تضم مراكز متخصصة في العيون والقلب والعلوم العصبية ومركز أبحاث
الخميس - 30 رجب 1435 هـ - 29 مايو 2014 مـ رقم العدد [
12966]
الخبر: علي القطان
أعلن الدكتور إبراهيم العريفي، المدير التنفيذي للشؤون الطبية والإكلينيكية بمستشفى الملك فهد التخصصي بالدمام أمس أن العام الجاري سيشهد البدء في تنفيذ مدينة الملك خالد الطبية التي من المزمع إقامتها بالمنطقة الشرقية وهي إحدى المدن الخمس الطبية التي أمر بها خادم الحرمين الشريفين. البدء بتنفيذ مدينة الملك خالد الطبية في الدمام نهاية العام الحالي | الشرق الأوسط. وقال: إن البدء في التنفيذ لن يتجاوز نهاية العام الجاري والانتهاء منها عام 2018 على مساحة 700 ألف متر مربع، وتم تسلم الأرض من شركة أرامكو السعودية. وتكلف المدينة نحو 4. 6 مليار ريال وتضم 1500 سرير تطل على المسطحات الخضراء بعدما جرى الانتهاء من التصاميم الهندسية وحاز على جائزة أفضل تصميم مستشفى مستقبلي للعام 2013 ضمن فعاليات معرض ومؤتمر الشرق الأوسط لبناء وتحديث المستشفيات الذي أقيم في دبي، مؤكدا أن أمير المنطقة الأمير سعود بن نايف ووزير الصحة حريصان للانتهاء من هذه المدينة في وقتها. واستعرض الدكتور العريفي خلال حديثه في ديوانية الأطباء أمس بمنزل الدكتور عبد العزيز التركي بالخبر، الرؤية للمدينة كمركز طبي أكاديمي والذي يعد أكبر مدينة طبية في المملكة وهو عبارة عن مراكز متخصصة في العيون والقلب والعلوم العصبية ومركز أبحاث ومركز لزراعة الأعضاء ومركز للأورام ومركز أطفال الأنابيب وغيرها من التخصصات النادرة مثل مستشفى للتأهيل بالإضافة إلى عيادات خارجية ومبنى للإدارة وسكن داخلي وهي مدينة جديدة مستقلة تماما عن مستشفى الملك فهد التخصصي وتحتوي المدينة على 49 بناية منها كلية طب ومستشفى عام وفندق لأقارب المرضى وهناك مباحثات مع عدة جامعات منها جامعة الأمير محمد بن فهد لتشغيل كلية الطب.
- البدء بتنفيذ مدينة الملك خالد الطبية في الدمام نهاية العام الحالي | الشرق الأوسط
- - تهنئة عيد ميلاد
البدء بتنفيذ مدينة الملك خالد الطبية في الدمام نهاية العام الحالي | الشرق الأوسط
وبنهاية كلمة الدكتور الروسان هنأ الطلبة الخريجين وذويهم، وأشار إلى أن الجامعة تفتح القنوات المختلفة للتواصل معهم لتظل الأواصر قوية بين الطلبة والجامعة، ودعا الله أن يحفظ الأردن ويديمه وطناً للخير والعطاء والحضارة والبناء في ظل حضرة صاحب الجلالة الهاشمية الملك عبدالله الثاني ابن الحسين المعظم، وولي عهده الأمين.
وفي نهاية الاحتفال، قام راعي الحفل الأستاذ الدكتور الرحيمي، بتسليم الشهادات للطلبة الخريجين، وتسليم دروع التفوق للطلبة الأوائل على تخصصاتهم وهم: 1. علاء جهاد الرفاعي/ تخصص لغة عربية وآدابها 2. إبراهيم سعيد أخطابي/ تخصص محاسبة 3. معاذ خالد علاونة/ تخصص إدارة أعمال 4. ولاء أحمد الزعتري/ تخصص علوم مالية ومصرفية 5. مصطفى محمود ابو الرب/ تخصص نظم معلومات إدارية 6. رنا خليل المغربي/ تخصص نظم معلومات محاسبية 7. محمد عبدالله السنجلاوي/ تخصص الإدارة السياحية 8. فلاح عبدالله بني هاني/ تخصص رياضيات 9. لما خليل الحاج علي/ تخصص معلم صف 10. أمل علي العليمي/ التربية الخاصة 11.
نضع الدقيق الأبيض في منخل، ثم ننخله لأكثر من مرة. نضع بياض البيض في الخلاط الكهربائي، ثم نثبت المضرب الشبكة، ونخفقه حتى نحصل على خليط هش. نضيف ثلث كمية السكر إلى خليط البيض ونستمر بالخفق لمدة خمس دقائق. نضع صفار البيض في وعاء آخر، وكمية السكر المتبقية، والفانيلا، ثم نثبت المضرب الشبكي ونخفق المكوّنات حتى نحصل على خليط هش. نضيف نصف كمية الدقيق المنخول، ونصف كمية بياض البيض ونقلب المكونات جيداً بواسطة ملعقة بلاستيكة ونستمر بالخفق الخفيف حتى نحصل على خليط متجانس وناعم. - تهنئة عيد ميلاد. نسكب الخليط في القوالب بشكل مستوٍ. ندخل القوالب إلى الفرن لمدة لا تزيد عن السبع دقائق، وحتى يصبح لون الكيك ذهبياً. نترك الكيك المخبوز جانباً حتى يبرد بالكامل. نحضر كريمة السكر من خلال وضع عصير الليمون، وبياض البيض في الخلاط الكهربائي، ثم نخفقهم جيداً. نضيف السكر البودرة إلى الخليط السابق، ومن الممكن إضافة صبغة الطعام باللون الزهري أو الأحمر أو اللون المفضّل، ثم نخفق المكونات مع بعضها البعض. نضع الطبقة الأولى من الكيك في طبق التقديم المناسب، ثم ندهنها بكريمة السكر من جميع الجوانب، ثم نضع طبقات الكيك الأخرى بنفس الطريقة. نزيّن الكيك بالعديد من شرائح الفراولة والفواكه المفضّلة، بالإضافة إلى المكسرات المحمصة المختلفة من جميع جوانب الكيك.
- تهنئة عيد ميلاد
نترك الكيك المخبوز جانباً حتى يبرد تماماً. نحضّر كريمة السكر من خلال وضع عصير الليمون، وبياض البيض في الخلاط الكهربائي، ثم نخفقهم جيداً. نضيف السكر البودرة إلى الخليط السابق، كما يمكننا إضافة صبغة الطعام باللون الزهري أو الأحمر أو اللون -حسب الرغبة-، ثم نخفق المكونات مع بعضها البعض. نضع الطبقة الأولى من الكيك في طبق التقديم المناسب، ثم ندهنها بكريمة السكر من جميع الجوانب، ثم نضع طبقات الكيك الأخرى بالطريقة نفسها. نزيّن الكيك بالعديد من شرائح الفراولة والموز أو أي نوع الفواكه المفضّلة، بالإضافة إلى المكسرات المحمصة المختلفة وذلك بوضعها على جوانب الكيك. نقدم طبقاً من الكيك في عيد الميلاد وبجانبه أصناف متنوعة من الحلويات مثل: الحلبة، والبسبوسة، والغريبة، والكنافة وغيرها. # #أطفال, #بنات, #عيد, #كيكة, #ميلاد
# كيك
نقوم بتسخين الفرن خلال اعداد الكيك. نقوم بخلط العشر بيضات فخلاط كهربائى على سرعة عالية مع السكر و رشة من الفانيليا ، وحين الخصول على مزيج متماسك و لون موحد نوقف الخلط. ضيفى الدقيق الى الخليط السابق بالتدريج و باستعمال مضرب يدوي باتجاة واحد حتي يتمازج جيدا و يصبح قوامة ليس بالطراوة و لا الشدة. نقوم بدهن قالب الكيك بالزبدة او الزيت النباتى بالدقيق، ويجب ان يصبح جدار القالب مرتفع حتي يسمح للكيكة بالانتفاخ لاعلي. ندخل خليط الكيك فالفرن مدة عشر دقيقة على حرارة متوسطة بعدها نخفض درجة الحرارة و احرصى على عدم فتح الفرن الا بعد مرور ساعة الا ربع ، ولا تفتحى باب الفرن سريعا بل اكتفى بالنظر الى الكيكة و مدي نضجها، وفتح باب الفرن مرة واحدة يعمل على هبوط الكيكة لاسفل. حين تظهريها اقلبيها على "منخل شبكي" كى تبرد. – ثانيا: تزيين الكيك
بعجينة السكر
عجينة السكر تمنحك حرية التزيين و التشكيل الكاملة لاى كيكة، فهي متوفرة بالوان عديدة و رائعة و بوسعك ان تصنعيها بالمنزل للحصول على تورتة عيد ميلاد كالتى تعرض على و اجهات المحلات و تتكون من
150 جرام ما رشملو 330 جرام سكر بودرة ثلاث معالق ماء. ضعى المارشملو مع الماء فمقلاة على نار هادئة مع التحريك المستمر و حين يذوب اخرجية و ضعية فطبق و حركية الى ان يشد و اخلطى معه السكر البودرة بالتدريج الى ان يكون عجينة لينة القوام و اانت تحتاجين لعجنها عديدا حتي تصلى للدرجة المطلوبة.