كوني الاولى في تقييم الوصفة اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل فطائر زعتر بالجبن تفقدي من موقع اطيب طبخة تفاصيل خطوات تحضير افضل واطرى عجينة مع حشوة لذيذة طعمها لا يقاوم تقدّم ل… 6 أشخاص درجات الصعوبة سهل وقت التحضير 30 دقيقة وقت الطبخ 15 دقيقة مجموع الوقت 45 دقيقة المكوّنات طريقة التحضير وصفات ذات صلة اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل فطائر سريعة بدون تخمير خطوة بخطوة جربيها الان لن تندمي ابدا ان كنت على عجلة من امرك وتودين عمل طبق من المعجنات دون تخمير 15 دقيقة اتقني مع موقع أطيب طبخة طريقة عمل فطيرة بيض بالجبن. حضري على طريقة موقعنا فطور صحي ومميز بالبيض اذ يحتوي البيض على العديد من الفوائد الغذائية الاساسيىة جربيها 15 دقيقة عجينة منزلية وحشوة لذيذة مرة! فطاير زعتر وجبنه للفطور بالصور من همسات الليل - كوكباد. 1 ساعة تعرفي مع موقع أطيب طبخة كيف اسوي فطاير سهله بخطوات سهلة وبسيطة. هل تودين عمل فطائر نباتية؟ جربي عمل فطائر بقلة بمكونات بسيطة متوفرة لديك جربيها الان 20 دقيقة
فطاير زعتر وجبنه للفطور بالصور من همسات الليل - كوكباد
تحضير الحشوة:
تقطيع العجينة إلى كرات صغيرة، ومدّها باستخدام النشابة حتى تصبح دائرة صغيرة، ووضع قليلٍ من الجبن والزيتون والزعتر في وسط العجينة. ثني أطراف العجينة على الحشو على شكل مثلث مع ترك الحشو مكشوفًا، ووضعها في صيينية واشعة مع ترك مسافة بين كل قطعة واخرى. تغطية الفطاير بقطعة من النايلون، ووضعها في مكان دافئ لمدة ربع ساعة ليتضاعف حجمها. تثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وتسخين الفرن إلى درجة حرارة ٢١٠ درجة مئوية. خبز الفطاير لمدة اثنتي عشرة دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون. معجنات الزعتر والجبنة البيضاء
11 شخصًا
ستة أكواب من الطحين. كوبان من اللبن الرائب. ملعقة صغيرة من الخميرة. كيلو غرامٍ من الزعتر الأخضر. نصف كيلو غرام من الجبنة البيضاء. كوب من زيت للقلي. رشة سكر. وضع الطحين والخميرة والملح في العجانة، وتسخين كوب الرايب وإضافتها إلى الطحين وخلطها وإضافته تدريجيًا حتى يتماسك المزيج، وترك العجين حتى يختمر. تقطيع الزعتر وإضافة الجبنة له، وتقطيع العجين وحشوته بالزعتر والجبنة وخبزه. مناقيش بالزعتر وبالجبنة
20 دقيقة
6 أشخاص
ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض المنخول. فطاير جبن زعتر - YouTube. ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ملعقة كبيرة من الملح.
فطاير زعتر وجبنه - Youtube
اطيب فطاير بزعتر وجبن راح تفوتكم اذا ماتجربوها 😋😋 - YouTube
فطاير جبن زعتر - Youtube
فطاير تركية زعتر وجبن 🤩✨ - YouTube
همسات الليل
@cook_17371138
😍
المكوّنات
4 كوب طحين
معلقتين طعام حليب ناشف
فنجان لبن
فنجان زيت
ملعقتان طعام سكر
ملعقة صغيرة ملح
ملعقه ونص خميرة
رشة فنيل
جبنة مسنرة
زيت مخلوط زعتر
سمسم
3 كوب ماء للعجين
"بذور اليقطين مليئة بمضادات الأكسدة التي قد تساعد في الحماية من الأمراض وتقليل الالتهابات" 3. ترتبط فوائد بذور اليقطين بتقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان: بصفة عامة، ارتبطت الأنظمة الغذائية الغنية ببذور اليقطين بانخفاض خطر الإصابة بسرطانات المعدة، الرئة، البروستاتا، القولون، والثدي. حيث وجدت دراسة كبيرة أن تناولها مرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء بعد فترة انقطاع الطمث ( سن اليأس). دراسات أخرى تشير إلى أن المغذيات النباتية المضادة للأكسدة المعروفة باسم الليغنان (lignans) في بذور اليقطين قد تلعب دوراً رئيسياً في الوقاية من وعلاج سرطان الثدي. كما وجدت دراسات مخبرية أخرى أن المكملات الغذائية التي تحتوي على هذه البذور لها القدرة على إبطاء نمو خلايا سرطان البروستاتا. "تشير بعض الأدلة إلى أن بذور اليَقطين قد تساعد في منع أنواع معينة من السرطان" 4. تحسين صحة البروستاتا والمثانة: قد تساعد بذور القرع في تخفيف أعراض تضخم البروستاتا الحميد (BPH)، وهي حالة تتضخم فيها غدة البروستاتا، مسببة مشاكل في التبول. وقد وجدت العديد من الدراسات التي أجريت على البشر أن تناول هذه البذور يقلل من الأعراض المرتبطة بـ BPH.
فوائد بذور اليقطين المذهلة - ويب طب
[ 1]
فوائد بذور القرع للجنس ، تتعدد فوائد بذور اليقطين للجنس، فهي تعزز مستويات الخصوبة والوظيفة الإنجابية، حيث يحسن محتواها العالي من الزنك جودة الحيوانات المنوية. لا تنحصر فوائد بذور القرع للجنس على ذلك فحسب، بل إن بذور اليقطين تحمي الحيوانات المنوية من التلف الناتج عن العلاج الكيميائي وأمراض المناعة الذاتية، وتساهم في الحفاظ على المستوى الطبيعي لهرمون التستوستيرون وتحسين الصحة العامة. [ 1][ 2]
فوائد بذور اليقطين للعظام، من أهم فوائد لب القرع تعزيز صحة العظام، حيث يلعب المغنيسيوم ، والكالسيوم، والفسفور دوراً هاماً في زيادة كثافة العظام، وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام لدى النساء عند انقطاع الطمث. [ 2]
فوائد بذور اليقطين للأرق، تعد أحد فوائد لب القرع الفريدة هي محاربة الأرق؛ لغناها بالحمض الأميني تريبتوفان الذي يتحول في الجسم إلى هرمون السيروتونين، وهرمون الميلاتونين أو هرمون النوم. قد يساهم تناول القليل من بذور اليقطين قبل النوم مع كمية صغيرة من الكربوهيدرات مثل قطعة من الفاكهة في المساعدة على النوم ومنع الأرق. [ 1][ 3]
فوائد لب القرع لعلاج الصلع الوراثي، قد يساعد تناول لب القرع الأبيض في علاج الصلع الوراثي عند الرجال بفضل الأحماض الدهنية، حيث تبين أن تناول 400 مجم من زيت بذور القرع يومياً مدة 24 أسبوعاً، يمكن أن يؤدي إلى زيادة نمو الشعر بنسبة 40%.
فوائد بذور القرع ( اليقطين ) : 9 فوائد مثبتة علمياً &Mdash; مجلة رؤى
أوصت منظمة الصحة العالمية بتناول بذور اليقطين (قرع العسل) لأنها مصدر جيد للمواد الغذائية الأساسية، حيث تحتوي هذه البذور على العديد من المواد الغذائية الأساسية التي تدخل في العديد من العمليات الحيوية التي تقي وتعالج العديد من الأمراض.
ويمكن أن تساعد بذور اليقطين في علاج بعض الأمراض الشائعة، ومنها: 1. تضخم البروستاتا أكثر من 60% من الرجال فوق 50 سنة يعانون من تضخم البروستاتا الحميد، وتتميز هذه الحالة بتضخم مفرط في غدة البروستاتا، مما يؤدي لضيق في قناة مجرى البول، والتبول المتكرر غير المكتمل، والتنقيط المستمر، ومعه الإحساس المستمر بالرغبة في التبول، مما يؤدي لعدم النوم في الليل، وقلة النوم تؤدي للعديد من المشاكل الأخرى، منها مشكلات القلب، وبعض المشكلات النفسية كالاكتئاب. وبذور اليقطين غنية بالزنك، وهو موجود بكثرة في غدة البروستاتا، ولقد وجد من خلال الأبحاث أن انخفاض مستويات الزنك في الرجال تؤدي لتضخم البروستاتا، وهي الحالة التي تعرف بتضخم البروستاتا الحميد. والدراسات، أيضاً، تشير إلى أن تضخم البروستاتا يمكن أن يحدث كنتيجة لارتفاع مستويات الدايهيدروتيستوستيرون di-hydro-testosterone DHT، والذي ينتج من تحول التيستوستيرون في الجسم، ولبذور اليقطين - وفقاً لبعض الدراسات - دور في إحباط هذا التحول.
يمكن أن تُخفض مستويات السكر في الدم: أظهرت الدراسات التي أجريت على الحيوانات أن كل من اليقطين وبذوره وحتى المسحوق الذي ينتج عن تجفيفه وطحنه بالإضافة لعصير اليقطين يمكن أن يقللوا من نسبة السكر في الدم. هذا مهم بشكل خاص للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، والذين قد يكافحون للسيطرة على مستويات السكر في الدم. وقد وجدت العديد من الدراسات أن تناول عصير اليقطين أو مسحوق البذور يقلل من مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2. في الحقيقة، قد يكون محتوى المغنسيوم الغني في بذور اليقطين مسؤولاً عن تأثيره الإيجابي على مرض السكري. حيث وجدت دراسة قائمة على أكثر من 127000 شخص أن الأنظمة الغذائية الغنية بالمغنيسيوم خفضت الإصابة بالنوع 2 من السكري بنسبة 33٪ لدى الرجال و 34٪ لدى النساء. ولكن، لا زال هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد هذه الآثار المفيدة لبذور اليقطين على مستويات السكر في الدم. "قد تساعد بذور اليقطين في تقليل مستويات السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2. ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث" 8. غنيّة بـ الألياف: تُعد بذور اليقطين مصدراً رائعاً للألياف الغذائية، حيث توفر 1.