يمكنكم ملاحظة أن فصل الشتاء له خصوصيته فيما يتعلق بالطعام، حيث تنتشر بعض الماكولات الشعبية التي يتم استهلاكها بسبب درجات الحرارة المنخفضة. هذه بعض المأكولات المستهلكة في بلاد الشام. ما هي الأطباق التي تقبلون عليها في فصل الشتاء في بلدانكم؟ 1- شوربة العدس تعتبر شوربة العدس من أشهر الأكلات في بلاد الشام. وكما يشير الإسم أهم صنف فيها هو العدس ولكنها قد تحتوي على خضروات مختلفة. 2- المسخن أكلة فلسطينية تصنع من الدجاج والبصل وزيت الزيتون وخبز "الطابون" بالإضافة إلى "السماق". تحتوي على أغلب العناصر التي يحتاجها الجسم لتمده بالطاقة. 3- الكشك هي أكلة معروفة في بلاد الشام بالإضافة إلى مصر والعراق. يتكون الكشك من؛ دشيش القمح، واللبن الحامض. يعطي حرارة لجسم الإنسان، ويشعره بالشبع لفترة طويلة. 4- الفريكة تطبخ الفريكة، حبوب قمح خضراء، بوصفة بسيطة. وهي من الأكلات الشعبية المنتشرة في فصل الشتاء، كما يمكن أن يصنع منها شوربة. اكلات الشتاء الشعبية وكالة الأنباء السعودية. 5- الخبيزة الخبيزة منشرة جدا في فصل الشتاء، لأنها سهلة و يعتقد أن لها فوائد طبية كمعالجة نزلات البرد. 6- المجدرة أكلة شتوية سهلة التحضير؛ تصنع من الأرز وحبوب العدس الخاصة بها "تختلف عن حبوب العدس لشوربة العدس" ويضاف إليها البصل المقلي.
- اكلات الشتاء الشعبية وكالة الأنباء السعودية
- اكلات الشتاء الشعبية يحرران مواقع استراتيجية
- اكلات الشتاء الشعبية بالعسل
- شعبة المخابز تعلق على زيادة أسعار الخبز في مصر - RT Arabic
- أين تقع تل أبيب | كل شي
- موسكو: وقوع انفجار ثان بالقرب من مدينة بيلجورود الروسية
- أين تقع تل أبيب - موسوعة حلولي
- أين تقع قرية تل الريشوني - إسألنا
اكلات الشتاء الشعبية وكالة الأنباء السعودية
شوربة العدس بالخضار مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـِ 4 أشخاص المكونات ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة. فص من الثوم المهروس. حبتان من الجزر المقطع. بصلة متوسطة الحجم ومفرومة. بطاطا مقطعة إلى مكعبات. كوب من العدس المجروش. ستة أكوب من مرق الدجاج أو الماء. ملعقة صغيرة من الكمون. حبة من البندورة المقطعة. ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. ملعقة صغيرة من الملح. طريقة التحضير وضع الزيت في قدر عميق وتسخينه على نار متوسطة، وإضافة البصل إليه وتقليبه حتى يذوب ثمّ إضافة الثوم إليه وتقليبه جيداً حتى يصبح لونه ذهبياً. إضافة الجزر، والعدس، والطماطم، والبطاطا وتقليب المكونات إلى أن تختلط جيداً، ثمّ إضافة المرق وتقليب المواد مجدداً. ترك القدر لحوالي خمس وعشرين دقيقة على نار متوسطة حتى ملاحظة نضوج الخضراوات. طحن الشوربة في الخلاط على دفعات حتى يصبح قوامها ناعماً، وإضافة الفلفل، والكمون، والملح ويمكن إضافة المزيد من المرق أو الماء إذا لزم الأمر. تقديم الشوربة ساخنة مع الليمون والخبز المحمص. المفتول مدة التحضير 20 دقيقة مدة الطهي 15 دقيقة المكونات كوب من البرغل. كوبان من الدقيق. اكلات الشتاء الشعبية يحرران مواقع استراتيجية. كوبان من السميد الخشن. كوبان من الماء -حسب الحاجة-.
اكلات الشتاء الشعبية يحرران مواقع استراتيجية
وضع المفتول في الجزء العلوي من القدر وتركه حتى يصل إلى درجة الغليان. تقليب المفتول بخفة بالشوكة بعد مرور خمس دقائق وإضافة كمية قليلة من الماء حتى يتم ترطيبه قليلاً. ترك المفتول يطهي لمدة خمس عشرة دقيقة، وهكذا يمكن استعماله في تجهيز الأطباق المالحة والحلوة. مجدرة البرغل مدة التحضير 15 دقيقة مدة الطهي 30 دقيقة تكفي لـِ 6 أشخاص المكونات بصلة مقطعة إلى شرائح. كوب من العدس الأخضر. خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون. ثلاثة أكواب من الماء. كوبان من البرغل الأبيض الخشن. ملح، وفلفل أسود -حسب الرغبة-. الأكلاتُ الشعبيةُ الشتويةُ الفلسطينيةُ – الثريا. طريقة التحضير وضع قدر مملوء بالماء على النار، ثمّ إضافة العدس بعد غسله جيداً وتركه حتى يصل إلى ثلاث أرباع النضوج. إحضار قدر آخر ووضع شرائح البصل فيه وتشويحها في زيت الزيتون لمدة خمس دقائق، ثمّ يتم إضافة البرغل ويقلى لمدة دقيقتين. إضافة العدس مع ماء السلق، ثمّ يتم تتبيل المزيج بالفلفل الأسود، والملح ويغطى القدر حتى يُطهى على نار هادئة لمدة خمس عشرة دقيقة تقريباً. Source:
اكلات الشتاء الشعبية بالعسل
وهي بالطبع من طبخ زوجتي أم رائد. وقال الأستاذ محمد جبران:
أنه المرقوق، ولا غيره
ويظل الطقس البارد يشعرك بالجوع، والمرقوق مشبع ولذيذ
وثمة بجانب الشغف بالمرقوق، هناك الخبزة البلدي المعروفة مع المرق بالبصل والفلفل الحار
ولا أجمل أن تكون من عمل زوجتي أم عبدالله. وقال الأستاذ عبدالحي الغبيشي:
أكلتي المفضلة الدغابيس أو الدهاليس، أو "العفاريت" كما يسميها البعض …..
لأنها عامل دفء في الشتاء، تعمل مع المرق والبهارات، وخاصه الكمون و"الحوار" أي الفلفل الأسود على المرق
وبالطبع تعملها لي أم رياض زوجتي...
ويقول الأستاذ الفنان محمد الزهراني:
أحب العصيدة والمرق بالدرجة الأولى
فهي فوق أنها أكلة شعبية متوارثة، فإنها من الأكلات التي يمكن أن يقبل عليها حتى من لم يعرفها من قبل، لأنها بالفعل لذيذة
ولعلها تناسب فصل الشتاء كثيرا، وأقول بيقين أنها باعث على الدفء
ومن دون شك أجدها ألذ، من يد زوجتي أم علي. ويقول الشاعر خالد قماش:
طبعا أحب كل الاكلات الشعبية في الشتاء خصوصا. وفي كل الأوقات عموما. أشهر الأكلات الشعبية في فصل الشتاء بالمملكة | المرسال. لكن الأكلات التي أحبها أكثر، هي التي تعملها شجرة الحناء، رفعة بنت صالح رضي الله عنها، وهي أكلات كثيرة، ومنها الدغابيس والمرقوق، وخصوصا في الشتاء.
وكان الناس في الماضي يضيفون الباذنجان أو القرنبيط، أو القرع العسلي؛ ثم أصبحوا يستخدمون البطاطا والجزر والفول الأخضر، والعديد من أنواع الخضار. ويتم تقديم اللبن الرايب والسلطات العربية بأنواعها بجانب طبق المقلوبة. وقد انتشرت أكلة المقلوبة بعد انتشار الفلسطينيين في أعقاب نكبة عام 1948؛ حيث تطورت هذه الأكلة، وتم وضع الخضار والتوابل والبهارات، أضاف إليها البعض حب الهال وغيرها. مكونات المقلوبة: اللحم أو الدجاج، الباذنجان أو الزهرة (القرنبيط) أو البطاطا، الأرز. ورق الدوالي (ورق العنب): من أشهر الوجبات في فلسطين عموما وجبة "ورق العنب" أو "ورق الدوالي" (باللهجة الفلسطينية). الأكلات الشعبية في شتاء الباحة .. من "الدغابيس" إلى العصيدة صحيفة أحوال الإلكترونية احوال. تعد هذه الوجبة من الوجبات التي تتوفر في البيت الفلسطيني طيلة أيام السنة؛ إذ تحرص كل أسرة على تخزين كمية كافية من ورق الدوالي لفصول الصيف والخريف والشتاء. تتكون الوجبة من ورق الدوالي المحشو بالأرز مع اللحم والبهارات والبقدونس، ويستعاض عن اللحم المفروم أحيانًا بالدجاج أو اللحم "القص"، ويمكن إضافة الكوسى المحشو بأحجام صغيرة. وتفضل الكثير من الأسر الفلسطينية إبقاء كمية من مياه الطبخة دون أن تجف؛ كي تكسب الوجبة طعما حامضًا لذيذًا.
جميع الحقوق محفوظة لموقع " " - 2016
شعبة المخابز تعلق على زيادة أسعار الخبز في مصر - Rt Arabic
صورة توضيحية
أوكرانيا: قال حاكم منطقة لوغانسك الأوكرانية المحاصرة، إن مدرسة وبناية سكنية شاهقة تعرضتا للقصف في وقت مبكر اليوم الأحد في مدينة سيفيرودونتسك بالمنطقة. وأضاف الحاكم سيرهي جايداي على تطبيق تيليغرام: "لحسن الحظ لم تقع إصابات أو خسائر في الأرواح". ولم يتسن بعد التحقق من النبأ. (رويترز)
أين تقع تل أبيب | كل شي
جامعة تل أبيب!!
موسكو: وقوع انفجار ثان بالقرب من مدينة بيلجورود الروسية
وأكدت أن "السعودية تستثمر جهودا وأموالا كبيرة لتطوير أدوات ورؤى لمواجهة التهديد المتزايد في مجال السايبر، الذي يظهر بأنه البطن الرخوة للسعودية، وهناك فهم في العائلة المالكة للأخطار الكامنة في هذا المجال، وعملت على بناء استراتيجية سايبر تناسب ذلك، ولكن جهات داخلية تضع صعوبات أمام المواجهة، أولا، الانقسام الداخلي في النظام السعودي، فالصلاحيات ذات الصلة تنقسم بين كثير من مراكز القوة التابعة لوزارات وهيئات مختلفة، وهو الوضع الذي يصعب صياغة وتنفيذ سياسة إلكترونية موحدة توفر الاستجابة الأمنية للاحتياجات المتنوعة للمملكة". أين تقع قرية تل الريشوني - إسألنا. ويوجد بحسب الدراسة الإسرائيلية "عائق آخر يتعلق بتدهور التكنولوجيا النسبي في المجتمع السعودي، وهذه المشكلة التي هي ليست خاصة بالسايبر، تعكس ضعف المملكة التي ما زالت بحاجة إلى البنى التحتية، البشرية والتكنولوجية، المطلوبة للوصول لقدرات متطورة". وأشار المركز إلى أن "صناعة تكنولوجيا المعلومات تشكل حوالي 0. 4 في المئة فقط من الناتج الإجمالي السعودي، والمملكة تعتمد بالأساس على المساعدات الخارجية لاحتياجاتها المدنية المرتبطة بالإنترنت". ووفق هذه التحديات والتهديدات التي تعصف بالسعودية، تساءلت الدراسة الإسرائيلية: "كيف يمكن للدولة الأكثر أهمية في الخليج أن تواجه هذه التحديات الكثيرة؟ وهل يجب على إسرائيل أن تساعدها؟ وكيف يمكنها ذلك؟".
أين تقع تل أبيب - موسوعة حلولي
| ديسمبر 3, 2018, 14:14 م
الرئيسية
تقاريري المصورة
محطات
الفيديو
معلومات مفيده
تقارير مميزة
فنادق وشقق
الصوتيات
القرآن الكريم
وقف لوالدتي رحمها الله
الدليل
مكتبة الكتب
دليل المواقع
القرآن الكريم مكتوب
احجز السكن من بوكينغ من خلال الضغط هنا
الاخبار العاجلة
الاستفسارات وطلب المساعدة
أين_تقع_تل_أبيب
+
=
-
0
9
إدارة الموقع
4058 0 0 cookie-check أين_تقع_تل_أبيب
وصلة دائمة لهذا المحتوى:
المحتوى السابق المحتوى التالي
للمشاركة والمتابعة
أضف تعليقاً لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. التعليق
الاسم *
البريد الإلكتروني *
أين تقع قرية تل الريشوني - إسألنا
ماذا كانت تل أبيب قبل النكبة؟ قبل النكبة كانت تل أبيب عبارة عن مساحات زراعية وقرى صغيرة متفرقة تابعة لمدينة يافا الساحلية الكبيرة، ثم في عام 1949 أي بعد النكبة بعام، وبعد التوسعات في الأراضي المجاورة لمدينة يافا، قام الاحتلال بضم المناطق إدارياً وأطلق ما بات يُعرف بإدارة يافا_تل أبيب، ثم في عام 1965 أُغلق ميناء يافا مِن قبل الاحتلال الاسرائيلي واعتمدوا على ميناء اسدود القريب من سواحل قطاع غزة، وكان هذا أحد العوامل التي أثرت على ما تبقى مِن وجودٍ عربيٍّ في يافا في مقابل الازدهار الاقتصادي للمناطق الساحلية في الطريق ما بين يافا ومدينة اسود حيث يتواجد الجزء اليهودي الذي بات يُعرف بتل أبيب. الشهداء 1. أين تقع تل أبيب - موسوعة حلولي. بعض شهداء يافا قبل أن تُصبح تل أبيب * الشهداء: سليم سليمان الغوطي، أحمد نمروطي، صالح عبد العاطي، سليم أبو جوهر، محمد سليم، سعيد أبو زيد، حسن أبو حليمة، سعيد جودة، موسى سحويل، حسن بسيوني، موسى أبو ناموس، جميعهم استشهدوا في عام 1933، في مظاهرة يافا، أي على يد القوات البريطانية حين حاولت الاستيلاء على مدينة يافا. وفي هذا العام أصيب موسى كاظم الحسيني. * الشهيد موسى كاظم الحسيني - والد الشهيد عبد القادر الحسيني- استُشهد موسى الحسيني عام 1934، متأثراً بضرب تلقاه على يد القوات البريطانية في مظاهرة يافا، التي كانت في العام الذي سبق استشهاده.
لكن تمكنوا من التعرف على بعض الجوانب من الحضارات من خلال بعض المتعلقات التي وُجدت في المدينة وقد تم العثور على بعض الأدلة قد وجدوا أنها تعود إلى عصر البرونزية والتي ظلت حتى بداية الفتح الإسلامي. ذلك بالرغم من الأزمات الكثيرة التي مرت بها المدينة منذ أكثر من خمسة آلاف سنة وهي أقدم مدينة قام الكنعانيين بتأسيسها في دولة فلسطين. ولا يُنسى أهميتها حيث كانت من أهم الموانئ في البحر المتوسط كما كانت ملتقى لجميع الطرق في السهل الساحلي. قد يهمك الاطلاع على الآتي: السياحة في فلسطين وأفضل الأماكن السياحية بها
عصر الحديد في المدينة
زادت حركة التوسعات وتبادل العلاقات مع الدول الأخرى مما أدى إلى سعي أهل المدينة للحفاظ على قوتهم وكيانهم السياسي في العالم وكان ذلك ضد الآشوريين والمصريين ومن جهة أخرى مواجهة الهجمات المستمرة من جزر بحر يسمى "إيجة". حيث قاموا بالسيطرة على الجزء الجنوبي من منطقة الساحل وحاولوا من خلالها السيطرة على باقي المناطق الفلسطينية في نفس الوقت الذي حاول فيه اليهود السيطرة على الأردن. وظلت محاولات اليهود في السيطرة على الأراضي الفلسطينية وظلت الصراعات مستمرة بين الفلسطينيين واليهود وبينهم وبين الكنعانيين وذلك وسط النفوذ الكبيرة من الدول الأخرى.