وكشفت هنادي الكندري في البرنامج عن عدة كواليس في مسلسلها "كيد الحريم"، وكذلك محمد الحداد الذي حكى عن تجربته في العمل مع زوجته، وقال إنه كان حذراً بسبب العمل معها خاصة أنه اعتاد على العمل خلف الكاميرا، بالإضافة إلى أنها نجمة كبيرة ولديها شعبية كبيرة. الصور من حساب هنادي الكندري على انستقرام.
اقرأ خبر: 8 محاذير و5 نصائح من استشاري تغذية.. «لو ناوي تاكل رنجة وفسيخ في رمضان» ...
تشير الإحصاءات إلى أن واحدًا من كل شخصين سيصاب بالسرطان في حياته. ومع وجود موجة من المرضى المحتملين في الأفق، أصبح من الضروري أكثر من أي وقت مضى تطوير تقنيات جديدة لعلاج السرطان. ومع ذلك، قبل علاج السرطان، يجب أولاً تشخيصه. و كلما تم اكتشاف السرطان بشكل أسرع، كان متوسط العمر المتوقع للمريض أفضل. وفي وقت سابق من هذا الشهر، أعلن الأطباء والعلماء عن تقدم كبير في تطوير أداة ذكاء اصطناعي يمكنها التنبؤ بمدى احتمالية عودة السرطان للنمو. ووصف علماء الأورام السريريون هذه التقنية بأنها "مثيرة"، ويعتقد أن هذه التكنولوجيا يمكن أن تحدث ثورة في مراقبة المرضى. و جاءت النتائج بعد دراسة هي الأولى من نوعها في العالم أجرتها مؤسسة رويال مارسدن ومعهد أبحاث السرطان في لندن. اقرأ خبر: 8 محاذير و5 نصائح من استشاري تغذية.. «لو ناوي تاكل رنجة وفسيخ في رمضان» .... وقال الدكتور ريتشارد لي عن النتائج "هذه خطوة مهمة إلى الأمام في القدرة على استخدام الذكاء الاصطناعي لفهم أي المرضى هم الأكثر عرضة لخطر تكرار الإصابة بالسرطان، واكتشاف هذا الانتكاس في وقت أقرب حتى تكون إعادة العلاج أكثر فعالية". وأضاف الدكتور لي "علاوة على ذلك، ستساعد التكنولوجيا أيضًا المرضى عن طريق تقليل عدد عمليات الفحص المطلوبة وتقليل التعرض للإشعاع، وزيارات المستشفيات، والاستفادة بشكل أكثر كفاءة من الموارد".
ننشر لكم اهم الموضوعات المتنوعة التي تهم عدد كبير حيث صحة
الأخبار المتعلقة سرطان الثدي هو الشبح الذي يطارد الأنثى وهو الأكثر شيوعا من بين أنواع السرطانات الأخرى، وتصاب به امرأة من بين 12 سيدة حول العالم، وتتعدد أنواع سرطان الثدي، وذلك ما وضحه دكتور محمود عبد المنعم، أستاذ جراحة الأورام وجراحات الثدي ومنسق المبادرة الرئاسية لدعم صحة المرأة في القصر العيني في الفيديو القصير الذي نشرته الصفحة الرسمية لوزارة الصحة والسكان على «فيسبوك». الكشف المبكر عن سرطان الثدي أثناء المبادرة التي أطلقها الرئيس عبد الفتاح السيسي لدعم صحة المرأة، تم إنشاء لجنة للكشف المبكر عن سرطان الثدي من خلال الوحدات الصحية التي أسستها المبادرة ويتم فيها الكشف والتوعية اللازمة وفي حالة الشك بوجود إصابة يتم التحويل إلى مراكز الإحالة لعمل الفحوصات المتقدمة اللازمة، وإذا ثبت أن السيدة أصيبت بسرطان الثدي يتم عمل ملف خاص بها ودخولها إلى لجنة متعددة التخصصات تضم مجموعة من الاستشاريين من التخصصات المختلفة المعنية من استشاريين أورام الثدي، واستشاريين العلاج الإشعاعي للثدي وكل ما هو معني بعلاج سرطان الثدي. أنواع جراحات سرطان الثدي يختلف أنواع سرطان الثدي وكذلك تختلف خطة العلاج مع كل نوع، والجراحة أيضا التي تعد جزء من العلاج، بين الكيميائي والإشعاعي والموجه، أما بالنسبة لأنواع جراحات سرطان الثدي فهناك نوعين هما جراحات أورام الثدي التجميلية التحفظيه وهي عبارة عن استئصال الورم فقط مع الحفاظ على باقي الثدي وهذا يكون في حالات اكتشاف الورم مبكراً، أما النوع الثاني هو الاستئصال الكلي للثدي وهذا في حالة وجود أكثر من بؤرة في جميع الثدي.
ثم نقوم بوضع البصل المبشور مع اللحم المفروم والملح والكمون والفلفل الأسود وجوزه الطيبة، والقرفة والزنجبيل والعجينة المورقة والطماطم ومرقه الدجاج والقشطة والفلفل الأبيض والفل الأحمر. ثم نقوم بتقليبهم مع بعضهم جيدا حتى يصبح الخليط متجانس، ثم نقوم بأخذ قطعة الرقاق ونقسمها إلي نصفين، ثم نقوم بحشو ورق الرقاق بخليط اللحم المفروم، ونلف ورق الرقاق كلف المحشي إلي أصابع. ثم نأتي بصينية مناسبة، ونضع شرائح الفلفل والبصل حتى يغطي الصينية تماما ثم نضع أصابع الرقاق، ثم نأتي بطبق صغير ونضع فيه الجبن مع القشطة ونقلبهم جيدا. ثم نقوم بإشعال الفرن علي درجة حرارة متوسطة، وبعد ذلك نقوم بوضع الصينية في الفرن ، ثم بعد ذلك نقوم بوضع خليط القشطة والجبن،علي وجه الرقاق الملفوف. ثم نترك الرقاق في الفرن حتى ينضج تماما، وبذلك أصبح المنتو الكذاب جاهز للتقديم، ويمكن أن نقدم معه المكرونة أو المخللات، ومع العصير أو الكولا. طريقة عمل المنتو الكذاب برقاق السمبوسة وسر الصوص الرهيب - ثقفني. تعرفى على طريقة عمل الحواوشي
طريقة عمل المنتو الكذاب بالجبن
نقوم أولا بتحضير طبق صغير، ونخلط فيه الجبنة مع القشطة، ونتركهم جانبا لحين تحضير المنتو الكذاب، ثم نقوم بإحضار طبق كبير وغويط، ونضع فيه اللحم مع مرقة الدجاج وحبة من البصل المبشور والعجينة المورقة، ثم نقوم بتقطيع حبة البصل الأخرى والفلفل إلي شرائح.
طريقة عمل المنتو الكذاب برقاق السمبوسة وسر الصوص الرهيب - ثقفني
كما نأتي بوعاء أخر أو صينية لوضع شرائح الفلف والبصل معًا بها، ثم نضيف الأصابع المصنوعة أو المنتو. نأتي بوعاء آخر عميق لوضع كل من الماء، الجبن والقشطة معًا والتقليب الجيد ليتم إضافتهم على المنتو. وضع الصينية في الفرن الكهربائي على درجة حرارة تصل إلى 180 درجة مع تركه لمدة لا تقل عن نصف ساعة حتى يبقى الوجه باللون الأحمر ثم تقديمها ساخنة. طريقة عمل طريقة عمل اللحم بالصلصة البنية و عمل حلى الفناجيل
المنتو الكذاب بالصلصة الحمراء
يمكننا الآن وضع وصفة أخرى مميزة للمنتو الكذاب أي يكون بالصلصة الحمراء، ويأتي بهذا الشكل:
مقادير الوصفة
نصف كيلو من اللحم المفروم. نصف كيلو من العجينة الخاصة بالسمبوسة. حبة واحدة من البصل. نصف ملعقة تكون متنوعة بالبهارات المختلفة. ونصف ملعقة من الملح. نصف ملعقة من الفلفل الأسود. فص ثوم. حبة من الطماطم. ملعقة من صلصة الطماطم. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. طريقة تحضير الوصفة
نأتي بوعاء لوضع كل من اللحم المفروم، البصل والبهارات معًا ونضع هذا الخليط في العجينة بعد تقسيمها إلى قسمين. نأتي بوعاء آخر لوضعه على النيران لصنع الصلصة، وهو وضع كل من زيت الزيتون مع الثوم ثم إضافة البهارات مع صلصة الطماطم وكذلك الماء والطماطم ثم نقلب حتى تتسبك بمدة دقيقتين.
رقاق سمبوسة جاهزة. بطاطس تكون مقطع إلى شرائح. حبة بصل واحدة مبشورة. علبة قشطة. حبة بصل تكون صغيرة وتم تقطعيها إلى شرائح. عدد خمسة ملاعق من الجبن السائلة. رشه ملح. مكعب مرقة دجاج
بهارات حسب الرغبة. كزبرة للتزيين. طريقة تحضير المنتو الكذاب برقاق السمبوسة
نقوم أولا بتجهيز الحشوة نحضر مقلاة ونضع فيها زيت وبصل على النار ونقلب حتي يذبل البصل ثم يتم إضافة من اللحم المفروم و مرقة الدجاج و البهارات و الملح ونقلبهم حتى يستوي اللحم. نقوم بتجهيز الصوص المكونة من الجبن و القشطة نخلطهم مع بعض و نضع عليهم ملح و فلفل اسود. نحضر صنية ونضع في قاعها ملعقين من صوص الجبن و القشطة ثم نضع عليهم طبقة من البطاطس
نبدأ في وضع الحشوة في رقائق السمبوسة حيث نقوم بتقسيمها و نلفها بشكل صوابع
ثم نقوم برص صوابع المنتو في الصينية وتكون مرصوصة فوق البطاطس و بعدها نضع عليها طبقة من شرائح البصل وذلك حسب الرغبة ثم نضع عليها صوص الجبن والقشدة الذي تبقي
و نقوم بإدخالها في الفرن حتى تستوي وتتحمر
وبعد إخراجها من الفرن نقوم بوضع كزبرة للتزيين
error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ