فوائد التين المجفف للجسم
كل يوم يزداد الناس وعياً بصحتهم. ومع ذلك مجرد ذهابك لصالة الألعاب الرياضية ليس كافياً ، فأنت تحتاج إلي تناول المزيد من العناصر الغذائية الصحية وكما يقول المثل القديم الصحة هي الثروة. لذلك يجب عليك التخطيط لتناول الطعام الصحيح لكي تتمتع بصحة جيدة. ويفضل الإطلاع علي العديد من النشرات الصحية والمجلات والصحف علي الإنترنت. ومن الطبيعي بعدها أن تشعر بالإرتباك والحيرة. وغالباً مايلجأ الكثير من الناس إلي المكملات الغذائية والأدوية ، ويتجاهلوا الفوائد الطبيعية مثل تلك الفوائد التي توجد في التين المجفف. التين المجفف محمل بالعديد من الفوائد الغذائية سواء كان التين الأرجواني أو النحاسي أو الأسود أو الأصفر أو الأخضر،فجميعم يحملوا قيمة غذائية عالية. ويمكن إستخدام التين المجفف في المربي والأيس كريم و المخبوزات. وبالرغم من أن التين فاكهة موسمية إلا أنك تستطيع الحصول عليه مجفف طوال السنة يحتوي التين علي العديد من العناصر الغذائية مثل الكالسيوم والحديد والفسفور والمنجنيز. 8 من فوائد التين المجفف المذهلة - سحر الكون. فوائد التين المجفف الصحية:
يعمل التين المجفف علي تنظيم ضغط الدم:
يحتوي التين المجفف علي البوتاسيوم والعناصر الغذائية التي تساعد في التحكم في ضغط الدم.
فوائد التين المجفف - موضوع
[٦]
محاذير استخدام التين المجفف
يضاف في بعض الأحيان السكر إلى الفاكهة المُجفّفة، والتي يطلق عليها بالفاكهة المسكرة (بالإنجليزية: Candied fruit)، وتُعدُّ إضافة السكر بشكلٍ متكرر ذات آثار ضارة على الصحة، الأمر الذي يزيد من خطر الإصابة بالسمنة ، وأمراض القلب، والسرطان، ومن المهمّ جدّاً قراءة المكونات، والمعلومات التغذوية الموجودة على العبوة، لتجنّب استهلاك الفاكهة المُجفّفة التي تحتوي على السكر المضاف. فوائد التين المجفف - موضوع. [٧]
يُمكن للأشخاص الذين لديهم حساسية من التوت ، أو المطاط الطبيعي، أو التين البنجاميني (بالإنجليزية: Weeping fig)، أن يعانوا من ردود فعلٍ تحسسية تجاه التين. [٨]
يُمكن أن يُقلّل التين من نسبة السكر في الدم، لذلك يجب على الأشخاص الذين يعانون من داء السكري مراقبة مستويات السكر في الدم باستمرار عند تناول التين. [٩]
يُمكن أن يؤثر استهلاك التين كدواء في التحكم في نسبة السكر في الدم أثناء الجراحة وبعدها، وذلك نظراً إلى أنَّه قد يُقلل من مستوى السكر في الدم كما ذُكر سابقاً، لذلك يجب التوقف عن استخدام التين كدواء قبل أسبوعين على الأقل من موعد الجراحة. [٩]
يحتوي كلٌّ من التين الطازج والمُجفّف على نسبة عالية من فيتامين ك، وهو عاملٌ مهمٌّ في تخثر الدم، لذلك قد يحتاج الأشخاص الذين يستخدمون الأدوية المميعة للدم، مثل الوارفارين، لتجنّب تناول التين.
8 من فوائد التين المجفف المذهلة - سحر الكون
فوائد التين المجفف لصحة القلب
يساعد التين المجفف على تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الدم، وبالتالي فهو يساعد على الحفاظ على صحة القلب، والوقاية من خطر الإصابة بأمراض القلب وتصلب الشرايين والسكتات الدماغية والنوبات القلبية. الوقاية من مرض السرطان
يحتوي على مضادات الأكسدة التي تعمل على مقاومة الجذور الحرة، كما أنه يساعد على منع انتشار الخلايا السرطانية والوقاية من مرض السرطان، كما أثبتت بعض الدراسات أهميته في الوقاية من سرطان الثدي. فوائد التين المجفف لصحة العظام
التين يحتوي على الكالسيوم أكثر من معظم الفواكه الأخرى، والتي تكون كافية لدعم صحة العظام والنمو ويقلل من خطر الإصابة بهشاشة العظام. خفض ضغط الدم
يمكن أن يساعد التين المجفف على تلبية احتياجات البوتاسيوم، حيث يحتوي نصف كوب من التين المجفف على 507 ملليجرام من البوتاسيوم ، وهو المعدن الذي يحافظ على توازن السوائل في الجسم، ويساعد على خفض آثار الصوديوم، مما يساعد على خفض ضغظ الدم. 9 من أهم فوائد التين المجفف للصحة .. عناصر غذائية عظيمة الفائدة لأعضاء الجسم. مصدر جيد للحديد
التين المجفف يمكن أن يساعد على تلبية احتياجات الحديد الخاصة بك، حيث يحتوي نصف كوب من التين المجفف على 1. 5 ملجرام من الحديد، وهو المعدن الضروري اللازم في مساعدة نقل الأكسجين إلى خلايا الجسم.
9 من أهم فوائد التين المجفف للصحة .. عناصر غذائية عظيمة الفائدة لأعضاء الجسم
يجب تناول التين المجفف لمن يبحث عن الإنجاب لأنه غني بالحديد أحد أهم الفيتامينات الضرورية لحدوث الحمل، لأنه يعزز من الإباضة عند المرأة. من فوائد التين المجفف تعزيز الخصوبة عند كل من الرجل والمرأة لإحتوائه على الكالسيوم و البوتاسيوم و الزنك. ومن فوائد التين المجفف قدرته على تعزيز تدفق الدم إلى الأعضاء التناسلية لإحتوائه على أكسيد النتريك الذي يعمل على توسيع الأوعية الدموية و زيادة تدفق الدم إلى جميع أعضاء الجسم، بما في ذلك الأعضاء الجنسية، وبالتالي زيادة الرغبة والقدرة الجنسية و تعزيز الصحة الإنجابية. يحتوي التين المجفف على نسبة عالية من حمض البانتوثنيك و النحاس و الألياف المفيدة، التي تعزز من خصوبة الرجل من خلال تعزيز صحة الحيوانات المنوية من حيث الكم والحركة والجودة أيضا. يساعد التين المجفف في تحقيق توازن الهرمونات و تنظيم الدورة الشهرية ومن ثم تحسين التبويض و زيادة فرص الحمل.
[٤]
دراسات حول فوائد التين المجفف
أشارت دراسةٌ نُشرت في مجلة Journal of Pharmacognosy and Phytochemistry عام 2014، إلى أنّ التين المُجفّف يساعد على مكافحة البكتيريا ، إذ تبيّن أنّ مستخلص التين المُجفّف يساعد على تثبيط سلالتين من البكتيريا، هما: العصوية الرقيقة (بالإنجليزية: Bacillus subtilis)، والمتقلّبة الرائعة (بالإنجليزية: Proteus mirabilis). [٤]
القيمة الغذائية للتين المجفف
يوضّح الجدول الآتي المحتوى الغذائي لـ 100 غرامٍ من التين المُجفّف: [٥]
العنصر الغذائي
القيمة الغذائية
السعرات الحرارية
249 سعرة حرارية
الماء
30. 05 مليليتراً
البروتين
3. 3 غرامات
الكربوهيدرات
63. 87 غراماً
السُّكريات
47. 92 غراماً
الألياف الغذائية
9. 8 غرامات
الدهون
0. 93 غرام
الكالسيوم
162 مليغراماً
الحديد
2. 03 مليغرام
المغنيسيوم
68 مليغراماً
الفسفور
67 مليغراماً
البوتاسيوم
680 مليغراماً
فيتامين ج
1. 2 مليغرام
فيتامين هـ
0. 35 مليغرام
فيتامين ك
15. 6 ميكروغراماً
بيتا كاروتين
6 ميكروغرامات
الصوديوم
10 مليغرامات
الزنك
0. 55 مليغرام
النحاس
0. 287 مليغرام
أضرار التين المجفف
درجة أمان التين المجفف
تُعدُّ فاكهة التين الطازجة، أو المُجفّفة غالباً آمنة لمعظم الأشخاص عند استخدامها في الكميات الموجودة في الطعام، وتُعدُّ غالباً آمنة عند تناولها خلال فترة الحمل والرضاعة في كميّاتٍ محدّدة، ولكن لا توجد أدلة كافية لمعرفة ما إذا كانت آمنة عند تناولها بكميات دوائية، أو أكبر من تلك الموجودة عادةً في الطعام.
يتم وضع الكريب على هذا النحو بالمقلاة حتى الانتهاء من الكمية كلها، ويتم دهن الكريب وهو ساخن بالنوتيلا وتوضع شرائح الفراولة أو الموز وتطوى بالشكل المناسب، وتزين بصوص الشيكولاتة وسكر البودرة. تحضير كريب النوتيلا بالأيس كريم والمربى
لتحضير الكريب (ملعقة صغيرة فانيليا، 4 بيضات، ملعقة كبيرة سكر بودرة، ملعقتان كبيرتنا زبدة، كوبان دقيق، كوبان لبن طازج)، للحشو (سكر بودرة للوجه، مربى توت، أيس كريم شيكولاتة أو فانيليا، نصف كوب نوتيلا). يتم وضع كل المقادير الخاصة بعجينة الكريب بالخلاط وخلطها جيداً للحصول على عجينة متجانسة وقوام مناسب، وتخبز بمقلاة مدهونة بالقليل من الزبدة ، وتوضع واحدة من الكريب البارد بطبق مسطح ويوضع عليها النوتيلا وتطوى بالشكل المناسب، ثم تزين بالأيس كريم والمربى والسكر البودرة ويكرر العمل مع باقي الكريب للانتهاء من الكمية كلها، ويقدم بالهنا.
كيف اسوي كريب شهي ولذيذ بالمنزل بأقل تكلفة وقصة شهرتة وموطنه الاصلى - انثى
1 إجابة
43 مشاهدة
سُئل
أغسطس 22، 2020
بواسطة
مجهول
40 مشاهدة
أغسطس 18، 2020
0 إجابة
70 مشاهدة
فبراير 20، 2020
18 مشاهدة
يناير 5، 2020
26 مشاهدة
أكتوبر 11، 2019
سبتمبر 18، 2019
14 مشاهدة
سبتمبر 14، 2019
16 مشاهدة
سبتمبر 5، 2019
99 مشاهدة
يونيو 26، 2019
21 مشاهدة
فبراير 16، 2019
ابتسام
فبراير 5، 2019
جواهر
35 مشاهدة
يناير 17، 2019
قباد
صدام
يناير 15، 2019
محمود
24 مشاهدة
يناير 7، 2019
خلف
ديسمبر 11، 2018
الفيصل
22 مشاهدة
ديسمبر 9، 2018
جمانه
ديسمبر 7، 2018
عباس
نوفمبر 4، 2018
لؤلؤة
25 مشاهدة
سبتمبر 5، 2018
دانا
1. 3ألف مشاهدة
نوفمبر 9، 2017
جلال
كيف اسوي بلح الشام البيتي بطريقة سهلة وسريعة وغير مكلفة بطريقة تخلي الكل يحبه - انثى
تسخين مقلاة على نار متوسطة، وإضافة الزيت، وملعقتان كبيرتان من خليط الكريب، وتحميرها على على الجانبين. نقل الكريب إلى طبق التقديم وتزيينه بالكريمة، أو الفواكه، أو الشوكولاتة حسب الرغبة. كريب محشو بالسبانخ
30 دقيقة
تكفي لِ
10 أشخاص
مكوّنات عجينة الكريب:
كوب وثلاثة أرباع الكوب من الحليب. ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة. أربع حبات من البيض ، مخفوقات. مكوّنات حشوة السبانخ:
كيلو غرام ونصف من السبانخ الطازجة المغسولة والمصفاة. ملعقة كبيرة من الزبدة. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون. ملعقة صغيرة من الثوم المهروس ناعماً. ملعقة صغيرة من الملح. رشّة من جوزة الطيب المبروشة. حبة صغيرة من البصل، مفرومة ناعماً جداً. مكوّنات صلصة الطماطم:
كيلو غرام من البندورة الحمراء مضروبة بالخلاط. ملعقة صغيرة من الخل. ملعقة صغيرة من السكر. ملعقة صغيرة من الثوم المدقوق ناعماً. حبة صغيرة من البصل مفرومة إلى قطع صغيرة. فلفل أسود مطحون وملح -حسب الرغبة-. نصف كوب من جبنة الموزاريلا أو جبنة الإيمنتال. نصف كوب من جبنة الجرانا بادانو أو جبنة البارميزان المبروشة. كيف اسوي بلح الشام البيتي بطريقة سهلة وسريعة وغير مكلفة بطريقة تخلي الكل يحبه - انثى. مكوّنات الكريمة:
كوبان من كريمة الطبخ.
طريقة عمل الكريب Crepes - Youtube
عمل كريب النوتيلا، الشيكولاتة هذه الكلمة السحرية التي إذا ما وصلت إلى الأذن أحبها الجميع مهما كانت حالتها، فهي مختلفة الأنواع والأشكال والأطعمة ولكن يعشقها الجميع سواء الصغار أو الكبار ولا يملون من تناولها، واليوم حديثنا ممتع ومشوق عن نوع من الشيكولاتة وهو النوتيلا. ما هي النوتيلا
النوتيلا نوع من أنواع الشيكولاتة المعروف منذ عام 1963م ويعد من المنتجات الإيطالية التابعة لشركة فيريرو Ferrero وهي عبارة عن شيكولاتة سائلة تستخدم في الدهن لذلك عرفت باسم كريمة البندق أو كريمة الشيكولاتة ، ولكن أصل النوتيلا يعود إلى عام 1944م حينما عرفت في فرنسا وطورتها إيطاليا فيما بعد، واليوم توجد في أكثر من 75 بلد بالعالم، ومن مكوناتها الرئيسية اللبن الخالي الدسم والفانيليا و الكاكاو الآتي من غرب القارة الإفريقية والبندق الطبيعي بنسبة 100% وليسيثين الصويا المستخرج من فول الصويا وزيت النخيل والسكر الذي يصنع من قصب السكر المكرر. ما هي فوائد النوتيلا
النوتيلا من الأطعمة الجاهزة والتي لا تمثل الغذاء المثالي الذي يحتوي على العناصر الغذائية المفيدة للجسم، ولا تعد كالأغذية الطبيعية والمصنعة بالمنزل ولكنها من الأطعمة التي تحتوي على:-
المعادن
تحتوي النوتيلا على عدد كبير من المعادن مثل الحديد والكالسيوم وهو ما يوفر 4% من الاحتياجات اليومية للجسم، وتمنح الجسم الطاقة لأنها تحتوي على الادينوسين ثلاثي الفوسفات.
في المقلاة الساخنة المدهونة بالزيت قومي بوضع مغرفة كاملة من العجينة في شكل دائري، واتركيها لدقائق إلى أن تنضج، ثم اقلبيها على الجهة الأخرى ليكتمل النضج. الكريب الحلو:
أولًا قومي بمزج كل من اللبن، والبيض في وعاء، ثم أضيفي إليه الدقيق، ثم الفانيليا إذا كان استعمال الكريب للحلويات، ثم أضيفي مسحوق الكاكاو الخام، ويُمكنك عدم إضافة الكاكاو في حالة عمل كريب الفانيليا فقط. تورتة الكريب الحلو:
قومي بوضع طبقة من كريمة الشكولاتة المخفوقة، الفواكه، والكرز. ثم ضعي فوقها طبقة من كريب الشكولاته، أو من كريب الفانيليا، ويُمكنك أن تضعي طبقة من كريب الفانيليا، ثم الكريمة، ثم طبقة من كريب الشكولاته، أو استخدام نوع واحد من الكريب إلى تكتمل التورتة، ثم بعد ذلك عليك وضع طبقة من كريمة الشكولاته على التورتة، وتزينها بكور الشكولاتة، أو بالكريز، أو بالفواكة المُقطعة، أو الكريمة مع البندق. طريقة عمل الكريب بالشكولاته منال العالم
المقادير
مكونات العجينة:
أربع حبات كبيرة من البيض. ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة. كوب من الحليب المُكثف. كوب من الماء. ملعقتان كبيرتان من الزبدة بدرجة حرارة المطبخ. ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
نُقدم لكم طريقة كريب النوتيلا التي يُفضلها كل صغير وكبير، فمن منا لا يعشق الكريب، وخاصة إذا كان غارقاً في شكولاته النوتيلا اللذيذة التي تجتذب الأعين والقلوب، فقد ذاع صيتها مؤخراً بين الشباب والأطفال بمختلف أعمارهم، حيث نجد الفتيات يجلسن بعد يوم شاق في حجرتهم يتناولون النوتيلا الشهية. كما يستيقظ الصِغار في الصباح راغبين في تناول شكولاته النوتيلا التي تم إعدادها مع الكريب، لذا تأخذ موسوعة بأيديكم للتعرف على طريقة إعداد ألذ وأشهى كريب من خلال هذا المقال الذي تُقدمه لكم، تابعونا. نصحبكم في جولة للتعرف على طريقة إعداد كريب النوتيلا، و أسهل وصفات الكريب الحادق والحلو من خلال السطور القادمة. مكونات إعداد كريب النوتيلا
تعتمد النوتيلا في تصنيعها على المكونات البسيطة التي من بينها الكاكاو، البندق، الحليب، السكر، زيت النخيل، فهيا بنا نتعرف على المكونات التي تدخل في إعداد كريب النوتيلا الشهي واللذيذ. قم بإحضار عدد ثلاثة بيضات. ثلث كوب من زيت الذرة. احضر كأس ونصف من الحليب عالي الجودة. احضر كأس وربع من الدقيق، يُفضل الدقيق المنخول. احضر ملعقة كبيرة من السكر. نصف ملعقة من الفانيلا. قم بإحضار شكولاته النوتيلا الشهية لكي يتم وضعها على الكريب من الأعلى.