كما يعمل صفار البيض في المساعدة على نمو العقل لدى الرضيع وتحسين وظائفه بشكل كبير، بالإضافة إلى أنه يعمل على توفير العديد من العناصر الهامة للجسم كالبروتين والدهون غير المشبعة. فوائد صفار البيض للرضع تتعدد الفوائد التي يمكن الحصول عليها عند تناول الرضع للبيض فهو يعد مصدر للبروتين ولكنه لا يعتبر من أفضل أنواع البروتين عندما يتم مقارنته مع حليب الأم ولكن للبيض العديد من الفوائد ومنها الآتي: تحتوي البيضة الواحدة على ثلاثة عشر نوعا من أنواع المعادن المختلفة والمتنوعة اللازمة من أجل نمو الطفل، مثل الزنك والنحاس والحديد والكالسيوم والسيلينيوم، كما انه يحتوي على العديد من الأحماض الدهنية وحمض الفوليك والعديد من الفيتامينات المفيدة للجسم بشكل كبير. يعتبر بياض البيض من أفضل المصادر للسيلينيوم والريبوفلافين، لذا فهو يعتبر مصدر غذائي هاما لقلب الطفل وعقله ومن أجل نموه بشكل صحيح، بالإضافة لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية الأخرى، كما يحتوي صفار البيض على العديد من الأحماض الدهنية الضرورية للجسم والعديد من أنواع الفيتامينات التي تكون قابلة إلى أن تذوب في الدهون، كما أن يعد من العناصر الضرورية من أجل الطفل.
وصفات البيض للرضّع | أسهل وصفات البيض للأطفال
2- الصفار المخفوق
يمكن استخدام صفار البيض في شكل مقلي بدلًا من المسلوق من باب التنويع حتى لا يمل الطفل، وأيضًا إذا كان الطفل لم يتقبل طعم صفار البيض مع الزبادي، هذه الطريقة ليست صعبة وسوف نتعرف عليها في التالي:
المكونات
حليب (طبيعي أو صناعي)
نستخرج الصفار من البيضة ثم نخفقه مع كمية صغيرة من الحليب، ثم نسقطه بمقلاة ساخنة ويفضل عدم استخدام أي زيوت، ننتظر حتى يتم الطهي ونقدمه للطفل.
فوائد صفار البيض للرضع | 3A2Ilati
5- الجبن وصفار البيض
يمكن اللجوء إلى استخدام الجبن لخلطها مع الصفار وهو ما يعطي للوجبة نكهة لذيذة، يستسيغها الطفل، ولكن يجب عدم الإكثار من الجبن المضاف للصفار، وهذه أيضًا طريقة سهلة التنفيذ نتعرف عليها فيما يلي:
جبن
نحصل على الصفار من البيضة ونضعه في وعاء، نضيف إليه الجبن والخضراوات المهروسة، نسكب الخليط في مقلاة لا يلتصق بها الطعام، بعد الانتهاء نقدمه للطفل. اقرأ أيضًا: تجربتي مع البيض لتطويل الشعر
نصائح عند استخدام البيض
يجب الأخذ في الاعتبار بعض الأمور عند شراء البيض، حيث إن شراء بيض ذو جودة منخفضة أو منتهي الصلاحية يعرض من يتناوله إلى أضرار سواء كان كبيرًا أو صغيرًا، وفي التالي سنتعرف على بعض النصائح الواجب اتباعها عند الشراء:
اختيار الأماكن الموثوقة للشراء. التأكد أن القشرة الخارجية سليمة خالية من الثقوب والكسور. بعد الشراء يجب حفظه في الثلاجة. عدم تأخير تناول البيض أكثر من ساعتين بعد الطهي. في حالة تناوله مسلوقًا يجب تركه يطهى وقت كاف لضمان ثبات البياض والصفار. في حالة تناوله مقليًا، يجب الانتظار حتى يصبح البيض في المقلاة ثابتًا. فوائد صفار البيض للرضع عديدة ويجب الاهتمام بمعرفتها حتى يتم أخذ عنصر صفار البيض في الاعتبار عند إتمام الطهي، كما أيضًا يجب استشارة الطبيب المختص قبل البدء في إطعامه للطفل من باب الاحتياط.
فوائد صفار البيض للرضع – جربها
5 غرام من الدهون. 61 غرام من الكربوهيدرات. 184 مليغرام من الكولسترول. 10 غرام من السكر. 0 غرام من الألياف. 22 مليغرام من الكالسيوم. 46 مليغرام من الحديد. 1 مليغرام من المغنسيوم. 19 مليغرام من البوتاسيوم. 8 مليغرام من الصوديوم. 39 غرام من الزنك. 65 ميكروغرام من فيتامين A. 9ميكروغرام من فيتامين D.
44 ميكروغرام من فيتامين E.
33 ميكروغرام فيتامين B12. 1 ميكروغرام من فيتامين ك. 25 ميكروغرام من الفوليك اسيد. 030 مليغرام من الثيامين. 090 مليغرام من الريبوفلافين. 004 مليغرام من النياسين. نحاس
سيلينيوم
أحماض دهنية
أضرار صفار البيض
على الرغم من فوائده العديدة وقيمته الغذائية الكبيرة، إلا أن صفار البيض له بعض الأضرار التي قد تصيب الإنسان، فقد اختلفت الأبحاث التي تمت بخصوص أضرار صفار البيض لاحتوائه على الكوليسترول. فقد وجدت بعض الأبحاث أن استهلاك عدد أكثر من ست بيضات في الأسبوع الواحد قد يتسبب في إصابة القلب بأمراض، وبعض الأبحاث الأخرى وجدت أن استهلاك نفس الكمية في الأسبوع ليس بالضرورة أن يصيب القلب بضرر ولكنه يظل غير آمن، وبناءً على ذلك يجب الحرص والتقنين من استهلاك كميات صفار البيض اسبوعيًا. وصفات لتناول صفار البيض
إن فوائد صفار البيض للرضيع قيمة لدرجة تجعل من الحكمة إطعامه للطفل الرضيع، وقد يرفض الرضيع طعم صفار البيض ويلفظه وهنا يجب تغيير طعمه بعدم تقديمه بصورة صريحة ولكن بشكل غير مباشر وهو ما سنتعرف عليه في التالي:
1- استخدام الزبادي
يمكن استخدام الزبادي مع صفار البيض لتغيير طعم صفار البيض وأيضًا للحصول على استفادة أكبر عن طريق تناول الاثنين معًا الزبادي وصفار البيض والمكونات لهذه الوصفة بسيطة وهي كالتالي:
صفار بيض
زبادي
الخطوات
بعد سلق البيض نقوم باستخراج الصفار من البيضة، ثم نقسم الصفار لنصفين ونقوم بمزجه مع الزبادي ونطعمه للصغير.
أضرار صفار البيض للرضع هناك بعض الأضرار التي تنتج عن تكرار تناول البيض لدى الأطفال كالآتي: صفار البيض يحتوي على كمية من الكولسترول الدهون والدهون المشبعة مما يسبب القلق لدي العديد من الأشخاص وأن كثرة تناولها قد يؤدي إلى حدوث العديد من المشكلات الصحية المتعددة. قد يؤدي تناول صفار البيض إلى تحفيز الحساسية لدى بعض الرضع، لذا فانه يجب أن يتم معرفة ذلك لتجنب حدوث أي مشكلة لدى الطفل. وصفات صفار البيض للرضع قد يمل الرضع من تكرار تناول البيض بشكل يومي ومستمر، وسنوضح بعض الطرق التي يمكن اتباعها والوصفات من أجل تجنب ملل الطفل لتناول البيض بشكل مستمر ومن أشهر الوصفات التي يمكن اتباعها لصنع صفار البيض للرضع الآتي: وصفة صفار البيض المخفوق والذي يتم عن طريق قلي صفار البيض بدلا من أن يتم سلقة تكوين تلك الوصفة عن طريق تحضير المكونات وهي عبارة عن بيضة واللبن الطبيعي أو الصناعي. ثم نقوم بفضل صفار البيض من البيضة، ونقوم بتقليبه مع القليل من اللبن سواء أكان اللبن طبيعي أو صناعي، ونقوم بوضع المقلاة على النار حتى يتم طهيه بنجاح. وصفة صفار البيض بالخضروات والذي يتم تكوينه عن طريق إضافة القليل من الخضروات إلى صفار البيض من اجل تحسين مذاقه وزيادة القيمة الغذائية له أيضًا.
مشاريع فيزياء 2 - YouTube
مشاريع فيزياء ٢ ٠٨ ل
بواسطة Z12345678
بواسطة S7760803
بواسطة Galabrahim1
بواسطة Swrbts
بواسطة Alo3497alo
مراجعه فيزياء 🧡. بواسطة Hindtomin
بواسطة Genanaad1425
بواسطة Esraa17jassim
بواسطة Kalthamsaeed17
بواسطة Roozaldosre
بواسطة Danh12da7
بواسطة Welayah7x
بواسطة Zahraa7257406
بواسطة Smyha7421
بواسطة Melaf21
بواسطة Azm32351qt0
بواسطة Badr50121
بواسطة Shahdawaad71
بواسطة Aa6321756
بواسطة Janaff1425
بواسطة Zahraa6536873
بواسطة Fatimaalsawelam
بواسطة Ragadessa596
بواسطة Ramsame908
مراجعة الكهرباء الساكنة. مشروع الفيزياء ٢ - YouTube. بواسطة Sosmsm12345
فيزياء. رتب الكلمات
ترتيب الرتبة
بواسطة Layanrn2004
بواسطة Anytimer12345
بواسطة Dreamph993
بواسطة Rwan95191
بواسطة Zly15242
بواسطة Jinanaad1425
بواسطة Haneeneissa06
بواسطة Hossarama71
مُراجعة فِيز،إسرَاء يُوسف. بواسطة Xp62r
1-3التعاريف
الصف 11
مشروع من 1-3
صواب أو خطأ
مراجعه فيزياء الفصل الاول
بواسطة Hopixr
بواسطة S6925814
مراجعه القضايا الاملائيه
مراجعه فيزياء الفصل الأول
بواسطة S2046597
مراجعه فيزياء الفصل 5
بواسطة Bnynally40
مراجعه فيزياء الفصل 8
بواسطة Bshair956
مراجعه فيزياء الفصل السادس
بواسطة Talahalawani201
نشاط انجليزي
اعثر على العنصر المطابق
بواسطة Darweeshsiba5
مراجعه لغتي
فيزياء مراجعه الفصل الثاني
بواسطة S1963898
مراجعه فيزياء 4
بواسطة Sabahmo553
مشاريع فيزياء ٢ رطل ٣٤ أوقية
بواسطة S7757726
بواسطة Lamathg77
الطاقه والشغل فيزياء 2
بواسطة Abraralhrby606
بواسطة Fars123rrr
بواسطة Rojenso757
بواسطة Fatmtalthwyny0
بواسطة Nada658554
الترتيب
بواسطة Razanalmutairi3
البطاقات العشوائية
بواسطة Sweeeeetsugar31
بواسطة Kodonoor
مراجعة الفصل الثاني
بواسطة Juman3
بواسطة Zalsalem41
بواسطة Notanasser
بواسطة Alshhrylmys4
مشروع الفيزياء ٢ - YouTube