00 غرام
السكر
61. 67 غرام
الصوديوم
142 ملليغرام
البروتين
0. 00 غرام صوص السينابون الأبيض بالجبنة
تكفي لِ
أربعة وعشرين قطعة
خمسة وخمسون غراماً من الجبنة الكريمية. سبع ملاعق كبيرة من الزبدة اللينة. نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقتان كبيرتان من الحليب. كوب ونصف من السكر المحبب. صوص سينابون الابيض المتوسط. ربع ملعقة صغيرة من الملح. وضع الجبنة الكريمية، والزبدة في وعاء كبير، ثمّ خفقهم باستخدام الخلاط اليدوي الكهربائي حتى يصبح الخليط كريمياً. إضافة الحليب، والفانيلا للخليط وخلطهم، ثمّ إضافة السكر إليهم تدريجياً وإضافة الملح إليهم مع خلطهم للحصول على خليط ناعم جداً.
- صوص سينابون الابيض بالرياض
- صوص سينابون الابيض في
- صوص سينابون الابيض الحلقة
- صوص سينابون الابيض كامل
- هل يجوز الاضحية للميت يوم الجمعه
صوص سينابون الابيض بالرياض
صوص السينابون الأبيض
المكوّنات
كوبان من السكر المحبب. ملعقتان كبيرتان من الزبدة الذائبة. ملعقة صغيرة من الفانيلا. ملعقة كبيرة من الحليب. طريقة التحضير
خلط كلٍ من: الزبدة، السكر والفانيلا معاً في وعاء عميق، ثمّ إضافة نصف كمية الحليب إليه مع تحريكهم للحصول على صلصة كثيفة. توزيع الصوص الأبيض على السينابون البارد قبل تقديمه. صوص الكراميل للسينابون
مدّة التحضير
خمس دقائق
مدّة الطهي
عشر دقائق
كوب من السكر الناعم. خمس ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة. ثلاثة أرباع الكوب من الكريمة المخفوقة. ملعقة صغيرة من القرفة. ربع ملعقة صغيرة إلى نصف من الملح. صوص سينابون الابيض في. وضع السكر في مقلاة سميكة متوسطة الحجم، ووضعها على حرارة متوسطة مع تحريكه حتى يصبح لونه كلون العنبر. إضافة الزبدة للسكر في المقلاة مع تحريكها لإذابتها، ثم إضافة نصف كمية الكريمة وتحريكهم لإضافة بقيتها للخليط. ترك الخليط على النار حتى ظهور الفقاعات ثم إزالتها عن النار وإضافة كلٍ من: القرفة، الفانيلا والملح وتحريكهم معاً. تحريك الصوص حتى يصبح سلساً، ثمّ حفظه في برطمان في حرارة الغرفة ليبرد قبل استخدامه. القيمة الغذائيّة لصوص السينابون
القيمة الغذائيّة
100 غرام من صوص السينابون
الطاقة
350 سعرة حراريّة
الكربوهيدرات
90.
صوص سينابون الابيض في
المكوّنات سكر بودرة – كوبان ونصف
جبن كريم – نصف كوب
زبدة على حرارة الغرفة – ملعقتان كبيرتان
حليب – نصف كوب
خلاصة فانيليا – نصف ملعقة كبيرة
طريقة العمل
1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي السكر والزبدة.
2- أخلطي المكونان حتى تحصلي على مزيج كثيف وناعم.
3- أضيفي جبن الكريم. أخلطي المزيج حتى يتجانس. صوص سينابون الابيض بالرياض.
4- زيدي خلاصة الفانيليا والحليب.
5- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على قوام صلصة ناعمة.
6- إستخدمي الصلصة لتزيين السينابون. المصدر: أطيب طبخة
صوص سينابون الابيض الحلقة
- في العجان نضع المكونات الجافة (الدقيق مع الملح والسكر). - نقوم بإضافة الزبدة وتضرب مع الخليط. - نقوم بإضافة خليط الحليب مع الخميرة ويعجن مع المكونات. - نستمر في العجن مدة 10 دقائق حتى تصبح العجينة كتلة واحدة ناعمة بدون أي شقوق. - توضع العجينة في بولة وتغطى ببلاستيك فل أو بفوطة نظيفة. - تترك العجينة حتى يتضاعف حجمها. لعمل لفائف السينابون:
- يسخن الفرن على أعلى درجة حرارة. - يرش سطح المطبخ بالدقيق ويفرد العجينة بسماكة 1/2 سم. - تفرد العجينة بشكل مستطيل، نبدأ الفرد من النصف إلى الأطراف. - توزع الحشوة على العجينة. - تلف العجينة بشكل رول متساوي. - نقوم بتقطيع العجينة بسكين حاد شرائح. - سمك الشريحة 3 سم. طريقة عمل السينابون رول مثل المطاعم الشهيرة.... - ترص رولات السينابون في صاج فرن بمفرش خبز بدون ترك مسافات. - يوضع في فرن ساخن حتى يأخذ لونًا ذهبيًا، أخذ حوالي من 10لـ 14 دقيقة. نصائح التقديم:
- يرفع السينابون ويضاف له الصوص الأبيض على الوجه وهو ساخن. - يزين السينابون بعين الجمل. - يقدم السينابون ساخن.
صوص سينابون الابيض كامل
إخراج الصينية من الفرن، وتزيينها بالسكر البودرة. يمكن تزيينها بالحليب المكثف المحلى أو الشوكولاتة الذائبة، وتقدم ساخنة أو باردة مع القهوة او الشاي.
القاهرة - بوابة الوسط الأحد 03 مارس 2019, 12:05 مساء يعطي الصوص الأبيض للسينابون طعمًا مميزًا، فتعرفي على طريقة تحضيره وفق «شملولة». المقادير 3\4 كوب سكر بودرة 1\2 كوب جبن كريمي ملعقتان كبيرتان لبن ملعقة صغيرة فانيليا الخطوات نضع الجبن الكريمي والسكر البودرة في وعاء، ونخفق حتى يختلطا. نضيف اللبن والفانيليا ونستمر في الخفق حتى نحصل على قوام صوص السينابون الأبيض السائل المناسب.
[2]
هل يجوز إهداء الأضحية
يجوز للمرء أن يقدم لغيره هدية أضحية، أو أن يقدم المال لغيره ليشتري به أضحية، أو يهدي غيره شيئًا من الأنعام ليضحي به، ما دامت الأضحية محققة لجميع الشروط الواجب توافرها في الأضحية ، وحتى لو كان الشخص المُهدى مقتدرًا على التضحية بنفسه يجوز إهداؤه الأضحية، وينال أجر الأضحية بإذن الله تعالى، إذ أنها بعد أن تُقدم له الهدية تصبح ملكًا له، وينال المُهدي أجر الهدية بإذن الله تعالى، إذ أنَّ الهدية تُعتبر وجهًا من وجوه البر والإحسان للغير، والله تعالى أعلم. [3]
شروط الأضحية عن الميت
الأضحية عبادة عظيمة في الإسلام، يتقرب من خلالها المسلم من الله سبحانه وتعالى، أملًا في نيل رضاه، لذلك يجب أن تكون خالصة لوجهه الكريم، ولها عدة شروط خاصة يجب على المُضحي اتباعها، وهذه الشروط الواردة عن الأضحية هي ذاتها الشروط الواجب على المسلم اتباعها عند اختياره للأضحية التي سيضحي بها في حال كان ذلك عن نفسه أو عن الميت: [4]
أن يمتلكها المضحي بطريقة شرعية، كأن يشتريها بماله أو تهدى إليه. أن يتم ذبحها في الوقت المحدد لها، وهو بعد صلاة عيد الأضحى حتى غياب شمس ثالث أيام التشريق. هل يجوز الاضحية للميت يوم الجمعه. أن تكون من الأنعام وهي الإبل والبقر والماعز والضأن بمختلف أنواعها.
هل يجوز الاضحية للميت يوم الجمعه
هـ. ثالثاً: إن هذه المسألة مذكورة في كتب أهل العلم نصاً ومن لم ينص على هذه المسألة في هذا الموضع فقد اكتفى بما ذكر في حكم إهداء ثواب القرب إلى الأموات لأنه يشملها ذلك وإلا عد ذاك تناقض ولنذكر شيئاً من عباراتهم الصريحة في هذا الموضوع وطرفا من أدلتهم:
قال في الفروع: واختار شيخنا تفضيل الأضحية عن الميت عن الصدقة بثمنها. وقال صاحب الإقناع: وقال غيره وذبحها ولو عن ميت أفضل من الصدقة بثمنها وكذا الهدي وصرح به ابن القيم في تحفة المودود لأن النبي صلى الله عليه وسلم ضحى والخلفاء ولو كانت الصدقة أفضل لعدلوا إليها. قال في غنية الألمعي من كتب الحنفية: أن قول من رخص في الأضحية وتعهد له بالإبلاغ والآخر عن نفسه أهل بيته ومعلوم أن كثير من أمته صلى الله عليه وسلم كان يضحي بكبشين أحدهما عن أمته ممن شهد بالتوحيد عن الميت مطابق للأدلة ولا دليل لمن منعها فقد ثبت عن النبي صلى الله عليه وسلم. هل يجوز أن تخصص الأضحية للميت فقط بعد وفاته؟. وقال في الإنصاف: شمل قوله وأي قربة فعلها: كالدعاء والاستغفارمن قد ماتوا فدخل في أضحيته الأحياء والأموات من أمته وهذا الكبش الذي يضحي به للأحياء من أمته هو للأموات من أمته إذ لا فرق. هـ. وقال في رد المحتار لابن عابدين ولو ضحى عن ميت وارثه بأمره أي بأمر الميت في وصيته أو وقف ألزم بالتصدق بها وعدم الأكل منها وإن تبرع بها عن الميت فله الأكل منها لأنها تقع على ملك الحي الذابح والثواب للميت.
وقال بعض العلماء أنها مستحبة غير واجبة وبه قال الجمهور ومما استدلوا به على ذلك ما أخرجه مسلم والترمذي والنسائي وابن ماجه وأبو داود واللفظ له في حديث أم سلمة قالت: قال رسول الله صلى الله عليه وسلم ( من كان له ذبح يذبحه فإذا أهل هلال ذي الحجة فلا يأخذ من شعره ولا من أظفاره شيئاً حتى يضحي). فالتعليق بالإرادة دليل على عدم الوجوب. ومن أقوى ما يحتج به لعدم الوجوب ما ورد من أنه صلى الله عليه وسلم ضحى عنه وعن أمته في أحاديث صحيحة وحسنة فأسقط عنهم بذلك الوجوب إلى غير ذلك من الأدلة الدالة على فضل الأضحية وأنها قربة إلى الله من أعظم القرب في ذلك اليوم. هل يجوز الاضحية للميت تغسيله. وصرح ابن القيم رحمه الله بتأكيد سنيتها وان ذبحها أفضل من الصدقة بثمنها بأنه صلى الله عليه وسلم وخلفاءه واظبوا عليها وعدلوا عن الصدقة بثمنها وهم لا يواظبون إلا على الأفضل. عن ابن عمر رضي الله عنه قال: أقام النبي صلى الله عليه وسلم بالمدينة عشر سنين يضحي. رواه النرمذي وحسنه. عن ابن عمر رضي الله عنهما سأله رجل عن الأضحية أواجبه هي فقال ضحى رسول الله صلى الله عليه وسلم والمسلمون فأعادها عليه فقال أتعقل ضحى رسول الله صلى الله عليه وسلم والمسلمون. رواه الترمذي.