نمزجهم أيضاً مع بعضهم البعض. نبدأ في تشكيل اللحم على هيئة أصابع طولية ولكن متوسطة الحجم. نبدأ في صب القليل من زيت الزيتون على الوجه (كمية صغيرة جداً). نقوم بتسخين الفرن جيداً على درجة حرارة 200 مئوياً. بعد أن يسخن جيداً نضع الصينية، ونتركها لمدة لا تقل عن الربع ساعة. مضغوط دجاج لذيذ الاحمدي. وأخرجيه وضعيه على سطح بارد. من الممكن أن تقومي بوضع مجموعة من الخضروات المشوية بجانب الكباب حيث تُزيد من لذة المذاق الخاص به. وتعتبر هذه هي الطرق التي يمكنكم اللجوء إليها في حال رغبتم في تحضير كباب الحلة، نود أن تكونوا قد استفدتم كثيراً من كتابة هذا المقال.
- مضغوط دجاج لذيذ الاحمدي
- رحمك الله أبا شاكر
- يذكرني طلوع الشمس صخرا - اقتباسات الخنساء - الديوان
- يذكرني طلوع الشمس صخرا وأذكره لكل غروب شمس محمد ابراهيم احمد بخيت
مضغوط دجاج لذيذ الاحمدي
وبعدها يتم قلب مدفون الدجاج في الطبق وتناوله. أتمنى أن تنال الوصفه اعجابكم وصحه والف عافيه لمن يريد تجربة وصفتي البسيطه التي لا تحتاج الى مكونات كثيرة وتعتبر شيء جديد سوف يحبه جميع افراد العائله وسوف يقومون بطلب عمله مره اخرى. لانه طبق لذيذ وشهي ولا يعرفه الكثير من الاشخاص واتمنى ان ارى تعليقاتكم الجميلة على اسفل المقال ان نال اعجابكم
سميت كذلك للإشارة إلي كمية السكر والدهون فيها مقارنة إلي كمية الطحين. يعد منها الفطائر المالحة والحلوة. وقد تضاف اليها حشوة او فارغة ثم تحشي. باتيه فونسيه هي النسخة الفرنسية للشورت كرست. ٣_عجينة باتيه سوكريه وهي فرنسية تستخدم للحلويات وتستخدم عادة للتارت بالفواكه بانواعها ، وهي متماسكة اكثر نظرا لوجود البيض في مكوناتها وقد يجعل البيض هذا الامر اقل تماسكا واقل تقلصا عند الخبز. وصفة عمل كباب حلة باللحمة. ٤_عجينة سابلية وهي عجينة ما بين الشورت كرست والكوكيز كثيفة القوام مقارنة بباقي العجائن لذلك يجب ان نقوم بخبزها قبل حشوها هل تعلم مالفرق بين صوص البورنيه والبشاميل الفرنسيين ؟ صوص مورنيهmornay هو نفسه صوص البشاميلBechamel في طريقة اعداده الا انه يضاف انواع من الجبنة وهو مايزال ساخنا وعادة يضاف بارميزان وغريير Gruyereبينما الاصل في البشاميل انه لايحتوي علي اجبان وان اضيف اليه الاجبان اصبح مورنيه
05-12-2005, 10:16 AM
ابوحمد الشامري ( سابقا)
تاريخ التسجيل: Dec 2004
الدولة: شـبـكـة مـجـالـس العجمـــــان
المشاركات: 19, 137
معدل تقييم المستوى: 10
الخنساء وحزنها على اخيها صخر ( يذكرني طلوع الشمس صخرا)
هي ام عمرو تماضر بنت عمرو بن الحارث بن الشريد السُلمي ولدت عام 575م وتوفيت عن عمر يقارب التسعين والخنساء لقبها وقد تغلب عليها وهو يعني ( الظبية) وكان اهلها آل الشريد من أشهر السلميين في الجاهلية وبنو سليم عشيرتها ومعروفون بين العرب بالفروسية والشعر ولهم من مشاهير شعرائهم حيان بن حكيم وخفاف بن ندبة وضمضم بن الحارث السلمي وكان والدها شاعرا وكذلك اخيها صخرا شاعر ايضا. شبت الخنساء في بيت نفوذ وثروة وسط أسرة كريمة عريقة وكان أبوها ذا هيبة ومال ونفوذ في قومه.. فهو فارس لا يشق له غبار وكان يقول عن نفسه مفتخرا بولديه معاوية وصخر:
- انا ابو خيري مضر!..
رحمك الله أبا شاكر
يُقطع البيت يذكرني طلوع الشمس صخراً للخنساء كالتالي: ملاحظة(هذا هو البيت كاملاً: يُذَكّرُني طُلُوعُ الشمسِ صَخراً وأذكرُهُ لكلّ غُروبِ شَمْسِ)
الشطر الأول:
يُذَكّرُني طُلُوعُ الشمسِ صَخراً
ب _ ب ب _/ ب _ _ _ /ب _ _
الشطر الثاني:
وأذكرُهُ لكلّ غُروبِ شَمْسِ
ب _ ب ب _/ ب _ ب ب _/ ب _ _
يذكرني طلوع الشمس صخرا - اقتباسات الخنساء - الديوان
لازالت كثير من النصوص التي استمعتها من استاذي محمد ابراهيم اثناء درسه لنا تزن في اذني من حين لآخر ومن ذلك:
قول رسول الله صلى الله عليه وسلم (اقيلوا فإنّ الشياطين لاتقيل). قول رسول الله صلى الله عليه وسلم (إِنَّ مَثَل مَا بعَثني اللَّه بِهِ منَ الْهُدَى والْعلْمِ كَمَثَلَ غَيْثٍ أَصَاب أَرْضاً فكَانَتْ طَائِفَةٌ طَيبَةٌ، قبِلَتِ الْمَاءَ فأَنْبَتتِ الْكلأَ والْعُشْبَ الْكَثِيرَ، وَكَانَ مِنْهَا أَجَادِبُ أَمسكَتِ الماءَ، فَنَفَعَ اللَّه بِهَا النَّاس فَشَربُوا مِنْهَا وسَقَوْا وَزَرَعَوا. يذكرني طلوع الشمس صخرا وأذكره لكل غروب شمس محمد ابراهيم احمد بخيت. وأَصَابَ طَائِفَةٌ مِنْهَا أُخْرَى، إِنَّمَا هِيَ قِيعانٌ لا تُمْسِكُ مَاءً وَلا تُنْبِتُ كَلأ فَذَلِكَ مَثَلُ مَنْ فَقُهَ فِي دِينَ اللَّه، وَنَفَعَه بمَا بعَثَنِي اللَّه بِهِ، فَعَلِمَ وعَلَّمَ، وَمثلُ مَنْ لَمْ يَرْفَعْ بِذلِكَ رَأْساً وِلَمْ يَقْبَلْ هُدَى اللَّهِ الَّذِي أُرْسِلْتُ بِهِ). وقول رسول الله صلى الله عليه وسلم (الدنيا ملعونة ملعون ما فيها إلا ذكر الله او عالما أومتعلما). وقول الله تعالى: (وَإِذَا رَأَيْتَ الَّذِينَ يَخُوضُونَ فِي آيَاتِنَا فَأَعْرِضْ عَنْهُمْ حَتَّىٰ يَخُوضُوا فِي حَدِيثٍ غَيْرِهِ ۚ وَإِمَّا يُنسِيَنَّكَ الشَّيْطَانُ فَلَا تَقْعُدْ بَعْدَ الذِّكْرَىٰ مَعَ الْقَوْمِ الظَّالِمِينَ) الآية 68 الانعام.
يذكرني طلوع الشمس صخرا وأذكره لكل غروب شمس محمد ابراهيم احمد بخيت
لا تحسبن برقصها تعلو على أسيادها *** تبقى الأسودُ أسوداً والكلابُ كلاباً! !
إيههه!!
بقلم الأستاذ: طاهر ياسين محمد
بسم الله الرحمن الرحيم
ذكرى الافذاذ والعظام من المساجين في مثل هذه الايام تذكرني رفيق دربهم...
محمد ابراهيم احمد بخيت جمع ذلك العملاق الباسق العالي قامة ومقاما شيخي واستاذي ومعلمي واستطيع أن اقول لم تملأ عيني بمثله علما وأدبا وخلقا ووقارا. محمد ابراهيم من الشخصيات التي تميل إلى الجدية في أكثر أحايينه ومع ذلك هو المكسو بالمهابة والاحترام.