السبانخ المجعدة ذات الأطراف المشرشرة: يمكن معرفتها عن طريق أوراقها المجعدة ذات اللون الأخضر الداكن، ويعتبر هذا النوع صعب فى تنظيفه. السبانخ مشرشرة الأطراف: تشبه النوع السابق ولكنها سهلة التنظيف وهذا النوع يزرع ليتم تناوله طازجاً كما أنه يصلح لعمليات التعليب والتخزين. البيبى سبانخ: تشبه النوع السابق فى أوراقها المشرشرة ولكن مذاقها أفضل، و تتميز بلونها الأخضر الساطع وحجم أوراقها الصغير. السبانخ الحمراء: تعتبر أندر أنواع السبانخ، أوراقها مستديرة وسميكة، وتتميز أوراقها بلون أخضر ساطع وتكون حمراء اللون عند المركز، ولذلك سميت بالسبانخ الحمراء، وتحتوي على الكثير من العصارة كما أن مذاقها طيب. حقائق مثيرة عن السبانخ
السبانخ تنتشر بشكل واسع فى المطابخ. تستخدم السبانخ كألوان طبيعية، لإضفاء اللون الأخضر بدرجاته إلى الطعام المحفوظ، كما تستخدم فى صناعة أنواع من التوابل. السبانخ تساعد على هضم البروتين. الفرق بين السلق والسبانخ - سطور. تعتبر الصين أكبر منتج للسبانخ فى العالم حيث تنتج حوالى 85% من الإنتاج العالمي من السبانخ. من الأفضل أن تتناول السبانخ الطازجة، حيث تحتوي على فائدة صحية أعلى. تعتبر كاليفورنيا أكبر ولاية فى الولايات المتحدة الأمريكية إنتاجاُ للسبانخ حيث تنتج أكثر من 74% من السبانخ الطازجة.
- السبانخ ... غني بالعناصر المعدنية والفيتامينات
- الفرق بين السلق والسبانخ - سطور
- سبانخ صيني - نباتاتي
- زراعة السبانخ؛ 5 من أهم متطلبات زراعة هذه النبتة - فهرس
- كلمات شيلة ابك حنا عتيبه – كشكولنا
- شيلة حنا عتيبه لا عوى الذيب لذيب ، اداء مهنا العتيبي ، طربب تشوش .. - YouTube
- شيلة عتيبة : ابك حنا عتيبة 🤞 - YouTube
السبانخ ... غني بالعناصر المعدنية والفيتامينات
3- غطي البذور بالتربة واربت عليها برفق
لا تحتاج التربة إلى أن تضغط على البذور؛ ففي الواقع يجب أن تكون خفيفة نوعا ما ورقيقة. فقط تأكد من أن البذور لا تتعرض للهواء وأنها مغطاه تمامًا بواسطة التربة. 4- انشر المهاد فوق منطقة الزراعة
قم بتغطية منطقة الزراعة ببضعة بوصات من القش أو التبن أو الأوراق أو العشب لمنع الأعشاب الضارة من الانتشار. بالإضافة، اسحب الأعشاب الضارة غير المرغوب فيها لإنها قد تضر جذور السبانخ الهشة، لذلك فإن المهاد هو بديل جيد لمكافحة الأعشاب الضارة. 5- اسقي النبات تمامًا وبدقة
تأكد من استخدام وعاء للري أو إعداد أداة تقطير خفيفة للمياه على الخرطوم. ويجب أن تكون الأداة خفيفة وليست قوية حتى لا تؤدي إلى تشويش أو تمزيق البذور المزروعة حديثا أو حتى دفعها بعيدًا. شكل محصول السبانخ في الأرض الزراعية
6- تكيف مع الطقس الحار
إذا كنت تعيش في مناخ حار بشكل خاص، فكر في استخدام إطارات باردة أو أغطية صفوف ثقيلة للحفاظ على رطوبة التربة خلال أيام الصيف الحارة. زراعة السبانخ؛ 5 من أهم متطلبات زراعة هذه النبتة - فهرس. وأيضًا تأكد من زراعة بذور إضافية واسقي النبات مرتين يوميًا إذا كان النمو يحدث في الطقس الحار. مظهر أوراق السبانخ بعد إكتمال النمو
العناية بنبات السبانخ بعد الزراعة
نطرح عليكم الخطوات اللازمة للعناية بنبات السبانخ فيما يلي:
1- تخفيف كثافة زراعة السبانخ بالتربة
في رحلة نمو نباتات السبانخ المزروعة من الشتلات، عليك بتخفيفها حتى لا تتنافس مع بعضها للحصول على مساحة لها.
الفرق بين السلق والسبانخ - سطور
35
اليابان
0. 26
تركيا
0. 21
إندونيسيا
0. 13
فرنسا
0. 12
باكستان
0. 10
الإنتاج العالمي
24. 3
المصدر: UN Food & Agriculture Organization, Statistics Division (FAOSTAT) [2]
السبانخ أو الإِسفاناخ ( الاسم العلمي: Spinacia oleracea) هو نبات زهري حولي ينتمي للفصيلة القُطَيفية. نبات حولي من الخضراوات الحقلية المألوفة، موطنه الأصلي آسيا وهو منخفض الطول ويبلغ طوله 30 سم، وينتج مجموعة سميكة من الأوراق العريضة الطرية. ويأكل الناس أوراقه نيئة أو مطبوخة. وينتمي السبانخ إلى البنجر أو الشمندر السويسري وإلى العديد من الأعشاب الشائعة. سبانخ صيني - نباتاتي. معلومات مهمة [ عدل]
التاريخ [ عدل]
يعتقد أن أصل السبانخ كان من إيران القديمة. وفي العصور الوسطى ادخله العرب إلى أوربا في صقلية. وقال العالِم الزراعي الأندلسي ابن العوام في كتاب الفلاحة أن يسمى السبانخ «رئيس البقول». [3]
التغذية [ عدل]
له فوائد عديدة. يدخل في السلطات والفطائر أو يؤكل مسلوقاً. كما يحتوى على فيتامينات أ، ب، ك.... أما عن تركيبه العام فهو%92 ماء،%2. 5 بروتين.... والقيمة الحرارية 22 سعرا لكل مائة جرامٍٍ، يفيد السبانخ المصابين بالحميات والناقهين وفي أوجاع الحلق والنزلات الدائمة وأمراض الصدر.
سبانخ صيني - نباتاتي
عادةً ما يُصنف نبات السبانخ والذي يعرف أيضاً بهذا الإسم ( Spinacia oleracea) من النباتات التي لا تتجاوز أعمارها السنة وهي تنتمي إلى عائلة نباتات تسمى بـ ( Amaranthaceae). وهي من النباتات الورقية، والتي غالباً ما يقوم الناس بزراعتها للحصول على أوراقها الخضراء الغنية بالفيتامينات. ويحب الناس إستخدام هذه الأوراق في تحضير أطباق السلطة الشهية والطهي بشكل عام. ويمكن لأي شخص تناول السبانخ سواء نيئة أو مطهية. ومن المعروف عن السبانخ أنها أحد أكثر النباتات التي تقدم لمستهلكيها العديد من الفوائد الصحية. فهي تحتوي على الكثير من المواد المغذية الهامة مثل فيتامين K ، فيتامين A ، فيتامين C ، وغراميع أنواع فيتامين B ، حمض الفوليك، الماغنيسيوم، الحديد والكالسيوم. وهناك عدد كبير من الأشخاص، خصوصاً القاطنين في قارة آسيا، يقومون بغسلها ومن ثم تقطيعها وإضافتها لطبق السلطة على مائدتهم. وعادةً ما يقومون بإضافة السبانخ إلى أطباق الحساء والشرائح الشهية. وفي بعض الدول، مثل اليونان أو دول البحر المتوسط، يُفضل بعض الأشخاص تناول السبانخ مع الأرز. يمكننا تقسيم السبانخ إلى 3 أنواع رئيسية، ألا وهي كالأتي: إن السبانخ من النباتات التي تتأقلم بشكل جيد مع المناخ البارد.
زراعة السبانخ؛ 5 من أهم متطلبات زراعة هذه النبتة - فهرس
السبانخ الصيني
نبات أمرانثس أو سبانخ صيني Amaranthus tricolor نبات ينتمي للفصيلة القطيفية، وجنسه يشمل أنواعاً عدة قد تصل إلى 70 نوع، تزرع لألوانها الجميلة، ولكون أوراقها مأكولة، موطنها الأصلي آسيا الاستوائية، وتوجد منه أنواع في المكسيك وكذلك نوع آخر في الرياض، وهو نبات حولي ويمكن تربيته على أنه معمر مع بعض العناية وزراعته في الأماكن المشمسة، وقد يقارب طوله المتر، من النباتات الطبية، تحتوي أوراقه على فيتامينات ومعادن بنسب جيدة. العناية به
نبات لا يقاوم الصقيع، محب للماء خاصة في بداية نموه لذلك يجب الري بشكل منتظم وكافي، ويتحمل الجفاف بعد أن يكبر، ينجح في التربة الخصبة جيدة التصريف، كما يمكن أن ينمو جيداً حتى في التربة قليلة الخصوبة. تكاثره
يتكاثر بالبذور.
كما يساعد نبات السبانخ على الوقاية من مخاطر الإصابة بمرض السرطان وذلك بسبب مادة الكلوروفيل الموجودة في السبانخ. وأيضا تفيد السبانخ في انتظام مستوى السكر في الدم، وتقلل من خطر الإصابة بمرض الربو وأمراض الجهاز التنفسي. ومهمة لصحة الجهاز الهضمي أيضا. تجربة أحد متدربي دورة إنعاش العقل
نبات السبانخ وتنشيط الذاكرة
من قديم الأزل ويعد الطب البديل والعلاج بالأعشاب علاج فعال للعديد من الأمراض والفيروسات، وحتى الآن لم يتوصل الطب والعلماء إلى دواء فعال لعلاج فقدان الذاكرة وعلاج مرض النسيان والزهايمر، لذلك يلجأ معظم الأشخاص إلى استخدام الأعشاب الطبيعية والنباتات التي تنشط الذاكرة ومن أهم النباتات التي تعمل علي تنشيط الذاكرة هو نبات السبانخ. قد يهمك أيضا: أفضل طريقة للمذاكرة، تنشيط الذاكره وسرعة الحفظ عند الأطفال
نبات السبانخ وفيتامين ب 12 لتنشيط الذاكرة
تساعد السبانخ في تنشيط الذاكرة وعلاج مرض الزهايمر وعلاج فقدان الذاكرة لاحتوائها على كميات عالية من فيتامين ب12 المهم في تنشيط الدورة الدموية وحث الدم والأكسجين علي الوصول إلي المخ مما يعمل علي زيادة قدرة الدماغ على التعلم وبالتالي تنشيط الذاكرة. نبات السبانخ والفولات لتنشيط الذاكرة
تعمل مادة الفولات المتواجدة في نبات السبانخ على منع ظهور الخرف والنسيان عند كبار السن، وتعمل على الحد من الآثار السلبية التي تتركها الشيخوخة على كبار السن، لذلك نبات السبانخ ممتاز في تنشيط الذاكرة ويعد علاج مثالي للنسيان، وتعمل مادة الفولات على منع تكون الخلايا السرطانية والأورام الحميدة وغير الحميدة وحماية الحمض النووي داخل جسم الإنسان.
شكل السبانخ
تعتبر بلاد فارس (إيران حالياً) موطن السبانخ، حيث قام قدماء الفرس بزراعتها منذ القدم (قبل الميلاد). أثناء العصور الوسطى قام الصليبيين بجلب نبات السبانخ إلى أوروبا. كما يعتبر الرهبان الأسبان أول من زرعوا السبانخ فى أوروبا، ومن بعدها انتشرت السبانخ في القارة. إلى أن أصبحت وجبة خبز السبانخ وعصير السبانخ لهم شعبية كبيرة في أوروبا فى القرنين السادس عشر و السابع عشر. كان يتم صناعة الخبز من دقيق مصنوع من بذور السبانخ، وكان يستخدم عصير السبانخ كإضافة فى العديد من الوجبات. كما إستخدم عصير السبانخ أيضاً لإضافة اللون للزبدة و لأنواع عديدة من الصلصة والكريمة. مما يوفر أيضاً نسبة عالية من الفيتامينات للجسم عند تناولها. كيف تتم زراعة السبانخ
يتم زراعة السبانخ فى تربة ذات تصريف جيد، ذات حموضة تتراوح بين (6. 5 – 7). كما ننصح بإضافة السماد ويفضل السماد العضوي لتكون الزراعة طبيعية. إذا كنت تخطط لزراعة السبانخ مرتين خلال العام، قم بزراعة بذور السبانخ لمدة (4 – 6 أسابيع) قبل نهاية آخر صقيع فى فصل الربيع، ثم قم بزراعة البذور مرة أخرى لمدة (6-8 أسابيع) قبل بداية الصقيع فى الخريف. يجب أن تكون المسافة الفاصلة بين كل نبتة سبانخ وأخرى حوالى(12 بوصة) حتى تكون هناك مسافة كافية لكى تنمو أوراق السبانخ بكامل حجمها.
شيلة حنا عتيبة - YouTube
كلمات شيلة ابك حنا عتيبه – كشكولنا
ماتخضع الروس دام عتابه اللابه |مهنا العتيبي وناصر - YouTube
شيلة حنا عتيبه لا عوى الذيب لذيب ، اداء مهنا العتيبي ، طربب تشوش .. - Youtube
شيلة عتيبة: ابك حنا عتيبة 🤞 - YouTube
شيلة عتيبة : ابك حنا عتيبة 🤞 - Youtube
شيلة ابك حنا عتيبه عقوبه للعباد | اداء شبل الدواسر 2019 - YouTube
شيلة:: / حنا عتيبه - YouTube