريقة سهلة وسريعة. كما أنهم أشخاص لا يصيبون بأي نوع من الإحباط أو الملل من أداء واجبهم وأنهم أشخاص يعرفون بالكرم وحب الناس والمساعدة. برج شهر ٣ - موقع مقالات. أصحاب برج الحمل هم أشخاص عاشقين للحرية وحياة المغامرة فتجد في حياتهم كل يوم جديد يستمتعون بحياتهم. كما أنهم أشخاص عادلين لا يحبون الظلم ودائما يساندون الشخص المظلوم ويقدمون له كل الدعم والمحبة. هم أشخاص لا يحبون التكلف ولكنهم يتعاملون على طبيعتهم فلا يستطيعون التمثيل بمشاعر كاذبة فهم أشخاص يتميزون بالتلقائية. أهم مواصفات مواليد برج الحمل
مواليد برج الحمل يتصفون بقوة الشخصية وشدة الثقة في النفس وعدم التخلي عن أحلامهم ومبادئهم لأجل أي شخص.