المصدر: الجزيرة مباشر
- مادة سامة قد تسبب سرطان.. ما هي الأفلاتوكسينات الموجودة في الإندومي؟
- امل دنقل لا تصالح
- قصيدة امل دنقل لا تصالح
- لا تصالح امل دنقل شرح
- لا تصالح امل دنقل pdf
مادة سامة قد تسبب سرطان.. ما هي الأفلاتوكسينات الموجودة في الإندومي؟
تتحلل المصادر الغذائية للبروتينات إلى حمض أميني ينظم الحالة المزاجية والاضطرابات المرتبطة بالدماغ على سبيل المثال، عندما يتم استهلاك الدجاج وهضمه ، يقوم الجسم بتصنيع الأحماض الأمينية L-Tyrosine التي تنتج الناقل العصبي Dopamine. تحدد مستويات الدوبامين الحالة المزاجية والاضطرابات العقلية الأخرى مثل الفصام ومرض الزهايمر واضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه تشمل مصادر البروتين البقول والبقوليات والبيض والدواجن واللحوم ومنتجات الألبان. 4. أوميجا 3 وأوميجا 6 أوميجا 3 وأوميجا 6 ذات طبيعة وقائية للأعصاب لقد وجدت الدراسات أن هذه تقلل من خطر فقدان الإدراك أثناء الشيخوخة أظهرت الدراسات الحديثة أن اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه (ADHD) عند الأطفال والبالغين عند علاجهم بمكملات DHA أظهر تحسنًا من حيث السلوك والانتباه وجد أيضًا أن DHA مفيد في علاج التوحد وعسر القراءة وعسر القراءة والعدوانية. مادة سامة قد تسبب سرطان.. ما هي الأفلاتوكسينات الموجودة في الإندومي؟. المصادر هي الأسماك الدهنية مثل السلمون والتونة والسردين والماكريل والمحار، ومصادر نباتية مثل الجوز وبذور الشيا وبذور القنب وبذور الكتان وفول الصويا. يجب توخي الحذر أثناء تناول زيت كبد السمك لاحتوائه على مستويات عالية من فيتامين أ.
مصادر إنتاج الأفلاتوكسينات
تُعد الأفلاتوكسينات من أشد السموم الفطرية سمية وتنتجها بعض أنواع العفن (الرشّاشية الصفراء والرشّاشية الطفيلية) التي تنمو في التربة والنباتات العطبة والدريس والحبوب. وتشمل المحاصيل التي كثيرا ما تتضرر من أنواع الرشّاشية المتعددة، الحبوب (الذرة والذرة الرفيعة والقمح والأرز)، والبذور الزيتية (فول الصويا والفول السوداني وعباد الشمس وبذور القطن)، والتوابل (الفلفل الشيلي والفلفل الأسود والكزبرة والكركم والزنجبيل) والثمار الجوزية (الفستق واللوز والجوز وجوز الهند وجوز البرازيل). اتلاف الكبد
كما يمكن أن توجد السموم في لبن الحيوانات التي تتغذى على أعلاف ملوثة، في شكل أفلاتوكسين M1، ويمكن أن تؤدي جرعات الأفلاتوكسين الكبيرة إلى تسمم حاد (التسمم بالأفلاتوكسين) وقد تهدد الحياة، وعادة ما يكون ذلك عن طريق إتلاف الكبد. الأفلاتوكسينات قد تسبب سرطان الكبد
وقد ثبت أيضا أن الأفلاتوكسينات سامة للجينات، أي أنها تضر بالحمض الريبي النووي المنزوع الأوكسجين ويمكن أن تسبب السرطان في أنواع الحيوانات، كما تشير البيّنات إلى أنها قد تسبب سرطان الكبد في البشر. كيف يمكن الحد من المخاطر الناجمة عن السموم الفطرية؟
من الأهمية ملاحظة أن العفن الذي ينتج السموم الفطرية يمكنه أن ينمو على طيف من المحاصيل والأغذية المختلفة وأن يدخل في عمق الأغذية لا أن ينمو على سطحها فحسب، وعادة ما لا ينمو العفن على الأغذية التي تُجفف وتُحفظ جيدا، ولذا فإن التجفيف الفعّال للسلع والحفاظ على جفافها، أو تخزينها على نحو الملائم، يُعد تدبيرا فعّالا لمكافحة نمو العفن وإنتاج السموم الفطرية.
لا تصالح – أمل دنقل
"لا تُصالحْ
ولو منحوك الذهبْ..
أترى حين أفقَأ عينيكَ،
ثم أثبتُ جوهرتين مكانهما..
هل ترى؟
هي أشياء لا تُشترى…"
لا شك عندما تقرأ السطور السابقة ستحس بأنها أقوى وأقسى القصائد العربية التي كنبت خلال العقود الفائتة، وصاحب هذه الكلمات هو الذي اختزل حكاية حياته يوماً بقوله: «…عملت في وظائف مختلفة، وحتى الآن لم استقر في عمل معين. اخترت عضواً في لجنة الشعر بالمجلس الأعلى للثقافة عام 1980. وأصبت بمرض السرطان وأجريت عمليتين جراحيتين عام 1979 و1980، ولا أزال رهن العلاج حتى الآن. تزوجت عام 1978 من صحافية في جريدة الأخبار القاهرية، ولم أرزق أطفالاً حتى الآن». والشاعر هو طبعاً المصري أمل دنقل الذي كتب من وحي المرض وإقامته في المستشفى في شهور حياته الأخيرة، بعض أكثر قصائد الشعر العربي الحديث قوة ومرارة. "لا تصالح" ديوان للشاعر أمل دنقل ، وهو ديوان كان بمناسبة الزيارة المشؤومة لأنور السادات إلى الأراضي المحتلة، تلك الزيارة التي كانت بمثابة النكسة الكبيرة التي عرفها الصراع العربي الإسرائيلي. فالخطوة الساداتية جاءت بعد انتصار معركة العبور في 6 أكتوبر 1973. وبالتالي كانت بمثابة هدية إلى إسرائيل ، كانت بداية تحويل انتصار أكتوبر 1973 إلى هزيمة عربية بدون حرب.
امل دنقل لا تصالح
لا تصالح/ ولو توَّجوك بتاج الإمارة/ كيف تخطو على جثة ابن أبيكَ.. ؟/ وكيف تصير المليكَ…/ على أوجهِ البهجة المستعارة؟ كيف تنظر في يد من صافحوك… فلا تبصر الدم… في كل كف؟/ إن سهماً أتاني من الخلف… سوف يجيئك من ألف خلف (… لا تصالح/ ولا تقتسم مع من قتلوك الطعام/ وارْوِ قلبك بالدم…/ واروِ التراب المقدَّس…/ واروِ أسلافَكَ الراقدين…/ إلى أن تردَّ عليك العظام! (…). لا تصالح/ ولو ناشدتك القبيلة/ باسم حزن «الجليلة»/ أن تسوق الدهاءَ/ وتُبدي -لمن قصدوك- القبول/ سيقولون: ها أنت تطلب ثأراً يطول/ فخذ -الآن- ما تستطيع: قليلاً من الحق… في هذه السنوات القليلة/ إنه ليس ثأرك وحدك،/ لكنه ثأر جيلٍ فجيل (…). لا تصالح ولو قيل إن التصالح حيلة/ إنه الثأرُ/ تبهتُ شعلته في الضلوع…/ إذا ما توالت عليها الفصول…/ ثم تبقى يد العار مرسومة (بأصابعها الخمس) فوق الجباهِ الذليلة! (…). / لا تصالحْ، ولو حذَّرتْك النجوم/ ورمى لك كهَّانُها بالنبأ…/ لا تصالحُ… إلى أن يعود الوجود لدورته الدائرة: النجوم… لميقاتها والطيور… لأصواتها والرمال… لذراتها/ والقتيل لطفلته الناظرة. كل شيء تحطم في لحظة عابرة: الصبا- بهجةُ الأهل- صوتُ الحصان- التعرفُ بالضيف- همهمةُ القلب حين يرى برعماً في الحديقة يذوي- الصلاةُ لكي ينزل المطر الموسميُّ- مراوغة القلب حين يرى طائر الموتِ وهو يرفرف فوق المبارزة الكاسرة/.
قصيدة امل دنقل لا تصالح
(3)
لا تصالح..
ولو حرمتك الرقاد
صرخاتُ الندامة
وتذكَّر..
(إذا لان قلبك للنسوة اللابسات السواد ولأطفالهن الذين تخاصمهم الابتسامة)
أن بنتَ أخيك "اليمامة"
زهرةٌ تتسربل -فى سنوات الصبا-
بثياب الحداد
كنتُ، إن عدتُ:
تعدو على دَرَجِ القصر،
تمسك ساقى عند نزولي..
فأرفعها -وهى ضاحكةٌ-
فوق ظهر الجواد
ها هى الآن.. صامتةٌ
حرمتها يدُ الغدر:
من كلمات أبيها،
ارتداءِ الثياب الجديدةِ
من أن يكون لها -ذات يوم- أخٌ! من أبٍ يتبسَّم فى عرسها..
وتعود إليه إذا الزوجُ أغضبها..
وإذا زارها.. يتسابق أحفادُه نحو أحضانه،
لينالوا الهدايا..
ويلهوا بلحيته (وهو مستسلمٌ)
ويشدُّوا العمامة..
لا تصالح! فما ذنب تلك اليمامة
لترى العشَّ محترقًا.. فجأةً،
وهى تجلس فوق الرماد؟!
لا تصالح امل دنقل شرح
[٣]:من أن يكون لها ذات يوم أخٌ! :من أبٍ يتبسَّم في عرسها:وتعود إليه إذا الزوجُ أغضبها:وإذا زارها يتسابق أحفادُه نحو أحضانه:لينالوا الهدايا..
ويلهوا بلحيته وهو مستسلمٌ:ويشدُّوا العمامة.. :لا تصالح:فما ذنب تلك اليمامة:لترى العشَّ محترقًا فجأةً:وهي تجلس فوق الرماد
يهز أمل دنقل العرب مرة أخرى في صورة حزينة عن الفتاة التي فقدت والدها، فلن يكون لها أخ سندًا لها في أفراحها وأتراحها، وستبقى طوال حياتها تُعاني من يُتم الأب والأخ في آن معًا. [٣]:لا تصالح:ولو توَّجوك بتاج الإمارة:كيف تخطو على جثة ابن أبيكَ:وكيف تصير المليكَ.. :على أوجهِ البهجة المستعارة؟:كيف تنظر في يد من صافحوك:فلا تبصر الدم.. :في كل كف؟:إن سهمًا أتاني من الخلف.. :سوف يجيئك من ألف خلف:فالدم الآن صار وسامًا وشارة:لا تصالح:ولو توَّجوك بتاج الإمارة
الآن ربما يعرضون عليك المُلك من أجل الصلح، ولكن إيّاك أيها الأخ العربي أن تصالحهم، فكما غدروا بي في سابق الأيام سيغدرون بك، وستتطلخ أيديهم بدمائك كما تلطخت بدمائي. [٣]:لا تصالح:ولو ناشدتك القبيلة:باسم حزن "الجليلة":أن تسوق الدهاءَ:وتُبدي لمن قصدوك القبول:سيقولون::ها أنت تطلب ثأرًا يطول:فخذ الآن ما تستطيع::قليلًا من الحق.. :في هذه السنوات القليلة:إنه ليس ثأرك وحدك:لكنه ثأر جيلٍ فجيل
من خلال القراءة في قصيدة لا تصالح لأمل دنقل التي يحكي فيها على لسان الضحية ما يتمناه من كل عربي ثائر، فيقول: إياك يا أخي أن تستكين لصرخات النساء، والجليلة هنا رمز عن امرأة كليب التي كانت من أهل قاتل زوجها، وإياك أن تتنازل عن حقك، فهذا ليس ثأرك وحدك يا أخي، بل هو ثأر جيل وراء جيل.
لا تصالح امل دنقل Pdf
الاسم الكامل محمد أمل فهيم أبو القسام محارب دنقل الاسم باللغة الانجليزية Mohamed Amal Fahim Abo Alkassam Mohareb Donkol مكان الولادة مصر، محافظة قنا المجلة شخصيات مصرية أمل دنقل، هو شاعرٌ مصري معروف، عُرف بقوميته وعروبيته، وهذا ما ظهر بشكلٍ واضحٍ في أشعاره. السيرة الذاتية لـ أمل دنقل هو شاعرٌ مصري وُلد عام 1940 في قرية القلعة بمحافظة قنا في الصعيد، عاصر فترة الثورة المصرية وتأثّر بها، ممّا ساهم في تشذيب نفسيته، وهذا ما أثّر بشكلٍ واضح على أشعاره وكتاباته. ورث أمل دنقل موهبته الشعرية عن والده الذي تأثر به بشكلٍ كبير، وتأثر جدًا بفقدانه في عمر العاشرة، وهذا ما أكسب أشعاره مسحةً واضحةً من الحزن. التحق بكلية الآداب، لكنّه انقطع عنها في سنته الأولى لكي يعمل ويعيل نفسه. البدايات محمد أمل فهيم أبو القسام محارب دنقل، وُلد عام 1940 في أسرةٍ صعيدية. كان والده عالمًا من علماء الأزهر، ممّا أثّر في شخصية أمل دنقل وقصائده بشكلٍ واضح. امتلك دنقل مكتبةً ضخمةً ضمت الكثير من كتب الفقه والشريعة والتفسير وذخائر من التراث العربي، وكان ذلك ما كوّن اللبنة الأولى لهذا الأديب. أطلق عليه والده اسم "أمل" بسبب النجاح الذي حققه بعد ولادته في نفس السنة التي حصل فيها على إجازة العالمية.
أيتُها الحمامةُ التي استقرَّتْ
فوقَ رأسِ الجسرْ
(وعندما أدارَ شُرطيُّ المرورِ يَدَهُ..
ظنتُه ناطوراً.. يصدُّ الطَّيرْ
فامتَلأتْ رعباً! ) أيتها الحمامةُ التَّعبى:
دُوري على قِبابِ هذه المدينةِ الحزينهْ
وأنشِدي للموتِ فيها.. والأسى.. والذُّعرْ
حتى نرى عندَ قُدومِ الفجرْ
جناحَكِ المُلقى..
على قاعدةِ التّمثالِ في المدينهْ.. وتعرفين راحةَ السَّكينهْ! قصيدة الطيور
الطيورُ مُشردةٌ في السَّموات,
ليسَ لها أن تحطَّ على الأرضِ,
ليسَ لها غيرَ أن تتقاذفَها فلواتُ الرّياح! ربما تتنزلُ..
كي تَستريحَ دقائقَ..
فوق النخيلِ – النجيلِ – التماثيلِ –
أعمِدةِ الكهرباء –
حوافِ الشبابيكِ والمشربيَّاتِ
والأَسْطحِ الخرَسانية. (اهدأ, ليلتقطَ القلبُ تنهيدةً, والفمُ العذبُ تغريدةً
والقطِ الرزق.. )
سُرعانَ ما تتفزّعُ..
من نقلةِ الرِّجْل,
من نبلةِ الطّفلِ,
من ميلةِ الظلُّ عبرَ الحوائط,
من حَصوات الصَّياح! ) ***
الطيورُ معلّقةٌ في السموات
ما بين أنسجةِ العَنكبوتِ الفَضائيِّ: للريح
مرشوقةٌ في امتدادِ السِّهام المُضيئةِ
للشمس,
(رفرفْ..
فليسَ أمامَك –
والبشرُ المستبيحونَ والمستباحونَ: صاحون –
ليس أمامك غيرُ الفرارْ..
الفرارُ الذي يتجدّد.