فرع الجامعة بجدة يفعّل الأسبوع العالمي للجلوكوما
13 شعبان 1443
قامت وحدة الأنشطة الطلابية بفرع الجامعة السعودية الإلكترونية في جدة، بتفعيل الأسبوع العالمي للجلوكوما، بالتعاون مع مستشفى العيون بجدة، والمقام تحت شعار (العالم مشرق.. احفظ بصرك)، في مجمّع العرب مول بمحافظة جدة. فرع الجامعة بجدة يفعّل الأسبوع العالمي للجلوكوما. وذلك ضمن جهود الفرع في خدمة وتوعية المجتمع السعودي. وتهدف الفعالية إلى توعية المجتمع حول إحدى الإشكاليات التي لا يعرف المريض عنها مثل مرض الجلوكوما، حيث اشتملت على أركان توعوية وتثقيفية الجلوكوما وأكثر الناس عرضة للإصابة به، وإجراء فحص النظر وفحص ضغط العين للحضور، وإيصال الرسالة التوعوية للمجتمع. وساهم فرع الجامعة السعودية الإلكترونية بجدة، من خلال مشاركتها، بنظارات الواقع الافتراضي، حيث يخوض الشخص غير المصاب تجربة الرؤية لدى مريض الجلوكوما؛ لإيصال المعلومة الطبية بأبسط صورة ممكنة، والوصول إلى الهدف الأشمل وهو سرعة الكشف.
فرع الجامعة بجدة يفعّل الأسبوع العالمي للجلوكوما
ولتفاقم حالتي البصرية تم تحويلي إلى عمل إداري أرضي لا يتناسب مع طموحاتي وإمكانياتي وشعرت كأن هناك نوعاً من الشفقة على حالتي مما آلمني كثيراً، وطالب بإعطائه فرصة للاستفادة من خبرته الوظيفية في حقل التدريب وكان واثقاً من قدراته التدريبية فتمت الموافقة على تعيينه كمدرب للطهاة الجويين باعتباره السعودي الوحيد الذي يملك خبرة ممتازة في هذا المجال. وقدم العديد من المقترحات للاستفادة من وضعه التدريبي منها تعليم المضيفات الأجنبيات مفردات اللغة العربية. ER Dashboard | مستشفى العيون بجدة. واستمر بلو في تحدي وضعه البصري عبر تقديم أداء وظيفي متميز حتى حصل في سنة 1991م على جائزة الأداء المثالي كأفضل مدرب، حتى انه قدم المزيد من الأفكار الجديدة ومنها وجبة الراكب الكفيف التي أقرها الاتحاد العالمي للتموين "IFCA" عام 1992م، ولم يتوقف عن العطاء حتى صدر قرار الصدمة بإحالته إلى التقاعد المبكر في العام نفسه وما ترتب عليه من فقدانه ثلثي دخله والكثير من المميزات التي كان يحصل عليها، وكان لفوز وجبة الراكب الكفيف بجوائز عالمية باعتبارها ابتكارا للخطوط السعودية دون ذكر محمد توفيق بلو كمبتكر لها. ثم ولادة ابني سندس مصابا بتشوهات قلبية خلقية وإجراء أكثر من عملية جراحية خطيرة له.
Er Dashboard | مستشفى العيون بجدة
وأشار في الكتاب إلى أن الكفيف في العالم العربي يفتقد إلى وسائل التكنولوجيا التي تربطه بالآخرين وتجعل حياته سهلة، فهو لا يزال يُدرب ويُعلم بواسطة وسائل تعتبر بدائية، كما أنه يُدرب على مهام لا يمكن الاستفادة منها مستقبلاً، والخدمات التي يحصل عليها تكون تأهيلية وإنسانية محدودة، تصب جميعها في إطار تقديم الحسنات والهبات. على الرغم من أن الكفيف يحتاج إلى دعم ومساندة عملية أكثر من الهبات المالية خصوصاً إذا كان لديه رؤية مستقبلية أو طموحات وظيفية. واستشهد بتجربته الوظيفية ورؤيته للحقائق التفاؤلية واستشفاف بعض الأحداث والطموحات التي تحققت إبان عمله السابق ملاح جوي في الخطوط السعودية. يذكر أن لمحمد بلو عدداً من الأبحاث والدراسات منها:
"العوق والمعوقين بصرياً في المملكة العربية السعودية"، و"المزايا والشروط لإنشاء وتشغيل مبنى إبصار، دراسة فنية"، و"المشاركة في إعداد النظام الأساسي لجمعية إبصار"، ودراسة مالية واقتصادية لمشروع استثماري/ خيري". وأصدر من الكتب:
"كتاب الماسة السمراء - بابا طاهر زمخشري القرن العشرين - الجزء الأول عن حياة"، كتاب "حصاد الظلام".
وقدم بلو قصة واقعية تلخص ما اكتسبه من خبرات وتجارب وعرض لتجربة السفر والعمل في مجال الضيافة الجوية، وطرح فيه مقترحات نظرية وعملية للحد من الآثار السلبية المنعكسة من الإعاقة البصرية، ومشروع عالمي لخدمة المعوقين بصرياً وهذا هو ما يرمي إليه كتاب "حصاد الظلام". وأصدر الكتاب بعد أكثر من خمسة عشر عاماً على بدء معاناة بلو البصرية بسببها صبغات وراثية في قاع العين تؤدي إلى فقدان تدريجي للإبصار. وروى فيه قصة حياته منذ أن تسلل الظلام إلى عينه إثر المرض الوراثي الذي أصيب به، وكيف أمضى سنوات طويلة من المعاناة. فقد فيها عمله، وساءت حالته المادية، وحرم من كثير من نشاطات الحياة التي عاشها وهو مبصر. ثم تحدى تلك الآثار ومقاومة الاستسلام لفقدان البصر والاستمرار في العمل بقوة من أجل مساعدة المصابين بفقدان البصر للتغلب على إعاقتهم من خلال طرح حلول وأفكار تقدم لهم كل العون لممارسة حياتهم اليومية بصورة طبيعية. ويقول "تحدثت في البداية عن أمنيتي بالعمل كمضيف جوي والتي حلمت بها منذ أن كنت طفلاً في حي الشرفية بجدة أراقب الطائرات في إقلاعها وهبوطها. وبعد أربع سنوات من عملي كمضيف جوي ارتقيت لأصبح طاهياً جوياً متخصصاً في الخدمة الفندقية على الدرجة الأولى في الخطوط الجوية العربية السعودية، وهنا بدأت تجربتي المريرة عندما لاحظت وأنا في الرابعة والعشرين بأنني أواجه صعوبة في الرؤية عند الانتقال من النور إلى الظلام والعكس، وصعوبة في الرؤية ليلاً تسبب لي مشاكل في قيادة سيارتي".
ثانياً جهزي عصير الفراولة، من خلال وضع قطع الفراولة المثلة بكأس الخلاط الكهربائي، اخلطي قطع الفراولة جيداً لمدة ثلاث دقائق تقريباً على سرعة عالية حتى الحصول على فراولة مهروسة، ثم أضيفي إلى الفراولة كمية مناسبة من الماء، استمري بالخلط حتى تحصلي على عصير فراولة متماسك، وأخيراً أضيفي السكر الأبيض مع خلط جميع المكونات جيداً حتى يذوب السكر جيداً بعصير الفراولة، اسكبي عصير الفراولة برفق بإبريق ثاني ويترك جانباً لحين الاستخدام. ثالثاً جهزي عصير الأفوكادو، وذلك من خلال خلط قطع الأفوكادو جيداً بالخلاط الكهربائي، ثم أضيفي إلى خليط الأفوكادو الماء، اخلطي عصير الأفوكادو جيداً لمدة ثلاث دقائق تقريباً ثم أضيفي السكر إلى العصير، واخلطيه جيداً لمدة أربع دقائق تقريباً حتى الحصول على عصير متجانس وذات القوام السميك. وأخيراً اخلطي الموز بالخلاط الكهربائي بنفس طريقة عصير المانجو، وعصير الفراولة، وعصير الأفوكادو. ما هي مكونات عصير عوار قلب وكفية تحضيره ؟ - صحيفة البوابة. جهزي اكواب تقديم كبيرة ومناسبة للعصير، أضيفي طبقة أولى من العصير من خلال إضافة عصير المانجو بالثلث الاول من الكوب، ثم أضيفي الطبقة الثانية من العصير بإضافة عصير الفراولة بالثلث الثاني من الكوب، ثم أضيفي عصير الأفوكادو، وأخيراً أضيفي الموز.
طريقة عوار قلب الأطفال
حضري أكواب التقديم الكبيرة المناسبة للعصير ، أضيفي الطبقة الأولى من العصير بإضافة عصير المانجو في الثلث الأول من الكوب ، ثم أضيفي الطبقة الثانية من العصير بإضافة عصير الفراولة في الثلث الثاني من الكوب ، ثم أضيفي عصير الأفوكادو ، وأخيرًا أضف الموز. ضعي على وجه عصير عوار قلب كمية مناسبة من الآيس كريم بنكهة الفانيليا ، وزيني أكواب العصير بكمية مناسبة من المكسرات المفضلة لديك. قدمي أكواب باردة من عصير عوار قلب.
طريقة عوار قلب العرب والمسلمين وركيزة
مشاركة الوصفة المقادير - 4 كوب فراولة - 4 موز حبة كبيرة - 4 مانجو حبة كبيرة مقطعة شرائح - 4 كوب حليب سائل - 4 كرات اّيس كريم الفانيليا - 4 معلقة كبيرة عسل - مكعبات ثلج – حسب الرغبة الطريقة ضعي المانجو في وعاء الخلاط الكهربائي ثم ضيفي كوبان من الحليب وملعقتان كبيرتان من العسل. ضيفي بعدها مكعبات الثلج ثم اخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس. طريقة عوار قلب ابيض. أخلطي في خلاط كهربائي آخر كل من الفراولة والموز ثم زيدي ما تبقى من كمية الحليب والعسل. ضيفي مزيج المانجو الى مزيج الفراولة ثم زيدي الايس كريم فوقها. أخلطي المكونات من جديد حتى تحصلي على مزيج متجانس ثم وزعي العصير بعدها في أكواب وقدمية.
طريقة عوار قلب ابيض
اسكبي عصير الفراولة بإبريق آخر مناسب، واتركيه جانباً لحين الاستخدام. لثالث مرة جهزي الخلاط الكهربائي، أضيفي غلى كأس الخلاط الكهربائي حبات الموز، اخلطي الموز جيداً بالخلاط الكهربائي لمدة أربع دقائق تقريباً وعلى سرعة متوسطة حتى يهرس جيداً، ثم اضيفي إليه كمية مناسبة من الماء مع القليل من السكر الأبيض، اخلطي جميع المكونات جيداً حتى يذوب السكر تماماً، ثم اسكبي الموز بإبريق ثالث ويترك جانباً. جهزي اكواب مناسبة كبيرة الحجم لتقديم عصير غوار قلب. اسكبي أولاً عصير المانجو لثلث الكوب تقريباً كطبقة أولى، ثم أضيفي عصير الفراولة برفق كطبقة ثانية إلى الثلث الثاني من الكوب، وأخيراً أضيفي الموز. يمكنك تزيين كوب عصير عوار قلب بكمية مناسبة من المكسرات المفرومة حسب الرغبة. يقدم عصير عوار قلب بارداً. طريقة مميزة لتجهيز عصير عوار قلب:
كوبان حجم كبير من قطع المانجو المثلجة. طريقة عوار قلب العرب والمسلمين وركيزة. كوبان حجم كبير من قطع الفراولة المثلجة. كوبان حجم كبير من قطع الأفوكادو المثلج. ست أكواب كبيرة من كرات الآيس كريم بطعم الفانيليا. أربع ملاعق كبيرة من السكر الابيض الخشن، ويمكن زيادة الكمية أو تقليلها حسب الرغبة. كوبان حجم كبير من الماء. يتم تجهيز اولاً عصير المانجو، من خلال تحضير الخلاط الكهربائي، وإضافة قطع المانجو بكأس الخلاط، ثم ابدئي بخلطها على سرعة عالية لمدة كافية حتى تصبح خليط مهروس، ثم أضيفي إلى المانجو كمية مناسبة من الماء بحيث يكون عصير المانجو متماسك وكثيف، اخلطي المانجو مع الماء جيداً حتى يتم الحصول على عصير مانجو، وأخيراً أضيفي كمية مناسبة من السكر الأبيض تدريجياً مع استمرار الخلط حتى يذوب السكر جيداً بعصير المانجو، ثم أضيفي عصير المانجو بإبريق مناسب ويترك جانباً.
عصير عوار قلب
مكونات عصير عوار قلب
يبحث الجميع عن مكونات عصير عوار قلب الصحيحة حتى يقوموا بعمله والاستفادة منه ومن كفاة خصائصة الغذائية التي يتميز بها، ونعرف جميعًا أن عوار القلب يمكن أن يضاف لأي نوع عصير آخر. سبب تسمية عصير عوار القلب بهذا الاسم
نجد أن السبب في تسمية يرجع إلى عور القلب وهذا كما ذكر في اللهجة الخليجية والذي يكون معناه في اللغة إحساس بوجع القلب وتألمه، وهي كلمات تستخدم بهدف التعبير عن مشاعر الحزن والألم. وهناك سبب آخر له علاقة بتسمية عوار القلب بهذا الاسم وهو:
قديمًا كان يقال أن حبيبين كان يتقابلا بصورة دائمة ويقوموا بتناول هذا العصير في كل مرة، وذات مرة ذهب الشاب لخطبة الفتاة ولكن قوبل بالرفض وترتب على ذلك حزن الشاب وألمه. وبالرغم من هذا الرفض إلا أن الشاب لا زال يذهب لهذا المكان بشكل يومي ويتناول هذا النوع من العصير ولهذا ارتبط اسم العصير هذا بقصته. طريقة عصير عوار القلب بالموز
تكون هذه الطريقة من أسهل الطرق التي تنتشر ويعرفها الجميع لعصير عوار القلب، فتكون مكونات عصير عوار قلب كما يلي وهذا حسب ما ورد في موقع البوابة:
المكونات
عدد 10 حبات فراولة. طريقة عوار قلب - موسوعة. عدد 2 حبة من الموز. عدد 1 كوب من اللبن المخلوط بالفراولة.