وقت التحضير: 30 دقيقة. وقت الطبخ: 15 دقيقة. المقادير:
– اصبع زبدة في درجة حرارة الغرفة. – باكيت بسكويت شاي مطحون ناعم. – ربع كيلو تمر منزوع النوى. – 2/1 علبة حليب مكثف نستلة. – 4 قطع جبن كيري. – لوز مقشر للتزيين. الطريقة:
– يفرك البسكويت المطحون بالزبدة جيدا باليد حتى يختلط تماما. – يفرد البسكويت في صينية بايركس ، ثم تقسم كل تمرة لنصفين وترص فوق طبقة البسكويت. طريقة عمل حلى التمر بالجبن الكيري - طريقة. – يوزع نصف اللوز المبروش على طبقة التمر. – تخلط الجبن الكيري مع نصف علبة الحليب في الخلاط ، ثم تصب فوق طبقة التمر والبسكويت لتغطيها تماما. – يرش باقي اللوز المبروش وتخبز الصينية في فرن ساخن حتى يتماسك خليط الجبن والحليب وتكتسب لونا ذهبيا ، حيث يمكن أن تستغرق حوالي ربع ساعة. – يقطع حلى التمر والجبن الكيري مربعات بعد أن تبرد تماما وتقدم. فوائد التمر:
– التمر مصدر طبيعي هام للسكر الطبيعي ، يعمل تناوله في الصباح على تنظيم السكر بالدم. – التمر ملين ومعالج للإسهال. – التمر مصدر هام للحديد لذا ينصح بتناوله لمرضى الأنيميا وفقر الدم. – التمر يمد الجسم بالطاقة ويعزز النشاط. – يقوي الجهاز العصبي حيث يحتوي على البوتاسيوم ، الماغنسيوم ، الصوديوم ، الفسفور ، الحديد ، و الكالسيوم.
- طريقة عمل حلى التمر بالجبن الكيري - طريقة
- حلى التمر بالنستله - أفضل إجابة
- إليك قائمة بأفضل 23 نوع من حلويات هذا الكوكب (صور)
- اسماء محلات حلويات في باريس و أهم 7 اسماء محلات حلويات بالفرنسية - فيزا تلس
طريقة عمل حلى التمر بالجبن الكيري - طريقة
سخني الفرن جيداً لمدة 10 دقائق تقريباً عند درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية قبل دخول الصينية الفرن. ادخلي صينية البسبوسة الفرن الساخن، واتركيها مدة كافية حتى تنضج جيداص ويأخذ وجهها اللون الذهبي. اخرجي صينية البسبوسة بالشعيرية الباكستانية من الفرن بعد التأكد من نضوجها، واسكبي إليها الحليب المكثف المحلى بطريقة جيدة، وتترك الصينية جانباً حتى تتشرب الحليب المكثف، وحتى تبرد ليسهل تقطيعها وتقديمها. جهزي اطباق مناسبة لتقديم حلى البسبوسة بالشعيرية الباكستانية. قطعي البسبوسة قطع مناسبة وضعيها بالأطباق وتقدم باردة. ثالثا: طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية بالنستله والكيري:
كوبان حجم كبير من الدقيق الابيض المنخول تماماً. كوبان ذات الحجم المتوسط من السكر الأبيض الخشن. ثمان حبات كبيرة الحجم من البيض. حلى التمر بالنستله - أفضل إجابة. ملعقتان صغيرتان من الفانيلا السائلة. كوبان ذات الحجم المتوسط من زيت الذرة. أربع وعشرون قطعة متوسطة الحجم من الجبنة الكيري. علبتان ذات الحجم الكبير من الحليب النستله المحلى. جهزي الخلاط الكهربائي، وأضيفي غلى كأس الخلاط كلاً من: زيت الذرة، حبات البيض، الجبنة كيري، الفانيليا، السكر الخشن، اخلطي جميع المكونات جيداً على سرعة متوسطة لمدة كافية لا تقل عن خمس دقائق تقريباً او حتى الحصول على قوام متجانس.
حلى التمر بالنستله - أفضل إجابة
جهزي وعاء مناسب آخر، وأضيفي غليه صفار حبات البيض، اخفقي صفار البيض بواسطة المضرب الكهربائي لمدة أربع دقائق، ثم اضيفي غلى صفار البيض المخفوق الفانيليا والزيت، استمري بالخفق على سرعة متوسطة لمدة كافية إلى ان يختلط الزيت تماماً مع صفار البيض المخفوق، ثم اضيفي إلى الخليط الزبادي تدريجياً، اخلطي الزبادي مع خليط صفار البيض والزيت حتى يمتزج جيداً مع الخليط، وأخيراً أضيفي الدقيق الابيض المنخول والبيكنج باودر تدريجياً مع استمرار تحريك جميع المكونات حتى تختلط مع بعضها البعض بشكل جيد والحصول على خليط ذات القوام المتجانس والمتماسك. اسكبي خليط بياض البيض والسكر تدريجياً غلى الخليط السابق، واخفقي جميع المكونات جيداً لمدة خمس دقائق تقريباً او حتى الحصول على الخليط الناعم والمتجانس جيداً. جهزي صينية فرن مناسبة، وأضيفي غليها كمية مناسبة من الزيت، ثم ادهني الزيت جيداً بالصينية، ثم انثري كمية قليلة من الدقيق بالصينية. سخني الفرن جيداً لمدة ربع ساعة تقريباً على درجة حرارة مائة وثمانين درجة مئوية قبل دخول الصينية الفرن. اسكبي الخليط برفق وبشكل منتظم بالصينية، أضيفي غلى الخليط الشعيرية الباكستانية بعد تفتيتها قليلاً، ثم اضيفي فوق طبقة الشعيرية جوز الهند المبشور.
جهزي وعاء كبير الحجم ومناسب لخلط جميع المكونات، أضيفي إلى الوعاء الدقيق الابيض المنخول والبيكنج باودر، قلبيهم جيداص حتى يمتزج البيكنج باودر مع الدقيق بشكل جيد، ثم أضيفي الخليط الذي تم تجهيزه بالخلاط تدريجياً إلى خليط الدقيق والبيكنج، مع مراعاة التقليب السريع والمستمر لجميع المكونات بشكل جيد وحتى الحصول على خليط ذات القوام المتماسك والمتجانس. جهزي صينية بايركس مناسبة لتحضير حلى الشعيرية الباكستانية بالكيري، اسكبي الخليط بشكل منتظم بالصينية، ثم أضيفي إلى الخليط كمية مناسبة من الشعيرية الباكستانية المفتتة مع مراعاة توزيعها بشكل جيد بالصينية. ادخلي الصينية الفرن الساخن مسبقاً، واتركيها مدة كافية حتى تنضج جيداً ويأخذ وجهها اللون الذهبي. اخرجي الصينية من الفرن واسقيها فور خروجها من الفرن بالنستلة. تقدم أطباق حلى الشعيرية بالنستلة والكيري باردة.
منيو الحلويات الفرنسية كما نقدم لكم أيضا منيو بأسماء أشهر الحلويات الفرنسية التي يمكنك تجربتها والاستمتاع بمذاقها ويشتمل على: حلوى مادلين: وهو عبارة عن كعك صغير مصنوع من البيض والزبدة ورقائق الشوكولاتة وعادة ما يقدم مع المشروبات الساخنة مثل الشاي والقهوة. كريم بروليه: يحضر الكريم بروليه في الفرن وهو مصنوع من البيض والكريمة والفانيليا والكراميل ويتم تناوله باردا. البريوش: ويعتبر من أشهر الحلوى التي يتم تقديمها على وجبة الفطار أو كوجبة خفيفة ويحضر البريوش الحلو بمربى التوت أو الفراولة. روز دي سابليه: وهو عبارة عن معجنات شوكولاتة تشبه الورود الرملية وهي محضرة من رقائق الذرة ويتم غمسها في الشوكولاتة الذائبة. اسماء محلات حلويات في باريس و أهم 7 اسماء محلات حلويات بالفرنسية - فيزا تلس. حلويات فرنسية باردة هناك المزيد والمزيد من انواع الحلوى الفرنسية ومن اشهر حلويات فرنسية ما يلي: كعكة أوبرا Opera Cake: هو عبارة عن طبقات كيك رقيقة يتم غمسها في شراب القهوة وطهيها بالزبدة وحشوها بجاناش الشوكولاتة، وتجمع على شكل مستطيل او مربع ثم تقدم الميلفاي Feuille – Mille: وهو عبارة عن طبقات معجنات هشة ورقيقة تغطى بالكريمة وتغطى بطبقة باللون الابيض او الأسود. حلوى Religieuse: وهو عبارة عن طبقتين من عجينة الشو يتدرجان في الحجم ومحشوتان من خليط مكون كريمة وشوكولاتة وكريمة الفانيليا.
إليك قائمة بأفضل 23 نوع من حلويات هذا الكوكب (صور)
ادالي: ومعناه الفتاة النبيلة عالية المقام. ادلين: ومعناه الفتاة صاحبة الشأن الرفيع. أديلي: ومعناه النبل، ويعني كذلك الفتاة النبيلة. أراميس: ويعني الفتاة القوية المبارزة. ايزمي: ومعناه الفتاة المحبوبة التي تحظى بحب واحترام من حولها. جيسامين: وهو اسم لأحد أنواع الزهور التي تتيميز برائحتها العطرة. ديورا: وهو اسم لأحد أشهر ماركات الأزياء العالمية، أما عن معنى الاسم فيعني الذهب. روز: ومعناه الوردة، ويعني أيضاً اللون الوردي أو الزهري. الاين: ومعناه شدة سطوع الضوء، ويعني أيضاً الشروق. اميا: ويعني الفتاة الرقيقة المحبوبة التي تمتلك شخصية مؤثرة. الير: ومعناه السعادة والفرحة والمرح والبهجة. اليرون: ومعناه الفتاة القوية والفارسة. أوديلون: ومعناه الغنى وشدة الثراء وكثرة الثروة. آندري: ومعناه الفتاة القوية الشجاعة المقدامة التي تتسم بالشهامة. إليك قائمة بأفضل 23 نوع من حلويات هذا الكوكب (صور). لونا: وهو اصل ذو أصل فرنسي وانجليزي، ومعناه القمر
روزي: وهو من اشهر اسماء بنات فرنسية التي تم تداولها بشكل كبير في الوطن العربي، ويعني الورد. اسماء بنات شعبية في فرنسا
شيري: ومعناه الفتاة العزيزة للقلب التي يحبها الجميع، ويعد من أشهر اسماء بنات شعبية في فرنسا كما انتشر بشكل كبير في العديد من البلدان العربية.
اسماء محلات حلويات في باريس و أهم 7 اسماء محلات حلويات بالفرنسية - فيزا تلس
La Fromagette La Fromagit معنى هذا الاسم هو إعطاء مطعمك لمسة من الأناقة الباريسية ، وهو الخيار الأفضل لتسمية المحلات التي تبيع احتياجات الأثاث وقطع للمطاعم. Chef Royale هذا الاسم من الأسماء الجميلة المنتشرة في فرنسا ، حيث تم تسمية العديد من محلات الأطعمة والمطاعم بهذا الاسم. Femme Naturelle ، هذا الاسم يعني المرأة الطبيعية ، ويعتبر من الأسماء الفرنسية الجميلة المناسبة لبيع مستحضرات التجميل المصنوعة من مواد طبيعية. HauteSide ، هذا الاسم يعني النهاية الساخنة ، وهو مزيج من الإنجليزية والفرنسية ، ويعتبر من الخيارات المناسبة للعديد من أنواع المحلات في فرنسا. Passionné de Beauté ، بمعنى "شغف الجمال" ، هو اسم رائع واختيار مناسب للمحلات التي تبيع العطور والملابس والمجوهرات. كروز كروز ، هذا الاسم يعني النهر بالفرنسية ، وهو خيار مناسب لأنواع كثيرة من المحلات والمشاريع الأخرى ، حيث أنه اسم جذاب ويثير فضول الزوار. Gentilhomme Gentilhomme ، هذا الاسم يعني الرجل المحترم بالفرنسية ، ويعتبر من الأسماء الفرنسية الجميلة التي تدل على رقي وأناقة المحل ، ويستخدم في متاجر الملابس الرجالية الفاخرة. La Galerie La Galerie ، الذي يعني "معرض الصور" بالفرنسية ، هو اسم بسيط وجميل لاستوديوهات التصوير وشركات الترتيب.
وضع أصابع البقلاوة في الصينية مع ترك مسافة 2. 5 سنتيمتراً بين كل أصبح والآخر، ثم خبزها في الفرن لمدة تتراوح من عشر إلى اثنتي عشرة دقيقة. إخراج البقلاوة من الفرن، وتركها حتى تبرد لعدة دقائق، ثم توزيع الشيرة عليها. وضع البقلاوة الفرنسية في طبق التقديم، وتزيينها بالفستق الحلبي المطحون، وتقديمها. الماكرون السهل
10 دقائق
4 أشخاص
المكونات
مئتا غرام من السكر البودرة. خمسون غراماً من سكر الكاسترد. مئة وعشرون غراماً من اللوز المطحون بشكل ناعم. بياض بيضة بدرجة الحرارة العادية. تبطين صينية خبز بحصيرة خبز من السيليكون.
خفق بياض البيض في طبق، والاستمرار في خفقه حتى يصبح رغوياً، ثم إضافة سكر الكاسترد، والاستمرار في الخفق حتى الحصول على مزيج هش ولامع. تنخيل السكر البودرة واللوز المطحون في طبق آخر، وإضافة خليط اللوز مرة واحدة إلى خليط بياض البيض، وخفق الخليط ثلاثين خفقة تقريباً. وضع كمية صغيرة من الخليط في كيس التزيين، وضخ الخليط على شكل أقراص بقطر أربعة سنتيمترات تقريباً في صينية الخبز المجهزة، وفي حال تم تشكيل أقراص مقببة بدلاً من منبسطة يجب إعادة خلطه مرة أخرى، وخفقه لمدة كافية، ومن ثم وضعه في كيس التزيين المثبت به فتحة دائرية عادية.