أضف ملعقة كبيرة من الماء حتى تتماسك العجينة، قم برش العجينة بالدقيق حتى تتماسك في كتلة واحدة. قسم العجينة إلى قرصين، ضع الأقراص في أغلفة بلاستيكية، وانقلها للثلاجة لمدة ساعة على الأقل، والأفضل تركها ليلة كاملة. لعمل حشوة فطيرة التفاح
قطع التفاح إلى نصفين، وقم بإزالة اللب، ثم إبدأ في تقطيع التفاح إلى شرائح رفيعة. ضع شرائح التفاح في وعاء كبير، وأضف إليه عصير الليمون. أضف الدقيق والسكر البني والقرفة ومستخلص الفانيليا والملح. أضف الكريمة أو القشطة الطازجة وقلبها حتى تتوزع بالتساوي. لتجميع فطيرة التفاح
أخرج القرص الأول من العجين من الثلاجة واتركه حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة. ضع العجينة في صينية دائرية، في قاع القالب وأعلى جوانبه، ثم ضعها في الثلاجة. أخرج القرص الثاني وقطع العجين إلى شرائح، وضعها جانبًا
املأ قشرة الفطيرة بحشوة التفاح، ثم ضع 5 شرائح من عجينة الفطائر فوق الحشوة، واترك مسافة 1/2 بوصة بينهما. ضع باقي الشرائط بشكل عمودي، ثم قم بطي كل شريط للخلف. ثم انقله إلى الفريزر ليبرد لمدة 30 دقيقة. سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت، ادهن الفطيرة بالكامل بالبيض والسكر البودرة. انقل الفطيرة إلى صينية الخبز وضعها في الفرن لمدة 20 إلى 25 دقيقة ، حتى تصبح الحواف بنية خفيفة.
- طريقة عمل فطيرة التفاح والقرفة الهشة في البيت بمكونات بسيطة - ثقفني
- طريقة عمل فطيرة التفاح بالتوست الجاهز | بيتى مملكتى
- فطيرة التفاح - طريقة عمل ألذ فطيرة التفاح بالصور والخطوات | مطبخ سيدتي
- وفاة ابنة الشيخ الراحل محمد صديق المنشاوى.. ونقابة القراء تنعيها
طريقة عمل فطيرة التفاح والقرفة الهشة في البيت بمكونات بسيطة - ثقفني
تغطية العجينة وتركها لمدة عشرين إلى ثلاثين دقيقة في مكان دافئ، حتى تتخمر ويتضاعف حجمها. فرد العجينة بعد تخمرها بشكل دائري، ثمّ وضعها في صينية ذات حافة مرتفعة وإعادة تغليفها وتركها ترتاح لدقائق، حتى ترتفع. تحضير الحشوة:
إحضار صفار البيض لمسح سطح العجينة، ثمّ رش البقسماط والقرفة بالترتيب. وضع شرائح التفاح على شكل دائري، ثمّ رش السكر البني عليها بالكامل. إدخال الصينية الفرن على درجة حرارة 180 مئوي، لمدة عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة لتصبح الفطيرة ذهبية اللون ثمّ تركها حتى تبرد. تحضير الصلصة:
وضع كلٍ من: الفانيلا والسكر في وعاء عميق، ثمّ إضافة الحليب إليه تدريجياً مع تقليبها باستمرار حتى تصبح ذات قوام سميك، ثمّ توزيعها على الفطيرة وتقديمها دافئة. فطيرة التفاح بالكريمة
مدة التحضير
ثلاثون دقيقة
أربعون دقيقة
ثماني أشخاص
سبع ملاعق كبيرة من الزبدة الباردة. رشة من الملح. كوب ونصف من الدقيق. ماء حسب الحاجة، لتجميع العجينة معاً. مكوّنات الحشوة:
ملعقتان كبيرتان كلٍ من: الزبدة المذابة على نار هادئة، والدقيق. أربع شرائح من التفاح الأخضر، المقشر والمرشوش بقطرات من الليمون. نصف ملعقة من القرفة. بيضة مخفوقة.
في المقابل إن كنت ترغب بالمزيد من الكراميل ما عليك إلا تكرار الخطوات من الصفر مرة ثانية وليس إضافة المزيد في مرة واحدة. فطيرة التفاح
قم بمد أول طبقة من العجينة ومن ثم املأها بالحشوة والكراميل ومن ثم الطبقة الثانية من العجينة عبارة عن شرائط من العجين مجدولة مع بعضها البعض بأسلوب شطرنجي وفي النهاية يتم رش القليل من السكر عليها. قد تفكر بأن كمية الحشوة كبيرة جدًا، ولكن هي مناسبة جدًا لأنها ستمنح الفطيرة طعم وقوام مميز، ولأن العجينة ستتحول إلى طبقات عددية رقيقة وهشة وهنا يأتي دور الكراميل في منحها الطعم المميز والقليل من الرطوبة. قد يعجبك: كيكة التفاح … هل أنت مستعد للكثير من التفاح في كيكة لذيذة وشهية؟
طريقة عمل فطيرة التفاح
المكونات
مكونات الكراميل
سكر أبيض – كوب واحد (200 غرام). زبدة طرية مملحة بدرجة حرارة المطبخ – 6 ملاعق طعام (90 غرام) (قم بتقطيعها لـ 6 مكعبات). كريمة ثقيلة – نصف كوب (120 ميلي ليتر). ملح – ملعقة صغيرة واحدة. مكونات التفاح
6 ثمار تفاح مقشرة ومقطعة إلى مكعبات أو شرائح بالسماكة ذاتها. سكر أبيض – نصف كوب (100 غرام). عصير ليمون طازج – 2 ملعقة طعام (20 ميلي ليتر). طحين أبيض – ربع كوب (30 غرام).
طريقة عمل فطيرة التفاح بالتوست الجاهز | بيتى مملكتى
فطيرة التفاح من الأشياء التي أحب تناولها دائما, خصوصا فطيرة التفاح الهشة المحشوة بالتفاح ومزيج القرفة مع الجوز, يمكن تناولها مع مشروب عصير بارد خصوصا عصير التفاح, أنصح أي شخص يحب تناول الفطائر الحلوة أنصحه بتجربته هذه الفطيرة لأنها حقاً لذيذة ومنعشة للغاية, فأنا متأكدة من أنك سوف تدمن عليها. طريقة عمل فطيرة التفاح بالجوز والقرفة, من خلال مطبخ سيدتي سوف نتعرف على طريقة عملها مثل التي نشتريها في الشارع بل ألذ وأفضل منها. أسهل طريقة لعمل فطيرة التفاح
مكونات العجينة:
ملعقتان صغيرتان خميرة فورية
ملعقة صغيرة سكر
ربع كوب ماء دافئ
بيضة واحدة
نصف كوب حليب
ربع كوب سكر
ملعقة صغيرة ملح
3كوب طحين
كوب زبدة مقطعة مكعبات
مكونات الحشوة:
ملعقتان كبيرتان زبدة
3حبات تفاح مقشرة ومقطعة مكعبات
3/4كوب سكر
ملعقة وربع طحين
3ملاعق صغيرة قرفة
نصف كأس جوز أو مايسمى بعين الجمل مقطع قطع صغيرة. ملعقة صغيرة ماء الزهر
طريقة التحضير
العجينة:
– أولا نقوم بخلط الخميرة والسكر والماء في وعاء. ثم نتركه مدة 5 دقائق حتى يتفاعل. نضيف إليه البيض، الحليب، السكر والملح ونخلط جيداً. نترك الوعاء جانباً. – في وعاء آخر نضيف الطحين والزبدة.
فطيرة التفاح
فطيرة التفاح بالعسل المقرمش
هذه الكمية تكفي حوالي 6 أشخاص، يستغرق إعداد تلك الوصفة حوالي 50 دقيقة من إجمالي وقت التحضير، وإليك المكونات والطريقة:
المكونات
تفاح مقشر بالعسل مغسول ومقطع إلى شرائح رقيقة. 2 ملعقة كبيرة ونصف عصير ليمون. 3/4 جرام من السكر المحبب. نصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. ملعقة صغيرة ونصف من القرفة المطحونة. 3 ملاعق كبيرة من الدقيق المتعدد الأغراض. 3 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف أو المبخر. ملعقة كبيرة ونصف من بلورات السكر الأبيض. طريقة التحضير
قم بتسخين الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت، اغسل التفاح جيدًا بعد تقشيره وقطعه إلى شرائح رفيعة. أضف التفاح إلى وعاء كبير، ثم اخلط السكر والقرفة وجوزة الطيب مع الدقيق. اسكب مزيج السكر فوق التفاح وحركه جيدًا ثم أضف عصير الليمون وقلب جميع المكونات حتى الامتزاج التام. افرد قشرة الفطيرة في طبق دائري زجاجي، ثم اضغط لأسفل. ضع خليط التفاح المقطع. أضف قشرة الفطيرة الخارجية. باستخدام السكين اصنع 5 أو 6 شقوق في أعلى الطبقة الخارجية لفطيرة التفاح حتى يتسرب البخار أثناء الطهي، ثم رش بعض السكر. ضع الفطيرة في الفرن لمدة 20 دقيقة، قد تحتاج لتغطية حافة الفطيرة بورق الألمونيوم (القصدير) لمنع تغير لون حوف الفطيرة، استمر بعد ذلك في خبزها لمدة 30 دقيقة أخرى حتى تصبح الطبقة الخارجية لفطيرة التفاح باللون الذهبي.
فطيرة التفاح - طريقة عمل ألذ فطيرة التفاح بالصور والخطوات | مطبخ سيدتي
أما عن الطريقة التي يمكن من خلالها ضمان زبدة باردة هي تركها في البرد حتى وقت استخدامها – التأكد من العمل في درجة حرارة غير حارة – يمكنك ترك كل المكونات الأخرى في البراد قبل البدء بالتحضير أي خلط الطحين مع الملح وترك هذا الخليط في البراد حوالي نصف ساعة قبل إضافة الزبدة، وبعد إضافة كل المكونات والحصول على العجينة النهائية عليك تشكيها بشكل كرة وتركها ترتاح في البراد حوالي 30 – 40 دقيقة. 2 – كيف تتعامل مع عجينة الفطيرة؟
إلى جانب الاعتماد على مكونات باردة فالتعامل مع العجينة يشكل جزء هام، لذا عليك التأكد من مد العجينة وطيها عدة مرات لتحقيق أكبر قدر ممكن من الطبقات عندما يتم خبزها. أما في المرة الأخيرة لمد العجية قبل استخدامها اعتمد أسلوب المد من الوسط نحو الأطراف الخارجية وتعامل معها بعناية خلال قلبها، وفي حال كان الحواف تتكسر يمكنك إعادة تشكيلها بأصابعك، وإذا لاحظت الصدوع والتشققات في العجينة فما عليك إلا غمس إصبعك بالماء البارد وترميم أي صدوع. 3 – تحضير العجينة قبل مدة
يمكن تحضير العجينة وحفظها في البراد مدة تصل إلى 5 أيام في المقابل يمكن تجميدها في الثلاجة وحفاظها لمدة تصل حتى 3 أشهر، ويكون عليك تركها تذوب يوم كامل قبل استخدامها.
Powered by SaphpLesson 4. 0
© 2005 - 2021 موسوعة الطبخ احدى مواقع شبكة قصيمي نت للنشر الالكتروني
موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها
من هنا
sitemap
Privacy Policy
أن الإسلام وضع قوانين وفروض للإرث وذلك لكي يتم منع كافة ما كان العرب سابقا يفعلوه من جاهلية وذلك قبل مجيء الإسلام. أن الميراث سابقا وقبل مجيء الإسلام كان يمنع النساء من الورث، كما كان يمنع الميراث عن الأطفال ويتركه للكبار فقط، فأتى الإسلام وحقق الإنصاف بين الجميع. اقرأ أيضًا: تقسيم الميراث بعد وفاة الأب
في نهاية المطاف قمنا بالإجابة على تساؤل من يرث الأخت التي ليس لها أولاد، وذكرنا جميعهم ما هي صلة القرابة التي تسمح لأفراد عائلتها من أخذ ميراث تلك الأخت.
وفاة ابنة الشيخ الراحل محمد صديق المنشاوى.. ونقابة القراء تنعيها
وبذلك نكون قد وصلنا إلى نهاية مقالنا بعنوان.. من يرث الرجل بعد وفاته وله أولاد ؟ | الدوسري للمحاماة والاستشارات القانونية. والذي تحدثنا فيه عمن يرث الرجل بعد وفاته ومن يرث الزوج بعد وفاته وله ولد، كما وضحنا من يرث الرجل الذي ليس له أبناء وذكرنا من يرث أبو البنات، وللمزيد من التفاصيل فيما يتعلق بما سبق تواصل معنا في مكتب محمد الدوسري للمحاماة والاستشارات القانونية نستطيع إجابة كل ما يخطر في بالك من استفسار تريد معرفته عن قضايا الميراث، كما نقدم لعملائنا كافة الخدمات القانونية التي هم بحاجة إليها. المصادر.. موسوعة الويكيبيديا. اقرأ أيضا… الأوراق المطلوبة لرفع دعوى نفقة السعودية. كذلك مكتب للمحاماة والاستشارات القانونية. تقسيم الميراث بعد وفاة الأم قبل الأب. أيضا شركات المحاماة في السعودية. كذلك أسباب رفض دعوى الطلاق للضرر.
ذوي الأرحام: وهم من يكونون من الأقارب وليسوا من أصحاب الفروض ولا أصحاب العصبة النسبية، وهم يرثون إن لم يكن للميت من ذكر قبلهم، كالعمّة والخالة وغيرهم. بيت المال: إن مات الرجل وليس له من الورثة أحد لا من أصحاب فروض ولا عصبة نسبية ولا عصبة سببية ولا ذوي أرحان ولا أقرباء، فيردّ ماله لبيت مال المسلمين. ختامًا نكون قد وصلنا لنهاية مقال من يرث الأخ بعد وفاته ، والذي عرّف معنى الإرث، وذكر أسبابه، وذكر من هم الورثة الشرعيين، وما هي مراتبهم، كما سلّط الضوء على عديد الأحكام المتعلّقة بالإرث.