القيم الغذائية للكاجون تحتوي ملعقتان صغيرتان من بهارات الكاجون على ما يقارب 15 سعرًا حراريًا. 3 جرام كربوهيدرات 1 جرام بروتين 1 جرام دهون 74 ملليجرامًا بوتاسيوم 1 جرام ألياف 1 جرام سكر 775 وحدة فيتامين "أ" 1 ملليجرام فيتامين "ج" 28 ملليجرامًا كالسيوم 1 ملليجرام حديد استخدامات بهارات كاجون كما ذكرنا بهارات كاجون من أنواع البهارات المتنوعة التي يسهل استخدامها بأكثر من طريقة، فيمكن استخدامها لتحضير التتبيلات المختلفة للحوم والدجاج والأسماك، ويمكن إضافتها لتحضير الصوصات المختلفة، إليكِ أشهر استخدامات بهارات كاجون: باستا كاجون: وصفة مميزة لتحضير مكرونة بصوص الزبد مع بهارات الكاجون، تمنح التوابل الصلصة الكريمية وصدور الدجاج المشوية مذاقًا لا يضاهى. أنواع البهارات الأكثر استخداماً للطبخ للرجيم والحب - موقع بابونج. الجمبري بصوص الكاجون: ارتبط الجمبري بخلطة الكاجون لما له من مذاق مثالي، يمكنكِ تحضير شوربة الجمبري مع إضافة بهارات الكاجون أو صينية الجمبري في الفرن مع توابل الكاجون لتصبح ألذ. الستيك المشوي: الستيك بالزبد والكاجون من الأطباق ذات الشهرة الواسعة، تستخدم توابل الكاجون لصنع صوص مثالي لشرائح الستيك. دجاج الكاجون: وصفة شهية لتحضير صدور الدجاج المتبلة بالكاجون مع صوص غني ولذيذ، كما يمكن إضافة بعض قطع الخضراوات أو الأفوكادو.
- أنواع البهارات الأكثر استخداماً للطبخ للرجيم والحب - موقع بابونج
- انواع البهارات الي بستخدمها واسمائهم💜 - YouTube
- درجة حرارة الطفل لا تنخفض بالأدوية؟.. إليكِ البديل المناسب | الكونسلتو
أنواع البهارات الأكثر استخداماً للطبخ للرجيم والحب - موقع بابونج
ذات صلة أفضل البهارات للطبخ أنواع البهارات الأكثر استخداماً
البهارات
تعتبر البهارات أو كما يطلق عليها اسم التوابل من أهم المواد الّتي يتم استخدامها في كافة المطابخ حول العالم، والّتي من شأنها إضفاء نكهة لذيذة ومميّزة على الأطباق، هذا بالإضافة إلى استخدام بعض الأنواع منها في إعداد الوصفات التجميلية والعلاجية، وذلك بسبب احتوائها على العديد من المواد الغذائيّة المفيدة للإنسان، وفي هذا المقال سنذكر لكم مجموعة من أهم البهارات المستخدمة في الطبخ. انواع البهارات الي بستخدمها واسمائهم💜 - YouTube. أفضل أنواع البهارات للطبخ
الفلفل الأسود:
يعتبر الفلفل الأسود من أهم أنواع البهارات المستخدمة على نطاق واسع حول العالم، حيث إنّه يتميّز بنكهته الحادة، ومن الممكن استخدامه في الطبخ إمّا على شكل مسحوق ناعم، أو على شكل حبوب. يشار إلى أنّ هذا البهار كان يتم استخدامه في العصور القديمة لإعداد الوصفات العلاجيّة المختلفة، وأهمها أمراض الشعب التنفسية، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات وأهمها فيتامين (ج)، هذا بالإضافة إلى الألياف الغذائية وغيرها من العناصر الغذائية الأخرى. القرفة:
تتميّز القرفة بإمكانيّة استخدامها في إعداد الأكلات الحلوة والأكلات المالحة على حد سواء، وذلك لما تعطيه من نكهة لذيذة ومحببة إلى الأطباق الّتي تضاف إليها، فمثلاً من الممكن إضافتها على فطيرة التفاح، والمهلبية، والشوكولاتة والكيك وغيرها، هذا بالإضافة إلى استخدامها مع الدجاج أو اللحم.
انواع البهارات الي بستخدمها واسمائهم💜 - Youtube
أنواع البهارات واستخداماتها
الأوريجانو: يعد نوع من أنواع الزعتر الجاف، ويتم استخدامه بكثرة في المطبخ الإيطالي وأيضاً الإغريقي والمكسيكي،كما أنه من البهارات الطبيعية التي تستخدم في الكثير من الوصفات الصحية والتجميلية. ورق الغار: يطلق عليه أيضاً ورق اللوريل، ويتم استخدامه بكثرة وبالأخص في صنع مرق الدجاج أو اللحم أو في اليخنات. أوراق الريحان: ينتمي لعائلة النعناع وذات أوراق خضراء، كما أنه يتميز مذاقه المميز، وطعمه اللاذع، الذي يشبه كثيراً طعم القرنفل، ويتم استخدامه بكثرة في المطبخ الإيطالي مع البيتزا أو المكرونة. الكزبرة: تنتمي عشبة الكزبرة عائلة البقدونس، وتتميز بمذاقها الحامض بعض الشيء، ويتم استخدامه في الوصفات الإسبانية والمكسيكية. القرفة: يتم استخراجها من سيلان وأكاسيا، ويتواجد على شكل عيدان ولها مذاق حلو، ورائحة عطرية ويستخدم في العادة في صنع الحلويات. أغلى أنواع التوابل:
تعتبر عشبة الزعفران من أغلى أنواع التوابل على مستوى العالم، وأهم ما يميز هذه العشبة الصغيرة التي تعطي خيوط برتقالي، أو حمراء اللون، وله أهمية كبيرة لا يمكن الاستهانة بها في مجالي الطب والمطبخ، وقد عرف الزعفران منذ قديم الزمان عند الفراعنة، فقد عثر على عدد مخطوطات فرعونية قديمة, قد تشير إلى الفوائد العظيمة الكبيرة.
استخدميه مع الخضروات الجذرية زي البطاطس والبطاطا والجزر. وهو نكهة فرنسية بجدارة. دي أكتر توابل مش بنعرف نستخدمها صح، لو انتي عندك نوع توابل عايزة تعرفي الاستخدام الصح إيه. اكتبي لنا في الـComments اسمها واحنا هنجيب لك الاستخدام الصح. نصيحة أخيرة، التوابل بتستخدم علشان تبين نكهة العناصر المطبوخة وتخليها أجمل، استخدميها باعتدال، لإن المبالغة في استخدامها ممكن يبوظ الأكلة كلها. المصادر
Yomna Maheny
يمنى مهني
كاتبة.. وصانعة محتوى.. حاصلة على دبلومة تربوي خاصة.. مهتمة بعلم النفس والصحة العامة للأم والأطفال
5 درجة مئوية ، لذلك إذا تجاوزت درجة حرارة الشخص 40 درجة مئوية واستمرت لمدة يومين أو أكثر ، يجب عليه مراجعة الطبيب في أسرع وقت ممكن. في حال كانت درجة حرارة الجسم أقل من 40 درجة مئوية ، عندما تظهر على شخص بالغ أو طفل أعراض مثل ضيق التنفس وعدم القدرة على تحريك الأطراف ، تعتبر هذه إحدى الحالات الخطيرة التي تتطلب استشارة طبية فورية. …
أخطاء انخفاض حرارة الجسم
هناك العديد من الأخطاء التي يرتكبها الجميع ، بما في ذلك الأمهات ، عندما تكون درجة حرارة الجسم مرتفعة ، والتي بدورها يمكن أن تؤدي إلى تفاقم الحالة ، وهذه هي الآتي:
يعد استخدام المضادات الحيوية لخفض الحمى خطأ شائعًا للجميع ، ومن الأفضل استخدام الأدوية التي تحتوي على الباراسيتامول ، حيث يعتبر الأفضل للحمى. استخدام كمادات الماء المثلج ووضعها على الجبهة خطأ كبير ، حيث أن الماء المثلج يمكن أن يتلف القنوات العصبية والأوعية الدموية ، لذلك يفضل استخدامه دافئا ويفضل وضعه على الرقبة أو تحت الذراع أو بين الفخذين. يعتبر استخدام الكحول لمسح الجسم خطيراً لأنه لا يخفض درجة الحرارة بل على العكس يزيد من احتمالية التسمم. درجة حرارة الطفل لا تنخفض بالأدوية؟.. إليكِ البديل المناسب | الكونسلتو. يؤدي استخدام الماء شديد البرودة للاستحمام لخفض درجة الحرارة إلى نتائج عكسية لأن الانخفاض المفاجئ في درجة حرارة الجسم يؤدي إلى الارتعاش ، مما يؤدي إلى ارتفاع درجة حرارة الجسم الأساسية.
درجة حرارة الطفل لا تنخفض بالأدوية؟.. إليكِ البديل المناسب | الكونسلتو
مثلما هو الحال أيضا عن إعطاءه الفيفادول وتمبرا يتم أخذهما كل أربعة ساعات بشرط ألا تزيد الجرعة اليومية عن أربعة جرعات فقط ولا يجب أن يتم وصف الفيفادول للأطفال تحت عمر الـ12 عام، أما تمبرا فهو مناسب من عمر السنتين وحتي الـ12 عام. خافض حرارة نيوروفين يتم إعطاءه للرضع منذ عمر ال6 أشهر ويتم أخذه كل ثلاثة مرات أي كل 8 ساعات يوميا بجرعاته المحددة من قبل الطبيب أو الصيدلي. عدم نزول الحرارة بعد الخافض
هناك بعض الحالات التي تحتاج إلي بعض الوقت لتنخفض فيها الحرارة بعد تناول الخافض وهذا يعتمد علي نوع العدوي، فعلي سبيل المثال إن كانت العدوي فيروسية فقد لا تستجيب إلي خوافض الحرارة بسبب مقاومة الجسم لها بشراسة مما يجعلها مرتفعة لبعض الوقت وفي هذه الحالة يجب استشارة الطبيب واتباع الراحة وبعض الأساليب التي قد تساعد خافض الحرارة علي العمل وتتضمن تلك الطرق ما يأتي:
الاستحمام بماء دافئ أو فاتر يساعد كثيرا علي خفض الحمي ويجب ألا يكون الحمام باردا لكي لا يسبب رعشة للمريض ويأتي بنتائج عكسية. عمل كمادات ماء بارد تحت الإبطين وهو واحدة من ضمن الإسعافات الأولية والمؤقتة التي تعمل بشكل فعال علي خفض درجة الحرارة، ومن الممكن استخدامها علي الأفخاذ أيضا ويجب ألا تتم إزالته حتي لا تعاود درجات الحرارة في الارتفاع مرة أخري، إذ أن هذا سوف يساعد بصورة تدريجية بجانب خافض الحرارة علي الشفاء ولا ينبغي أن يتم استخدام الأكياس المثلجة فقط يكفي الماء البارد.
7ـ احرصى على قراءة المادة الفعالة فى اللبوس فاستخدام لبوس باراسيتامول آمن ومادة البروفين آمنة أيضا، ويجب تجنب تكرار استخدام لبوس الذى يحتوى على مادة "ديكلوفيناك" مثل دولفين لأن المادة الفعالة فيه غير صحية للطفل. 8ـ تجنبى تماما كمادات الثلج لأنه يمنع وصول الدم للمنطقة التى توضع فوقها الكمادات. 9ـ تجنبى استخدام حقن الكورتيزون لأنها قد تسبب مضاعفات منها الحمى الشوكية. 10ـ لا تتركى حرارة جسم طفلك ترتفع فإذا بلغت الـ42 درجة تسبب الوفاة وإذا بلغت 39 درجة قد تسبب تشنجا حراريا. 11ـ الإكثار من شرب المياه والسوائل.