صوص الكراميل
صوص الكراميل سهل للغاية وبــ 10 دقائق فقط، واستخدميه لكافة انواع الحلويات التي تحبينها، وصفة بسيطة، لذيذة لاستخدامه في تزيين الكيك وفي مكوناته ايضا. المقادير
ــ 1 كوب من السكر البني
ــ نصف كوب من كريمة half-and-half
ــ 4 ملاعق كبيرة من الزبدة
ــ رشة ملح
ــ 1 ملعقة كبيرة من مستخلص الفانيلا
الطريقة
1. امزجي السكر، والكريما، الزبدة والملح في مقلاة على نار ضعيفة – متوسطة،
2. اخفقيهم وهم على النار لــ 5 -7 دقائق ، حتى يصبح المزيج ثخيناً
3. طريقة عمل صوص الكراميل بالقشطة - طريقة. أضيفي الفانيلا واطبخيهم لــ 1 دقيقة
4. أبعدي المزيج عن النار، برديه قليلا، واسكبيه في وعاء زجاجي، ثم ضعيه في الثلاجة حتى يبرد تماما. طريقة عمل صوص الشوكولاته بالكاكاو
صوص الشوكولاته للكيك بالقشطة
يُحمّى الفرن إلى درجة حرارة 250 درجة مئويّة. تُرشّ صينية دائرية بكمية قليلة من الزيت. تُخفق البيضتان في طبق كبير مع الملح والفانيلا، ثمّ تُضاف الموادّ الباقية وتُخفق مع بعضها البعض. يُصبّ المزيج في الصينية، ثمّ تُخبز في الفرن مدة ثلث ساعة. المراجع
ريقة-عمل-صوص-الشوكولاتة
لموز-المغطي-بالشوكولاتة-والأوريو
طريقة عمل صوص الكراميل بالقشطة - طريقة
استمع المكوّنات قشدة- كوب ونصف حليب- 50 مل شوكولاتة خام مقطع- 200 غرام زبدة- 4 ملاعق كبيرة بودرة كاكاو- 30 غرام طريقة العمل 1- ضعي على حمام مائي كل من القشدة، الحليب والزبدة. 2- حركي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس القوام. 3- زيدي الشوكولاتة الخام والكاكاو مع التحريك بسرعة عالية حتى تتداخل المكونات. 4- أبعدي المزيج عن النار ثم حركي المكونات بسرعة حتى تتجانس. 5- وزعي الصلصة في إناء ثم شاركيها فوق الذ كيك على سفرتك. صوص الشوكولاته للكيك بالقشطة. المصدر
طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالقهوة
إذا كنتِ من عشاق نكهة القهوة يمكنك تحضير صوص الشوكولاتة بإضافة مكون القهوة ضمن مكوناتها لتزيين كيك النسكافية، والمكونات هي:
نصف كوب من الماء الدافئ. ملعقة كبيرة من النسكافية. ربع كوب من السكر البودر. ملعقة كبيرة من الكاكاو الخام. اتبعي الخطوات التالية لتحضير صوص الشوكولاتة بنكهة القهوة المميزة:
إحضار وعاء عميق ثم البدء في إضافة مقدار كلًا من (الفانيليا – السكر – الكاكاو – الماء – القهوة) مع الحرص على التقليب المستمر حتى تمتزج المكونات. رفع القدر عن النار بعد أن يصل إلى المزيج المطلوب، ويترك جانبًا حتى يبرد قبل الاستخدام. صوص الشوكولاتة بالنشا
لا يقتصر استخدام صوص الشوكولاتة على تزيين الحلويات فقط بل يمكن استخدامه كشراب بارد في فصل الصيف الحار، وكما ذكرنا سابقًا إمكانية تحضير صوص الشوكولاتة بالمكونات المتوفرة لديك في خزانة المنزل ومن أهمها النشا الذي يساعدكِ على ضبط قوام الصوص كما ينبغي، وفيما يلي المقادير المطلوبة للتحضير:
ربع كوب من الكاكاو الخام. نصف ملعقة صغيرة من النسكافيه البودر. ملعقة صغيرة من الفانيليا البودر أو السائلة. 5 ملاعق كبار من الزبدة الغير مملحة.
وعن علي بن أبي طالب رضي الله عنه قال: صعد موسى وهارون عليهما السلام الجبل فمات هارون [ وبقي موسى] فقالت بنو إسرائيل لموسى عليه السلام أنت قتلته فآذوه فأمر الله الملائكة فحملوه حتى مروا به على بني إسرائيل وتكلمت الملائكة بموته حتى عرف بنو إسرائيل أنه مات ، فبرأه الله تعالى مما قالوا ، ثم إن الملائكة حملوه ودفنوه فلم يطلع على موضع قبره أحد إلا الرخم فجعله الله أصم وأبكم. وقال عمرو بن ميمون: مات هارون قبل موت موسى عليه السلام في التيه ، وكانا قد خرجا إلى بعض الكهوف فمات هارون ودفنه موسى وانصرف إلى بني إسرائيل ، فقالوا: قتلته لحبنا إياه ، وكان محببا في بني إسرائيل ، فتضرع موسى عليه السلام إلى ربه عز وجل فأوحى الله إليه أن انطلق بهم إلى قبره فإني باعثه ، فانطلق بهم إلى قبره [ فناداه موسى] فخرج من قبره ينفض رأسه ، فقال: أنا قتلتك؟ قال: لا ولكني مت ، قال: فعد إلى مضجعك ، وانصرفوا. [ ص: 40]
وأما وفاة موسى عليه السلام ، قال ابن إسحاق: كان موسى عليه الصلاة والسلام قد كره الموت وأعظمه فأراد الله أن يحبب إليه الموت ، فنبأ يوشع بن نون فكان يغدو ويروح عليه ، قال: فيقول له موسى عليه السلام يا نبي الله ما أحدث الله إليك؟ [ فيقول له يوشع: يا نبي الله ألم أصحبك كذا وكذا سنة ، فهل كنت أسألك شيئا مما أحدث الله إليك] حتى تكون أنت الذي تبتدئ به وتذكره؟ ولا يذكر له شيئا ، فلما رأى ذلك كره موسى الحياة وأحب الموت.
إسلام ويب - تفسير البغوي - سورة المائدة - تفسير قوله تعالى " قالوا يا موسى إنا لن ندخلها أبدا ما داموا فيها "- الجزء رقم3
وذلك أن الله عز ذكره لا يجوز عليه الذهاب. (2) وهذا إنما كان يحتاج إلى طلب المخرج له، لو كان الخبر عن قوم مؤمنين. فأمّا قومٌ أهلُ خلافٍ على الله عز ذكره ورسوله، فلا وجه لطلب المخرج لكلامهم فيما قالوا في الله عز وجل وافتروا عليه، إلا بما يشبه كفرهم وضلالتهم. * * * وقد ذكر عن المقداد أنه قال لرسول الله صلى الله عليه وسلم، خلافَ ما قال قومُ موسى لموسى. 11682 - حدثنا سفيان بن وكيع قال، حدثنا أبي= وحدثنا هناد قال، حدثنا وكيع= عن سفيان، عن مخارق، عن طارق: أن المقداد بن الأسود قال للنبي صلى الله عليه وسلم: إنا لا نقول كما قالت بنو إسرائيل: " اذهب أنت ورَبك فقاتلا إنّا هاهنا قاعدون " ، ولكن نقول: اذهب أنت وربك فقاتلا إنا معكم مقاتلون. قال تعالى: (اذهب انت وربك فقاتلا انا ها هنا قاعدون) - اسئلة واجوبة. (3) 11683 - حدثنا بشر قال، حدثنا يزيد قال، حدثنا سعيد، عن قتادة قال: ذكر لنا أنّ رسول الله صلى الله عليه وسلم قال لأصحابه يوم الحديبية، حين صَدّ المشركون الهَدْيَ وحيل بينهم وبين مناسكهم: " إني ذاهب بالهَدْيِ فناحِرُه عند البيت! فقال له المقداد بن الأسود: أمَا والله لا نكون كالملأ من بني إسرائيل إذْ قالوا لنبيهم: " اذهب أنت وربك فقاتِلا إنا هاهنا قاعدون " ولكن: اذهب أنت وربك فقاتِلا إنّا معكم مقاتلون!
فاذهب أنت وربّك فقاتلا
قَالُوا يَا مُوسَىٰ إِنَّا لَن نَّدْخُلَهَا أَبَدًا مَّا دَامُوا فِيهَا ۖ فَاذْهَبْ أَنتَ وَرَبُّكَ فَقَاتِلَا إِنَّا هَاهُنَا قَاعِدُونَ (24) وهذا نكول منهم عن الجهاد ، ومخالفة لرسولهم وتخلف عن مقاتلة الأعداء. ويقال: إنهم لما نكلوا على الجهاد وعزموا على الانصراف والرجوع إلى بلادهم ، سجد موسى وهارون ، عليهما السلام ، قدام ملأ من بني إسرائيل إعظاما لما هموا به ، وشق " يوشع بن نون " و " كالب بن يوفنا " ثيابهما ، ولاما قومهما على ذلك ، فيقال: إنهم رجموهما. إسلام ويب - تفسير البغوي - سورة المائدة - تفسير قوله تعالى " قالوا يا موسى إنا لن ندخلها أبدا ما داموا فيها "- الجزء رقم3. وجرى أمر عظيم وخطر جليل. وما أحسن ما أجاب به الصحابة ، رضي الله عنهم يوم بدر رسول الله صلى الله عليه وسلم حين استشارهم في قتال النفير ، الذين جاءوا لمنع العير الذي كان مع أبي سفيان فلما فات اقتناص العير ، واقترب منهم النفير ، وهم في جمع ما بين التسعمائة إلى الألف ، في العدة والبيض واليلب ، فتكلم أبو بكر رضي الله عنه ، فأحسن ، ثم تكلم من تكلم من الصحابة من المهاجرين ورسول الله صلى الله عليه وسلم يقول: " أشيروا علي أيها المسلمون ". وما يقول ذلك إلا ليستعلم ما عند الأنصار لأنهم كانوا جمهور الناس يومئذ. فقال سعد بن معاذ [ رضي الله عنه] كأنك تعرض بنا يا رسول الله ، فوالذي بعثك بالحق لو استعرضت بنا هذا البحر فخضته لخضناه معك ، وما تخلف منا رجل واحد ، وما نكره أن تلقى بنا عدونا غدا ، إنا لصبر في الحرب ، صدق في اللقاء ، لعل الله يريك منا ما تقر به عينك ، فسر بنا على بركة الله ، فسر رسول الله صلى الله عليه وسلم بقول سعد ونشطه ذلك.
قال تعالى: (اذهب انت وربك فقاتلا انا ها هنا قاعدون) - اسئلة واجوبة
قَالُوا يَا مُوسَىٰ إِنَّا لَن نَّدْخُلَهَا أَبَدًا مَّا دَامُوا فِيهَا ۖ فَاذْهَبْ أَنتَ وَرَبُّكَ فَقَاتِلَا إِنَّا هَاهُنَا قَاعِدُونَ (24)
«قالُوا يا مُوسى إِنَّا لَنْ نَدْخُلَها» تقدم إعرابها في الآية السابقة «أَبَداً» ظرف زمان متعلق بندخلها «ما دامُوا فِيها» فعل ماض ناقص والواو اسمها وفيها متعلقان بمحذوف خبر دام. «فَاذْهَبْ أَنْتَ» فعل أمر والفاء هي الفصيحة وفاعله ضمير مستتر تقديره: أنت وأنت تأكيد للضمير المستتر «وَرَبُّكَ» عطف على الفاعل المستتر أنت «فَقاتِلا» فعل أمر وفاعله والجملة عطف على اذهب. «إِنَّا هاهُنا قاعِدُونَ» إن واسمها وخبرها هاهنا الهاء للتنبيه هنا اسم إشارة في محل نصب على الظرفية المكانية متعلق بالخبر قاعدون والجملة مستأنفة.
د. حسناء عبد العزيز القنيعير - الرياض
كشفت الدراسة التي أجراها معهد بروكنز للدراسات، وحلل فيها عشرين ألف حساب على تويتر، عن أن أغلب الحسابات المؤيدة لداعش مصدرها بلادنا، وهذه النتيجة لم تكن مفاجئة للمتابعين للإرهاب في بلادنا!