Apr 15 2012 وصفه روبيان مشوي تتبيله جديده و صحية بسم الله الرحيم حبيت انقل لكم وصفة يديده من سلسله وصفاتي الي اكتبها بنفسي. شاهد ايضا وصفات صينية روبيان مشوي بطريقتي الجمبري المشوي سهلة ومضمونة. وصفات أخرى من لولو12.
- تتبيلة روبيان مشوي طري
- كيف تصنع حليب مكثف - حياتكِ
تتبيلة روبيان مشوي طري
طريقة عمل تتبيله الجمبري او الروبيان المشوي سهله وبسيطه - YouTube
ذات صلة طريقة تتبيل الجمبري المقلي طريقة تتبيل الجمبري المشوي
الروبيان
يعدّ الروبيان من الحيونات المائيّة التي تعيش في المياه سواءً كانت هذه المياه حلوةً أو مياهً مالحة، وهو حيوان لا فقاري، وهو من الحيوانات البحريّةَ القشرية، وله الكثير من لأنواع؛ حيث تُسمّى الأنواع التي تكون صغيرة الحجم منه روبيان، وتُسمّى الأنواع الكبيرة الحجم منه جمبري. يعيش الروبيان في معظم بحار ومحيطات العالم، ومن الحكمة الإلهيّة أنه لا يعيش لوحده بل يعيش ويعتاش مع نوعٍ من أنواع السمك تُسمّى سمكة الجوبي؛ حيث تقوم سمكة الجوبي بلمسه بذيلها وتنبئه بالخطر. تتبيلة القريدس المشوي على الفحم - طريقة شوي الجمبري بدون قشر - معلومة. ويعتبر الروبيان من أشهى والذ الأطعمة البحرية. المصادر الغذائيّة للروبيان
إنّ الروبيان هو مصدر للعناصرالغذائية التالية: الفسفور، والسلينيوم، والمغنيسيوم، والحديد، والزنك، والصوديوم، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والمنغنيز. يعتبر مصدراً جيّداً لـ: البروتينات، وفيتامين B بشكلٍ عام، وB12 بشكل خاص، وفيتامين D، وفيتامين A، وفيتامين E، وأوميجا3. يحتوي على: حامض الثيامين، وحامض البانتوثنيك، وحامض الفوليك. فوائد الروبيان
لحوم الروبيان غنيّة بالمواد المضادّة للأكسدة التي تحمي الجسم من الأمراض الخطيرة مثل: الأورام، والسرطانات بأنواعها، كونها توجد بها نسبةٌ عاليةٌ من مادة السيلينيوم.
الحليب المكثف
إنّ الحليب المكثف من المكونات المهمة لصنع بعض أنواع الحلويات الغربية والعربية، وهو حليب مركز خالٍ من الماء ويتميز بطعمه الحلو ولونه المائل إلى الأصفر، وشكله مثل الصلصة السائلة وقوامه كثيف، ويستخدم الحليب المكثف في تزيين الكيك وهو مفيد جدًا لجسم الإنسان لكن يجب تناوله باعتدال، وسنُعرّفكِ في هذا المقال على طريقة صنع الحليب المكثف. طريقة عمل الحليب المكثف على النار
المكونات
ملعقة كبيرة من الزبدة الطرية. ملعقة صغيرة من الفانيلا. كوب من الماء. كوب من السكر. كيف تصنع حليب مكثف - حياتكِ. كوب من الحليب البودرة. طريقة التحضير
نضع الماء في قدر متوسط الحجم ثم نضيف السكر ونحرك المزيج جيدًا حتى يذوب السكر تمامًا. نضيف الحليب البودرة إلى مزيج السكر والماء ونحرك باستمرار حتى يذوب الحليب وتتجانس المكونات. نضيف الفانيلا إلى مزيج الحليب ثم نضع القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الحليب. نخفف درجة حرارة النار ونترك المزيج على نار هادئة. نضيف الزبدة إلى الخليط مع التحريك المستمر حتى يتجانس الخليط ونحصل على الكثافة المطلوبة. نرفع الخليط عن النار ثم نسكبه في وعاء محكم الإغلاق ونحتفظ بالحليب المكثف في الثلاجة.
كيف تصنع حليب مكثف - حياتكِ
نسكب الخليط في برطمانات زجاجية ثم نضعها في الثلاجة لحين الاستعمال. طريقة عمل الحليب المكثف بالنوتيلا
فنجان من الماء الفاتر. ملعقة كبيرة من النوتيلا. فنجان من السكر البودرة. فنجانان من الحليب البودرة. طريقة التحضير
نضع الماء الفاتر في قدر صغير ثم نضيف النوتيلا، والسكر البودرة، والحليب البودرة ونحرك المكونات جيدًا. نضع القدر على النار ونحرك المكونات باستمرار حتى يصبح الخليط كثيفًا. نرفع الخليط عن النار ونضعه في وعاء ونتركه حتى يبرد ثم نحتفظ به في الثلاجة. نستخدم الحليب المكثف بالنوتيلا على الحلويات باردًا أو ساخنًا. طريقة عمل الحليب المكثف المحلى بالبيض
حبتان من البيض الطازج. كوب من السكر البني. ملعقتان صغيرتان من الطحين. ملعقة فانيلا صغيرة. ربع ملعقة بيكنغ صودا صغيرة. ربع ملعقة صغيرة من الملح. كوب من الماء. طريقة التحضير
نضع قدرًا على نار متوسطة، ونملؤه بالماء ونضيف السكر والحليب البودرة ونحرك حتى تمتزج المكونات جيدًا. نضيف الطحين والفانيلا والبيكنغ صودا والملح ونحرك حتى تتمازج ويصبح الخليط ناعمًا. نضيف البيض ونحرّك المزيج مع الاستمرار في التحريك حتى يتكاثف الخليط. نطفئ النار ونترك المزيج جانبًا حتى يبرد تمامًا، ثم نضعه في وعاء زجاجي محكم الإغلاق في الثلاجة.
طريقه عمل الشكلمه بدون حليب مكثف وطعمها راوعه - YouTube