ملعقة من البابريكا. ملعقة من الملح. مع ملعقة من الفلفل الأسود. ملعقة من الصلصة الجاهزة. ملعقة من النعناع. ٣ ثمرات من البصل الأخضر المقطع. ٣ فصوص من الثوم المفروم. ربع كوب من زيت الزيتون. ربع كوب من البقدونس المفروم. ٣ معالق من دبس الرمان. مع بصلة مفرومة. يخلط البرغل مع الصلصة الجاهزة والبصل الأخضر وأيضا مفروم البصل. كما يضاف الثوم و مفروم البقدونس إلى باقي المكونات. أيضا يتم تتبيل السلطة بإضافة ملح وفلفل اسود ونعناع وببريكا. ثم تقلب المكونات السابقة معاً جيداً. سلطة البرغل الارمنية - أكلات لجميع الأذواق. بعد ذلك يضاف زيت الزيتون ودبس الرمان مع الاستمرار في التقليب. ثم توضع سلطة البرغل في قالب ويضغط عليها جيداً، ثم يقلب القالب في طبق التقديم. يزين الطبق بالبقدونس ويقدم بالهنا والشفا. سلطة البرغل الباردة
إليك طريقة سهلة لتحضير طبق السلطة، وهي:
كوب من البرغل الناعم. كوب من الماء الساخن. ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم. ملعقة كبيرة من دبس الفلفل الأحمر الحلو. بصلة مفرومة. ملعقة كبيرة زيت زيتون. ملعقة كبيرة عصير ليمون. طمطماية مقشرة وتفرم ناعماَ. ملعقتان كبيرتان من دبس الرمان. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ربع كوب من النعناع المفروم. مع ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
طريقة تحضير سلطة البرغل الأرمنية .. منوعات
سلطة البرغل التركية - YouTube
سلطة البرغل الارمنية - أكلات لجميع الأذواق
– بقدونس: حزمة – برغل: كوب (ناعم) – النعناع: 4 عروق (أخضر) – البصل: 2 حبة – الليمون: 1 حبة – الفلفل الرومي الأخضر: 1 حبة – رب الطماطم: ربع كوب – الفلفل الأحمر: نصف ملعقة صغيرة (معجون) – زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة – ملح: ملعقة صغيرة
– بقدونس:
حزمة
– برغل:
كوب
(ناعم)
– النعناع:
4 عروق
(أخضر)
– البصل:
2 حبة
– الليمون:
1 حبة
– الفلفل الرومي الأخضر:
– رب الطماطم:
ربع كوب
– الفلفل الأحمر:
نصف ملعقة صغيرة
(معجون)
– زيت الزيتون:
3 ملاعق كبيرة
– ملح:
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
في وعاء عميق ضعي البرغل واغمريه بالماء الساخن لمدة 15 دقيقة. صفي البرغل من الماء جيداً وضعيه في وعاء كبير وأضيفي إليه عصير الليمونة والملح ورب الطماطم ومعجون الفلفل الأحمر واخلطي المكونات جيداً. قومي بتقطيع البقدونس والنعناع تقطيعاً ناعماً بعد غسله جيداً وأضيفيه إلى البرغل واخلطيهم سوياً. قطعي البصل إلى قطع صغيرة وقطعي الفلفل الرومي إلى أجزاء متوسطة الحجم وأضيفيهم إلى مكونات السلطة. أضيفي الزيت زيتون إلى السلطة وحركي المكونات جيداً. طريقة تحضير سلطة البرغل الأرمنية .. منوعات. اسكبي السلطة في طبق التقديم وقدميها فوراً.
قضية دعاء سمير قاتلة زوجها بمنيا القمح دعاء سمير فتاة مصرية اتهمت ذات يوم بقتلها لزوجها، حيث كان لهذه الفتاة عشيق ساعدها على قتل زوجها، وقد تم إلقاء القبض على دعاء سمير. ولم يشفع لدعاء أي شيء بعد أن قتلت زوجها، وقد أطلق على دعاء سمير لقب برنسيسة منيا القمح وذلك لشدة جمالها ورقي الخلقة الربانية. لكن بالرغم من امتلاكها لذلك الجمال الفائق إلا أنها بدت بشعة جداً من داخلها، بعد ما تم اكتشاف قصة عشقها، وقيامها بقتل زوجها بكل برود بالاشتراك مع عشيقها، لكن الله أراد كشف أمرها لتكون عبرة لمن لا يعتبر. «عشماوي» يروي قصة برنسيسة منيا القمح التي خطفت قلبه وهي على حبل المشنقة. وتم إصدار حكم الإعدام في حق دعاء سمير ولم يتم التأخر عن ذلك، حيث قام أهل زوجها المغدور بمحاصر السجن الذي تم اعتقالها فيه، يريدون حرقها، لذلك تم تحويلها بأمر المفتي لتنفيذ أمر الإعدام فيها، وقد طلبت دعاء من القاضي عدم كشف وجهها نهائياً. اعدام دعاء سمير برنسيسة منيا القمح جميلة من الخارج شديدة القبح من الداخل، كشفت جريمتها، فقبض عليها، وكانت من بين النساء اللاتي تم تنفيذ حكم الإعدام فيهن مباشرة دون تأجيل، لبشاعة ما قامت به، ولإطفاء نيران الزوج المغدور، وقد طلبت بعدم كشف وجهها لأحد، وحين وصلت لعشماوي لتنفيذ الحكم رفع الخمار عن وجهها، فاندهش من شدة جمالها وارتبك عند تنفيذ الحكم حتى أن الجميع استغرب من الأمر.
برنسيسة منيا القمح دعاء سمير Archives - الامنيات برس
صورة أرشيفية
بعد وفاة عشماوي.. حكاية «فاتنة منيا القمح» التي خطفت قلب منفذ الإعدام عليها
إسلام دياب
الأحد، 25 أبريل 2021 - 05:50 م
قلب حسين عشماوي المعروف لدى الجميع بقسوة القلب، نظرا لمهنته القاسية على النفس البشرية بتنفيذ أحكام الإعدام الصادرة من المحاكم الجنائية في جرائم القتل والشرف. اقرأ أيضا
بعد تنفيذه 1070 حكما بالإعدام.. وفاة «عشماوي» أشهر منفذ أحكام بمصلحة السجون
ولكن ما أن دخلت فاتنة منيا القمح «دعاء سمير»، بارعة الجمال، وفارعة الطول، على عشماوي صاحب القلب الصلب، لينفذ عليها حكم الإعدام، وما إن خلع عنها حجابها للتنفيذ حتى انبهر بجمالها والذي تغزل بوصفها في العديد من الحورات التي أجريت معه وعلى الرغم من ذلك رأى أنها تستحق الإعدام 100 مرة لخيانتها زوجها وقتله. وتعود قصة فاتنة منيا القمح، والتي تعود لأسرة ثرية وتزوجت من رجل ثري ولكنها اتفقت مع عشيقها على قتله بأن وضعت المنوم له في عصير المانجا وقاما بجره إلى الحمام وقاما بقتله وتقطيعه ووضعه في أكياس. إعدام دعاء سمير والدعوة إلى إلغاء عقوبة الإعدام - الامنيات برس. وأكد عشماوي، أن 20% ممن نفذ فيهم حكم الإعدام من الإناث، تتنوع جرائمهن بين القتل والخيانة والشرف، ولكن واحدة منهن لا يستطيع أن ينساها هي فتاة من الشرقية خانت زوجها مع عشيقها، وأدت قصة الخيانة إلى جريمة قتل بشعة، دخلت ليتم تنفيذ حكم الإعدام عليها مرتدية الخمار، ولكنه أزيل قبل تنفيذ الحكم، فظهرت بوجهها فكانت بارعة الجمال، بمجرد أن ضحكت ارتبك عشماوي، لشدة جمالها وابتسمت له ولكنه نفذ عليها الحكم الصادر بإعدامها.
«عشماوي» يروي قصة برنسيسة منيا القمح التي خطفت قلبه وهي على حبل المشنقة
قال حسين قرني، الملقب بـ«عشماوي»، إنه ندم لحظة إعدام إحدى الفتيات بسبب «جمالها»، أثناء صعودها لقضاء حكم الإعدام بحقها. برنسيسة منيا القمح دعاء سمير Archives - الامنيات برس. وأضاف "عشماوي" في حوار لـ"أهل مصر": "كانت جاية متكتفة، وعشان أشوف شغلي، لازم أفك الغمامة اللي كانت على وشها، ولما طلعت طلبت منها إنها تشيلها، وفي لحظة رفع الغمامة، لقيت عينها زى جمال القمر، تبارك الخلاق، عمرى ماهنسى النظرة دي، اللجنة كانوا عاوزين يشوفوها، فنبيل بيه العزبي كان رئيس مصلحة السجون وقتها، كان بيقول إيه ياحسين ماتخلص ياحسين اتلبخت ولا ايه، فرديت عليه وقولتله والله لا والله ده انا عندي اقتراح أجيب اللي في البيت وأعلقها مكانها وأدفع الفرق". وأوضح: "برنسيسة منيا القمح، اسمها دعاء سمير، جميلة الجميلات، طولها 2 متر و5 سنتيمترات، وعيونها زرقاء كانت متهمة بقتل زوجها، وقصتها كانت رأي عام، لأن أهل القتيل، حاولوا إشعال النيران في القسم وقتها، وجابوها من سجن القناطر، قالت للمأمور مش عايزة حد يشوف وشي". وتابع: "كانت حاجة جميلة أوي، وقبل ما أعدمها ضحكتها وقولتلها تصدقي بالله إنتي خسارة يا بنتي، ممكن نجيب 20 واحدة مكانك أحسن، فضحكت وبعدها فتحت (الطبلية) فماتت". مفيد فوزي يكشف طريقة دلعه للسيدات: المرأة تعشق من يقول لها هذه الكلمات (فيديو)
إقرأ أيضاً
إعدام دعاء سمير والدعوة إلى إلغاء عقوبة الإعدام - الامنيات برس
وأعدمت دعاء وهي فتاة تنتمى لأسرة غنية جدا في منيا القمح، بسبب خيانتها لزوجها، "زميل الدراسة كانت بتحبه، جابته يشتغل مع جوزها في أعماله، مع 40 واحد تاني بيشتغلوا معاه، وقالتله ده غلبان كان مدرس في السعودية وجه مش لاقي شغل، بس هي كانت بتحبه". وأكمل، "كان جوزها بيحبه وبيسهره معاه، وكان معيشها في عمارة لوحدها، وهو سهران عندهم استنوا لما البنت نامت، حطوله مخدر في عصير مانجا، ونام، وقتلوه وقطعوه حتت وحطوه في أكياس وكراتين، دي تستاهل الإعدام 100 مرة، بس عمري ما أنسى نظرتها ليا".
توفي حسين عشماوي، أشهر منفذ أحكام إعدام بقطاع مصلحة السجون سابقا، بعد رحلة طويلة في تنفيذ أحكام الإعدام والذي حصل على هذا اللقب لأن لقب عشماوي جاء بسبب أنه في 1922 تولى هذه المسئولية شخصا يدعى أحمد عشماوي، لذلك فإن هذا الاسم هو الأشهر في هذه المهنة، وكان هناك شخص واحد ينفذ هذه العملية بسب قلة الجرائم، لكن عددهم زاد بعد ذلك بسبب زيادة عدد الجرائم. نفذ المتوفى حسين عشماوي 1070 حكما بالإعدام، 20% منهم سيدات معظمهن قتلن أزواجهن، ودخل موسوعة جينيس كأكثر من نفذ أحكام بالإعدام على مستوى العالم، منذ عام 1990 حتى بداية أحداث يناير 2011. وفي تصريحات له قبل وفاته قال حسين عشماوي إنه لم يكون هناك لقب باسم "عشماوى" ولكنه كان يسمى بـ "بجلاد" قطاع مصلحة السجون، لأنه كان يقوم بوظيفتى الإعدام وجلد المساجين فى نفس الوقت، وأنه فى عام 1922 خلال واقعة "رية وسكينة" كان الذى يعمل وقتها فى هذا الوقت فى الإعدامات أسمه "أحمد العشماوى"، ومن وقتها وأى شخص يعمل فى تلك الوظيفة يسمى بـ "عشماوى". وأضاف في الماضي كان يوجد "عشماوى" على مستوى الجمهورية، لأن العدد وقتها كان قليل للغاية، والجرائم كانت قليلة إلى حد ما، وكان يمر وقت طويل على ما يتم تنفيذ حكم إعدام واحد، وأن مع زيادة أعداد الجرائم، وزيادة أحكام الإعدام أصبح هناك الكثير من منفذى حكم الإعدام على مستوى الجمهورية، ولكنه هو الوحيد الذى حصل على لقب "عشماوى" طوال فترة تواجده بالخدمة، وأصبح "عشماوى" الأن صفة وليس أسم.
ألا يثير هذا التساؤل العقلي البحت أنها لم تحصل على القدر الكافي من فرصة الدفاع عن النفس؟!. من وجهة نظري إن إلصاق تهمة الخيانة الزوجية غطت على مسألة "المتهم بريء حتى تثبت إدانته" و تسارع الموضوع من خيانة إلى إعدام في جريمة قد تكون هناك ظروف موضوعية مساعدة لتخفيف الحكم ،و هل تخفيف حكم الإعدام حكرًا على المشاهير و الأغنياء كزوج نانسي عجرم مثلًا. لعل أكثر الأشياء التي دفعتني للكتابة اليوم عن دعاء وعقوبة الإعدام هو خبر وفاة سفاح وأسوأ قاتل متسلسل في كليفورنيا في سجنه. "صموائيل ليتل" الذي قتل أكثر من 99 امرأة ولكن ترفع المجتمع عن إعدامه و اكتفى القضاة بعقوبة السجن مدى الحياة. علمًا بأن أكثر من نصف سكان كاليفورنيا ضد عقوبة الإعدام ،فإذا كانوا هؤلاء الناس ضدها منطقيًا ومن مبدأ العدالة فأني أتوقع أننا في المجتمع العربي لا نقل عنهم تسامحًا و ترفعًا عن الانتقام والثأر. خاتمة وأمنية إلغاء الإعدام:
وأخيرًا يبقى التساؤل المطروح هل يكون إعدام دعاء مقدمة لإلغاء الإعدام في مجتمعاتنا العربية أم أننا لا نستحق هذا الترف الحقوقي ،وهناك مسائل أجدر للخوض بها والنضال لأجلها في مجتمعات تموت تحت وطأة الحروب و الجوع أكثر من حادثة عابرة كشفتها الصدفة؟ رغم هذا تبقى إلغاء هذه العقوبة المقيتة في إطار الأمنيات.