نجومي قصص حياة المشاهير وسيرهم الشخصية
ولدت المطربة عزيزة جلال في مدينة مكناس المغربية في عام 1958 ، وهي تعتبر من أجمل الأصوات كما كانت من أهم وأشهر الفنانين العرب خلال فترة عملها بالفن بين عامي 1975 – 1985 ، وتحمل عزيزة جلال الجنسية المغربية بالإضافة الى الجنسية السعودية التي حملتها بعد زواجها من رجل الأعمال السعودي الراحل علي الغامدي ، الذي أنجبت منه ثلاثة أبناء. مسيرة عزيزة جلال الفنية:
بدأت عزيزة جلال مسيرتها في عالم الفن من خلال برامج المواهب المغربي الذي يقدمه الفنان عبدالنبي الجيراري ، وقد نجحت في هذا البرنامج نجاحاً باهراً لما تملكه من صوت رائع لا يمكن تجاهله ، فقدم لها هذا الفنان في عام 1975 أغنية " نقلت عيوني هنا وهناك " التي انتشرت بشكل واسع ، لتقدم بعد ذلك عدد من الأغنيات وشاركت في عدد من المناسبات الوطنية في المغرب منها عيد العرش. عزيزة جلال
انتقلت عزيزة جلال في عام 1975 الى الإمارات العربية المتحدة التي تعتبر محطتها الفنية الثانية ، وقد أعادت تقديم ثلاث أغنيات للمطرب الإماراتي الراحل جابر جاسم ، وقد لاقت هذه الأغنيات نجاحاً باهراً بصوتها العذب. تحميل اغنيه مستنياك عزيزه جلال mp3. وبعد ذلك انتقلت هذه الفنانة المغربية الى العاصمة المصرية القاهرة ، لتبدأ منذ ذلك الحين شهرتها الحقيقية في العالم العربي ، فلم يستطع أهم وأكبر الملحنين في مصر تجاهل هذا الصوت القادم من المغرب الى بلادهم ، فسارع الشاعر مأمون الشناوي الذي أعجب كثيراً بصوتها لكتابة أغنية خاصة بها تحمل اسم " إلا أول ما اتقابلنا " والتي لحنها الملحن الكبير محمد الموجي ، لتلاقي هذه الأغنية نجاحاً باهراً وتشكّل البداية الحقيقية لشهرتها في عالمنا العربي ، وقد أدت بعد هذه الأغنية أغنية " هو الحب لعبة " التي كتبها الشناوي ولحنها الموجي كذلك، ولم يكن نجاح هذه الأغنية الرائعة أقل من نجاح أغنيتها الأولى.
مستنياك عزيزه جلال فيديو
تعلمت عزيزة جلال كثيراً من الملحن الكبير رياض السنباطي الذي لحن لها عدد من القصائد الدينية أو الشعرية ومنها قصيدة "من أنا " التي كانت العمل الأخير لهذا الملحن الكبير الراحل ، كما أنها تعاملت كثيراً مع الملحن الراحل بليغ حمدي الذي لحن لها العديد من الأغنيات أهمها " مستنياك " التي تصدرت الأغاني التي تبث عبر التلفزيونات العربية لأعوام طويلة ، وما زال العديد من أشهر الفنانين العرب يرددون هذه الأغنية التي انتشرت كثيراً لدى الأجيال الشابة بعد ان أعادت المغنية اللبنانية نانسي عجرم غناءها. اعتزلت عزيزة جلال الفن في عام 1985 وهي في قمة عطائها ونجاحها ، وذلك بعد أن تزوجت من رجل الأعمال السعودي علي الغامدي لتنتقل للعيش بالسعودية وتتفرغ لمنزلها وتربية أبنائها ، وبعد ما يقارب 34 عاماً على اعتزالها الفن فوجئ الجمهور العربي بإطلالتها عليه عبر برنامج الصقر في قناة mbc ، لتعيد غناء مستنياك بصوتها الذي حافظ على عذوبته ، ولتروي عزيزة جلال لجمهورها ذكرياتها الفنية وكيف اعتزلت الفن وتفرغت للعائلة. إقرأ أيضاً: دانيا شافعي – قصة حياة المذيعة السعودية المحبوبة نجمة mbc3
إتبعنا على مواقع التواصل الآن
مشاهير آخرين على نجومي
أصيل أبو بكر سالم بلفقية فنان ومطرب سعودي من أصول يمينة، يتميز بصوته الرائع وإحساسه المميز، ويمتلك قاعدة جماهيرية عريضة في منطقة الخليج العربي.
غنت الفنانة الكبيرة عزيزة جلال ، أغنية "مستنياك" على الهواء خلال مداخلة هاتفية ببرنامج "الحياة اليوم" المُذاع عبر فضائية "الحياة" فى حلقة خاصة بمناسبة الذكرى الـ27 لرحيل ملك الموسيقى الملحن الكبير بليغ حمدى. وقالت عزيزة جلال، خلال البرنامج، إنه رغم مرور 27 عامًا على رحيل الموسيقار بليغ حمدي، إلا أنه مازال يعيش بألحانه وفنه وقاماته، مشيرة إلى أن بليغ حمدى له ذكرى فى كل بيت مصرى وعربي. وأضافت: "كنت محظوظة للغاية أن أغنى مع موسيقار كبير مثل بليغ حمدى خاصة فى بداياتي، ولم أكن أتوقع نجاح أغنية "مستنياك" التى ظلت موجودة حتى اليوم يغنيها الشباب فيما بينهم". كانت المطربة الكبيرة عزيزة جلال، قد صرحت بأن مصر تعد محطة مهمة فى حياتها الفنية ، وستظل كذلك، مشيرة إلى أنها تتشوق إلى المجئ لمصر ولكن الظروف الراهنة التى تشهدها دول العالم والمنطقة فى ظل جائحة فيروس كورونا المستجد، "كوفيج 19"، منعتها من ذلك، وتابعت:"الفن فى مصر جميل". وعلقت الفنانة عزيزة جلال، على الآراء التى انتقدتها عقب إعلانها العودة إلى المجال الفنى مرة أخرى بعد مرور أكثر من 30 عاماً، قائلة:"طول عمرى أواجه اى شئ واحترم رأى الناس.. عزيزة جلال - مستنياك - حفلة - video Dailymotion. ولا أخشى المواجهة".
اسم الطبق
كرات البطاطس بالكريمة
الوصف
مقبلات
المطبخ
الغربي
إعداد
المقادير
¾ كيلو بطاطس مقشرة ومغسولة. ½ 1 كوب كريمة طبخ. ½ كوب مرق دجاج أو خضار. ¾ كوب جبن شيدر مبشور. 4 فصوص ثوم. ½ كوب بقسماط. 2 ملعقة كبيرة زبد. 2 ملعقة كبيرة دقيق. ملعقة كبيرة ثوم معمر. بيضة كبيرة. ½ ملعقة صغيرة كمون. ملح وفلفل أسود. طريقة التحضير:
سخني الفرن عند درجة حرارة 180. اسلقي البطاطس وفصوص الثوم في ماء مغلٍ ومملح، واتركيه حتى ينضج. صفي البطاطس والثوم من الماء، ثم ضعيهما في وعاء كبير، واهرسيهما جيدًا. أضيفي الكمون والملح والثوم المعمر والبيض والفلفل الأسود والبقسماط والجبنة الشيدر، وقلبي جيدًا حتى تختلط المكونات. شكلي البطاطس على شكل كرات، ثم اقليها في زيت غزير ومغلٍ، حتى يُصبح لونها ذهبيًا. على نار متوسطة، ذوّبي الزبد، ثم أضيفي الدقيق، وقلبيه لمدة دقيقتين. أضيفي المرق والكريمة والملح والفلفل الأسود، وقلبي حتى يُصبح الخليط ناعمًا. رصي البطاطس في صينية بايركس، ثم صبي فوقها الكريمة، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 – 35 دقيقة. قدميها ساخنة مع الأرز وصدور الدجاج المشوية.
طريقة كرات البطاطس بالكريمة - موضوع
بعد ذلك قومي بتصفية البطاطس من الماء، واهرسيها جيدًا. ثم قومي بإذابة 8 ملعقة كبيرة زبدة في وعاء على النار، وأضيفي له الدقيق تدريجيًا، وقلبي جيدًا. بعد ذلك عليكِ إضافة الكريمة، والحليب بعد مرور مدة تصل إلى خمسة دقائق، واستمري بالتقليب. ثم قومي بعمل صلصة البشاميل، وأضيفي البطاطس المهروسة لها مع رشة ملح خفيفة، وما يتبقى من الزبد. ارفعي الآن الوعاء عن النار، وأدخليه الثلاجة لمدة أربعة ساعات. ثم شكلي كرات البطاطس باليد، واغمسيها الآن في البيض الذي قمتي بخفقه، ثم البقسماط. بعد ذلك سخني الزيت في وعاء على النار، وقومي بقلي كرات البطاطس إلى أن تتحمر جيدًا. ثم احتفظي بباقي الكرات في الفريزر (مجمد الثلاجة). قدمنا لكِ طريقة عمل كرات البطاطس بالكريمة بدون دجاج مشهية ولذيذة وفيها جميع العناصر الغذائية التي تفيد الجسم بشكل عام، عليكِ تطبيقها وتجربتها وأخبرينا النتيجة في صندوق التعليقات الموجود بالأسفل، وتابعي معنا كل ما هو جديد وسهل التحضير في قسم وصفات طبخ الراقية.
كرات البطاطس بالكريمة – مجلة الطبخ العربي
طريقة عمل كرات البطاطس بالكريمة ، اقترب شهر رمضان على الانتهاء، وبدأت ربة المنزل تحتار في تحضير سفرة لباقي أيام رمضان، فهناك العديد من الأطباق الرئيسية التي كثر تناولها خلال شهر رمضان مثل: البط واللحوم والدواجن والأسماك، حيث شعر الجميع من التكرار في تناول الطعام، وبدأ الجميع يبحث عن طعام مختلف غير تقليدي، لذا نقدم لكم طريقة عمل كرات البطاطس بالكريمة، وهي وجبة لذيذة ومشبعة. طريقة عمل كرات البطاطس بالكريمة
المكونات:
كوب كريمة طبخ
ربع ملعقة صغيرة بابريكا
رشة فلفل أبيض
ربع ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة نشا. لتحضير البطاطس:
2 حبة بطاطس صغيرة الحجم مسلوقة
8/1 كوب كريمة طبخ
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة كبيرة ونصف بقسماط
ملعقة كبيرة ونصف دقيق
ملعقة كبيرة ونصف نشا
مكونات الحشو:
ملعقة كبيرة زيت نباتي
بصلة متوسطة الحجم مفرومة
لحم مفروم
ربع كوب جزر مبشور
ربع كوب مشروم مفروم
رشة فلفل أسود
ربع ملعقة صغيرة اوريجانو. للطبقة الخارجية:
بيض
دقيق
بقسماط
ملح
فلفل أسود
زيت للقلي. تحضير كرات البطاطس بالكريمة
نبدأ بتحضير حشو البطاطس عن طريق وضع وعاء على النار نضع به ملعقتين من الزيت ثم نضيف إليها البصل مع التقليب حتى يتغير لونه، وبعدها نضيف اللحم المفروم مع التقليب.
ذات صلة طريقة البطاطس بالكريمة عمل صينية البطاطس بالباشميل
البطاطس
هي أحد أنواع الخضراوات التي تنمو تحت الأرض، وتنمو في جميع الفصول، كما تُعتبر صنفاً أساسياً في كلّ بيت، حيث تشتمل على قيمٍ غذائيةٍ عالية، كالألياف الغذائية، ومضادات الأكسدة، والفيتامينات، وهي تُقدم بأشكالٍ مختلفة، فقد تكون مقليةً، أو مشويةً، أو مسلوقةً، وسنذكر في هذا المقال طريقة عمل وصفة كرات البطاطس بالكريمة. كرات البطاطس بالكريمة
المكوّنات
أربع حبات من البطاطس. زيت زيتون. مكوّنات حشوة الخضراوات الصينية:
جزرتان مقطّعتان طولياً. كوب من الفطر المقطّع. علبة من ذرة العرانيس مقطعة طولياً. حبتان من الكوسا مُقطعتان طولياً. زيت سمسم، أو زيت نباتي. ملعقة كبيرة من صلصة الصويا. ملعقة كبيرة من الكاتشب. مكوّنات حشوة الذرة الكريمية:
أربعة مكعبات من جبن الكريم. كوب من جبن موزاريلا المبشور. أربع ملاعق من القشطة. علبة ذرة. طريقة التحضير
نُقطع كل حبة بطاطس من الوسط دون أن نصل إلى الآخر "يجب أن تبقى البطاطس ملتصقة. نمسح كلّ حبة بطاطس بزيت الزيتون. نُغلف كل حبة بطاطس بالقصدير، ثمّ نضعها في صينية، ونُدخلها إلى فرنٍ مُسخنٍ مُسبقاً على حرارة 200 درجةٍ مئوية.