إحضار إناء ووضعه على نار متوسطة ثم إضافة مقدار الحمص في الماء وتركه لمدة 50 دقيقة. خلط عصير الليمون والطحينة ومزجهم جيدًا. إحضار الخلاط الكهربائي ووضع الحمص المسلوق به بعد تصفيته جيدًا من الماء، ثم إضافة الطحينة والليمون ومزجهم حتى تتجانس المكونات. إحضار مقلاة على النار هادئة ثم إضافة مقدار اللحمة المفرومة وزيت الزيتون وتركها لمدة 15 دقيقة، ثم وضع الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة على حسب الرغبة على اللحمة المفرومة وتقليبها جيدًا. إضافة اللحم المفروم في طبق التقديم، ثم إضافة الحمص على الوجه. تزيين الطبق باللوز والكمون على حسب الرغبة. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة اليونانية
أشتهر طبق المسقعة باللحمة المفرومة في البداية في فلسطين وسوريا والأردن ومن ثم إلى جميع أنحاء العالم، وتختلف طريقة تحضيره على حسب كل دولة، وفيما يلي سوف نتعرف على مكونات تحضير المسقعة على الطريقة اليابانية:
ماء دافئ. كيلو من الباذنجان. كوب من الجبنة البارميزان. بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح صغيرة. 3 ملاعق كبار من معجون البندورة. ملعقة كبيرة من الأوريغانو المجفف. 3 ملاعق من الدقيق. كوب من الكريمة. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- طريقة عمل مسقعة باللحم المفروم | سوبر ماما
- سير رياضي حراج نيو سوق
طريقة عمل مسقعة باللحم المفروم | سوبر ماما
إدخال الصينية إلى الفرن الكهربائي على درجة حرارة 180 لمدة 15 دقائق. خطوات تحضير البشاميل
لتحضير البشاميل باحترافيه اتبعي الخطوات التالية:
إحضار وعاء عميق والبدء في وضع الزيت أو الزبدة حتى تسخن ثم إضافة الدقيق جيدًا حتى يصبح لونه ذهبي. إضافة مقدار الحليب بشكل تدريجي مع الاستمرار في التقليب باستخدام المضرب اليدوي. إضافة البيض بعد وضع الفلفل الأسمر به ثم سكبه على الخليط السابق بالتدريج. الاستمرار في التقليب حتى يصبح لديكِ خليط ذو قوام كريمي ثم يُرفع من على النار. وضع الملح على حسب الرغبة ثم إضافة الجبن الشيدر والموتزاريلا (حسب الرغبة). وضع البشاميل على صينية المسقعة وإدخالها مرة أخرى إلى الفرن لمدة 5 دقائق. وبذلك نكون قد وصلنا إلى ختام مقالنا بعد أن تعرفنا على طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة بأكثر من طريقة لكي تختارين من بينهما الأنسب لكِ.
أخرجي الباذنجان المقلي من الزيت، وضعيها على الورق الماص للزيت الزائد. توضع نصف كمية الباذنجان المقلية في صينية الفرن. افرمي الثوم والبصل فرماً ناعماً، وقشري الطماطم لمكعبات صغيرة الحجم. افرمي الفلفل بألوانه من الأحمر والأصفر والأخضر إلى مكعبات. قلبي اللحم المفروم في القليل من زيت الذرة في مقلاة على النار المتوسطة الحرارة، إلى أن يتغير لون اللحم. يضاف البصل والثوم، وصلصة الطماطم، والطماطم المكعبات إلى ما سبق. أضيفي كل من الملح، والفلفل الأسود، والبهارات، مع مكعبات الفلفل، ويتم التقليب على النار إلى أن يتجانس الخليط. ضعي كوبين من الماء المغلي في الخليط، ويترك على النار الهادئة لمدة 10 دقائق تقريباً إلى تمام النضج. ضعي خليط اللحم على الباذنجان في الصينية، ثم ضعي باقي الباذنجان، وتغلف الصينية بورق الألمونيوم. تدخل الصينية الفرن، وتترك فيه لمدة 20 دقيقة إلى تمام النضج. نزع ورق الألمونيوم، وتعاد الصينية الفرن، وتترك لمدة 10 دقائق إلى أن تتحمر من الوجه. ضعي المسقعة في طبق التقديم، وتزين بالصنوبر. تقدم وبالهناء والشفاء. طريقة عمل المسقعة باللحمة المفرومة والحمص المكونات:
كوبان من الحمص الحب. كوب من الطحينية.
23 [مكة]
سير رياضي الماركة الفالح بداية السوم 300 ريال
02:17:05 2022. 23 [مكة]
سير رياضي مستعمل نظيف واستعمال سنه فقط
18:18:11 2022. 21 [مكة]
13:38:41 2021. 06 [مكة]
سير رياضي شبه جديد بي اغراضه كامله نوعه warmlng
13:29:44 2022. 19 [مكة]
جده ماركة سير رياضي في جدة بسعر 600 ريال سعودي
22:26:26 2022. 05 [مكة]
سير رياضي مكه المكرمه حي جعرانة
04:30:27 2022. 15 [مكة]
جهاز سير رياضي POWER TRACK PRO
15:44:47 2021. 24 [مكة]
سير رياضي استعمال خفييف
13:25:07 2022. 18 [مكة]
جهاز سير رياضي مو شغال
22:40:16 2022. 24 [مكة]
حائل
20:25:17 2021. 06 [مكة]
سير رياضي متوسط الحجم مستعمل
14:35:11 2022. 07 [مكة]
جهاز سير رياضي لتخفيف الوزن
12:05:00 2021. سير رياضي حراج نيو سوق. 15 [مكة]
2, 000 ريال سعودي
سير رياضي ماركة olympia في محايل بسعر 900 ريال سعودي
21:25:14 2022. 14 [مكة]
محايل
جهاز سير رياضي يو مار
14:52:06 2022. 01 [مكة]
15:53:37 2022. 23 [مكة]
01:04:37 2022. 19 [مكة]
سير رياضي مستعمل
17:51:27 2021. 24 [مكة]
بريدة
18:59:45 2021. 30 [مكة]
3
جهاز سير جري رياضي جديدة 5في1 يتحمل120كغ عرض
23:36:25 2022. 09 [مكة]
1, 750 ريال سعودي
سير رياضي كهربائي يتحمل 150 كيلو مطور جهاز جري
00:31:17 2021.
سير رياضي حراج نيو سوق
الرئيسية حراج السيارات أجهزة عقارات مواشي و حيوانات و طيور اثاث البحث خدمات أقسام أكثر... دخول م مازن 2123 قبل يومين و ساعة الرياض سير نظيف ولله من زمان عنه لانه مشترك في نادي استخدام اقل من سنه 92758666 كل الحراج مستلزمات شخصية مستلزمات رياضية موظفو حراج لا يطلبوا منك رقمك السري أبدا فلا تخبر أحد به. إعلانات مشابهة
هذا الاعلان محذوف،،، شاهد الإعلانات المشابهة في الاسفل!