½ ملعقة صغيرة من زيت الزيتون. ¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 1 ملعقة صغيرة من بهارات السمك. ½ كوب من عصير الليمون. 1 ملعقة كبيرة من البصل الأخضر. اغسلي الطماطم والكزبرة جيداً وقطّعيهما لأجزاء صغيرة. أحضري وعاءً عميقاً، وضعي فيه الكزبرة والطماطم وعصير الليمون، إضافةً إلى ½ ملعقة كبيرة من زيت كانولا. اخلطي المكونات جيداً. أحضري صينية الشواء، وادهنيها بنصف ملعقة كبيرة من زيت كانولا. ضعي السمك في الصينية ودلّكيه بزيت الزيتون. أضيفي الفلفل والملح وبهارات السمك إلى سطحَي أو جانبَي السمك. أضيفي خلطة الطماطم والكزبرة على سطح السمك. غَطّي الصينية بورق القصدير وضعيها داخل الفرن مدة 30 دقيقة. قدّمي السمك ساخناً مع شرائح الليمون. نصائح غذائية لتحضير السمك المشوي:
احرصي على شواء السمك مع إضافة كمية قليلة من الزيت. احذري من طهي السمك لمدة طويلة، فالسمك ينضج بسرعة وطهيه لفترة طويلة يمكن أن يؤثر سلباً على مذاقه وطراوته. أكلات صحية للرجيم - يمي ليالينا. يمكنكِ استبدال الكزبرة بالبقدونس في هذه الوصفة. ملاحظة: الحصة الغذائية الواحدة (1/7 المقدار) تحتوي على حوالي 217 سعرة حرارية، وتُعادل 3 حصص بروتين. [3]
الدجاج مع البروكلي والفطر والتي تُصنّف ضمن وصفات غداء للرجيم:
500 غرام من صدور الدجاج.
وصفات فطور للرجيم - ووردز
٨. ٥ جرام دهون. ٣ جرام كربوهيدرات. ٨ جرام ألياف. ٢. ٢ صافي الكربوهيدرات. (3) البيض مع الخضروات بزيت جوز الهند وجبات لو كارب انستقرام هذا الطبق لذيذ وشهي لوجبة الفطور أو العشاء من ضمن وصفات لو كارب ، فهو غني بالبروتين والخضر الصحية مما يشعرك بالشبع لفترة أطول. المكونات: مجموعة من الخضراوات الطازجة أو المجمدة (فاصوليا خضراء ، قرنبيط ، جزر ، بروكلي) بهارات ٣: ٤ بيضات سبانخ (حسب الرغبة) ملح وفلفل حسب المذاق توابل (اختيارية) طريقة التحضير: نضع إناء على نار مرتفعة ونضيف إليه زيت جوز الهند ثم نضيف الخضروات بعد تقطيعها، وفي حال استخدام خضراوات مجمدة نجعل النار هادئة ونقلب لبضع دقائق من وقت لآخر حتى يذوب الثلج. نضيف البيض ثم التوابل والملح والفلفل. وصفات فطور للرجيم – لاينز. نضيف السبانخ إذا رغبنا في ذلك ونستمر في التقليب إلى أن يجهز الطعام، ويقدم ساخنا بالصحة والعافية. (4) أجنحة دجاج مشوية مع خضار وصلصة وجبات لو كارب انستقرام – أجنحة دجاج مشوية المكونات: أجنحة دجاج توابل وملح وفلفل خضروات ورقية صلصة طريقة التحضير: نضع الأجنحة في إناء ونضيف عليها التوابل ونفركها جيدا. نسخن الفرن على أعلى درجة، ونضع أجنحة الدجاج في صينية مدهونة وندخلها الفرن ونتركها مدة ٤٠ دقيقة أو حتى تنضج وتصبح مقرمشة.
وصفات فطور للرجيم – لاينز
ملاحظة: الحصة الغذائية الواحدة (1/5 المقدار) تحتوي على حوالي 111 سعرة حرارية، وتُعادل ½ حصة بروتين، ½ حصة دهون، 1. 5 حصة خضار. [5]
أكلات صحية للرجيم سناكات:
كرات الطاقة التي تُصنف ضمن أكلات صحية للرجيم سناكات:
1 كوب من الشوفان. 1/3 كوب من العسل. ½ كوب من زبدة الفول السوداني. ½ كوب من حبوب الشوكولاتة. 1 ملعقة صغيرة من الفانيلا. 1 ملعقة صغيرة من بذور الشيا. وصفات فطور للرجيم - ووردز. 2/3 كوب من رقائق جوز الهند المحمّص. ½ كوب من بذور الكتان المطحونة. اخلطي المكونات جميعها في وعاء عميق. عندما يصبح المزيج مُتجانساً، قومي بتشكيل كرات منه باستخدام الملعقة، علماً بأن المقدار يكفي لتشكيل 15 كرة. ضعي الكرات في الثلاجة إلى أن تتماسك. ملاحظة: الحصة الغذائية الواحدة (كرة) تحتوي على حوالي 126 سعرة حرارية، وتُعادل حصة نشويات، حصة دهون. [6]
وبعدما ذكرنا لكِ هذه المجموعة المميزة من الوصفات التي تشمل أكلات صحية للرجيم للإفطار، وأكلات صحية للرجيم للغداء، وأكلات صحية للرجيم للعشاء، وأكلات صحية للرجيم سناكات، ننصحكِ باستشارة أخصائية التغذية التي تزورينها؛ للتأكد من ملاءمة هذه الوصفات للنظام الغذائي الذي تتبعينه. المراجع:
[1] وصفة خبز العدس منشورة على موقع
[2] وصفة البانكيك الصحي منشورة على موقع
[3] وصفة سمك مشوي منشورة على موقع
[4] وصفة الدجاج مع البروكلي والفطر منشورة على موقع
[5] وصفة سلطة السبانخ بالأفوكادو منشورة على موقع
[6] وصفة كرات الطاقة بزبدة الفول السوداني منشورة على موقع
أكلات صحية للرجيم - يمي ليالينا
2/1 ملعقة مسحوق الثوم. 2/1 ملعقة ملح. 2/1 ملعقة فلفل أسود. 2/1 ملعقة لبن الزبادي. يتم تقطيع حبة الأفوكادو لنصفين لاستخراج النواة. يتم استخراج لب الأفوكادو وقومي بهرسها في وعاء صغير الحجم يضاف له باقي المكونات وتخلط جيداً مع الخليط السابق. وبذلك يصبح الخليط جاهز للتناول في أي وقت. فوائد الأفوكادو للرجيم
يحتوي الأفوكادو على كثير من الفوائد لإنقاص الوزن كما أنها مفيدة للصحة بوجه عام ومنها:
يمتلك نسبة كبيرة من الألياف التي تزيد من كفاءة التمثيل الغذائي بالإضافة إلى الألياف القابلة للذوبان التي تحارب تكسير الكربوهيدرات وهذا قد يؤدي إلى إطالة فترة الشعور بالشبع. يسبب عدم الرغبة في تناول الطعام ويعطي الشعور بالشبع. يمد الجسم بالطاقة التي يحتاج لها دون أن يؤدي إلى تراكم أو زيادة الكوليسترول بالدم على الرغم من أنه يحتوي على نسبة كبيرة من الدهون.
3 أكواب كبيرة من البروكلي الطازج. 2 عود من البصل الأخضر. 1. 5 كوب من الفطر الأبيض. 3 فصوص من الثوم. 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل. 3 ملاعق كبيرة من صوص الصويا. 1/3 كوب من مرقة الدجاج المُحضّرة منزلياً. 2 ملعقة صغيرة من النشا. نظّفي الدجاج وقطّعيه إلى شرائح طولية. اغسلي الخضراوات جيداً. قطّعي البروكلي إلى أجزاء متوسطة الحجم. قطّعي البصل والفطر إلى حلقات. اهرسي الثوم والزنجبيل. سخّني طنجرة الطبخ الصحي إلى حرارة 190 درجة مئوية. ضعي الدجاج في القدر وقلّبيه إلى أن يتغيّر لونه ويُصبح ناضجاً. أضيفي البروكلي والملح والفلفل والبصل والفطر والثوم والزنجبيل تباعاً. حرّكي المكونات مدة 3 دقائق حتى تنضج ويتغيّر لونها. أضيفي صوص الصويا إلى المكونات السابقة. خفّضي حرارة الطنجرة إلى 120 درجة مئوية، وغطّيها مدة دقيقتين حتى ينضج البروكلي. أحضري كوباً واسكبي فيه مرق الدجاج والنشا، وحرّكي الخليط إلى أن يذوب النشا ثم أضيفيه للدجاج. استمري بتحريك المكونات حتى تتأكّدي من نُضجها. ملاحظة: الحصة الغذائية الواحدة (1/5 المقدار) تحتوي على حوالي 375 سعرة حرارية، وتُعادل 2 حصة نشويات، 2 حصة بروتين، حصة دهون، حصة خضار. [4]
أكلات صحية للرجيم للعشاء:
سلطة السبانخ والأفوكادو التي تُصنّف ضمن أكلات صحية للرجيم للعشاء:
3 أكواب من السبانخ.
ذات صلة قانون حفظ الطاقة ما هو قانون حفظ الطاقة
قانون حفظ الطاقة الحركية
الطاقة الحركية (بالإنجليزية: kinetic energy) هي شكل من أشكال الطاقة التي يكتسبها الجسم بسبب حركته ، وينص قانون الطاقة الحركية على أنّ "الطاقة الحركية للجسم تتناسب تناسبًا طرديًا مع كتلته ومربع سرعته". [١]
ويُمكن تمثيل الطاقة الحركية بالصيغة الرياضية التالية: [١] الطاقة الحركية = 1/2 × كتلة الجسم × مربع السرعة
ويُمكن تمثيله بالرموز كالتالي:
ط ح = 1/2 × ك × ع²
وبالإنجليزية:
K. E. = 1/2 m v2
حيث أنّ:
ط ح (K. E): الطاقة الحركية للجسم، وتُقاس بوحدة الجول أو كيلوغرام في متر مربع لكل ثانية تربيع (كغ. وضح العلاقة بين قانون حفظ الطاقة و تحولات الطاقة - ملك الجواب. م²/ث²). ك (m): كلتة الجسم وتُقاس بوحدة الكيلوغرام (كغ). ع (v): سرعة الجسم وتُقاس بوحدة متر لكل ثانية (م/ث). أمثلة على قانون حفظ الطاقة الحركية
نُدرج فيما يلي بعض الأمثلة الحسابية على قانون حفظ الطاقة الحركية:
مثال1: لاعب رياضي يتحرك بسرعة مقدارها 12 م/ث وتبلغ كتلته 80 كغ، جد مقدار طاقته الحركية. الحل:
تُكتب المعطيات المُعطاة في السؤال:
سرعة الجسم = 12 م/ث. كتلة الجسم = 80 كغ. يعوض في قانون حفظ الطاقة الحركية: ط ح = 1/2 × ك × ع²
ط ح = 1/2 × 80 × 12²
الطاقة الحركية = 5, 760 جول مثال2: ما هي كتلة جسم يمتلك طاقة حركية مقدارها 75 جول وتبلغ سرعته 3 م/ث؟
تُكتب المعطيات:
الطاقة الحركية = 75 جول.
وضح العلاقة بين قانون حفظ الطاقة و تحولات الطاقة - ملك الجواب
الطاقة هي من أساسيات الحياة التي لا يمكن الاستغناء عنها، فالكون ذاته معتمد عليها. ومن اعجازات الطاقة أنها لا تفني ولا يمكن استحداثها من العدم، بل هي في الحقيقة تنتقل من شكل لأخر. وتبرز أهميتها في كثير من المجالات مثل تكنولوجيا المعلومات مثلا و المفاعلات النووية. كما يمكن استخدامها في توليد الكهرباء. وللطاقة نوعين رئيسين، الطاقة الكامنة و الطاقة الحركية. ما هي الطاقة الحركية؟
الطاقة الحركية هي الطاقة التي يتمتع بها الجسم بسبب حركته. إذا كنا نريد تسريع شيء ما، فيجب علينا تطبيق القوة. تطبيق القوة يتطلب منا القيام بالعمل. بعد الانتهاء من العمل، يتم نقل الطاقة إلى الأجسام، حيث يتم هذا النقل بسرعة ثابتة وجديدة. تُعرف الطاقة المنقولة باسم الطاقة الحركية، وتعتمد على الكتلة والسرعة المحققة. يمكن نقل الطاقة الحركية بين الأشياء وتحويلها إلى أنواع أخرى من الطاقة. على سبيل المثال ، قد تصطدم الأجسام الثابتة مع أخرى متحركة وينتج بعد الاصطدام نقل بعض الطاقة الحركية الأولية لأي جسم غير ثابت إلى اخر ثابت كما ويتم تحويلها إلى شكل آخر من أشكال الطاقة. و هناك العديد من أشكال الطاقة الحركية – الاهتزاز (الطاقة الناتجة عن الحركة الاهتزازية)، الدوران (الطاقة الناتجة عن الحركة الدورانية)، والطاقة الحركية المتعدية (الطاقة الناتجة عن الحركة من موقع إلى آخر).
أهمية قانون حفظ الطاقة الحركية
يحظى قانون حفظ الطاقة الحركية بأهمية كبيرة إذ يُعّد من أكثر المبادئ الأساسية أهمية في العلوم، وينص على: كمية الطاقة الكُلية في نظام مغلق لا تتغير، ويقصد بنظام مُغلق أنّه نظام لا يمكنه تبادل الطاقة أو المعلوماتي آو مادة أو تآثر داخل البيئة المحيطة به. يُشار إلى أنّ الفضل في إيجاد قانون انحفاظ الطاقة يرجع إلى جاليليو، حيث جاء به سنة 1638م بعد إجرائه دراسته حول حركة البندول؛ إذ لاحظ أنّه يتحرك من طاقة الوضع إلى الطاقة الحركية كلما اهتز البندول وعاد إلى وضعه الأصلي، وفي الفترة بين 1676-1689م عاود جوتفريد لايبنتز صياغة الطاقة المصاحبة للحركة رياضياً فوضع قانوناً لطاقة حركة متناسبة؛ ويعبر عنه رياضياً: Σ m i v i 2. من خير الأمثلة على انحفاظ الطاقة هو انطلاق مركبة فضائية نحو الفضاء، إذ يستلزم الأمر احتراق الوقود أي وجود طاقة كيميائية لغايات الإقلاع؛ وبذلك فإنّها تكتسب طاقة الحركة المطلوبة للوصول إلى سرعة المدار، فتدخل هذه المركبة ضمن نطاق انحفاظ الطاقة نظراً لثبات طاقة الحركة التي تمتلكها عند دورانها إثر فقدان أي عامل احتكاك في طريقها وفور دخولها في نطاق الغلاف الجوي للأرض في طريق عودتها تتوّلد قوة احتكاك كبيرة فتتحول طاقتها الحركية إلى طاقة حرارية وتُشكّل تهديداً مباشراً على حياة الروُاد الراكبين.