شوي البروكلي على حرارة 232 درجة مئوية لمدة 25-35 دقيقة. جرب تقديم البروكلي المحمص ورش جبنة البارميزان فوقه لمزيد من النكهة! استخدم حوالي 1-2 ملعقة كبيرة (15-30 مل) من زيت الزيتون و فص ثوم مفروم و ملح و فلفل حسب الرغبة لكل رأس من البروكلي. البروكلي على البخار
يطهى البروكلي على البخار في سلة البخار أو في الميكروويف كطريقة طبخ البروكلي
تستخدم سلة بخار لصب زهور البروكلي في قدر فوق الموقد لمدة 5-6 دقائق. يقطع براعم البروكلي بحجم أصغر من اللدغة و يوضع في طبق خزفي مع 2-3 ملاعق كبيرة (30-44 مل) من الماء. يغطى الطبق و يوضع في الميكروويف على نار عالية لمدة 3-4 دقائق كبديل لبخار البروكلي على الموقد. يمكن تناول البروكلي المطهو على البخار كطبق جانبي عادي أو متبل بأي شيء تحبه. كيف يؤكل البروكلي - Layalina. جرب تتبيل البروكلي المطهو على البخار بالملح و الخل و زيت الزيتون لمزيج توابل بسيط ولذيذ. استخدم 1-2 ملعقة كبيرة (15-30 مل) من زيت الزيتون و الخل والملح حسب الرغبة لرأس واحد من البروكلي. البروكلي مقليا
يطهى البروكلي في مقلاة لطهي سهل و سريع. يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة حتى يبدأ في القلي. يضاف براعم البروكلي و يرش بالملح ويطهى لمدة 5 دقائق.
- كيف يؤكل البروكلي - Layalina
- كيف يؤكل البروكلي - إسألنا
- كيف يؤكل البروكلي – محتوى عربي
- حبوب تطول الجسم من
كيف يؤكل البروكلي - Layalina
كما أن تناول قطع البروكلي النيئ يساعد أحيانا في التخلص من الجير أو البلاك الموجود على الأسنان. تقوية الجهاز المناعي
أوضحت العديد من الأبحاث والدراسات قدرة البروكلي في تعزيز عمل الجهاز المناعي بالجسم خاصة لما يحتويه من فيتامينات وعناصر هامة خاصة فيتامين C.
المساعدة في تنظيم مستوى السكر بالدم
بينت بعض الأبحاث قدرة البروكلي على المساعدة في خفض نسبة السكر بالدم لدى مرضى السكر وبالتالي المساهمة في علاجهم. وعلى الرغم من عدم وضوح الصورة الكاملة لكيفية تأثير البروكلي على مستوى السكر في الدم إلا أن البعض أرجع ذلك لعمل الألياف ومضادات الأكسدة الهامة التي يحتويها هذا النبات. كيف يؤكل البروكلي – محتوى عربي. المساهمة في حماية القلب من الكثير من الأمراض
ينصح الكثير من المختصين بتناول البروكلي لحماية القلب من الإصابة بالعديد من المشاكل الصحية. ويعمل البروكلي على حماية القلب بأكثر من طريقة منها ضبط معدل الدهون بالدم وتقليل عمل الشوارد الحرة أو free radicals والتي تؤثر بالسلب على معظم أعضاء الجسم ومنها القلب. ويرجع العلماء قدرة البروكلي على حماية القلب نظرا لاحتوائه على العديد من المواد الهامة مثل الألياف ومضادات الأكسدة. مقاومة آثار تقدم العمر
أوضحت العديد من الدراسات أهمية تناول البروكلي لكبار السن للتغلب على العديد من أمراض تقدم العمر والشيخوخة مثل أمراض الذاكرة وضرر الأعصاب.
محتويات
١ البروكلي
٢ سلطة البروكلي
٢. ١ المكوّنات
٢. ٢ طريقة التّحضير
٣ شوربة البروكلي
٣. ١ المكوّنات
٣. ٢ طريقة التّحضير
٤ صينيّة البروكلي بالبشاميل
٤. ١ المكوّنات
٤. ٢ طريقة التّحضير
٥ البروكلي بالثّوم
٥. ١ المكوّنات
٥. ٢ طريقة التّحضير
٦ فيديو سلق البروكلي
');
البروكلي
يحتوي البروكلي على فيتاميني (أ،د)، ونسبةٍ عاليةٍ من الألياف الغذائيّة، بالإضافة إلى مُركّباتٍ مهمّةٍ للوقاية من السّرطان والالتهابات؛ ويُفيد تناوله في حماية الأوعية الدمويّة، كما يحمي من الإصابة بقرحة المعدة، ويُفضَّل تناوله مع السّيقان، وذلك بتناوله نيئاً مع السّلطات، أو مطبوخاً بعدّة طُرق، ويُفضّل طهيه على البخار لفترةٍ قصيرةٍ؛ كي يحتفظ بقيمته الغذائيّة، ومن الممكن إضافته إلى العديد من الأطباق السّاخنة أو الباردة، وسنقدّم لكم في هذا المقال عدّة وصفاتٍ لتقديم البروكلي، والاستفادة من العناصر الغذائيّة التي يحتويها. سلطة البروكلي
المكوّنات
نصف كوبٍ من البصل الأحمر، المقطّع إلى شرائح. كيف يؤكل البروكلي - إسألنا. ستّون غراماً من جبنة الفيتا. ثلاثة أكواب من البروكلي الطازج، المقطع إلى زهرات. ملعقتان صغيرتان من حبوب السّمسم. الصّلصة
ملعقة كبيرة من الماء.
كيف يؤكل البروكلي - إسألنا
نضع قطع البروكلي في مصفاة، ثمّ نضعها فوق قدر يحوي ماءً مغليّاً على نار هادئة، ونغطّيها، ونتركها فوق البخار عشر دقائق حتّى تلين. نضع حبّات البروكلي في صينيّة أو طبق بايركس. نذوّب الزبدة في قدر عميق على نار متوسّطة، ونضيف الطحين والقليل من الملح والفلفل، ونحرّك المزيج حتّى تتجانس المكوّنات، ويتحمّص الطحين قليلاً، ثمّ نضيف الحليب السّائل تدريجيّاً مع التّحريك المستمرّ؛ كي لا تتكوّن كتل الطّحين. نترك الحليب على النّار مع التحريك، حتّى تتشكّل صلصة كثيفة ملساء. نسكب البشاميل فوق البروكلي بالتّساوي، ونرشّ الوجه بالجبن المبشور. نضع الصينيّة في الفرن، ونشويها مدّة ثماني دقائق حتّى يتحمّر الوجه، ويذوب الجبن. البروكلي بالثّوم
رأس من البروكلي المقطّع إلى زهرات. ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس. نصف ملعقة صغيرة من الملح. ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون. فلفل أسود. نضع البروكلي في الماء المغليّ ثلاث دقائق، ثمّ نصفّيه من الماء. نخلط الثوم مع الزّيت ونضعهما على البروكلي، ونقلّبها جيّداً، ثمّ نرشّ القليل من الملح والفلفل. نضع البروكلي مع الثوم في مقلاة، ونقلّبه على نار عالية عدّة دقائق، حتّى يتحمّر. نضع البروكلي في طبق تقديم، ونضيف إليه عصير الليمون.
فلفل أسود. نضع البروكلي في الماء المغليّ ثلاث دقائق، ثمّ نصفّيه من الماء. نخلط الثوم مع الزّيت ونضعهما على البروكلي، ونقلّبها جيّداً، ثمّ نرشّ القليل من الملح والفلفل. نضع البروكلي مع الثوم في مقلاة، ونقلّبه على نار عالية عدّة دقائق، حتّى يتحمّر. نضع البروكلي في طبق تقديم، ونضيف إليه عصير الليمون. فيديو سلق البروكلي
هل جربت إضافة البروكلي لسلطتك مثلاً؟ أو قدمته من قبل كطبق حساء؟ قد تحتاج لسلقه أولاً! :
# #يؤكل, البروكلي, كيف
# منوعات في فن الطهي
كيف يؤكل البروكلي – محتوى عربي
وقد أرجع العلماء ذلك نتيجة لاحتواء البروكلي على مادتي الكايمبفيرول والسالفورافان. أضرار تناول البروكلي
هناك بعض الحالات التي يجب الانتباه لها قبل تناول البروكلي لتجنب العديد من الأضرار الصحية الخطيرة ومنها
الحساسية تجاه البروكلي
هناك بعض الأشخاص الذين يعانون من حساسية مفرطة تجاه البروكلي أو بعض النباتات الأخرى المنتمية للفصيلة الصليبية. تظهر هذه الحساسية في صورة طفح جلدي شديد وتورم بعض أجزاء الجسم، هؤلاء يجب أن يمتنعوا نهائيا عن تناول البروكلي أو النباتات الأخرى المنتمية لهذه الفصيلة من النباتات. المصابون بمتلازمة القولون العصبي
أحيانا تصعب عملية هضم البروكلي خاصة لمرضى القولون العصبي مما يسبب انتفاخات وغازات بصورة كبيرة لهؤلاء المرضى. لذلك يفضل أن يتم تناول الروكلي لهؤلاء المرضى بكميات أقل وأن يكون مطهوا. المرضى الذين يتناولون مضادات التجلط
يحتوي البروكلي على نسبة عالية من فيتامين K والمعروف عنه قدرته على المساعدة في سرعة تجلط الدم. لذا فإن الإكثار من تناول البروكلي للمرضى الذين يتناولون مضادات التجلط مثل الوافارين قد يؤدي لحدوث تعارض مع عمل الدواء. ومع ذلك فإن هؤلاء المرضى لا يجب عليهم الامتناع نهائيا عن تناول البروكلي وإنما يجب عليهم الاعتدال في تناوله.
يعتبر نبات البروكلي واحدا من أهم الخضروات لأنه يعد منبعا غنيا بمختلف المركبات والعناصر المفيدة لأعضاء وأجهزة الجسم المختلفة، ويتساءل البعض أيهما افضل أكل البروكلي ني أو مطبوخ؟ ولمعرفة أفضل إجابة لهذا السؤال تابع معنا هذا المقال. وسنتناول فيها العديد من العناوين المهمة مثل:
ما هو البروكلي؟
البروكلي هو أحد النباتات المنتمية للفصيلة الصليبية على غرار الكرنب والقرنبيط. وللبروكلي فوائد غذائية وصحية كبيرة لجسم الإنسان نظرا لاحتوائه على عدد كبير من العناصر والمعادن والفيتامينات الضرورية لجسم صحي وسليم. اختيار البروكلي وإعداده للأكل
لكي تحصل على أكبر فائدة ممكنة من هذا النبات عليك أولا أن تعلم كيفية اختياره ومواصفات البروكلي الطازج الصحي. في البداية عليك اختيار نبات البروكلي المتماسك الذي يتميز باللون الأخضر الغامق ويجب الابتعاد عن البروكلي غير المتماسك ذو اللون الأصفر أو الأخضر الباهت وألا تكون له رائحة سيئة تدل على فساده أو عدم صلاحيته للأكل. يجب الحرص على تخزين البروكلي وحفظه بصورة سليمة في البراد عند عدم تناوله فورا وعدم غسله إلا قبيل تناوله مباشرة. يتم غسل البروكلي جيدا تحت الماء الجاري مع العمل على التخلص من أي أوساخ عالقة به ومن ثم تنشيفه جيدا.
[٧]
أخذ الرّاحة الكافية
على الرّغم من أهميّة الغذاء الذي بدونه لا يُمكن إعادة بناء العضلة، فإنَّ الرّاحة تُعدّ أهمّ من الغذاء ؛ حيث إنّها أهمّ عامل من عوامل إعادة بناء العضلة، فيُشترط أخذ الرّاحة التّامة في الأيام التي لا يتمّ التمرُّن فيها؛ فهذا يعمل على إعادة بناء خلايا العضلة بشكل أسرع. [٨]
ومن المهمّ الانتباه إلى أنّ الرّاحة تجب أيضاً خلال التّمرين نفسه، لذلك يُنصح بأخذ قسط من الرّاحة ما بين 30 ثانية إلى 60 ثانية بين جولات التّمرين نفسه، ومن 90 ثانية إلى 3 دقائِق بين التّمارين، مع مُراعاة عدم برود العضلة بسبب المُماطلة في الرّاحة، حيثُ إنَّ برود العضلة يُؤدّي إلى انخفاض أدائها وزيادة احتماليّة الإصابات (وخصوصاً تمزُّق العضلة). فوائد حبوب فيتامين ب للجسم والبشرة والشعر وفيتامين ب6 لتطويل الشعر – المنصة. [٩]
تناوُل الكمّيّة الكافية من البروتين يوميّاً
حيثُ يُعدّ البروتين هو المصدر الغذائيّ الأوّل لإعادة بناء العضلة بعد الهدم، وفي حال عدم اكتفاء الجسم بحاجته من البروتين لإعادة بناء العضلة فإنّهُ سيتوقّف عن البناء، وتظلّ العضلة مُرهقةً ومُهدمةً، ممّا يُؤدّي إلى احتماليّة ضعف هذه العضلة والحصول على نتائجَ عكسيّةٍ غير مرغوبة. يُفضّل دائماً من لاعب كمال الأجسام أن يأكُل كمّيّات كبيرة من الأغذية التي تحتوي على بروتين، إضافةً لاستخدام البروتينات الصّناعيّة لتغطية النّسبة التي لا يُمكن تغطيتها عن طريق الأكل وحده.
حبوب تطول الجسم من
طرق تكبير الصدر.. أفضل وصفات طبيعية لتكبير الثدي مميزات حبوب تكبير الثدي مميزات حبوب تكبير الثدي تعمل حبوب تكبير الثدي على شد ترهلات الثدي. كما تعمل على تحفيز دهون الجسم التي تكون منطقة الثديين. تقوم حبوب تكبير الثدي بإمداد الجسم بالمكونات التي تشمل على الفيتامينات المختلفة. كذلك يمكن الاستغناء عن إتباع رجيم قاسي أو القيام بتمارين رياضية شاقة من أجل شد وتكبير الثدي بتناول حبوب تكبير الثدي. علاوة على ذلك تعمل حبوب تكبير الثدي شد الجلد وتحسين الصحة والوقاية من الأمراض. حبوب تطول الجسم في. تعد حبوب تكبير الثدي من الاختيارات الجيدة والتي تغني عن اللجوء إلى التدخل الجراحي لتكبير الصدر. تساهم حبوب تكبير الثدي في ضبط وتنظيم مستوى هرمونات الجسم. تكبير الثدى بسرعة فى المنزل ب 10 طرق امريكية فعالة ومجربة أضرار حبوب تكبير الثدي هناك بعض الآثار الجانبية الضارة لتناول حبوب تكبير الثدي، ومنها: قد تتسبب حبوب تكبير الثدي في زيادة فرص الإصابة بالسرطان. كما تعمل انخفاض الرغبة الجنسية. تسهم حبوب تكبير الثدي التأثير على حليب الرضاعة. تتسبب في حدوث مشكلات صحية لأصحاب ضغط الدم المنخفض. قد تتسبب حبوب تكبير الثدي في عدم انتظام نزول دورة الطمث الشهرية بالإضافة إلى ذلك [1].
لذا ننصحك بالحصول عليه، واستخدامه بشكل أسبوعي للحصول على نتيجة هائلة. هذه كانت مجموعة من أفضل منتجات تطويل الشعر من الصيدلية، والآن نتعرف على مميزات وعيوب كل منها. مميزات وعيوب منتجات تطويل الشعر من الصيدلية المميزات تعمل المنتجات على إعطاء نتائج سريعة، وهذا يكون في غضون شهرين إلى 6 أشهر بحد أقصى حسب الحالة. منتجات تطويل وتقوية الشعر تعود بالفائدة على الأظافر والبشرة والجسم بصفة عامة. معظم المنتجات المذكورة متوفرة في الأسواق المحلية، لذا فهي سهلة الشراء ولا تحتاج إلى الاستيراد من الخارج. حبوب تطول الجسم من. تعويض العناصر المفقودة في الجسم، مما يعني التمتع بصحة أفضل. جميع مكملات وزيوت الشعر طبيعية 100%، وهذا يعني أنها لا تخلف أضرار على الجسم. العيوب جميع مكملات و زيوت تطويل الشعر تخضع للتقليد، لذا يجب الحصول عليها من مصادر موثوق بها للحصول على أفضل النتائج. يعاني البعض من ظهور حب الشباب في حالة الحصول على كمية كبيرة من البيوتين، وهذا لأن الجسم يكون بالفعل قد اكتفى بنسبة ضئيلة من هذا العنصر. بعض المكملات ذات أسعار باهظة، خاصة إن كانت مستوردة من الخارج. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5.