تعتبر كيكة الرمل من بين أنواع الكيكة التي تعرف في الوطن العربي كله، وتتميز كيكة الرمل بقوامها الهش وبمكوناتها اللذيذة للغاية، وقد لاقت قبولاً كبيراً من الجميع، وأصبحت مطلوبة بكثرة من الجميع وتحديداً الأطفال، وهي تختلف تماماً عن غيرها من أنواع الكيكة المعروفة سواء بمكوناتها الفريدة أو بخطواتها السهلة والبسيطة، ويمكن تقديمها في أي وقت سواء أثناء وجبة الإفطار وفي المناسبات أيضاً. طريقة عمل كيكة الرمل
كيكة الرمل اشتهرت بشكل كبير بين ربات البيوت، ولذلك تجد عمليات البحث عن طريقتها يزداد بشكل كبير في الوطن العربي، حيث يمكن تقديمها للعائلة في الأوقات المختلفة لإسعادهم بها، حيث أن الجميع يشعرون بالملل من وصفات الكيكة المتكررة، وسوف نستعرض عليكم متابعينا الكرام الآن أسهل طريقة لعمل كيكة الرمل في البيت بكل سهولة لابد أن تجربيها بنفسك لإسعاد عائلتك وأطفالك. المكونات:
كأس ونصف من الدقيق الأبيض. كأس إلا ربع سكر. كأس لبن. ربع كأس دقيق سميد. نصف كأس حليب مكثف محلي. كأس إلا ربع زيت. 3 حبات بيض. ملعقة ونصف بكينج بودر. ملعقة صغيرة فانيليا. رشة ملح. طريقة التحضير:
نحضر مقلاة غير قابلة للالتصاق وتوضع على نار هادئة، ونضيف فيها السميد ونقلب باستمرار حتى يتحول لون السميد ذهبياً ويشبه حبات الرمل.
- كيكة الرمل عالم حواء الحياة الزوجية
- كيكة الرمل عالم حواء للطبخ
- طريقة عمل كفته البطاطس بالدجاج والجبن | الشيف أسامة السيد | شيف مصر
- طريقة كفتة البطاطس بالدجاج سهله وسريعة - موسوعة
كيكة الرمل عالم حواء الحياة الزوجية
سوف نقدم لك عزيزي المتابع من خلال السطور التالية الطريقة التي يتم من خلالها تجهيز كيكة الرمل بدون زبادي وهي تتمثل في الخطوات التالية:
يتم وضع ثلاث بيضات والفانيليا مع الزيت والحليب داخل الخلاط الكهربائي. القيام بعمل خفق لها بشكل جيد ويكون ذلك على السرعة العالية، حتى التأكد من أن كافة المقادير تم خفقها بشكل جيد. يجب تسخين الفرن قبل أن يتم وضع المكونات داخلة. كما يجب أن يتم دهن الصينية التي توضع بها المقادير بعد مزجها وتجانسها مع بعضها بمادة دهنية. يتم وضع مقدار الدقيق إلى المقادير السابق خفقها في الخلاط الكهربائي، ويتم وضع المحتويات بشكل تدريجي. أفرغي محتويات الإناء بشكل كامل تدريجياً حتى لا يحدث تكتلات للمزيج. يتم وضع الخليط في الصينية وإدخالها داخل الفرن ويكون درجة حرارته مائة وثمانون درجة مئوية. يتم متابعة الكيكة حتى التأكد من نضجها، بعد ذاك تخرج الصينية من الفرن وتترك حتى تبرد. بعد ذلك يتم إضافة مقدار الحليب المكثف على أن يتم تقديمها وهي باردة. طريقة كيكة الرمل بالشيكولاتة
في حالة الرغبة في تحضير طبق من الحلو ويكون ليس تقليدياً، ليتم تقديمة ي أي مناسبة سوف نقدم لكم طريقة تجهيز كيك الرمل بطعم ونكهة الشوكولاتة اللذيذة والشهية، ويتم تجهيز هذا الحلو بالشكل التالي:
من أجل التزيين يتم تحضير كوب من صوص الشوكولاتة.
كيكة الرمل عالم حواء للطبخ
طريقة كيكة الرمل تعتبر من أنواع الحلويات اللذيذة التي يرغب الكثيرين في صنعها من أجل مذاقها اللذيذ، وقد تم تسميتها بـ الكيكة الرملية نظراً لوجود طبقة السميد المحمصة التي يتم وضعها على الوجه وهي تشبه الرمل من حيث القوام والشكل لذا نعرض عليكم طريقة تجهيز كيكة الرمل. طريقة كيكة الرمل
تعتبر كيكة الرمل من أصناف الحلويات الشهية واللذيذة التي انتشر وبلغ صيتها في الفترة الأخيرة، وأصبح الكثيرين يطلبون تجهيزها ويرغب الكثيرين في تعلمها من أجل صنعها وتحضيرها، نظراً لتكوينها من شكل الزينة الجميلة الشهية التي تتكون من السميد المحمص وعليها طبقة من الحليب المكثف المحلي، لذا سوف نعرض عليكم طريقة تجهيز كيكة الرمل وتتمثل في التالي:
تحضير عدد كوبان من الدقيق. مع تحضير واحد كوب من لبن الزبادي. تحضير مقدار كوب إلا ربع من السكر. نصف كوب من حليب البودرة. تحضير نصف كوب من أي نوع من الزيت النباتي. تحضر عدد ثلاثة بيضة. مع إضافة ملعقة صغيرة من الفانيليا. كذلك إضافة ملعقة كبيرة من البيكنج باودر. كيفية التجهيز
يتم مزج كافة المقادير السابق عرضها عليكم داخل الخلاط الكهربائي. ملاحظة يجب أولاً القيام بعمل بطانة من مادة دهنية سواء الزيد أو السمن في القالب الذي يتم وضع الخليط به.
نقوم بتسخين الفرن جيدا علي درجه حراره 180 درجه ثم نضع صينيه الكيك وتترك لمده نصف ساعه تقريبا. المقادير المطلوبة لعمل كيكة البندق
كوب ونصف من الدقيق الأبيض. نصف كوب من الكاكاو الخام. نصف كوب من السكر. كوب من الحليب. 3 حبه من البيض. 2 ملعقه صغيره من البيكنج بودر. اربع ملاعق كبيره من الزيت. فانيليا. طريقه تحضير كيكة البندق
نبدأ بتحضير أناء كبير ونضع كل من السكر والبيض مع رشه من الفانيليا ونقلبهم جيدا باستخدام المضرب الكهربائي ثم نضع الحليب والزيت ونقلب. نضيف الكاكاو والبيكنج بودر مع الدقيق ونقلب حتي يمتزج الدقيق مع باقي المكونات. نحضر صينيه الفرن أو قالب الكيك ونبدأ بوضع رشه من الكاكاو ثم نضع الخليط ونضع الصينية في الفرن علي درجه حراره 180 درجه ثم ترفع وتوضع تحت الشواية حتي تحمر. نخرج الصينية من الفرن وتترك حتي تبرد قليلا ثم نضيف صوص الكراميل والبندق مع رشه من النوتيلا. error: غير مسموح بنقل المحتوي الخاص بنا لعدم التبليغ
كفتة البطاطس من أنواع الكفتة الإقتصادية واللذيذة والسهلة التحضير أيضاً، والأهم أنها وصفة مشبعة بقطع الدجاج مع الجبن السائل، طريقتها سهلة ونتيجتها مضمونة، تعرفي على طريقة عمل كفتة البطاطس بالدجاج والجبن خطوة بخطوة. يسلق البطاطس بقشره، حتى يطرى ويصير لين. إقرأي أيضاً: طريقة عمل كفتة البطاطس بحشوة الجبن
يقشر ويبشر جيداً بالمبشرة. يسلق الدجاج ويقطع طولياً قطع صغيرة "أو ينسل" ويخلط مع البطاطس، ويتبل بالملح والفلفل الأسود والثوم البودرة والبهارات، بالإضافة لملعقة جبن سائل. يخلط كل المقدار جيداً، ويكور كرات صغيرة حسب الرغبة ويرص بطبق. تغمس الكرات بالبيض ثم البقسماط، ثم يوضع بالثلاجة قليلًا ليبرد قبل القلي. إقرأي أيضاً: كفتة البطاطس بالتونة
يقلى بزيت ساخن حتى يحمر ويصير ذهبي ثم يقدم. ملحوظة
يجب ان تكون كمية الدجاج مقاربة أو مساوية لكمية البطاطس، حتى تكون الكفتة متماسكة ولا تتفتت أثناء القلي. How useful was this post? Click on a star to rate it! Average rating / 5. Vote count: No votes so far! Be the first to rate this post.
طريقة عمل كفته البطاطس بالدجاج والجبن | الشيف أسامة السيد | شيف مصر
ثم أضيفي إلى الوعاء الثوم المهروس، قلبي الثوم مع البصل لمدة دقيقة واحدة، ثم أضيفي إلى الوعاء كلاً من: الفلفل الحار الذي تم فرمه بالمفرمة الكهربائية، صلصة الطماطم المفضلة المذابة بالماء الساخن، كمية مناسبة من ملح الطعام حسب الحاجة، الفلفل الأسود المطحون بشكل جيد، القرفة البودر الناعمة. قلبي جميع المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تمتزج جميعها، ويمكنك إضافة كمية قليلة من الماء إلى الوعاء إذا كانت الصلصة بحاجة إلى ذلك. انقلي وعاء صوص الصلصة إلى نار هادئة، واتركي الصلصة على النار لخفيفة مدة كافية تتراوح ما بين من عشر دقائق إلى خمس عشر دقيقة تقريباً، أو إلى أن تتسبك الصلصة بشكل جيد. خلط كفتة البطاطس بالدجاج مع البطاطس والطماطم:
ثم أضيفي إلى وعاء صوص الصلصة قطع البطاطس الصغيرة، قلبي قطع البطاطس بالصلصة بشكل جيد، ثم أضيفي إلى الوعاء كلاً من: الطماطم الحمراء الطازجة الغير مقطعة، وكفتة البطاطس بالدجاج. قلبي جميع المحتويات مع بعضها البعض بشكل جيد حتى تمتزج مع الصلصة، واتركي الوعاء على نار هادئة مدة كافية تتراوح ما بين من ثلاثين دقيقة إلى أربعين دقيقة تقريباً، أو إلى أن تنضج قطع البطاطس تماماً، وتمتزج جميع المكونات مع الصلصة.
طريقة كفتة البطاطس بالدجاج سهله وسريعة - موسوعة
طريقة عمل كفتة البطاطس بالدجاج.. 5 وصفات مختلفة
كفتة البطاطس بالدجاج تعد كفتة البطاطس بالدجاج او كفتة البطاطس بالجبنة من اكثر الوصفات السهلة التي يمكن ان تقدميها لاسرتك ولأولادك ولكن هناك العديد من طرق كفتة البطاطس بالدجاج او كفتة البطاطس بالجبن اختاري مايناسبك. كفتة البطاطس بالجبنة 3 بطاطس متوسطة الحجم مسلوقة ومهروسة 50 جرام جبنه 2-3 فلفل أخضر مفروم ناعم 1/2 ملعقة صغيرة جارام ماسالا ليتذوق ملح 1 ملعقة صغيرة كزبرة طازجة مفرومة 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة للمرق: 2 فلفل أخضر مفروم ناعماً 1 طماطم 1 بصلة 3-4 قرنفل ثوم 1 بوصة قطعة زنجبيل 2 كوب تخثر 6-7 الكاجو 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الاحمر 1/2 ملعقة صغيرة. بذور الكزبرة 1/4 ملعقة صغيرة مسحوق الكركم خطوات اسلقي البطاطس جيدًا واهرسيها وهي ساخنة ، ثم أضيفي الجبن وجميع المكونات الأخرى واعجنها جيدًا عندما لا تزال دافئة. اصنع كرات صغيرة بهذا الخليط واقليها. يُطحن البصل والطماطم مع كوبين من اللبن الرائب ، ويُطحن البهارات الجافة والكاجو معًا ، ويُطحن الزنجبيل والثوم معًا ، ويُسخن بعض الزيت ليقلي ويُضاف الماسالا الجافة. يُقلى لبضع ثوانٍ ، يُضاف معجون الزنجبيل والثوم ويُقلى لمدة دقيقة.
يراعى تغطية وعاء كفتة البطاطس بالدجاج بغطاء محكم، والتقليب الجيد لجميع المحتويات الوعاء من وقت لآخر. أبعدي وعاء كفتة البطاطس بالدجاج عن النار بعد التأكد من نضوج جميع محتويات الوعاء بشكل جيد، ويترك الوعاء جانباً لمدة خمس دقائق. تقديم كفتة البطاطس بالدجاج:
جهزي طبق كبير الحجم، واسع وعميق قليلاً، ومناسب لتقديم كفتة البطاطس بالدجاج. افرغي جميع محتويات الوعاء بطبق التقديم بشكل جيد ومنتظم. يقدم طبق كفتة البطاطس بالدجاج ساخناً إلى المائدة إلى جانب طبق من الأرز اللذيذ، او إلى جانب طبق من المعكرونة، أو مع الخبز والسلطة المفضلة.