طريقة عمل الجلي العادي بالخطوات، تتفنن النساء بعمل الحلويات في رمضان، وتبدع في هذا المجال، حيث يتم تقديم أطباق الحلويات للضيوف والأبناء بعد الإفطار، والهلام العادي بأكثر من طريقة مختلفة، سواء كان الجيلي جاهزًا أو محلي الصنع، وهناك العديد من الطرق المختلفة في هذه المقالة، منها الطريقة معالجة الهلام العادي وطريقة صنع الجيلي بالفاكهة المشكلة وطريقة عمل الفسيفساء الهلام وأخيرًا طريقة عمل الطبقات. طريقة عمل الجلي العادي يصبح صنع الجيلاتين محلي الصنع أمرًا سهلاً بمجرد حصولك على المكونات الصحيحة ومعرفة قواعد ما يجب دمجه، يمكنك صنع الجيلي المفضل لديك بهذه الوصفة السهلة، مدة التحضير حوالي 15 دقيقة ومدة الطهي 10 دقائق، هذا يكفي 4 حصص اقرأ أيضا… خطوات عمل القشد الملكي بطريقة سهلة وبسيطة مكونات عمل الجلي العادي يجب أن تبدأ أولاً في تحضير المكونات الأساسية اللازمة لتحضير الهلام العادي 2 كوب (16 أونصة سائلة) من عصير الفاكهة أو مزيج الفاكهة. 1 ملعقة كبيرة (8 جم) مسحوق جيلاتين غير منكه. طريقة عمل الجيلي بخطوات بسيطة لأشهى أطباق الحلوى | احكي. ملعقتان كبيرتان (42 جم) (يمكن استبدالها بثلاث ملاعق كبيرة (38 جم) سكر حبيبي) أو أكثر حسب الرغبة. طريقة تحضير الجلي العادي بعد تحضير المكونات، من الضروري الانتقال إلى مرحلة التحضير بالخطوات التالية انقع الفاكهة أولًا عن طريق وضعها في قدر ثقيل القاع وإضافة كمية كافية من الماء لتغطيتها.
- طريقه عمل الجيلي الصافي
- "يا ليلة العيد آنستينا" لأم كلثوم.. ما هي قصة هذه الأغنية الشهيرة! | Mustaqbal Web
- ليلة العيد - أم كلثوم - YouTube
- بشاميل ليلة العيد ام كلثوم - YouTube
طريقه عمل الجيلي الصافي
ذات صلة طريقة تحضير تورتة الجيلي عمل جلي بقطع الفواكه
موس جلي الفراولة
مدة الطهي
15 دقيقة
تكفي لـِ
12 قالباً
درجة الصعوبة
سهل
المكونات
كوبان من الفراولة. ربع كوب من مربى الفراولة -حسب الرغبة-. مكونات الطبقة الأولى:
باكيت من جلي الفراولة. كوب من الماء الساخن. نصف كوب من الماء البارد. مكونات الطبقة الثانية:
نصف كوب من الكريمة. طريقة التحضير
وضع الماء على النار حتى يصل إلى درجة الغليان. إحضار مجموعة من قوالب الكب كيك أو يمكن إحضار قالب واحد، ورش القوالب برذاذ الزيت أو دهنها. طريقه عمل الجيلي المخلوط. تقطيع حبات الفراولة على شكل مكعبات صغيرة الحجم، وتوزيعها في قوالب الكب كيك. إذابة باكيت الجلي في الماء الذي تمّ تسخينه وتحريك المزيج، ثمّ إضافة نصف كوب من الماء البارد والاستمرار في التحريك إلى أن يذوب الجلي ووضعه فوق حبات الفراولة. وضع قوالب الكب كيك في الثلاجة لكي تتماسك جيداً. تسخين كوب من الماء على النار ثمّ وضع باكيت الجلي الثاني فيه وتحريك المزيج إلى أن يذوب الجلي، ثمّ إضافة الكريمة والخلط جيداً لكي تتجانس مع الجلي. إخراج قوالب الكب كيك من الثلاجة عند التأكد من أنها جامدة، وسكب خليط الطبقة الثانية فوقها، ثمّ إرجاعها إلى الثلاجة وتركها لمدة تصل إلى خمس ساعات.
اتركي الخليط السابق حتى يهدأ، ثم قومي بتفتيت البسكويت وضعيه في اسفل قالب زجاجي بالتساوي. اسكبي خليط الحليب فوق البسكويت بشكل متساوي، ثم اتركيهم لمدة خمس دقائق، ثم وزعي فوقهم جلي الفراولة. ضعي القالب في الثلاجة، حتى يتماسك ويصبح بسكويت الجلي والمهلبية جاهز للتقديم. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
يا ليلة العيد - ام كلثوم - YouTube
&Quot;يا ليلة العيد آنستينا&Quot; لأم كلثوم.. ما هي قصة هذه الأغنية الشهيرة! | Mustaqbal Web
يا ليلة العيد انيستينا - ام كلثوم - YouTube
ليلة العيد - أم كلثوم - Youtube
السيدة أم كلثوم - يا ليلة العيد آنستينا - حفل نادي الأهلي 17 سبتمبر 1944م - YouTube
بشاميل ليلة العيد ام كلثوم - Youtube
دخل الملك فاروق الحفل وجلس على طاولة أحمد حسنين باشا، وكان حينها رئيسا للنادي وللديوان الملكي، مع توقف الحفلة، وإضطراب أم كلثوم، كان يجب عليها التفكير في كيف يمكنها الاستفادة من هذه المفاجأة لصالحها، كيف تستطيع توظيف كل ما يحدث حولها، حتى ولو كان خارج تخطيطها، ليصبح وكأنه من تخطيطها. كانت الفكرة الأهم ليست أن تغني بشكل جيد وتبدع، فهذا أمر مفروغ منه. ولكن الآن، بدأت تفكر أنها يجب أن تضيف شيئًا آخر، شيئًا يكون به خصوصية أكثر للملك. ** •الست تغير الكلمات تكريماً لفاروق: كان المقطع الأخير من الأغنية، والذي كتبه رامي لأحداث الفيلم يقول: «يا دجلة ميّتك عنبر.. وزرعك في الغيطان نور.. يعيش هارون يعيش جعفر ونحيي لهم ليالي العيد»، وبعد حذف الأغنية من الفيلم، غيَّر رامي الكلمات فمن «يا دجلة» إلى يا «نيلنا ميتك سكر»، ومن «يعيش هارون وجعفر» إلى «تعيش يا نيل وتتهنى». إلتقطت أم كلثوم الخيط من هنا، وفكّرت في الرجوع إلى الأصل وتبديل كلمة «نيل» بـ «فاروق»، أيضًا تورية الكلام في الغناء وكأنه للملك، فغنت وبالطبع وهي تنظر للملك «هلالَك هلل علينا.. فرحنا له وغنينا وبكرة السعد حيجينا على قدومَك في ليلة العيد»، كان الهتاف يعلو من الحاضرين للملك.
وفي ليلة العيد كانت الأجواء مستعدة لاستقبالها في مثل هذا اليوم، يوم وقفة عيد الفطر في عام 1944، وبالتحديد الموافق 17 سبتمبر، نحن أمام حفلة مرّ عليها أكثر من 70 عامًا، ولكن تبقى بأجوائها وأغانيها بكامل أناقتها وجمالها، وربما زادها الزمن جمالًا. وبدأت أم كلثوم وصلتها الأولى فعزفت الفرقة "ذكرياتي" لمحمد القصبجي، وغنت سيدة الغناء العربى، بعدها "رق الحبيب". ** •الملك فاروق يحضر الحفلة: كانت "ليلة العيد" هي أغنية الوصلة الثانية، وما إن غنت أم كلثوم المذهب الأول، وبعد أقل من دقائق من بداية الوصلة، بدأت حركة غريبة تدب في المكان، وإذ بمحمد حسين حلمي بك يهمس في أذن رئيس النادي الأهلي أحمد حسنين باشا، فينهض من مكانه مسرعًا نحو البوابة، ثم لحظات وتتوقف أم كلثوم وفرقتها عن الغناء. بدأت تعلو أصوات الهتاف من الحاضرين «يعيش جلالة الملك.. يعيش فاروق رئيس مصر والسودان»، والكل يصفق، فقد حضر الملك فاروق بسيارته الشخصية ودون سابق إخطار. توقف الغناء لمدة اقتربت من الربع ساعة، قبل أن يعلن مذيع الحفلة الأستاذ حافظ عبد الوهاب نبأ وصول الملك. كل ذلك يمكن حدوثه دون الرجوع للفرقة الموسيقية، لكن ما حدث بعد ذلك، أنه حدث حوار مع الفرقة، وربما تدخل رامي في ذلك الموقف بجانب القصبجي، بداية من تهدئة أم كلثوم عند علمها بحضور الملك، أو لتمكينها من فعل ما تخطط له.